玉秀一聽(tīng)見(jiàn)敲門(mén)聲,立刻就站起來(lái)往外走,嘴里說(shuō)道:“肯定是爹回來(lái)了?!?br/>
夏知荷雖未起身,手上的活計(jì)卻停下了,一雙眼睛比之前更亮。
門(mén)外果然是李大柱,只見(jiàn)他身量高大,身板厚實(shí),穿一身深灰色短衫,衣服上不知被什么刮了好幾個(gè)口子,衣擺下還吊著幾根草枝,方臉上長(zhǎng)著一圈胡渣,一臉的汗和塵土,頭發(fā)也亂蓬蓬的,沾滿草屑,活似哪里跑出來(lái)的野人。
他的嗓音渾厚響亮,一見(jiàn)玉秀便問(wèn):“秀兒,你娘呢?”
“娘在屋里等著呢,爹你快進(jìn)來(lái)?!?br/>
李大柱點(diǎn)點(diǎn)頭,迫不及待就要進(jìn)去,又想起什么,忙將步子收回來(lái),往邊上退了一步,說(shuō):“快讓你娘出來(lái),爹帶了客人回來(lái)。”
他這一退開(kāi),玉秀才發(fā)現(xiàn)門(mén)外還有一個(gè)人,只是剛才門(mén)縫開(kāi)得小,那人又一直沉默,所以才沒(méi)讓她發(fā)現(xiàn)。
這一看之下,玉秀嚇了一跳。原說(shuō)李大柱已是十分高大了,門(mén)外這人竟比他還要修長(zhǎng)挺拔一些,一張冷硬的臉,棱角分明,并不如何英俊,卻讓人一見(jiàn)難忘,看他沉默不語(yǔ)地立在那里,竟好似一座高山矗立在眼前,莫名的壓迫,令人心驚膽戰(zhàn)。
玉秀只看了一眼,忙低下頭不敢再看,只說(shuō)了一句“爹和客人快進(jìn)屋?!本图泵ν堇飳に锶チ恕?br/>
夏知荷已經(jīng)聞聲出來(lái),她見(jiàn)了那客人,也是心中一驚,只是到底她見(jiàn)過(guò)的人多一些,也不像玉秀還是個(gè)閨中女孩兒,對(duì)外男不必那樣避諱,忙把兩人迎進(jìn)堂屋,到了兩杯茶,說(shuō):“可算把你們盼回來(lái)了,當(dāng)家的也真是,有客人來(lái)竟不提前回來(lái)說(shuō)一聲,眼下沒(méi)有準(zhǔn)備,怠慢了客人如何是好。”
那客人看著沉默,倒也不是無(wú)禮之人,只是說(shuō)話簡(jiǎn)潔得很,只聽(tīng)他說(shuō)一句“打擾了?!北銢](méi)了下文。
李大柱大咧咧地?cái)[擺手,“都不用客氣,不是外人、不是外人?!?br/>
看他這樣不靠譜,竟還沒(méi)有介紹一下的意思,夏知荷不由咬牙暗里掐了他一把。
“呲……“李大柱毫無(wú)防備,被擰了個(gè)呲牙咧嘴,偷偷看一眼媳婦兒眼色,頓時(shí)明了,不由拍拍額頭,說(shuō):“都是我糊涂了,媳婦兒來(lái),這是我在山上遇見(jiàn)的林兄弟,林潛,這次多虧了林兄弟幫忙,不然一時(shí)我還回不來(lái)哩。林兄弟,這是你嫂子,方才那是我女兒?!?br/>
夏知荷和林潛又分別見(jiàn)了禮。
李大柱灌了兩大杯茶,又站起來(lái)往外走,“走,林兄弟,再幫幫我一起把那木頭搬進(jìn)來(lái)。”
夏知荷心里奇怪,和他們一起走到門(mén)外,才發(fā)現(xiàn)外邊竟放著一捆約有五六根,一人合抱粗細(xì)、丈許長(zhǎng)短的木頭。
她不由問(wèn)出口:“怎么今天就把木頭搬回來(lái)了?”
