呵呵……果然妹控什么的最好，葉紫眉眼彎彎的看著葉家輝；小嘴笑的怎么都合不攏。
女人，不管是三歲；還是八十歲，都希望別人稱贊自己漂亮；葉紫也是女人，自然也不會(huì)例外！
家里面大米、面粉所有的糧食加在一起，至少有上千斤；還有昨天買回來的豬肉，早飯自然就很豐盛。
葉李氏用面粉烙了餅，還煮了稠稠的稀飯；割了一塊五花肉蘑菇切片炒了一大碗。
葉紫看到桌子上雪白濃稠的稀飯，烙的焦香的烙餅；還有那油光發(fā)亮的蘑菇炒五花肉，‘咕嘟’葉紫忍不住咽了一口口水；唔……好香??！
原本之前明明就不覺得自己肚子餓的她，這會(huì)子突然覺得自己好餓好餓；嗯……用夸張一點(diǎn)的話來說，她這個(gè)時(shí)候肚子已經(jīng)餓得可以吃下去一條牛了。
“爹、娘、大哥，吃飯！”
葉紫逐個(gè)點(diǎn)名叫了葉煥山、葉李氏、葉家輝一句，拿起筷子的她；便有些迫不及待的朝著五花肉炒蘑菇伸了過去。
喝一口稀飯，咬一口烙餅；再美美的吃上一口五花肉炒蘑菇，葉紫舒服的嘆了口氣：“爹、娘、大哥，以后要是我們每一頓都可以吃這么好就好了。”
葉紫原本也就是這么隨口一說，實(shí)際上如今葉紫有了異能在手；雖然說為了低調(diào)行事，她并不打算這輩子要富甲一方、富可敵國之類；不過小富即安，在這杏花村做一個(gè)小地主；葉紫覺得這個(gè)還是可以的。
不過葉紫剛才那番話，聽在了葉煥山、葉李氏、葉家輝三個(gè)人的耳朵里；卻各自有了不同的反應(yīng)。
葉煥山有些心酸也有些自責(zé)的開口說道：“都是我這個(gè)做爹的沒本事，讓我們小紫兒吃了這么多的苦?！?br/>
葉李氏也同樣眼睛紅紅的說道：“嗯……以后娘每天都給我們家小紫兒做不同的好吃的，將我們小紫兒養(yǎng)的白白胖胖?！?br/>
葉家輝也看著葉紫，一臉寵溺的開口說道：“小妹你放心好了，以后大哥一定會(huì)努力掙錢養(yǎng)家；再也不會(huì)讓你餓肚子。”
葉煥山、葉李氏、葉家輝夫妻（父子、母子）三個(gè)人，一個(gè)個(gè)全都信誓旦旦的對(duì)葉紫保證起來。
葉紫一口稀飯含在嘴里，咽也不是吐也不是；臉色一陣扭曲，嘴角更是抽搐個(gè)不停；呃……她剛才就只不過是隨口那么一說，大家不用這么緊張吧？
葉紫趕緊的將自己嘴里還沒有來得及咽下的稀飯吃進(jìn)了肚子里，吞了吞口水干巴巴的說道：“爹，人家不是那個(gè)意思；誰說我爹沒有本事，如果爹你沒有本事的話；怎么會(huì)把我跟大哥養(yǎng)的這么大?！?br/>
葉紫先是對(duì)著葉煥山猛灌迷湯，等到葉煥山臉上不再有難過的神情之后；立刻又掉過頭來安撫葉李氏。
“娘?。∈裁窗装着峙?？人家只有喂豬才會(huì)用白白胖胖四個(gè)字來形容，你女兒可不是小豬；才不要被養(yǎng)的白白胖胖嘞！”
“你這孩子，胡說八道什么？哪有人會(huì)這樣子說自己的。”原本眼睛紅紅的葉李氏，一聽到葉紫一番自我貶低的話；忍不住嗔怪的瞪了葉紫一眼，原本郁悶的心情豁然而開。
又搞定一個(gè)，葉紫在心里暗暗地比劃了一個(gè)勝利的手勢(shì)；替自己狠狠地點(diǎn)了一個(gè)贊！
最后只剩下葉家輝一個(gè)人，自家的大哥是妹控；這個(gè)最最容易搞定，葉紫索性挨著葉家輝坐了下來；兄妹兩個(gè)人坐在一根長板凳上。
葉紫親熱的挽著葉家輝的手臂，撒嬌外加賣萌；幾句話就讓葉家輝恢復(fù)了少年心性。
十六歲的年紀(jì)，自然是應(yīng)該笑的肆意活得自在；前世的時(shí)候，自己十六歲的時(shí)候在做什么？唔……好像是正準(zhǔn)備升高中的考試吧？
