馮一帆帶三個(gè)徒弟去貨運(yùn)站提取的食材，是之前專門訂購的一批海外食材。
其中有國外很頂級(jí)的牛肉，還有一些冷鏈送過來的海魚。
當(dāng)然其中，還有一些是之前凱瑟琳、漢斯和湯姆三個(gè)人，在國內(nèi)找到的河鮮養(yǎng)殖基地送過來的河鮮。
可以說，這樣一批貨物里，包含著國內(nèi)外各色非常具有特色的食材。
也不光是各種肉類，還有一些新鮮的蔬菜，以及一些干制的菌菇。
馮一帆開車的路上，也是和馬小龍一起，跟林瑞峰和寧誠大概介紹一下這么一大批的食材。
“我沒有一次訂購很多過來，因?yàn)槲覀冞€不能確定餐飲開夜過后生意如何，現(xiàn)在這批的食材，應(yīng)該足夠餐廳用上三、五天的樣子?！?br/>
寧誠好奇問：“師父，只能用三五天的話，會(huì)不會(huì)太少了點(diǎn)？”
馬小龍馬上幫著解釋：“不少了，你要明白，其中有很多的食材，本身是不能夠長(zhǎng)時(shí)間存放的，所以三五天可以算是極限，以前我們?cè)谂辶_旺斯的時(shí)候，食材大多數(shù)都是非常新鮮，每天會(huì)有專門冷鏈供應(yīng)?！?br/>
馮一帆立刻打斷：“你能不能別動(dòng)不動(dòng)就提佩羅旺斯？你要明白，如今我們已經(jīng)離開了那里。”
馬小龍趕緊說：“好的師父。”
林瑞峰則開口問：“師父，那我們是不是也需要找一個(gè)專業(yè)的冷鏈供給?。俊?br/>
馮一帆搖頭說：“暫時(shí)不著急，這批我們先用，下周我會(huì)見幾家冷鏈運(yùn)輸公司，最終敲定一家，作為我們之后供給的運(yùn)輸?！?br/>
馬小龍還是忍不住開口說：“師父，如果之后食材總是這樣小量購買，可能會(huì)導(dǎo)致成本增加很多?！?br/>
馮一帆點(diǎn)頭說：“這點(diǎn)我知道，所以我已經(jīng)讓大師姐幫忙聯(lián)系一下，看看滬?；蛘呤鞘〕悄沁叄欠裼行枰嗤巢牡牟蛷d愿意和我們一起分享供應(yīng)渠道，這樣我們一起拼湊，可以降低不少成本。”
馬小龍想了想說：“師父，其實(shí)您可以自己出面，和佩羅旺斯那邊聯(lián)合的?！?br/>
馮一帆透過后視鏡看向馬小龍。
面對(duì)師父的目光，馬小龍也是不得不馬上低下頭。
可是馮一帆接著卻說：“嗯，這也是一個(gè)辦法，等我們?cè)嚑I業(yè)過后，我單獨(dú)找羅德尼聊一聊這個(gè)事情?！?br/>
食材的供應(yīng)，往往是一家高檔餐廳必須要重視的事情。
如果沒有合適的供應(yīng)渠道，那么可能購買食材會(huì)成為餐廳的一個(gè)難點(diǎn)，甚至可能會(huì)因?yàn)橘徺I的食材價(jià)格過于昂貴，導(dǎo)致餐廳沒有辦法很好的經(jīng)營下去。
單單是國內(nèi)的食材，馮一帆可以通過父母，通過市場(chǎng)的老張，獲得合適的渠道。
但是西餐廳這邊會(huì)有不少食材是需要從國外購買。
那些食材可能無法在國內(nèi)找到合適替代。
所以一個(gè)完善的供應(yīng)鏈，也算是馮一帆這段時(shí)間有些頭疼的事情。
實(shí)際上，這次送過來的這批食材，已經(jīng)是馮一帆通過一些國外的關(guān)系，從國外直接訂購后，找到一家冷鏈運(yùn)輸，專門運(yùn)來淮城的。
