呂洞陽(yáng)還在調(diào)試電路，所以暫時(shí)牛排并沒(méi)有什么變化，以至于眾人看了很久，眼睛都酸了。
剛才有些不敢說(shuō)話的王師傅，此刻又跳了出來(lái)，他指著呂洞陽(yáng)一副苦大仇深的樣子說(shuō)道：“你少在這里裝神弄鬼，我們是不會(huì)上當(dāng)受騙的，別以為你剛剛那種江湖賣藝的把式能把我們唬住，我就不信你還能用手就把牛排煎了！”
呂洞陽(yáng)此時(shí)電路已經(jīng)調(diào)試的差不多了，他扭頭看向了王師傅，淡淡道：“用手煎牛排是不可能，最起碼我還是要一口平底鍋的?！?br/>
說(shuō)著他運(yùn)轉(zhuǎn)雷電之力，鍋轉(zhuǎn)眼便熱了起來(lái)，而他的天眼此看到的是紅外線圖譜，準(zhǔn)確制定每一片區(qū)域的熱量。
而由于肉質(zhì)地本身的不均勻，所以，所以每一個(gè)地方的溫度都必須不一樣，才能讓整塊牛排均勻受熱。
如此以來(lái)對(duì)溫度的精細(xì)化控制幾乎是一個(gè)不可能完成的難題。
但呂洞陽(yáng)不一樣，他不光有天眼的精確指導(dǎo)，還有可以控制溫度的虛擬電磁爐，這樣一來(lái)，她連油都不需要使用，就可以讓溫度均勻的烹制牛排。
所以很快大家就看見整塊牛排微微散發(fā)出一絲熱氣。
誘人的呲呲聲像一記耳光一樣，打在了王師傅的臉上。
王師傅的臉一陣紅一陣白，可他就是不敢相信，一個(gè)人怎么會(huì)有這樣的本事？可即便呂洞陽(yáng)的手啊，多么嘆為觀止。王師傅依舊有著他的自信，他相信無(wú)論呂洞陽(yáng)怎么花里胡哨，他也無(wú)法達(dá)到一個(gè)米其林二星級(jí)廚師的水平。
然而呂洞陽(yáng)的動(dòng)作很快，他稍微掂了一下鍋，牛排就翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。如此繼續(xù)加熱一會(huì)兒，牛排就已經(jīng)完成了。
呂洞陽(yáng)將牛排放在案板上，他隨即詢問(wèn)林嘉妍道：“要不要黑胡椒醬？”
林嘉妍搖搖頭道：“不用，我感覺(jué)你這個(gè)牛排原味應(yīng)該就很好吃！”
李德良點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“這東西只是個(gè)開胃菜，我切一點(diǎn)給他們嘗嘗！”
說(shuō)著他拿起刀叉，分了幾塊出來(lái)，遞給威爾遜和蘇曉琳。
他隨意道：“二位嘗嘗吧！”
其實(shí)此刻蘇曉琳和威爾遜二人已經(jīng)有些震驚：“因?yàn)閰味搓?yáng)根本就談不上任何手法，他根本就是在變魔術(shù)一樣，哪怕蘇曉琳是一個(gè)修行者，他也無(wú)法理解呂洞陽(yáng)所用的辦法。”
然而就在二人嘗過(guò)了它的牛排后，威爾遜幾乎是在一瞬間給予了肯定：“ohgod！這簡(jiǎn)直是我吃過(guò)最好吃的牛排，這火候的把控，簡(jiǎn)直到了神乎其技的狀態(tài)，完全讓人無(wú)法置信，這簡(jiǎn)直是我夢(mèng)寐以求的狀態(tài)啊，就是在我的廚房實(shí)驗(yàn)室里，都無(wú)法做出這樣的完美牛排！單憑這一手，呂先生的廚藝已經(jīng)遠(yuǎn)超米其林三星級(jí)廚師的等級(jí)了?！?br/>
呂洞陽(yáng)微微一笑，他的目光一直盯著一旁的蘇曉琳。
見蘇曉琳一直沒(méi)有發(fā)表意見，他便說(shuō)道：“怎么樣，我有資格使用廚房了嗎？”
蘇曉琳點(diǎn)了點(diǎn)頭，估計(jì)開口問(wèn)道：“呂先生，我想要知道你是用什么辦法加熱牛排的？”
呂洞陽(yáng)笑了笑道：“咱們這個(gè)關(guān)系似乎還沒(méi)有到你想要我就得給的地步吧？你又不是我的嘉妍，他跟我要，那我肯定要給?！?br/>
