知了，知了，知了不停地叫，吵的人晚上都睡不著。半夜悠悠穿著睡衣，腳上穿著拖鞋，起床走出屋子。院子里這棵柳樹上住著不少蟬猴，白天晚上不停的吵。她打算把這些蟬猴都給抓了吃。前世，在城市中也有很多人吃蟬猴的。炒的辣辣的味道還挺不錯，

    她爬上樹，抓到了第一個吵醒自已的罪魁禍首。把它翅膀折掉，放進簍子里，有了第一只落網(wǎng)，后面的都別想逃掉。一共抓了30多只知了，夠明天用辣椒炒上吃一頓了。

    沒有了這些鬧事兒的小家伙們。悠悠又回房繼續(xù)睡覺了。直到早上毛頭拍門叫姐姐起床。說學校讓人叫姐姐，明日去考試，

    悠悠起床后，和父親說了這件事。就來到廚房，打算做一份蟬猴吃。

    把蟬猴掐去尾部，肚子上的臟東西一定要處理干凈。還要折去翅膀和腳。部處理好之后，清水沖洗干凈，加鹽，生姜，料酒腌制一個小時左右。

    在鍋內倒上油，油燒熱后倒入蟬猴，大蒜，生姜在鍋中炸至金黃色撈出。放涼后，在鍋底放上一點底油，放入干辣椒炸一下，倒入剛才一起炸好的大蒜和蟬猴，生姜。從空間里取出調味料，迅速加入醬油，鹽，雞精，蠔油，翻炒均勻。出鍋前再淋上少許要料酒，繼續(xù)去腥增加香味，又避免蟬猴口感變軟不脆。

    出鍋后，大蒜軟軟的，吃起來也很好吃。蟬猴外面的殼是酥酥脆脆的。能部一口吃下去。吃不來殼的人也可以把殼吐掉。只吃里面的肉，里面那點點肉才是整個蟬猴的精華所在。蟬猴飛的時間多，肉特別緊實。

    趁著爸媽都還沒有起床。我就把蟬猴做好放在桌子上。把雞精，蠔油迅速收入空間。再在鍋里放上青菜葉炒一會兒，加進兩把面條，今天早上做青菜面配著蟬猴，別有一番風味。

    做完早餐后把面條撈起裝進碗里。走出廚房，看見乖巧的毛頭已經在桌邊坐好了，爹和娘也剛洗完臉。我就端上四碗面和一盤紅燒蟬猴。毛頭好奇的看著那盆黑乎乎的東西。用手搓了一下，濕乎乎的眼睛望著我，仿佛在問可以開吃了嗎？

    “小弟吃吧，這味道可好了”。得到了我的回答。毛頭飛快的伸出小爪子，抓了一塊，塞進嘴里?？赡苁怯悬c辣，他伸出小舌頭喝了點面湯。含糊不清的跟我說，“姐姐，這是什么東西啊？好好吃啊?！蔽腋嬖V他這是蟬猴，他呆了一下，又說了一句，很好吃。

    爹娘也過來吃早餐了。他們看見兒子滑稽的吃相?？幸豢谛『趬K，伸一下小舌頭，再去喝一口面湯。他們也好奇的問悠悠“花兒這是什么呀！”悠悠又重新的說了一遍?！暗镞@叫蟬猴，就是樹上的那個黑家伙?！薄斑@蟬猴能吃嗎？”爹充滿疑惑的問?！爱斎荒艹?，而且味道很不錯，營養(yǎng)價值也高?！?br/>
    爹的話還沒有問完，娘已經開始啃第二塊蟬猴了?？诓恢羞€含糊地喊著“辣死了，實在太好吃了，他爹，你也快嘗嘗?！蹦桥柘s猴就在大家的搶奪中被消滅了。毛頭滿臉懷念的說“姐姐，你下次還給我做好嗎？”

    我沒想到一盤小小的蟬猴，能讓毛頭如此掛念?？谥姓f“好的，乖毛頭。下次姐姐若再捉到蟬猴一定給你做?！甭牭较胍拇鸢?，心滿意足的毛頭去隔壁找小狗子玩去了。

    一頓特殊早飯。，受到了爹娘和毛頭的歡迎。又消滅了擾人清夢的禍害真是個雙贏局面。

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