但接下來，馮一帆的西餐廳不可能每次都這樣去采購。
原本馮一帆是打算，這次試營業(yè)會(huì)邀請(qǐng)一些國外朋友，其中不乏國外一些食材供應(yīng)商，他要跟他們商量一下采購的事情。
但現(xiàn)在，聽了馬小龍給出的建議，馮一帆覺得與佩羅旺斯捆綁采購是個(gè)不錯(cuò)選擇。
不過能不能成功，還是要看跟羅德尼以及佩羅旺斯餐廳經(jīng)理交涉結(jié)果。
一行人來到貨運(yùn)站，雖然時(shí)間還很早，但是貨運(yùn)站已經(jīng)是非常忙碌，各種從各地發(fā)過來的貨物，全都是囤積在這里，正在進(jìn)行著各種分流，要分別送往城市的各個(gè)區(qū)縣，然后再進(jìn)一步投遞。
馮一帆他們開車直接進(jìn)入里面，來到了貨運(yùn)站內(nèi)的一個(gè)停車場(chǎng)。
當(dāng)看到了馮一帆的車，一個(gè)人立刻揮揮手示意。
而林瑞峰、馬小龍和寧誠看清楚人之后，也都是有些驚訝。
三個(gè)人異口同聲驚呼：“是張強(qiáng)。”
馮一帆笑著說：“對(duì)啊，是張強(qiáng)，這次冷鏈車是他幫忙找的，也是他的一個(gè)朋友的車，剛好要拉貨，順便把我們的東西捎過來?！?br/>
三個(gè)徒弟聽了當(dāng)真是有些不可思議。
張強(qiáng)等馮一帆停好車，也是迎上來說：“哥，你們來的還挺早，我還說你們還要等一會(huì)，或者你們要是沒時(shí)間，我給你們送過去算了?！?br/>
馮一帆微笑說：“不能總讓你送啊，反正明天開業(yè)，今天都是各種準(zhǔn)備工作?！?br/>
看到張強(qiáng)，林瑞峰三人也都是跟他打了招呼。
張強(qiáng)對(duì)林瑞峰態(tài)度還算比較熱情，不過對(duì)馬小龍和寧誠只是很平淡的應(yīng)了一下。
這可是跟他對(duì)馮一帆態(tài)度有著完全的不同。
三個(gè)人是不太理解，但是當(dāng)面也不好去問。
張強(qiáng)領(lǐng)著馮一帆他們往里走，直接來到冷鏈車的后面。
這里也有兩個(gè)人在等著。
張強(qiáng)給馮一帆進(jìn)行介紹：“哥，這兩個(gè)是我的朋友，牛凌、牛峰兩兄弟?！?br/>
兩兄弟也是主動(dòng)跟馮一帆握手問好。
“馮大廚好，我們兩兄弟可是久聞大名。”
馮一帆微笑回應(yīng)：“什么大名啊，不過就是一些虛名而已，這次真是要感謝你們兄弟，幫忙把這批東西給我拉回來?！?br/>
哥哥牛凌說：“不客氣，我們也是順路嘛?！?br/>
牛峰跟著說：“馮大廚，我和我哥聽張強(qiáng)說了，您之后應(yīng)該還需要冷鏈專門運(yùn)輸食材，如果您真的需要，我們哥倆的車，可以跟您簽協(xié)議，幫您運(yùn)輸。”
馮一帆聽了頓時(shí)叫好：“好啊，如果有你們兩兄弟幫忙，那真是太好了。”
接著馮一帆又跟兩兄弟談了一下價(jià)格方面的問題。
兩兄弟倒也是比較爽快，愿意給馮一帆單次運(yùn)輸進(jìn)行結(jié)算。
馮一帆覺得這樣挺合適：“嗯，這樣好，我們畢竟是小餐館，所以不可能一次運(yùn)輸太多的，這樣等我和供應(yīng)商那邊談妥了，每次讓他們統(tǒng)一發(fā)到一個(gè)貨運(yùn)集散地，這樣你們兄弟一次幫我拉回來?！?br/>
