不說(shuō)重慶一直關(guān)注著他們，聽(tīng)了蘇夏的話，當(dāng)時(shí)跑到L20的身邊嘀嘀咕咕。
“L20你喜歡提督嗎？”
“啊？”L20有點(diǎn)傻，不知道重慶為什么那么問(wèn)，反正她從來(lái)沒(méi)有想過(guò)那個(gè)問(wèn)題。
“我的意思是。”重慶頓了頓，換了一個(gè)說(shuō)法，“L20你覺(jué)得提督怎么樣？”
“還不錯(cuò)吧?！盠20說(shuō)，“感覺(jué)和大家口中的提督不太一樣?！?br/>
“又一個(gè)可憐蟲在劫難逃?！敝貞c攤手，沒(méi)有人能夠成為提督的秘書艦后，還可以逃掉的。
蘇夏不知道重慶在干什么，否則一定痛斥重慶，你這小姑娘不講道德，居然背后說(shuō)人家的壞話。他看著逸仙拿著大湯勺放進(jìn)油鍋里面，輕輕地推動(dòng)著炸魚，好奇問(wèn)道：“這魚要怎么樣才算是炸好了？”
“炸到金黃色就可以撈出來(lái)了。”逸仙回答。
“感覺(jué)現(xiàn)在就金黃色了?！碧K夏說(shuō)。
逸仙搖頭，說(shuō)道：“還不夠?！?br/>
“感覺(jué)已經(jīng)金黃色了啊……不懂。”蘇夏說(shuō)，“所以人家都說(shuō)做菜這個(gè)真的看經(jīng)驗(yàn)，就算有食譜也沒(méi)有辦法做出一樣的?！?br/>
“不知道?！币菹烧f(shuō)，“我其實(shí)也不是經(jīng)常做菜，感覺(jué)還是挺容易的?！?br/>
“那就是天賦了。”蘇夏說(shuō)，“反面就是英系了，沒(méi)有天賦?！?br/>
“可能有一點(diǎn)吧。”逸仙說(shuō)，重慶就是無(wú)論怎么努力，廚藝進(jìn)步始終緩慢。
魚炸得差不多，已經(jīng)是金黃色了，可以聞到香味了，逸仙拿起漏勺把炸魚撈起來(lái)。稍微晃一下，以免炸魚沾著太多油，然后放在早就準(zhǔn)備好的碟子里面。魚頭還要再炸一下。
“提督要嘗一下嗎？”逸仙問(wèn)。
“好嗎？”蘇夏自然不會(huì)拒絕，他對(duì)吃是很愛(ài)好的，“直接扯嗎？”
“直接扯就好了?！?br/>
蘇夏伸手撕了一點(diǎn)魚肉下來(lái)，送入嘴中，慢慢的咀嚼。老實(shí)說(shuō)其實(shí)沒(méi)有什么味道可言，畢竟只是將魚切好，然后炸一下。即便如此，不妨礙他點(diǎn)頭，贊美：“不錯(cuò)?？梢?。好吃。”
“提督真會(huì)說(shuō)話。”逸仙說(shuō)，“只是炸好了，醬汁還沒(méi)有淋?！?br/>
“就算沒(méi)有淋醬汁……”蘇夏面不改色，“魚肉細(xì)膩、爽口，不焦不老，炸得剛剛好，這是逸仙的水平。不然換做我來(lái)炸魚，把握不住撈出來(lái)的時(shí)機(jī)，要不然是撈早了還沒(méi)熟透，要不然是撈晚了魚肉焦了。”
盡管蘇夏說(shuō)得有理有據(jù)，逸仙肯定那是客套話。
蘇夏不管那么多，他只管說(shuō)：“說(shuō)真的，以后再也不看什么做菜視頻了，想學(xué)做菜直接找逸仙就可以了?！?br/>
逸仙有那么一瞬間想要開(kāi)一下玩笑。提督想吃什么，逸仙會(huì)幫你做，你學(xué)做菜是為了做給誰(shuí)吃？
逸仙當(dāng)然不會(huì)那么說(shuō)了，只是笑一下，說(shuō)道：“好啊?！?br/>
蘇夏說(shuō)：“我自認(rèn)為還是有點(diǎn)天賦的，到時(shí)候青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，你不要感覺(jué)不好。”
“提督很自信嘛?！币菹烧f(shuō)。
“到時(shí)候就讓我來(lái)做給逸仙吃。”
