我趕緊遠(yuǎn)遠(yuǎn)的向她打了聲招呼,真是“莫放春秋佳日過,最難風(fēng)雨故人來(lái)。”她一眼認(rèn)出了我,很是激動(dòng),快步向我走過來(lái)。
我們熱情的攀談起來(lái),問她宮中可否習(xí)慣?她說是宮中千日好,可就是難得回家一趟,十分想念家人,想念大胖小胖,問我他們可好,我細(xì)說了詳情一番,她不由得熱淚盈眶。我打趣道,沒有想到,士別三月,如今你也成了細(xì)皮嫩肉的貴婦人,她笑著說哪里,不過近水樓臺(tái)先得月,近御膳房先得食,每日錦衣玉食,吃得山珍海味,大魚大肉,珍饈佳肴,喝得更是瓊釀?dòng)褚?,金漿玉液,運(yùn)動(dòng)又少,天天如此,自然長(zhǎng)好了,又常年呆在廚房,不見天日,不像在利洲般日曬雨淋,所以皮膚也好了起來(lái)。
一陣簡(jiǎn)單的寒暄后,我說明了來(lái)意,希望她能幫我入宮,她面露難色的說:“紫月小姐,其實(shí)本來(lái)這個(gè)位置就是你的,我也是承蒙你的好運(yùn)氣,才在宮中謀得一份好差事,滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào),你對(duì)我更是恩重如山,我非常希望能幫你,無(wú)賴我身份卑微,人微言輕,怕是說不上話,對(duì)面那位公公是御膳房的總宮,一言九鼎,什么都得通過他點(diǎn)頭才可以?!?br/>
我說早在我意料之中,不過希望您引薦一番即可,我有重要事情,必須進(jìn)宮一趟。她欣然同意,那好辦。她拉著我的手,快步走到那總管跟前,絮絮叨叨的說了半天,那嚴(yán)厲的總管滿面狐疑的把我審視了半天,看得我渾身上下都不舒服起來(lái)。還好我們中國(guó)自古以來(lái)便是人情社會(huì),熟人社會(huì),熟人好辦事,本來(lái)對(duì)我不屑一顧的總管因?yàn)閺N娘的緣故總算看我半眼了。
只不過最后他還是使勁的把頭搖得像撥浪鼓一般:“這丑八怪想進(jìn)宮,不行,嚇著皇上了怎么辦,我們就是漲了十個(gè)腦袋也不夠砍的呀,我是御膳房的總管,首先倒霉的就是我,不行,絕對(duì)不行?!?br/>
我開始憑借我的三寸不爛之舌,游說起來(lái):“可是我一天到晚終日呆在御膳房里,壓根兒也沒有機(jī)會(huì)見著皇上啊,你們無(wú)須擔(dān)心這個(gè)多余的問題,簡(jiǎn)直是杞人憂天。”“還有我保證到時(shí)候能讓皇上對(duì)你們刮目相看,龍顏大悅。俗話說一人得道,雞犬升天。到時(shí)候整個(gè)御膳房都會(huì)漲三級(jí)工資,不,大家統(tǒng)統(tǒng)都大大有賞?!蔽曳€(wěn)如泰山的沉穩(wěn)的說道。
“說得好像有幾分道理,不過,我還是得靠靠你的廚藝究竟何如才是。真金不怕火煉?!蔽业脑捳f到他心口上了,他心中若有所動(dòng),暗想:“這次招人本就是貴人們嫌御膳房做飯老生長(zhǎng)談,沒有推陳出新,降低了他的月俸,這才叫他們急著招人,本來(lái)這姑娘此等相貌定然是斷然拒絕,可如果真能讓龍顏大悅,可可關(guān)系自己的月俸,要真如這小女子所言,豈不皆大歡喜?那就勉強(qiáng)讓她一試?!?br/>
“你都會(huì)做些什么?。俊彼谅牡土祟^,不屑一顧的看了我一眼,仍舊一副傲慢的表情。
“小女子雖不說是無(wú)所不能,無(wú)所不會(huì),但在做菜方面還是頗有造詣,頗為精通的——”我故意洋洋得意的說。
“一片胡言,不過是王婆賣瓜,自賣自夸罷了,小小年紀(jì),就敢說精通,你才多大,我都這么大年紀(jì)了,也不敢妄自菲薄,自夸自大?!彼行┎幌嘈诺恼f。
“過度的謙虛就是驕傲,我不過實(shí)話實(shí)說罷了?!蔽逸p描淡寫,云淡風(fēng)輕的說。
“你確實(shí)吹牛皮的功夫厲害,不過小心吹得太大就破了,原形畢露了,自己好生掂量有幾斤幾兩,不要班門弄斧,自命不凡,呆會(huì)兒出盡了洋相,讓大家笑掉了大牙可不要怪我沒有提醒你?!彼菩Ψ切Φ恼f。
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“她真不是說大話,很有幾把刷子。她的廚藝超群,而且她是我?guī)煾?,自然是青出于藍(lán)而甚于藍(lán)——”廚娘忙不迭的幫我說好話,真是古道熱腸呀。
“好吧,老生估且信了,為了讓圣上能夠龍顏大悅,能夠大飽口福,身體康健。而這正是我們做下人的職責(zé)之所在,反正御膳房特殊,他們也難得看到你,長(zhǎng)什么樣也無(wú)所謂了,就給你個(gè)機(jī)會(huì)。讓我考考你——”看我神情自若,鎮(zhèn)定自若的樣子,他胸有成竹到說:“料你個(gè)鄉(xiāng)下姑娘,也沒有見過什么大市面,也不讓大家以為我欺負(fù)弱小,就簡(jiǎn)單些,考你個(gè)尋常人家都見過之物,你說這豆腐都有哪些做法吧!”
周圍一片靜寂,大家都在沉思當(dāng)中,氣氛嚴(yán)肅,屏氣凝神,一根針落到地上也聽得見,如同高考一般肅穆。
還好我看過汪曾祺的《人間滋味》還有梁實(shí)秋的《雅舍談吃》,里面都有豆腐的專題描述,所以如數(shù)家珍,信手拈來(lái):“這個(gè)簡(jiǎn)單,豆腐的歷史悠久,相傳在前164年,由中國(guó)漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。而劉安是在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時(shí)候,偶然以石膏點(diǎn)豆汁,從而發(fā)明豆腐。我就不細(xì)說了,豆腐可做成雪花豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆腐腦,豆腐花,臭豆腐,霉豆腐,豆腐乳,毛豆腐,凍豆腐,它的做法可以千奇百怪,應(yīng)有盡有,比-->>