外婆家的皮蛋，大伯娘王氏，二伯娘蕭氏，自己家的，加起來(lái)有一千多枚，都是要賣出去的。..cop>還有葡萄酒，半個(gè)月前寧月讓姚家悌幫著過(guò)濾又封存好，最遲這個(gè)月底就可以開(kāi)封。

    家里又要翻地，根本沒(méi)有時(shí)間去找田掌柜，這事又拖不得，想著要不要請(qǐng)人來(lái)幫忙時(shí)，田掌柜自己跑到姚家來(lái)了。

    田掌柜拿來(lái)了一個(gè)雕花漆盒，里面是拇指大小的十六塊玉片，六條用用紅繩編織系的是圓形，兩條橙色的水滴形，八條赤褐色的是長(zhǎng)方形，顯然這是為姚家準(zhǔn)備的。

    寧月看著仔細(xì)為姚家人解說(shuō)的田掌柜，只想說(shuō)一句，人生在世，真是戲精。

    田掌柜說(shuō)：“老爺子，老太太，這都是用小料打磨出來(lái)的，當(dāng)做個(gè)紀(jì)念，這東西夏天的時(shí)候帶上，在熱也不怕。”

    “另外，當(dāng)初我做玉器的朋友是按原石四千兩同姚三兄弟購(gòu)買的，所以，銀票我今年也帶來(lái)的了。”

    爺爺姚傳根有些不敢相信的問(wèn)道：“真的值那么多銀子，你那朋友沒(méi)有搞錯(cuò)。..co

    田掌柜：“老爺子，沒(méi)搞錯(cuò)，這只是原石的價(jià)格，做好的手飾拿到宣城去不止這個(gè)價(jià)，何況生意人那會(huì)讓自己做虧本買賣?！?br/>
    “是到是這個(gè)理，只是有點(diǎn)不敢相信罷了。”

    “這也是您家有運(yùn)氣，不然那里能撿到，要是誰(shuí)都能撿到，大家都去找了，也不用干活了不是?！?br/>
    這馬屁拍的。

    寧月給姚家悌傳眼色，讓他把田掌柜留下來(lái)吃飯。

    姚家悌大概也知道寧月要做什么，配合著請(qǐng)?zhí)镎乒窳粝聛?lái)。

    不用說(shuō)，察言觀色的田掌柜滿口應(yīng)承下了。

    姚家悌和爺爺陪著田掌柜嘮嗑，寧月做指揮，廚房做了好幾個(gè)下酒菜。

    涼拌白肉，白肉的做法就是把五花肉或者半肥良的肉煮熟，瀝干水切成透明的薄片，從盤(pán)底開(kāi)始順時(shí)針疊片成錐子形。

    這種肉要粘醬料，醬料寧月用的是細(xì)蔥，姜末，鹽，醬油調(diào)色，放進(jìn)一個(gè)小盤(pán)里。..cop>皮蛋少不了，一個(gè)皮蛋切成四辨，一盤(pán)擺了十六辨，淋上醬汁。

    殺了一只公雞，干豆角燉雞，咸蛋和青菜苗做成湯，黃豆炸的棧豆，紅燒東坡肉。

    半個(gè)時(shí)辰，桌子上擺了，涼拌白肉，皮蛋，豆角燒雞，酥豆黃，東坡肉，咸蛋青菜湯，三個(gè)陶瓷杯里裝著紫紅色的液體，散了著綿長(zhǎng)的酒香。

    姚傳根請(qǐng)?zhí)镎乒袢胱骸疤镎乒?，龍家沒(méi)有啥好吃的，都是粗茶淡飯，請(qǐng)隨意吃點(diǎn)，來(lái)，請(qǐng)上坐?！?br/>
    田掌柜：“老爺子，請(qǐng)上坐，在怎么樣您也是長(zhǎng)輩，沒(méi)有小輩坐上方的道理?！?br/>
    “坐吧，田掌柜，來(lái)者是客，別客氣?！?br/>
    “都坐，都坐，老爺子，還是您上坐，您快坐下，小子對(duì)這個(gè)紫色的酒實(shí)在是有點(diǎn)饞嘴呀！”

    “爹，您，上坐吧，田掌柜也不算外人了，菜都快涼了?！?br/>
    “好吧，來(lái)，嘗嘗，今天的菜又換花樣了，田掌柜嘗嘗?！?br/>
    “老爺子，姚三兄弟都說(shuō)我不算外人了，能不叫我田掌柜不，以后叫我名字可行，我姓田不用說(shuō)了，字錦州，老爺子可以叫我錦州?！?br/>
    “這不行，在咋樣田、、、”

    “老爺子，這沒(méi)得生份了呀。”

    “這、、、、、”

    姚家悌：“爹，就叫錦州兄弟吧，以后還有得是事情麻煩人家呢”

    唉口氣：“好吧，小老兒托大，叫你錦州吧，來(lái)，吃菜，喝點(diǎn)這啥紫果子酒?！?br/>
    三人邊吃邊說(shuō)，男女分開(kāi)，寧月和奶奶鐘氏，自己家娘和姚家玉一起在廚房的小桌子早就開(kāi)吃。

    四個(gè)人面前也擺了一小碗紫果子酒，嘗嘗這味，剛開(kāi)始有點(diǎn)澀，慢慢的果香就出來(lái)了。

    紫紅在白色的陶瓷杯里相得益彰，寧月也知道，葡萄酒要有好的酒杯來(lái)配襯，條件有限的情況下將就吧。

    寧月對(duì)家里的女人說(shuō)：“奶，娘，小姑，你們可以幾天喝一小杯，對(duì)女子的容顏好，書(shū)上說(shuō)這種紫果酒可以湊顏哦?！?br/>
    姚家玉抿著嘴：“月兒，這不是從你外婆家拿來(lái)的嗎，不是要賣掉嗎？”

    “嗯，是要賣掉，上次我們帶回來(lái)的那筐紫果不是也弄了好些嗎？那個(gè)留給爺爺和奶，大家喝，外婆家的賣掉給小舅娶新娘子?！?br/>
    “小孩子家家的，知道啥叫娶新娘子呀！”奶奶鐘氏問(wèn)。

    “知道呀，新娘子就要四哥哥所說(shuō)的將來(lái)他的媳婦兒?！?br/>
    “越說(shuō)越離譜了，別聽(tīng)你四哥哥亂說(shuō)一氣?！?br/>
    “哦。”四哥哥你又被我坑了，嘿嘿嘿。

    寧月私下里看過(guò)，那個(gè)大肚瓘說(shuō)可以裝五十斤的東西，瓘子還里只有一大半，也就是說(shuō)寧月弄的五十斤葡萄做來(lái)的葡萄酒只有三十五斤。

    就算田掌柜的要買一兩一斤，也只能有三十五斤的量來(lái)賣。

    后面做有十斤量，寧月準(zhǔn)備自家喝，里面加了一滴花珠，給外婆家送去幾斤，讓老人一天一小杯，怎么樣也會(huì)比那些草藥強(qiáng)。

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