第179章豆腐定價
這豆腐雖然在前世的時候是尋常之物，可是在這里畢竟是剛剛才做出來，所以應該能夠熱賣一陣子的。
孟晞還指望著靠它大賺一筆呢。
由于天氣熱起來了，豆芽的生意停了，鹽酥豆也基本上過氣了，所以目前她幾乎沒有日常收入的。
要供一大家子吃喝，還要蓋房子，以前賺的那些銀子根本就不夠用。現在就要靠做豆腐來貼補了。
而且孟晞已經想好了，等到豆腐的生意鋪開了之后，她還要做干豆腐、豆腐干、油豆皮、腐竹、腐乳等等豆制品，還有神奇的辣條，絕對能夠火爆整個龍盛國。
這就是今后她的主要事業(yè)了，今年自家黃豆豐收之后，周圍村子乃至整個烏拉城肯定都會跟風一起種，到時候不愁原材料的問題。
至于銷路，那就更不用操心了。目前光是鼎豐園就能把她每天做出來的豆腐全都用掉，根本就不需要到市場去賣。
雖說她不想與馬致行再有過多的瓜葛，不過這種雙贏的事情，孟晞首選的依然是鼎豐園。
撇開個人之間的事情不談，鼎豐園是白水鎮(zhèn)頂級的酒樓，客人多口碑好，掌柜的與自己也熟悉，當然是最好的合作伙伴了。
等到以后，她還可以開一些店鋪，現做現賣那些豆制品，肯定是開到哪兒火到哪兒。
孟晞的設想非常美好，行動起來也是毫不猶豫。第二天就做了一大盤豆腐，送到了鼎豐園。
肖掌柜見到許久未來的孟晞，很是驚喜，熱情地將她迎進了包間。
一陣寒暄過后，孟晞說明了來意。
“肖伯伯，實不相瞞，我這次來是想和您談筆生意的，不知道您老是否有興趣？”
肖掌柜一聽立即笑道：“小晞啊，你這話算是白問了。”
“哦？”孟晞不解。
肖掌柜笑呵呵地說：“你這丫頭頭腦精明地很，只要你提出來的生意根本就無需和我談，小老頭我肯定同意啊！”
“哦——原來是這個意思啊！”孟晞也笑了，“嚇我一跳，我還以為你不愿意和我做生意了呢?！?br/>
“怎么會呢?！毙ふ乒翊笮?，“不說你本身的生意頭腦，單是我家少東家，就早就囑咐過了，不論你要和我們鼎豐園合作什么，我都要無條件答應的?！?br/>
孟晞一提到馬致行，頓時有點小尷尬，不過卻也真心地問到：“馬公子的身體怎么樣了??？”
孟晞最近一直很忙，還真就把他給忘了。如今都到了人家地盤了，于情于理都該關心一下的。
肖掌柜嘆了口氣，道：“聽說少東家這次病的確實厲害，一直在京城家中調養(yǎng)呢。也不知道什么時候能夠再來?！?br/>
“肖伯伯，你也不用太過擔心，馬公子畢竟是年輕人，相信很快就能夠恢復的。”
孟晞嘴上安慰著肖掌柜，心里想的卻是，但愿他養(yǎng)好病也別來白水鎮(zhèn)，否則她還真就有點不知道該怎么面對他呢。
他對自己的心意如果淡了還好，否則的話，見到自己與君煜在一起，對他來講豈不是有些殘忍。
孟晞心中胡亂想著，肖掌柜這時好奇地問：“小晞，你還沒說要與我合作什么呢？”
孟晞連忙收回了思緒，回答道：“肖伯伯，我新做了一種好吃的，名為豆腐，是用大豆做的，您先嘗嘗再說?！?br/>
說完，她就讓人把豆腐揀了一塊，裝在盤子里，然后又舀了一點帶來的大醬，端給了肖掌柜。
肖掌柜嘗了一口竟然一發(fā)不可收拾，直接把那一塊豆腐蘸著大醬全都消滅掉了。
“額——”孟晞看傻了都，不至于吧？
肖掌柜吃完之后還意猶未盡，“小晞，再給我來一塊！”
“別的啊，肖伯伯，雖然這豆腐是個好東西，可是一口氣吃太多的話，也會不舒服的??！”
肖掌柜的老臉有一點可疑的紅色，“呵呵，是這豆腐太好吃了，我一時沒控制住?。 ?br/>
孟晞忍著笑，道：“咳咳，我家里那些人也是這樣，第一次做出來的一大盤豆腐，一頓就造光了！”
“小晞，你倒是說說，配著豆腐的那個調料是什么東西，我怎么從未吃過呢？”
肖掌柜一句話就問到了點子上。
孟晞?chuàng)蠐项^皮，不好意思地說：“額，肖伯伯，這個叫大醬，是我做出來的一種調味品，不過這個——不賣！”
“為什么不賣？”肖掌柜一聽就急了，“只賣給我豆腐，卻不賣大醬，那還怎么吃??！”
而且，肖掌柜相信，大醬是個好東西，放到其他菜里也肯定好吃。
“肖伯伯，你別著急??！豆腐的做法有很多，一會兒我教給你。而大醬也不是永遠不賣，只是因為今年做的少，所以得明年才賣呢。”
肖掌柜張嘴還想說什么，孟晞連忙又拋出一句話來：“我特意帶來了一罐大醬孝敬給您老！”
“呵呵，就知道小晞是個好孩子！”肖掌柜的臉上一下子就又有笑容了。
呼，這老頭也是個饞嘴的！只要有他吃的，不賺錢也沒有關系了。
孟晞心中松了一口氣。雖說她原本就是看在個人交情份兒上才帶來一罐大醬送給肖掌柜的，但是如果適得其反可就不好了。
好在肖掌柜不是那等不識好歹的人，沒有死乞白賴地非要執(zhí)著于大醬的事兒上。收下了孟晞的好處，他更加是笑容可掬了。
“嘿嘿小晞啊，你每天能送多少豆腐來呢？價格方面怎么定？”
肖掌柜問完之后，孟晞直接報出了早就定好的價格，“一盤豆腐大概有六十斤，賣給您三兩銀子。您看成么？”
“嚯——”肖掌柜被這個價格驚了一下，不過轉念一想，倒也是不貴，比那黃豆芽便宜太多了。
孟晞看他表情就知道了，一定是在覺得比豆芽便宜多了。心下不禁有些赧然。
當初那黃豆芽和鹽酥豆可都是天價出售的。一方面是因為當時大家不熟，而她又急需用錢。另一方面自然是因為物以稀為貴，尤其是在冬天的時候，那價錢和其他蔬菜比起來，就并不覺得貴了。
不過這豆腐，孟晞并不打算再把價格定得那么高。
昨晚在和歷君煜研究定價的時候，孟晞和他說了自己的想法。