咚!咚!咚!......咚!鼓聲陣陣。
郭北縣向來(lái)無(wú)大事,就算有什么案件一般也都是偷盜或者行騙打架之類(lèi)的小案子。
擊鼓鳴冤對(duì)于平靜的郭北縣來(lái)說(shuō)可是個(gè)難得的熱鬧景兒。
一早的縣衙門(mén)口就圍滿(mǎn)了來(lái)湊熱鬧的鄰街百姓。
縣衙門(mén)前跪了一個(gè)女人,女人默無(wú)表情的跪在人群中間,一直重復(fù)著,起身,敲鼓,下跪的動(dòng)作。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒縣衙的差役到齊了,姍姍來(lái)遲的縣令大人也急匆匆地升堂聽(tīng)審。
女人走進(jìn)了縣衙大門(mén)。
擊鼓鳴冤的第二天,郭北縣的一個(gè)油炸檜攤上,一個(gè)穿著玄色布衣的少年正在緩緩的喝著豆?jié){。
一旁正給客人油炸檜的老板和等著吃炸檜的食客就這么閑聊了起來(lái)。
“聽(tīng)說(shuō)了嗎?”食客的眼睛一邊盯著油鍋里上下起伏的油炸檜,一邊冷不丁的問(wèn)道。
“八成是個(gè)瘋子?!崩习迕χ湛从湾仯^也沒(méi)抬的接了一句
他們沒(méi)頭沒(méi)腦的對(duì)話(huà),引起了韓秋分的興趣,他慢慢的調(diào)慢了呼吸的頻率,穩(wěn)穩(wěn)的喝著碗里的豆?jié){,把注意力轉(zhuǎn)移到了身邊這群食客身上。
在這個(gè)攤子里呆了半個(gè)時(shí)辰后,韓秋分終于將這些零零散散的消息結(jié)合在了一起以后,整理出了一個(gè)有趣又怪誕的故事。
昨天的那個(gè)女人一進(jìn)衙門(mén),就對(duì)著剛升堂的知縣說(shuō)道,有人死了。
這句話(huà)可是在堂上引起了軒然大波,平靜良久的郭北縣出了人命,所有的人心里都沒(méi)有辦法鎮(zhèn)定下來(lái)。
知縣立馬嚴(yán)肅了起來(lái),詳細(xì)的詢(xún)問(wèn)起了事件的詳情。
就在知縣詢(xún)問(wèn)這個(gè)女人案發(fā)地點(diǎn)準(zhǔn)備派遣衙役前往的時(shí)候,女人突然說(shuō),有個(gè)人過(guò)兩天死了,但是現(xiàn)在還不知道案發(fā)地點(diǎn)在哪。
過(guò)兩天死了?那現(xiàn)在死沒(méi)死?
沒(méi)死,哪來(lái)的案發(fā)地點(diǎn)?
縣令剛聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候也和這些百姓一樣一頭霧水,反復(fù)問(wèn)了兩遍以后這個(gè)女人都不改口,不耐煩的縣令大人便差人將她趕出了縣衙。
“兩天后有人死了,但是不知道案發(fā)地點(diǎn)。”
縣衙處在郭北縣最繁華的一條街道上,這條街非常特殊,因?yàn)檫@是全縣唯一一條青石板鋪成的街道。
這街當(dāng)然不可能是衙門(mén)修的,畢竟這些官老爺還需要錢(qián)養(yǎng)那些青樓名伶?zhèn)儯h里的達(dá)官貴人,才士公子的銷(xiāo)金窟也落成在這條街上,而這條遐邇蕪北郡的街名叫做登科街,青樓的名字叫清原樓。
修這條街的人是一個(gè)聞名郭北縣的財(cái)主,姓周,大家都叫他周掌柜。
他修這條街的原因是因?yàn)槲鍌€(gè)秋天以前,周掌柜的父親,也就是老周掌柜剛好看中了一間商鋪。周掌柜為了方便老父出行,便將商鋪所處的街道給翻修了一遍,磚石做底,細(xì)沙鋪蓋,覆壓青石。
道路兩邊也種了不少梨樹(shù),為的就是風(fēng)起葉落的時(shí)候,老爺子可以看看南方的雪,香氣陣陣,雪花飄飛。
道路兩邊還特別找了工匠,打造了暗渠排污的下水管道。
老掌柜一看這陣勢(shì),有道是人老姜辣,迅速又讓人沿街購(gòu)建了幾處房產(chǎn)留用,果不其然,人人都喜歡好環(huán)境,達(dá)官顯貴由甚。
