阿樂(lè)年幼懵懂，剛才只顧著心疼荷葉，居然連幾位姐.姐剛才的叮囑都給忘了，后知后覺(jué)的捂住嘴巴驚道，“哎呀，蓮心姐姐，我給忘了！”

    蓮心不快的推了阿樂(lè)一把，話(huà)音上也帶了些氣惱，“那.你以后可別再忘了！”

    阿樂(lè)想起剛才李四喜跟她交代的事情，苦惱的摳.了摳手，“可是，李姑娘吩咐我干活呢，我要不要聽(tīng)她的……”

    真是個(gè)蠢丫頭！

    蓮心恨鐵不成鋼似的往她腦袋上一戳，惡聲道，“她吩咐.什么你做就是了，別跟她親近，她可是搶了淮娘的位子，你忍心讓淮娘回不來(lái)嗎！”

    阿樂(lè)被她戳的吃痛，嘶嘶直抽氣，還不忘連忙點(diǎn)頭答應(yīng)，“我記住了，蓮心姐姐！”

    她雖然年紀(jì)小，但做事很麻利，沒(méi)多大一會(huì)兒工夫便燒開(kāi).了一鍋水，又晾了一會(huì)兒，這才把荷葉往里面泡去。

    阿樂(lè)望著在熱水里漸漸舒.展的荷葉發(fā)呆。

    姐姐們總說(shuō)淮娘待人親和，在她手底下干活十分舒心，油水也足，所以人人都喜歡淮娘。

    她年紀(jì)小，有時(shí)候姐姐們湊到一起說(shuō)話(huà)聊天，說(shuō)著說(shuō)著她就跟不上她們的節(jié)奏了，這個(gè)人是誰(shuí)，那個(gè)人又是誰(shuí)，誰(shuí)家的姐妹，誰(shuí)家的姨娘，林林總總，舉不勝舉。

    阿樂(lè)總懷疑自己是不是有點(diǎn)傻，姐姐們都不喜歡新來(lái)的李姑娘，聯(lián)合起來(lái)要冷落她，可阿樂(lè)瞧著她剛剛安慰自己的樣子，她明明是個(gè)善解人意的好姑娘。

    既然她是個(gè)好姑娘，為什么又要冷落她？

    難道李姑娘來(lái)了，淮娘就得走嗎？

    等她楞完神，荷葉早已經(jīng)泡發(fā)好了，阿樂(lè)忙不迭盛到盤(pán)子里給李四喜送過(guò)去。

    她記著蓮心剛剛的警告，這次一句話(huà)都沒(méi)有跟李四喜說(shuō)，放下荷葉邊登登登一路小跑著走了。

    李四喜正專(zhuān)心將菌菇切片，本想和阿樂(lè)道聲謝，可誰(shuí)知她竟然急急忙忙離開(kāi)了，叫也叫不住，仿佛后面跟有鬼攆她一樣。

    李四喜本欲脫口而出的謝字只得又咽了回去。

    廚房里有新鮮宰殺的雞肉，她取來(lái)一整只，刀鋒在整雞上順著骨骼劃了幾道，整塊雞脯肉便被她完完整整的片了下來(lái)。

    借著剛才阿樂(lè)燒開(kāi)的鍋，焯了水的菌片仍然不散原本的清香，涼水沖過(guò)一遍后放涼，待溫度降至差不多，李四喜又將剛才片好的雞脯肉切成和菌片差不多的大小。

    王家的調(diào)味料自然是鄉(xiāng)下農(nóng)戶(hù)家里不能比的。

    這些東西悉數(shù)放進(jìn)一個(gè)大瓷碗里，撒鹽、淋入雞油，蔥花少許，姜末少許，白糖、黃酒、豆粉分別依次放入，最后攪拌均勻。

    李四喜將一早片好的火腿取出，往上面撒了薄薄一層殷紅火腿片。

    倒在荷葉上，用細(xì)繩穩(wěn)穩(wěn)的系住。

    灶上的火燒的差不多，籠屜上也開(kāi)始現(xiàn)了水霧，到到了上鍋蒸的時(shí)候了。

    李四喜仔細(xì)搜索著自己的記憶，如果她沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)，現(xiàn)代這道菜足足要蒸兩個(gè)小時(shí)才能出鍋，考慮到古代廚房的落后性，以及這道菜是專(zhuān)門(mén)為了老太太準(zhǔn)備的。

    蒸兩個(gè)時(shí)辰應(yīng)該足夠了。

    正好趕上老夫人中午進(jìn)食。

    隨著水汽的加熱，蒸籠內(nèi)的生食也在慢慢變熟，荷葉的清香率先占領(lǐng)了廚房上下。

    張婆子聞著味道趕了過(guò)來(lái)，見(jiàn)灶火前是李四喜守著，不由得一陣驚訝，“李姑娘，你怎么在這？”

    她記得她叮囑過(guò)李四喜這幾日先不要上手。

    怎么她這么心急要表現(xiàn)自己？

    李四喜看起來(lái)不像是這么毛毛躁躁的人。

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