“嗯?！币菹尚愿窈?。
魚頭也炸好了，撈出來(lái)擺好。接下來(lái)是熬制醬汁了。另取一個(gè)灶，一口鍋，放入番茄醬，小半碗水，加豌豆、玉米粒，再混入白醋、白糖、鹽，煮至番茄醬變濃稠。勾芡。最后把醬汁淋到炸好的鱖魚上，一個(gè)松鼠鱖魚就做好了。
逸仙從筷筒里取來(lái)筷子遞給蘇夏，說(shuō)道：“提督現(xiàn)在嘗一下怎么樣?！?br/>
蘇夏接過(guò)筷子，夾了一筷子魚肉。逸仙的手藝無(wú)需多言，自然是美味無(wú)窮。蘇夏有心夸獎(jiǎng)一番，苦思冥想之下，不知道應(yīng)該怎么夸，硬著頭皮說(shuō)道：“回味無(wú)窮、唇齒留香、珍饈美味、香甜軟糯?！?br/>
“提督不要難為自己了，不會(huì)夸就不要夸，憋了好久憋出那么幾個(gè)成語(yǔ)，我聽(tīng)了為你難受?！敝貞c聽(tīng)到蘇夏的夸獎(jiǎng)，實(shí)在忍不住插嘴，“什么叫做香甜軟糯，用在炸魚上面真的沒(méi)問(wèn)題嗎？”
蘇夏有心想要反駁，不知道怎么反駁，幸好L20幫忙解圍了，她是早就迫不及待：“我也嘗一下。”
蘇夏把筷子遞給L20，提醒道：“嘗一下就夠了，不要吃太多了，等到吃飯了再說(shuō)。”
“我又不是小孩子?！盠20十分不爽。
“你不是小孩子，但是笨蛋啊?！碧K夏喜歡欺負(fù)L20，傻孩子。
“你才是笨蛋?！?br/>
蘇夏看著L20動(dòng)作極為不熟練地使用筷子，他突然蹙起眉頭，有一個(gè)問(wèn)題。
“做這一個(gè)松鼠鱖魚就花那好長(zhǎng)時(shí)間吧？”蘇夏說(shuō)。
“是啊?！币菹烧f(shuō)，“所以要加快一點(diǎn)速度了?，F(xiàn)在已經(jīng)是十二點(diǎn)多了。”
“重慶，你也來(lái)幫幫忙，洗洗菜就好了。”逸仙指揮。
“交個(gè)我吧?！敝貞c說(shuō)，不用做事是很好，局外人的感覺(jué)也不太好。
“我也想幫忙?！遍L(zhǎng)春等著L20嘗完，她也要嘗一下，現(xiàn)在又要幫忙，她就是喜歡湊熱鬧。
“不用長(zhǎng)春你幫忙，總是幫倒忙。你想要幫忙的話……那就找找大家吧，告訴差不多可以回來(lái)了，準(zhǔn)備吃飯了。”重慶望向蘇夏，“提督你打算坐享其成，還是幫幫忙？”
“你們需要的話，我不介意幫幫忙?！碧K夏說(shuō)，“不過(guò)我原來(lái)那么問(wèn)，一個(gè)松鼠鱖魚做出來(lái)花了好長(zhǎng)時(shí)間……不是覺(jué)得慢了，等到吃午餐不知道要什么時(shí)候。主要是想要……逸仙你們會(huì)做大鍋菜嗎？”
“雖然沒(méi)有做過(guò)，學(xué)一下就會(huì)了?！币菹烧f(shuō)，“提督問(wèn)大鍋菜做什么？”
“我就是突然想……我這一次找逸仙，找了一個(gè)借口的出來(lái)的，說(shuō)是想要聽(tīng)聽(tīng)你們對(duì)大食堂的意見(jiàn)?！碧K夏說(shuō)，“現(xiàn)在看你做一道菜都那么麻煩……鎮(zhèn)守府足足好幾百個(gè)人，要準(zhǔn)備那么多人的食物，必須要大鍋菜才行吧?！?br/>
“如果是要為鎮(zhèn)守府那么多人做菜，肯定要大鍋菜?！币菹烧f(shuō)，雖然沒(méi)有管理過(guò)大食堂，作為一個(gè)廚師大概推算一下還是知道的，“但就算是大鍋菜，提督想要一個(gè)食堂供應(yīng)鎮(zhèn)守府那么多人的話，至少需要十個(gè)人左右負(fù)責(zé)吧?！?br/>
“十個(gè)人恐怕還不夠吧?！碧K夏說(shuō)，“因?yàn)槲蚁Ｍ笫程谩皇莾H僅提供那么幾種菜給大家吃就完了，像是那些學(xué)校的食堂一樣。我希望大食堂可以提供的菜種類豐富一點(diǎn)，而且味道還要好?！?br/>
