家畜在抓夏膘的時(shí)候，孩子們也在瘋長(zhǎng)。
當(dāng)然，這些主要都?xì)w功于奶制品，因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
整個(gè)夏天，奶的產(chǎn)量豐沛，除了牛奶，蒙古人有喝不完的羊奶和酸馬奶。
草原上的三種鮮奶之中，羊奶偏于溫補(bǔ)，牛奶是平補(bǔ)之物，而馬奶偏于清補(bǔ)，能清身體的熱氣，最適合在夏天喝。
新鮮的馬奶，跟牛奶一樣，香甜好喝，鐵木真與其他蒙古人一樣，不喜歡喝鮮馬奶，更喜歡喝發(fā)過(guò)酵的酸馬奶，因喝進(jìn)肚子里，有一種氣泡感。
由于孩子多，訶額侖和速赤吉勒不得不經(jīng)常制作酸馬奶。
用過(guò)早餐后，兩個(gè)女人將有駒的騍馬拴住，等馬駒吃過(guò)奶，便把馬駒拴在騍馬身邊，開(kāi)始將馬奶擠到皮桶里。
接著，她倆將皮桶里的馬奶，倒入很大的皮囊中，為了將馬奶中的脂肪分離出來(lái)，便把專門攪奶的長(zhǎng)木棒伸進(jìn)囊中，開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)。
攪的時(shí)間一長(zhǎng)，皮囊里充滿了氣泡，馬奶就發(fā)酵變酸了，但還不能停手。
攪的次數(shù)越多，酸馬奶的口感越好，可惜兩個(gè)女人沒(méi)有時(shí)間，訶額侖使用了蒙古人常用的，省事而簡(jiǎn)便的方法：將裝著馬奶的皮囊，捆掛在馬鞍的兩邊，然后將馬趕出去，馬在奔跑過(guò)程中，馬奶受到顛簸也可以發(fā)酵，到時(shí)將皮囊取回來(lái)就可以了。
發(fā)過(guò)酵的馬奶，撇掉浮在面上的脂肪，當(dāng)味道不怎么辛辣時(shí)，酸馬奶就制成了，入口后有一股氣泡感，同時(shí)還有濃郁的奶香味，由于含有一定的酒精，也是草原男子常喝的馬奶酒。
酸馬奶是涼性的，在炎熱的夏天喝了，非常利尿解渴，是草原人最喜歡的飲料。由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，一旦受傷造成流血過(guò)多，容易產(chǎn)生休克時(shí)，蒙古人還通過(guò)喝酸馬奶，來(lái)迅速補(bǔ)充體力。
夏天的奶源豐富，卻不易保存，訶額侖便將多余的奶制作成了黃油、奶皮子和酸奶干等奶食。
將新擠的牛奶，放在皮桶中靜置一夜，到了次日，表面便凝結(jié)成一層油皮，這就是奶皮子，奶皮子熬制過(guò)后，就是黃油。黃油除了吃，還可以用于治療傷口。
新鮮牛奶經(jīng)過(guò)加熱，撇去表面的奶油，凝固起來(lái)的東西，用馬尾巴切割成片，晾干后就是酸奶干，由于太硬，吃以前要用水或奶茶浸泡一會(huì)兒。
天氣很熱，得開(kāi)始剪羊毛了。剪羊毛也要把握好時(shí)間，天氣過(guò)冷，羊容易感冒，天氣過(guò)熱，羊又容易中暑。
當(dāng)蒙力克將自家的羊關(guān)在柵欄里，帶著妻子和兒子，開(kāi)始剪羊毛時(shí)，鐵木真一家也忙碌起來(lái)。
鐵木真帶著哈撒兒、別格帖兒和別勒古臺(tái)，負(fù)責(zé)將羊拉出柵欄，用繩子分別將前肢和后肢捆在一起，訶額侖和速赤吉勒則負(fù)責(zé)剪毛。
當(dāng)皮毛厚實(shí)的綿羊剪去毛后，身子立即變得很單薄，連最小的帖木侖，也指著這些不倫不類的羊笑了。
當(dāng)大家忙碌時(shí)，帖木格帶著帖木侖鉆進(jìn)了羊柵欄，弄得兩手一臉全是羊糞蛋，又成了大家的笑話。
剪羊毛要花費(fèi)很多時(shí)間，由于一群孩子的參與，氈帳內(nèi)外充滿了歡聲笑語(yǔ)，這是自也速該死了后，難得一見(jiàn)的歡樂(lè)時(shí)光。
剪完羊毛，訶額侖和速赤吉勒拿出家里的羊皮等皮張，用發(fā)過(guò)酵的羊奶熟皮，熟好后存放起來(lái)，冬天就可以給一家人做皮袍和皮被了。
在夏天，他們一家只吃奶制品，而不吃肉，即便有牛羊馬死了，訶額侖也將肉切成條，晾在氈帳外面，放至秋天奶少時(shí)，才拿出來(lái)吃。
蒙力克一家也是如此，都在吃奶制品，闊闊出很久沒(méi)有吃肉，很是有些饞，總是纏著阿爸，說(shuō)要吃烤獺肉。蒙力克很是疼愛(ài)這個(gè)兒子，只得帶著闊闊出、鐵木真和哈撒兒上山。
地狗子已經(jīng)還了，蒙力克也沒(méi)有帶獵犬，只得采用另一種方法，來(lái)捕殺獺子。
