帶皮的五花肉切成一寸見方的一大塊,放在開水中過一道去了血沫,皮上劃個井字刀,用上湯、大蔥、腐乳、醬、料酒與冰溏再灑上一把干黃豆用慢火燉。怕肉燉散了,還用干凈的草繩給綁上,到了晚上,蘇荔親手把小沙鍋端上,放在桌子的中間。輕輕的揭開蓋子,一碗鮮紅酥爛透著油光的紅燒肉散發(fā)著誘人的香氣。
“這是什么?”
“紅燒肉,老百姓家過年才吃的好東西?!碧K荔笑著,給胤禛切了一塊肉,又舀些黃豆、肉汁放在小半碗的梗米飯上,放到了胤禛的面前,“給爺做了粥,但吃這個肉,肉汁、黃豆拌飯最好吃不過了。知道爺不愛這個,略略的嘗嘗吧!”
胤禛沒表情,但也沒拒絕,接過碗吃了一口,點點頭,對十三說道,“十三弟你嘗嘗吧,你定然愛吃的?!?br/>
十三果然配著肉汁、黃豆吃了兩大碗米飯,連從不肯碰肥肉的福晉都吃了一碗飯,吃了一大塊肉,對里面的黃豆更是贊不絕口。
“看來只要是肯動心思,老百姓也是能吃到好東西的?!备x抹抹嘴嘆道,“難怪妹妹常說人參、燕窩不如這些雞鴨魚肉呢!”
“荔兒是小門戶出身,沒見過世面才這么說的,處處顯得小家子氣,哪有姐姐這般雍容華貴。”蘇荔嘆氣,這些日子總算是找出了差距,要不福晉咋就是領(lǐng)導(dǎo)呢?她從來都是特能平衡自己的。
想著他們晚上吃了肉,于是當著他們的面開始煮奶茶。家里有羊奶,雖說是加了杏仁能去些膻氣,但總的來說胤禛還是在應(yīng)付,煮些奶茶倒是能喝一點,她特意在紅茶里加上花茶,用花香來掩蓋羊奶的異味。十三看她一道道的濾著茶,過了兩刻鐘才把熬得又香以濃又滑的奶茶沏上來,不禁長長的嘆了一口氣。
“唉,難怪就算是在德娘娘那兒喝的奶茶都不如小嫂子做得好,這么一道道的濾,一遍遍的煮,真是用了心了?!?br/>
“十三爺別夸了,荔兒不過是閑罷了。”蘇荔給胤禛,十三,福晉都端上,這才福了一福,“爺們聊著,荔兒告退了?!?br/>
“明兒……”胤禛想想要說什么,最后頓住了,想想,“有廚子會做今兒的肉嗎?”
“本就是廚子幫著荔兒做的,荔兒只會動嘴。”她笑著。
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胤禛點點頭,“明兒讓那廚子進宮給德主子做一次?!?br/>
蘇荔的笑容有些僵硬,好一會兒才應(yīng)了一聲,下去了。福晉想想笑道,“爺,主子娘娘吃這個太油膩了吧?”
如此的非常時期,進宮獻菜,讓老爺子知道怕又是事兒。她有些擔心,看看十三,示意他也勸勸。
“嗯,好主意,德娘娘最近說是胃口不好,一日也進不了多少,四哥不說,我正也打算去打幾只野狍子給娘娘開個胃呢?!?br/>
福晉看十三都這么說了,只好點點頭。晚上胤禛就留在大院里,福晉伺候他躺下了,還是有些擔心的看著胤禛。
“老爺子雖說是改了玉牒,只怕殺心還在。烏雅家走了,太子爺那兒,大哥、八弟哪一個不是瞪著眼在等在看?咱們這么躲著藏著只怕更招人忌。不如大大方方的,有好的進給娘娘,娘娘看著就知道荔兒在咱們家好著呢,心里會安穩(wěn)些,對老爺子才有底氣?!必范G閉著眼說道。
“爺不怕妾吃醋?”烏喇那拉氏笑了起來,故意說道。
“爺疼她也疼你,你心里明白。”胤禛白了她一眼,輕輕的把她攬在懷里,長長的嘆了一口氣,“二十年夫妻,咱們這么依著、靠著過來的,府里無論抬進多少-->>