說(shuō)著他端起已經(jīng)分好了的剩下的牛排到林嘉妍面前，溫柔道：“趕緊吃，冷了就不好吃了，先吃點(diǎn)墊一點(diǎn)，一會(huì)兒我給你做更好吃的！”
林嘉妍此刻跟個(gè)小孩子一樣，她嘗了一塊牛排，肉質(zhì)嫩滑，口味清香，她感覺(jué)從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的牛排。
她忍不住說(shuō)道：“這也太好吃了吧，洞陽(yáng)，你真是太厲害了！”
呂洞陽(yáng)有些小得意，他小聲對(duì)林嘉妍說(shuō)道：“這個(gè)太簡(jiǎn)單了，等一會(huì)兒我給你做更好吃的！”
此時(shí)王師傅不敢置信，他不甘心的對(duì)林嘉妍說(shuō)道：“這位小姐能不能給我嘗一下？”
林嘉妍還沒(méi)有說(shuō)話，呂洞陽(yáng)卻不樂(lè)意了，他掃了王師傅一言，道：“你干什么呀，要吃不會(huì)自己做?。 ?br/>
王師傅頓時(shí)面露羞赧之色，他咬著牙道：“我就想看看你的牛排到底有什么玄機(jī)?！?br/>
呂洞陽(yáng)有些得意道：“這么說(shuō)來(lái)，你就不相信蘇曉琳和你們老板威爾遜的眼光了？還是說(shuō)你覺(jué)得你的水平比他們兩個(gè)都高？”
王師傅臉上有些掛不住，急忙說(shuō)道：“我并不是這個(gè)意思?！?br/>
呂洞陽(yáng)不也是個(gè)得理不饒人的人，他只是看不慣王師傅那個(gè)嘴臉。
好在林嘉妍在心地善良，她也不希望呂洞陽(yáng)和這個(gè)王師傅結(jié)怨。于是把手中的盤子遞過(guò)去說(shuō)道：“正好我也就先墊一點(diǎn)，我怕吃多了，一會(huì)飽了就吃不下別的東西了，王師傅你想試試就試試吧?！?br/>
王師傅感激的接過(guò)盤子，他也顧不得用刀叉了，直接拿手抓起一塊牛排就放入口中，剛進(jìn)入口，只是簡(jiǎn)單的教了一下，他就愣住了。
因?yàn)檫@樣的口感，他從未曾品嘗過(guò)。王師傅敢斷言，這樣的口味，就是在實(shí)驗(yàn)室中用精準(zhǔn)的儀器不斷的測(cè)試溫度，監(jiān)視著溫度，也無(wú)法達(dá)到這樣的效果。
這樣的手法已經(jīng)不是什么米其林三星級(jí)廚師可以達(dá)到的了，因?yàn)橥栠d就是米其林三星級(jí)廚師，但是王師傅知道，威爾遜也無(wú)法做出這樣的牛排。
這一刻王師傅看著呂洞陽(yáng)的眼神驚為天人！
王師傅忍不住贊嘆道：“這是何等的美味，你到底是怎么做到的？”
呂洞陽(yáng)知道，這個(gè)是他裝逼的時(shí)候到了。
于是他說(shuō)道：“其實(shí)就廚藝而已，我們民族的廚藝絕對(duì)是領(lǐng)先于世界的。不要忘記了，現(xiàn)在所謂先進(jìn)的西方國(guó)家，也不過(guò)才領(lǐng)先世界200年，可在漫長(zhǎng)的幾千年內(nèi)，我們國(guó)家可一直是最先進(jìn)的國(guó)家。而對(duì)于飲食文化，擁有著眾多人口和眾多石材資源的我們，才會(huì)有著包羅萬(wàn)象的廚藝。對(duì)于廚藝這一塊，最基本的就是對(duì)火的運(yùn)用?！?br/>
此言一出，王師傅似乎想反駁，可他卻說(shuō)不出話來(lái)，他看向威爾遜卻發(fā)現(xiàn)威爾遜也露出些許贊嘆，似乎并沒(méi)有任何不滿的地方。
呂洞陽(yáng)繼續(xù)說(shuō)道：“對(duì)于那種需要各種工具來(lái)輔助的西方廚藝，我們一口鐵鍋，一把鐵鏟，就能做出讓人眼花繚亂的產(chǎn)品，這就是我們對(duì)火的運(yùn)用的極致體現(xiàn)?！?br/>
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