大的獺子洞前，都有一個(gè)活動(dòng)的平臺(tái)，獺子吃飽后，便在平臺(tái)上嬉戲追逐。
如果發(fā)現(xiàn)嬉戲的獺子，蒙力克便讓箭法不錯(cuò)的哈撒兒和鐵木真，從背上取下弓箭，準(zhǔn)備射擊體形最大的公獺。
而他自己，則披上白色的綿羊皮，裝成綿羊的樣子，四肢著地，伏在草叢中，手里拿著白色的羊尾巴，在獺群面前不停地?cái)[動(dòng)。
前面提到過(guò)，獺子都非常好奇，尤其是膽量大一些的公獺，像野貓一樣，對(duì)那些不停擺動(dòng)的東西，特別感興趣。
見(jiàn)到擺動(dòng)的羊尾巴，它們便用后肢著地，一對(duì)前肢豎立在胸前，露出一幅呆萌的樣子，盯著蒙力克手上的尾巴，一動(dòng)也不動(dòng)地看著。
另一邊的哈撒兒和鐵木真，趁獺群將注意力轉(zhuǎn)移到蒙力克那邊時(shí)，便向前悄悄地移動(dòng)一段距離，然后迅速射出手里的箭，當(dāng)即有兩只碩大的公獺，一頭栽倒在地。
天氣本來(lái)就熱，獵到公獺時(shí)，披著厚羊皮的蒙力克，已是滿身大汗，便趕緊脫掉羊皮，站到高處去吹風(fēng)，以免中暑。
用這種方法捕獺子，效果很是不錯(cuò)，但天氣熱，太折磨人了，捕過(guò)兩次后，蒙力克覺(jué)到太難受，再也不愿意去了。
他想了一下，便用一匹帶駒的騍馬，將上次借的那只地狗子，索性換了回來(lái)。
如此一來(lái)，兩家人偶爾聚在一次，吃上一頓美味的烤獺肉，孩子之間的關(guān)系，也更加融洽了。
而調(diào)皮的孩子，卻有自己獨(dú)特的解饞方法。
夏天的草原，綠草如茵，鮮花綻放，騎馬從草原上走過(guò)，馬蹄踐踏之處，會(huì)彌漫起一股薄荷、百里香等花兒的清香味。
對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，花香味沒(méi)有太多的吸引力，他們下了馬，讓馬走在前面，自己卻跟在后面，馬過(guò)之后，立即會(huì)驚起很多蚱蜢，這些蟲子的彈跳力大得驚人，在空中一陣亂撲騰，翅膀發(fā)出“嗒－嗒”的響聲。
馬后面的男孩子，則爭(zhēng)著捕捉彈跳起來(lái)的蚱蜢，女孩子則采摘鮮花。
捉到很多后，大家便帶回氈帳，男孩子用火烤蚱蜢吃，女孩子則將鮮花編成花環(huán)，然后戴在頭上，這是夏天的孩子們，玩耍和取樂(lè)的最好方式。
有了地狗子和銀鼠，兩家人的孩子，還有另外一種娛樂(lè)活動(dòng)。
氈帳里散發(fā)著奶制品的腥味，吸引了無(wú)數(shù)的蒼蠅，在里面“嗡嗡嗡嗡”地飛來(lái)飛去，還不時(shí)撲到人的臉上，讓大家不勝其煩。
而地狗子和銀鼠，都是捕蟲高手，兩只動(dòng)物的身體靈活，反應(yīng)速度又很快，只要發(fā)現(xiàn)蒼蠅，便會(huì)驟然躍起，霍然從空中咬住蒼蠅，往往一口一只，反應(yīng)速度之快，讓人咂舌。
鐵木真和闊闊出覺(jué)得好玩，便帶著一群孩子，將蒼蠅往兩者的身邊趕，然后欣賞它們躍起并捕殺蒼蠅的過(guò)程，一旦咬住了，孩子們一起大笑，沒(méi)有咬住，也并不氣餒，又繼續(xù)趕蒼蠅。
可是，不能將兩只小動(dòng)物放在一起，個(gè)頭大的地狗子，隨時(shí)都會(huì)攻擊銀鼠，鐵木真怕自己的寵物受傷，自蒙力克一家有了地狗子之后，就不帶銀鼠過(guò)去了。
他們輪流在兩個(gè)氈帳中玩，趕蒼蠅累了，便開(kāi)始比較地狗子和銀鼠，爭(zhēng)著說(shuō)哪個(gè)捕蒼蠅更厲害。
鐵木真知道，自家的銀鼠畢竟小很多，跳躍的高度不夠，捕起蒼蠅來(lái)，當(dāng)然還是地狗子更勝一籌，但他有強(qiáng)烈的自尊心，就是不愿意說(shuō)出來(lái)。
于是，哈撒兒、別格帖兒、別勒古臺(tái)、合赤溫和帖木格，都堅(jiān)稱自家的銀鼠厲害。
而闊闊出的兄弟多，加上地狗子也確實(shí)技高一籌，當(dāng)然不服氣，他們也堅(jiān)持說(shuō)，自家的地狗子更厲害。
兩家的孩子，經(jīng)常為此吵得不可開(kāi)交。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，闊闊出便提出，要讓兩只小動(dòng)物較量一番，看到底哪個(gè)厲害。鐵木真聽(tīng)了，才不得不說(shuō)自己的銀鼠體形小，承認(rèn)地狗子要厲害一些。
格格黨