余小魚蹦蹦跳跳哼著小曲來上班了,到了樂食坊,她發(fā)現(xiàn)門居然開著。
“老板,你在嗎?”
叫了幾聲,沒有人答應(yīng),她直接進(jìn)了門,發(fā)現(xiàn)墨非正在廚房里不知忙活什么。
余小魚走到近前,連喊了好幾聲老板,墨非才反應(yīng)過來。
“你今天倒來的挺早。”墨非說。
“在家里也沒事干,早點(diǎn)來店里幫你干干活。我勤快吧老板?”今天小蘿莉的嘴很甜。
墨非忙著切東西,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“行,你回去吧!”
余小魚一愣。
“回去?回哪兒去?我不是剛從家里回來嗎?”余小魚驚訝地說。
“哦,我忘了跟你說,今天歇業(yè)?!?br/>
“歇業(yè)?為什么?”
余小魚很詫異,重新開業(yè)的這幾天,老板干勁特別足,每日顧客盈門,怎么說停業(yè)就停業(yè)呢,莫非是老板生病了?
她走進(jìn)廚房,墊著腳尖,伸出小手摸了摸墨非的額頭,一點(diǎn)也不燙。
“別亂摸,我沒有生病!”墨非放下菜刀,“你去寫個通知,內(nèi)容四個字:歇業(yè)一天。寫完貼在門上,今天你就自由啦!”
“真的嗎?!”余小魚一跳老高,飛也似取出一張紙,龍飛鳳舞般寫了四個大字,貼到門口?!袄习澹易呃?!”她一陣風(fēng)地向外跑。
剛跑兩步,迎面看見高華來了,還帶著幾個客人。他看見了余小魚,連忙問:“小魚,今天中午有什么好吃的?”
余小魚指著門上的通知,“叔叔,真不巧,今天老板有事,明天才開門營業(yè)?!?br/>
高華臉上露出遺憾,他跟幾個朋友約好,怕樂食坊沒有座,特地早點(diǎn)來,誰知還是沒吃上。
“小魚,老板去哪了?”
余小魚湊到他耳邊,悄聲說:“一個人在屋里發(fā)悶?zāi)兀l知哪根筋不對?!?br/>
高華一行人頗為遺憾地走了。
不僅是高華,頂級吃貨群里的老饕們基本都碰了釘子,怏怏而歸,紛紛在群里打聽,樂食坊歇業(yè)的詳情。
吃貨群的人,基本涵蓋了滄海市的各界精英,他們之中的靈通人士,有的說店老板得罪了市領(lǐng)導(dǎo),被勒令關(guān)門,有的說得罪了大導(dǎo)演,被停業(yè)整頓,還有的說得罪了某位大廚師,被同行擠兌。
樂食坊暫時停業(yè)的新聞,幾乎被他們演繹成了權(quán)力的游戲。
墨非仍然待在廚房里,已經(jīng)三個小時,他全部精力,都用來對付雪花梨了。
他手里拿著一個雪花梨,正打算剖開。這已是他剖的第十二個梨了。前面的十一個都躺在案板上,全都是因?yàn)樵谌±婧藭r,果肉被意外劃爛,而被系統(tǒng)淘汰的。
看著手里的梨,他屏住呼吸,力量集中于右手手腕,快速地轉(zhuǎn)動小刀。只用了一刀,就把梨的上部削下,刀口平整無比。
接著,他換了一把刀刃更窄的刀,一刀插進(jìn)梨核的旁邊,保持著一樣的力度,慢慢轉(zhuǎn)動手腕,精細(xì)地如同正在做手術(shù)的醫(yī)生。他的手腕在動,小刀也跟著動,圍繞著梨核劃出了一個完美的圓。
他沒有抽出刀子,而是輕輕向上一剜一提,刀尖便割斷了梨核與果肉的聯(lián)系。然后他迅速抽回小刀,用手輕輕一拉,梨核便被抽了出來。
“宿主,這次刀工還可以。”系統(tǒng)終于綠燈放行。
墨非趕緊擦了一把汗,他不僅臉上都是汗,身上的內(nèi)衣都濕透了。
相比于取梨核,給馬蹄和蓮藕切丁的工作,就簡單多了,稍微有點(diǎn)耐心,每一個丁,都切得大小差不多。
將近一個小時后,燉糖梨終于煮好了。
他小心翼翼地端了出來,只見整個梨呈現(xiàn)暗金色,而不是之前那個燉梨的金黃色。碗里的水清澈透亮,不見一絲異物。
最奇的是梨盅。揭開之后,里面也浸滿了水,還在汩汩地冒著泡,就像下面有個小火爐,一直在煨著。其實(shí),這就是所謂的內(nèi)外有別,梨外邊熄了火,里面因?yàn)槭軣幔匦院?,依然在繼續(xù)加溫。
墨非嘖嘖稱奇,他最初做的燉糖梨,梨盅里面的水并不少,但是密封性不夠,溫度一直達(dá)不到要求,因而馬蹄和蓮藕會有斷生的口感。
“宿主,這份燉糖梨我給打9分!”