原來(lái)李大柱每次進(jìn)山找木材,都是先花兩三日,進(jìn)大遙山里慢慢找好了,做上標(biāo)記,再出來(lái)雇兩個(gè)人一起進(jìn)山,將木頭砍了截成幾段運(yùn)出來(lái)。這還是第一次直接找到木頭就扛出來(lái)的,不怪夏知荷意外。
李大柱道:“一兩句說(shuō)不清,一會(huì)兒和你細(xì)說(shuō)。”
說(shuō)話間,林潛已經(jīng)抱住一根最粗的木頭,雙腿曲膝弓緊,雙臂使力,筋肉繃起,輕喝一聲,那一根少說(shuō)也有五百斤的木頭,竟讓他一下扛了起來(lái)。
夏知荷驚得杏目圓睜,帕子都險(xiǎn)些掉到地下,還是李大柱催了一聲,才回過(guò)神,忙在前面給林潛引路,將木頭搬進(jìn)李大柱做工的西次間。李大柱拖著另一根木頭的,緊隨在后面。
如此往返三次,才將木頭安置好。
玉秀已經(jīng)端了兩盆熱水放在堂屋里,見(jiàn)他們出來(lái),說(shuō):“爹和客人先洗把臉,馬上就能開(kāi)飯了?!?br/>
夏知荷本要到廚房幫忙,被玉秀推出來(lái),說(shuō)吃食已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多,讓她留在堂屋招待客人。夏知荷也知道玉秀的本事,并不堅(jiān)持,就讓她一人去了廚房。
因事先不知道會(huì)多一個(gè)人,玉秀之前醒的面團(tuán)不夠,剛才又匆匆和了一些,正醒著。現(xiàn)在只能讓她爹和客人先吃,她和她娘晚點(diǎn)再吃。
灶膛里生火,將鍋里的骨湯重新燒開(kāi),撒下一大把剛摘下的小青菜,又動(dòng)作利落地將面團(tuán)搟薄,切片,再扯成長(zhǎng)條狀,下到鍋里。
另一口煉過(guò)油的鍋也升上火,不必再放油,只將鍋里殘余的油燒熱。將四個(gè)雞蛋打在大碗里,切一大把蔥沫放進(jìn)去,加一點(diǎn)鹽,極快地?cái)嚢鑾紫?,將蛋液撒進(jìn)鍋里,快速翻炒幾下,一盤(pán)噴香的炒蛋就出鍋了。
另一邊面條也已經(jīng)煮熟,取兩個(gè)大海碗,放進(jìn)兩大勺濃郁奶白的骨湯,將面條撈起來(lái)放在底下,上邊放一層翠綠的小青菜,再鋪一層油旺旺黃燦燦的蔥花炒蛋,最上面排一排切成薄片的肘子,如此,兩大碗色香味俱全的骨湯面就做成了。
玉秀又將仍溫?zé)岬挠驮顺鰜?lái),撒一勺鹽,一小勺花椒和茴香磨成的粉,上下翻攪幾下,放在托盤(pán)里。又切了一盤(pán)肘子,加蔥蒜醋等拌了,一并端出去。
夏知荷、李大柱并林潛三人正在堂屋里說(shuō)話,大半是李大柱在說(shuō),夏知荷回應(yīng)幾句,林潛則沉默居多。
忽然一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),勾起人全身的饞蟲(chóng)。
李大柱肚里咕嚕嚕叫了好幾聲,夏知荷嗔怪地看他一眼。他摸著肚子哈哈大笑:“在山里好幾天也沒(méi)正經(jīng)吃上一頓熱的,還是玉秀最懂我的肚皮。林兄弟我和你說(shuō),不是我自夸,我這女兒的手藝,咱李家溝找不出第二個(gè)來(lái),今天你算是有口福啦。”
夏知荷忙道:“快別夸這樣的??冢屃中值苄υ??!?br/>
說(shuō)這話,倒不是夏知荷覺(jué)得玉秀不夠好,實(shí)際上她對(duì)玉秀的手藝也是極滿意的,若此刻在場(chǎng)的是琴嫂子等人,她說(shuō)不定也要自夸一番。可這林潛畢竟和琴嫂子不同,又是個(gè)外男,就不好在他面前多說(shuō)自己女兒了。
林潛仍沉默不語(yǔ),聽(tīng)了李大柱的話卻也跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭。他在大遙山里也待了大半年,雖有個(gè)家,卻幾乎不回,每日只抓野物烤了,隨意吃幾口,正經(jīng)飯幾乎一頓也沒(méi)吃上,之前不覺(jué)得有什么,眼下聞了這家常香味,才驚覺(jué)五臟六腑都劇烈地渴望起來(lái)。
正說(shuō)著,就見(jiàn)玉秀端著托盤(pán)轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)。
她手上是一個(gè)大托盤(pán),上面兩個(gè)碩大的海碗,另有兩只不小的碟子,這些重量全壓在她細(xì)瘦的雙手上,她本人或許未覺(jué)得有什么,別人乍一看都有點(diǎn)心驚,只覺(jué)得她巍顫顫下一刻就要倒了。
夏知荷嘴里低呼一聲,正要上前幫忙,眼前一陣風(fēng)帶過(guò),有人已快了她一步。
玉秀眼前一花,手上一輕,耳邊聽(tīng)得一句“我來(lái)。”托盤(pán)已經(jīng)被那位客人端到桌子上了。
夏知荷忙上前拉著她查看,“你這孩子,說(shuō)一聲讓你爹自己去端就是了,這么重的東西,你若摔了燙了可怎么辦?”