牛家哥倆立刻答應(yīng)：“沒問題。”
商量完畢，牛家哥倆打開了車廂，馮一帆叫上三個(gè)徒弟，把車上的東西全都給搬下來，一樣一樣在車的后面車兜里碼放好。
“小龍，你注意點(diǎn)，海鮮和河鮮都放在下面，然后上面是那些蔬菜和肉類，知道嗎？”
馬小龍馬上答應(yīng)：“我知道的師父?！?br/>
寧誠跟著搬東西的時(shí)候，忍不住問馬小龍：“師兄，為什么要把海鮮和河鮮放在下面呢？”
馬小龍說：“很簡(jiǎn)單，因?yàn)楹ｕr和河鮮為了保證新鮮，通常都是密封好的，而且會(huì)有冰層，放在下面不怕被壓，只要是碼放整齊，其他東西都可以堆在上面?！?br/>
林瑞峰也補(bǔ)充一句：“還有因?yàn)槎际怯斜鶎颖Ｗo(hù)，新鮮蔬菜放在上面，也可以有被保鮮的效果，否則這種還是有些熱的天氣，稍稍被曬了，蔬菜就不新鮮了?！?br/>
寧誠也算是跟著兩個(gè)師兄學(xué)了一些東西。
所有的東西碼放好，馮一帆也是把錢給了牛家兄弟倆。
然后和張強(qiáng)各自開車一起離開。
回去的路上，張強(qiáng)還是隔著車喊了一聲：“哥，之后簽合同的時(shí)候，你跟我說一聲，我可以讓牛家兄弟再給你們讓一讓價(jià)格?！?br/>
馮一帆笑著喊道：“不用了，他們給的價(jià)格已經(jīng)很合適，到時(shí)候你們一起過來，我請(qǐng)你們到我的餐廳吃頓飯，算是感謝你們。”
張強(qiáng)趕緊說：“哥，不用那么客氣的?！?br/>
馮一帆喊著說：“都說不用客氣，你還跟我客氣嗎？”
張強(qiáng)只好喊了一聲：“好，我一定去?！?br/>
跟張強(qiáng)分開后，馮一帆開車和徒弟們回到古街。
在古街的路口上停下來，馬小龍和林瑞峰趕緊跑回去拿推車過來，寧誠則是跟著師父進(jìn)行卸貨。
林瑞峰和馬小龍回來的時(shí)候，其他人也都跟著一起過來，甚至還包括馮若若那個(gè)小小的身影。
馮若若跑過來，直接就沖到爸爸的面前。
“爸爸，你看看，我的衣服好不好看呀？”
馮一帆趕緊把手上的東西放下來，然后把女兒拉到一邊，認(rèn)真看了看女兒的衣服。
這衣服是沈卿洛專門給馮若若做的，算是和即將開業(yè)的蘇記布置非常搭配的，傳統(tǒng)中式衣服，倒是也有那么一點(diǎn)點(diǎn)古代掌柜的感覺。
馮一帆看了笑著說：“很好嘛，我們的若若已經(jīng)可以當(dāng)掌柜啦?！?br/>
馮若若先是笑嘻嘻很開心，還在爸爸的面前轉(zhuǎn)了個(gè)圈。
可是緊接著，小姑娘突然想到，自己好像不懂什么是“掌柜”。
她馬上拉著爸爸的手問：“爸爸，掌柜是什么呀？”
馮一帆蹲下來認(rèn)真給女兒解釋：“掌柜啊？就是專門算賬和收錢的，算是餐廳里管賬的人了?！?br/>
馮若若立刻說：“那不對(duì)呀，媽媽才是掌柜的。”
馮一帆笑了起來：“對(duì)哦，媽媽才是掌柜，不過呢，這樣吧，媽媽是大掌柜，我們的若若是小掌柜，好不好？”
馮若若點(diǎn)頭說：“好呀好呀?！?br/>
此時(shí)，大家已經(jīng)把車上的東西卸下來，然后裝上了幾輛專門拉過來的推車上。
馮若若看到那些平板推車上，堆著很多很多的東西，又是拉著爸爸的手問：“爸爸，那些是什么呀？”
馮一帆拉著女兒說：“那些是要用來做菜的東西呀?！?br/>