系統(tǒng)的話,讓墨非又瞬間掉入冰窖中,花費(fèi)了那么大的功夫,又深入地進(jìn)行了研究,居然還是9分。
“系統(tǒng),問題又出在哪兒?”墨非眼神堅(jiān)定,他不會輕易放棄的。
“刀工完美無缺,火候恰到好處,味道甘美異常,唯一的問題是……蜂蜜放早了?!?br/>
“蜂蜜放早了?”墨非有些疑惑。
“是,燉好的糖梨出鍋放置二分鐘,待梨微涼后,往梨盅里放一勺蜂蜜。蒸煮時先放進(jìn)去蜂蜜,高溫會讓蜂蜜失去活性,效果如同放糖?!毕到y(tǒng)解釋。
“可是,是你告訴我先放蜂蜜的!”墨非反駁道。
“是嗎?太不好意思了,是系統(tǒng)的輸出錯誤……”
“尼瑪?shù)南到y(tǒng),你坑爹呢!”
“宿主,還有一件事,這次評分是十分制,恭喜你!”說完,系統(tǒng)趕緊開溜,消失的無影無蹤。
“@#!#%^\&**#$%^\&……”
墨非站在那里,不知是喜是泣,眼神像受傷的小狼,可憐之極。
他看了看時間,已經(jīng)下午4點(diǎn)整。為了做好燉糖梨,墨非中午飯也沒吃,眼睛都熬紅了,此時聞到了燉糖梨的清香,實(shí)在忍不住,幾口便吞進(jìn)了肚子里。
“太好吃了!”
即使如囫圇吞棗,燉梨的香甜味,也深入全身每個細(xì)胞中,讓他恨不得吞下自己的舌頭。
正在品味時,手機(jī)突然響了,是一個陌生的號碼。他猶豫了一下,還是接通了電話。
“喂,這是墨水的電話嗎?”一個男子的聲音傳來。
“墨水”是墨非的外號,高中畢業(yè)后,已經(jīng)好幾年沒有人這么叫他了,“難道這個世界的墨非,也有墨水這個外號嗎?真是不可思議?!?br/>
“你是哪位?”墨非問。
“哎呀,你就是墨水,聲音一點(diǎn)沒變!老同學(xué),連我都聽不出來啦?”那人哈哈笑起來,“我是程林呀!”
“程林?”
墨非眼前,漸漸浮現(xiàn)出一個影子,長得一張流里流氣的臉,曾經(jīng)是班長的忠心小跟班,拉幫結(jié)派在班里耀武揚(yáng)威,欺負(fù)弱小的同學(xué),還多次威脅要收他保護(hù)費(fèi)的人。
“原來在這個世界上,我跟他還是同學(xué)!不過,他跟我聯(lián)系做什么?”墨非一臉的問號。
“想起來沒有?高三五班最帥氣的男人!”
說著,他又哈哈笑起來,看上去心情不錯。
“你好,有事嗎?”墨非問道。
“當(dāng)然有事!現(xiàn)在你在哪兒高就呢?好幾年也沒有聯(lián)系?!背塘謫?。
“哦,我在美食街有一家小餐館,自己干呢?!?br/>
“那個地方我知道,你父母開的那家小餐館吧,好像是叫家常小餐館!對不對?”
程林的記憶力不錯,因?yàn)樗细咧袝r,曾以墨非同班同學(xué)的名義,多次在這個小餐館里免費(fèi)吃飯。
“不錯,也算子承父業(yè)?!彼恼Z氣立刻冷淡下來,“晚上咱們高中同學(xué)聚會,我特地通知你參加?!?br/>
“同學(xué)聚會?在什么地方?”墨非問。
“應(yīng)該離你不遠(yuǎn),也在美食街上。這樣吧,一會我去你的餐館接你。哥們有車!”
最后一句話,程林重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了一下,言語里頗為得意。
“算了,我不去了,晚上我這里挺忙的。”墨非推辭,這種場合他根本不愿意參加。
“不行,咱們班的文藝委員說了,只要在滄海發(fā)展的同學(xué),必須都要到!人家美女出錢請客,不用你掏份子,這個面子還不給嗎?”
墨非想了想,燉糖梨已經(jīng)學(xué)會了,晚上又不營業(yè),何況還在這條街上吃飯,就答應(yīng)下來。
“墨水,晚上6點(diǎn),你家小餐館門口,咱們不見不散!”
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