玉秀知道她娘關(guān)心她,任她說(shuō)完,低低說(shuō)一句下次不敢了。她見(jiàn)她爹和客人都盯著托盤(pán)里的吃食不動(dòng),顯然是餓了,卻還在等著她們上桌,忙上前把兩碗面并兩碟小菜端出來(lái),說(shuō):“爹和客人先吃,廚房里還有許多,吃完了再添一碗,灶下的火還需要人看著,我和娘一會(huì)兒再吃?!?br/>
李大柱說(shuō):“你和你娘一起過(guò)來(lái)吃,咱們家沒(méi)有分桌的習(xí)慣?!?br/>
夏知荷也猜到或許面條不夠,便輕輕推了李大柱一把,說(shuō):“你就和林兄弟先吃吧,你們大老爺們的臉皮厚,玉秀可是大閨女,害羞得很呢?!?br/>
玉秀站在她娘身后一步,低著頭,臉頰微紅。
林潛原本眼也不眨地盯著面條,聽(tīng)見(jiàn)夏知荷這話,第一次抬頭在玉秀臉上盯了一眼,又轉(zhuǎn)頭盯著眼前的海碗。
李大柱見(jiàn)媳婦兒這樣說(shuō),再看女兒又確實(shí)是害羞的模樣,也就不再堅(jiān)持了。
母女兩個(gè)到了廚房,夏知荷松了口氣,低聲說(shuō):“你爹也真是的,竟毫無(wú)預(yù)兆就帶了客人回來(lái),幸好今兒去了集市,家里有兩個(gè)菜,不然真要鬧出笑話來(lái)?!?br/>
玉秀揉著面團(tuán),將一個(gè)個(gè)劑子搟成薄片,又用刀切成條狀。
夏知荷洗了手過(guò)來(lái)幫忙,把面扯成面條?!靶液眯銉耗銠C(jī)靈,一看見(jiàn)有客人來(lái)就多醒了些面,我看那客人比你爹還健壯,食量估計(jì)只大不小,方才那些面,定不夠他們兩人吃。”
說(shuō)著她話里又帶了點(diǎn)惱意,“你爹那愣頭愣腦的,非要我們兩個(gè)也上桌去吃,吃什么?就著清水吃面粉不成!”
玉秀聞言噗嗤就笑了,見(jiàn)夏知荷面上更惱,忙說(shuō):“爹那也是心疼娘,舍不得你餓肚子呢。”
夏知荷輕輕哼了一聲,又自得道:“我們家,幸好咱們兩個(gè)機(jī)靈,若就靠你爹那沒(méi)盤(pán)算的,早就喝西北風(fēng)去了?!?br/>
說(shuō)話間,兩人又下了兩碗面條,雖比剛才那兩碗小些,卻也非一般飯碗比得,玉秀又燙了一把青菜鋪在上面,將兩碗面放在托盤(pán)里,夏知荷便端出去了。
李大柱和林潛果真餓得狠了,這不過(guò)一盞茶功夫,兩大海碗的面都吃了個(gè)精光,連湯都喝得一滴不剩。
見(jiàn)夏知荷又端了兩碗過(guò)來(lái),這次不等林潛動(dòng)作,李大柱自己就幾步上前接過(guò),笑道:“咱們秀兒手藝越來(lái)越好了,今天這面條的味道比從前的都好?!?br/>
夏知荷又好氣,又有些心疼,“那是你這次餓得狠了,慢點(diǎn)吃,仔細(xì)一會(huì)兒肚子漲了難受得慌。也別光顧自己吃,多招呼招呼林兄弟,那油渣和肘子都是玉秀下午剛做的,還熱乎著呢。”
說(shuō)完,又讓林潛別客氣,多吃點(diǎn),這才回了廚房。