登科街修繕好以后,清原樓那些嬌滴滴的姑娘們便一股腦的全都搬來(lái)了這里。
陸陸續(xù)續(xù),縣里最好的飯館們都搬了家,連帶著各類(lèi)商鋪,平時(shí)走散街的走卒商販也都挪了窩。
周家父子一合計(jì),找知縣老爺一商量,就給這街取了名字了,登科街。
美曰:勢(shì)如登科。于是這里就成了整個(gè)縣里最繁華的地方,周家父子又賺了個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。
縣里唯一一家專(zhuān)門(mén)做羊肉的酒樓,甚至是周?chē)鷰讉€(gè)縣里獨(dú)一份兒。
所以食客絡(luò)繹不絕,北方的羊肉到了南方,食用的方式也小巧了起來(lái)。
羊肉在郭北縣的主流只有一個(gè):火鍋。
羊肉不切片,切成碎段,提前用大黃料酒將肉段和羊雜焯個(gè)水。
取脂肪最多的筋肉加上砸碎的羊骨,放到大鍋里燉煮三個(gè)時(shí)辰。
待食客就位以后,架一小燒鍋,中間加碳,周?chē)龀龈綦x,單獨(dú)添加高湯,配以胡椒,紅棗,藥材一起燉煮。
羊肉則按二兩羊肉一兩雜的比例下進(jìn)鍋中,羊肉事兒先焯好,待高湯沸煮時(shí),取一通暇壁白的小碗,舀上一勺切成等同大小碎段的韭菜,以高湯沖泡,靜置一邊。
曬干的辣椒,磨成粉。
混入花生碎,蒜末,鹽粒后,放進(jìn)一小碗里,加一匙高湯入碗內(nèi)將底料沖開(kāi)。
羊皮連著瘦肉再與少許脂肪相連接,夾住后蘸上蘸料,大快朵頤。
韓秋分到酒肆的時(shí)候已經(jīng)差不多是晌午了,雖然是大白天的,但是入秋了以后天氣較之以前,總是冷了不少。
酒肆里已經(jīng)忙開(kāi)了,韓秋分看了里面一眼,將袖子擄了起來(lái),他是來(lái)做雜役的。
客人絡(luò)繹不絕,韓秋風(fēng)忙到晚上打烊為止,平常的他只是負(fù)責(zé)打掃食客的殘羹,今天還得當(dāng)跑堂,幫客人點(diǎn)菜。
“羊肉鍋雖香,但是聞了一天了,還是喘口氣吧?!鄙炅藗€(gè)懶腰,韓秋分心里想著這些,又揉了揉肩膀,向店門(mén)口走去。
遠(yuǎn)處順著街道,有個(gè)人離羊肉酒肆越來(lái)越近了。
走進(jìn)了,是個(gè)年歲不大的郎君。
戴著藍(lán)布做的方巾,灰色的長(zhǎng)袍,一雙布鞋倒是挺干凈,背后還背了個(gè)書(shū)箱,一副尋常讀書(shū)人打扮。
韓秋分在看這個(gè)書(shū)生,這個(gè)讀書(shū)人也看著他。
這個(gè)書(shū)生的五官里最讓人印象深刻的是他的眉毛,像兩把砍刀一樣又黑又粗。
他的長(zhǎng)相尋常,一身衣物也沒(méi)有什么奇特之處,倒是這對(duì)眉毛,還有點(diǎn)看頭。
“打烊了?伙計(jì)?!弊x書(shū)人向前一步,然后站住不動(dòng),問(wèn)道。
韓秋分看著他,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
讀書(shū)人看上去很失望,將腳的外側(cè)向地面歪了歪,然后轉(zhuǎn)頭說(shuō)了句告辭,便抬腳走開(kāi)了。
韓秋風(fēng)目送著他步入了黑暗,轉(zhuǎn)身回到酒肆里面,打烊后還要在做完最后的清潔工作,就可以回土地廟了。
剛剛那個(gè)書(shū)生此時(shí)正站在一處屋檐上,晚上寒風(fēng)吹的他的衣角和書(shū)箱獵獵作響。他看上去像是在等待什么。
樓下過(guò)了一會(huì)兒,韓秋風(fēng)也完成了今晚的收尾工作,先其他伙計(jì)一步邁出大門(mén),往土地廟方向走去。
萬(wàn)里無(wú)云的夜晚,皎潔的月亮以天空為布景,就掛在屋檐的一旁。
書(shū)生的灰衣袍在月亮的照射下泛起了月華色的光芒,秋風(fēng)拂動(dòng)樹(shù)枝搖。
在袍服微動(dòng)之間,書(shū)生已經(jīng)消失在了原地,向韓秋分離開(kāi)的方向飛躍而去。
,