馮若若有些小驚訝：“哇，爸爸你要用那么多東西做菜嗎？”
馮一帆說：“對(duì)啊，因?yàn)椴蛷d明天要開業(yè)嘛，所以要準(zhǔn)備好多好多東西的。”
馮若若又問：“爸爸，那明天會(huì)有人來吃嗎？”
馮一帆回答：“當(dāng)然會(huì)，爸爸請(qǐng)了好多人來吃呢。”
馮若若奇怪問：“爸爸，明天不是要開業(yè)嗎？為什么還要請(qǐng)人家來吃呀？爸爸你請(qǐng)人家不就不賺錢了嗎？”
馮一帆笑起來：“哈哈哈，你這個(gè)小財(cái)迷?！?br/>
笑過之后，馮一帆把女兒抱上車?yán)镒聛?，然后給女兒解釋：“明天呢，是餐廳第一次營業(yè)啊，所以爸爸要請(qǐng)一些關(guān)系很好的朋友過來嘗嘗味道嘛，比如太爺爺啊，還有你的兩個(gè)太姥爺，還有楊小溪啊、陳瑤霏啊，都要請(qǐng)來吃。”
馮若若說：“對(duì)啊，要請(qǐng)溪溪和霏霏來吃的?！?br/>
馮一帆跟著說：“對(duì)，要請(qǐng)溪溪和霏霏，請(qǐng)大家來吃，嘗嘗爸爸的菜，然后覺得好吃了，再讓大家一起幫爸爸宣傳，這樣就能吸引更多的客人來吃了，對(duì)不對(duì)?。俊?br/>
馮若若馬上說：“爸爸，那若若也幫你宣傳呀?！?br/>
馮一帆微笑回應(yīng)：“好，爸爸謝謝若若?！?br/>
馮若若笑嘻嘻說：“不客氣?！?br/>
父女倆這么聊了一會(huì)，差不多貨也都被大家分批給弄回了餐廳那邊去。
然后馮一帆讓林瑞峰和沈卿洛收拾好東西，他準(zhǔn)備開車送兩個(gè)人去車站，兩人今天要去林瑞峰姐姐家。
馮若若聽說爸爸要送小林叔叔和小沈姐姐，也是嚷嚷著要一起去。
林瑞峰本來不想讓師父送：“師父，我和卿洛打個(gè)車可以的?！?br/>
馮一帆卻非常堅(jiān)決：“怎么了？還在怪師父讓你去你姐姐那里過節(jié)?。繋煾杆湍銈?nèi)ゲ皇歉奖銌?？別啰嗦了，趕緊把東西搬上車，我們走?！?br/>
馮若若則是坐在車?yán)锖暗溃骸靶×质迨迥憧禳c(diǎn)呀，小沈姐姐你上車，我們坐一起?！?br/>
林瑞峰只好答應(yīng)師父，把行李搬上車。
上了車之后，沈卿洛抱著若若坐在后排，林瑞峰坐在前排副駕駛座。
馮一帆送兩人的路上，也是囑咐徒弟：“小沈既然都跟你回家了，你可一定要把人家給照顧好，不可以欺負(fù)小沈，知道嗎？”
林瑞峰答應(yīng)著：“師父，我知道的?！?br/>
馮若若坐在沈姐姐的懷里問：“沈姐姐，你為什么要跟小林叔叔一起去過節(jié)呀？你為什么不留下來跟我們一起過節(jié)呢？”
不等沈卿洛開口，馮一帆說：“因?yàn)樾∩蚪憬愀×质迨逭剳賽哿?，他們要一起去小林叔叔姐姐家，也就是你燕梅大姨家過節(jié)?！?br/>
馮若若頓時(shí)明白：“呀，爸爸，那沈姐姐是不是小林叔叔的老婆呀？”
這句話把車?yán)锏娜硕冀o逗樂了，沈卿洛也是有些不好意思。
馮一帆說：“現(xiàn)在還不是，以后會(huì)不會(huì)是，要看你小林叔叔努不努力啦。”
林瑞峰頓時(shí)回頭來了句：“我一定會(huì)努力。”
這話把沈卿洛說得更不好意思，只能是嗔怪：“你別亂說，若若還在呢。”
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