“沒(méi)問(wèn)題，十個(gè)人也差不多了?！币菹烧f(shuō)。
“愿聞其詳。”蘇夏說(shuō)，他真的蠻煩惱大食堂的事情的。一方面不能累著大家，所以人少了不行。那就多一點(diǎn)員工就好，但感覺(jué)蠻難找到那么多適合的人，也不容易的。
逸仙作為八大世家掌門人之一，不是溫柔就夠了，能力也不小的。
“十個(gè)人為鎮(zhèn)守府那么多人準(zhǔn)備食物，還要種類多一點(diǎn)，味道好一點(diǎn)，看起來(lái)好像很難，其實(shí)也沒(méi)有那么難的?！?br/>
“首先菜的話，肯定要大鍋菜，不能像是我們現(xiàn)在這樣，一個(gè)松鼠鱖魚就要花好多時(shí)間制作。而且大食堂只能提供一些普通的菜，那些復(fù)雜的菜是沒(méi)有辦法保證的，只能提供一定數(shù)量，先到先得?！?br/>
“在這樣的情況下……許多食材我們可以直接購(gòu)買，而不是像我們現(xiàn)在這樣慢慢準(zhǔn)備。好像雞肉我們可以直接在外面采購(gòu)，處理好了的雞肉。雞翅也好，雞腿也好，都是一樣的。買回來(lái)，我們?cè)偌庸ひ幌戮秃昧??！?br/>
“現(xiàn)在科學(xué)很發(fā)達(dá)，有許多機(jī)器可以幫忙切菜、絞肉，甚至是和面，可以省掉我們?cè)S多工作。不然那么多人的食材，每天準(zhǔn)備都要花許多時(shí)間了。當(dāng)然這樣準(zhǔn)備出來(lái)的食材，不會(huì)有我們親自動(dòng)手準(zhǔn)備得好?！?br/>
“對(duì)一個(gè)大食堂來(lái)說(shuō)，收拾工作也是不容易的。但我們可以購(gòu)買洗碗機(jī)。洗碗機(jī)肯定不如我們大家洗得干凈，但是鎮(zhèn)守府里面又沒(méi)有外人，大家都是自己人，差不多就可以了?！?br/>
“十個(gè)人可能還是不夠，十五個(gè)人肯定足夠了?！?br/>
“具體的要等到運(yùn)營(yíng)后才知道了?！?br/>
逸仙這么一說(shuō)，蘇夏感覺(jué)思路一下豁然開(kāi)朗了。是啊，又不是一家人做飯做菜，有些機(jī)器沒(méi)有必要買，大材小用。如果要為那么多人準(zhǔn)備飯菜，必須要購(gòu)買設(shè)備，然后許多工作就可以交給機(jī)器。
“今天這一趟真的來(lái)對(duì)了，不然我還想一個(gè)食堂放上幾十個(gè)人?！碧K夏笑起來(lái)，“不過(guò)我真的感覺(jué)很意外，逸仙居然知道那么多機(jī)器，使用機(jī)器?！?br/>
逸仙說(shuō)：“提督不要把我當(dāng)做老古董?！?br/>
“是?！碧K夏說(shuō)，“是我偏見(jiàn)了?！?br/>
“不僅僅是這樣。”重慶說(shuō)，“現(xiàn)在外面不是有許多自主自助餐嗎？只要準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋，一個(gè)電烤爐就好了，剩下的交給客人就好了。我們也可以那樣做，只要準(zhǔn)備好食材，其他的工作可以交給大家?！?br/>
蘇夏自助餐吃得不多，偶爾也有一次，回憶一下，世面上的確有許多那樣的自助餐店，他說(shuō)道：“然后那些食材，肥牛卷、羊肉卷、蝦什么的，直接買就可以了?！?br/>
“你們?cè)谡f(shuō)什么？”寧海暫時(shí)忙完了工作。
接下來(lái)，大家一起討論如何改革大食堂，有什么是必須注意的。不過(guò)該忙的時(shí)候要忙，暫時(shí)忙完了可以參與一下。
很快飯菜準(zhǔn)備好了，可以準(zhǔn)備吃午餐了。