葉紫的心里出現(xiàn)了短暫的走神，一頓飯除了剛才那小小的插曲之外；完全是在溫馨愉悅的環(huán)境中吃完的。
吃過早飯之后，一家人就開始各自忙碌起來。
葉煥山懷里揣著銀子，出門去找李德田；看一看杏花村還有沒有宅基地出售。
葉李氏則進(jìn)了廚房里準(zhǔn)備煉豬油，昨天葉紫一口氣買了幾十斤的肥豬肉；雖然說天氣不熱，這些肥豬肉放個(gè)一兩天也不會(huì)變味道。
不過既然家里面已經(jīng)決定了要修新房子，這以后事情只會(huì)越來越多；趁著家里還沒有那么忙碌的時(shí)候，先將豬油練好再說。
葉紫跟葉家輝兄妹兩個(gè)人也在廚房里，不過葉家輝是在廚房里幫忙燒火；而葉紫則準(zhǔn)備嘗試作鹵味。
昨天那么多的豬下水，還有豬腳、豬頭、豬尾巴……葉紫決定將這些全都做成鹵味，什么鹵豬腳、鹵豬頭肉、鹵豬尾巴、鹵豬肚、鹵大腸等等。
至于其他的五花肉跟瘦豬肉，葉紫心里也已經(jīng)打算好了；她決定將這些五花肉跟瘦豬肉全都用鹽腌制起來，回頭做吹風(fēng)肉。
風(fēng)吹肉可是有名堂的食材，被戲稱‘環(huán)保臘肉’；在農(nóng)村人們常把肉抹上鹽，放在缸里面腌制三到六天；腌制好了以后就掛在自家的屋檐下，經(jīng)歷三數(shù)日風(fēng)干而成。
這吹風(fēng)肉吃起來肉香帶汁，滋味又不像往常的煙熏肉；跟臘肉也不一樣，吃起來香而不嗆；清新的春筍借助風(fēng)吹肉的一點(diǎn)點(diǎn)咸味，既爽口又不會(huì)覺得太素。
吹風(fēng)肉的做法很簡(jiǎn)單，將鹽和花椒放入鍋中干炒；炒到花椒香味濃郁離火，等到鹽摸上去不燙手的時(shí)候加入白酒和白糖；然后攪拌均勻制成腌肉的腌料，趁腌料還有溫度將其均勻仔細(xì)的涂抹在肉上；涂抹好的腌肉要放入瓦缸。
每兩天把肉翻一下面，把滲出的水倒掉；腌制三到六天后肉已經(jīng)入味，把肉掛在通風(fēng)的地方充分晾曬干水氣后；這吹風(fēng)肉就算是大功告成。
不過農(nóng)村一般沒有那么多的講究，通常直接抹上鹽就算完事。
等到吹風(fēng)肉做好了之后，如果你再用煙熏上幾天的話；就從吹風(fēng)肉直接升級(jí)變成了臘肉了，又或者你在吹風(fēng)肉的上面抹一些甜醬；然后繼續(xù)風(fēng)干它，也可以成為好吃的醬肉；不管是吹風(fēng)肉，還是臘肉跟醬肉；都是可以存放很久不會(huì)壞。
本來葉紫買了不少的瘦豬肉是另有用處，不過既然已經(jīng)決定了家里面先修房子；那么她心里的那些掙錢的計(jì)劃都只能夠暫時(shí)擱置，關(guān)于掙錢的這個(gè)問題；還是等自家的房子修好了以后再作打算。
為了讓肉可以更快的入味，葉紫讓葉家輝幫忙自己將一口干凈的鍋?zhàn)咏o燒熱；她打算先將買回來的細(xì)鹽放在鍋里面炒熱，順便在里面加入了自己央求葉家輝磨成了粉狀的八角；這樣的話以后腌制好了的吹風(fēng)肉會(huì)帶有淡淡的香氣，吃起來也會(huì)更加的好吃。
唯一讓葉紫感覺到美中不足的是，昨天她居然在藥鋪里沒有找到自己最想要的花椒；事后葉紫才從原主留下的記憶中得知，這蜀國不但沒有人知道花椒是什么？同樣也沒有所謂的辣椒。
這讓葉紫感到失落的同時(shí)，也有了一點(diǎn)小小的歡喜；如果自己可以找到花椒跟辣椒的話，豈不是表示；自己以后會(huì)有大把掙錢的機(jī)會(huì)嗎？
嗯嗯……等到自家的宅基地買下來之后，看樣子她得要再找個(gè)機(jī)會(huì)去山上一趟；說不定會(huì)有意外的發(fā)現(xiàn)也不一定。