第137章

    薄荷檸檬冰爽茶擱在周蕓蕓上輩子只能算是一道極為普通的夏日消暑飲品，在琳瑯滿目的各色飲料中絲毫不起眼。不過(guò)，若是擱在如今，情況卻是大不相同的。

    早幾年前，周蕓蕓就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)年代極為缺少飲品。就說(shuō)楊柳村好了，且不提那些個(gè)連溫飽都不曾解決的人家，就說(shuō)張里長(zhǎng)家好了，待客的飲品居然是大葉子茶和糖水，前者是二十文錢(qián)一斤在鎮(zhèn)上買(mǎi)的，后者則是單純的在水里擱兩勺糖，多半還是土紅糖。

    而除了張里長(zhǎng)家，其他村人甚至都是直接舀生水喝的，這當(dāng)然是指夏日里，特別是剛從井里打上來(lái)的水，冷冰冰的一氣灌下肚，別提有多舒坦了。

    老周家的情況也是差不多，只不過(guò)自打周蕓蕓穿越以后，就堅(jiān)持叫家里人喝涼白開(kāi)了，或者就是熬一大鍋的綠豆湯解渴，家里人都習(xí)慣了事事依著她，況且這原也不是什么為難的事兒，自是下意識(shí)的選擇了聽(tīng)從。幾年下來(lái)，倒也養(yǎng)成了習(xí)慣，想來(lái)就算她嫁出去了，多年養(yǎng)成的習(xí)慣應(yīng)該也是能堅(jiān)持下來(lái)的。

    至于城里頭，不管是縣城還是府城，多半的人都是喝茶的。茶葉的檔次相差非常之大，孟秀才也買(mǎi)了一些茶葉，比張里長(zhǎng)家的倒是要好很多，卻也不是什么名貴的品種，差不多兩百文錢(qián)一斤。

    甭管怎么說(shuō)，這個(gè)年代的飲品實(shí)在是太少太少了，尤其不適合孟秀才。

    盤(pán)算著再過(guò)不到兩個(gè)月就是孟秀才下場(chǎng)考試的時(shí)間了，周蕓蕓一方面是希望他在考前好生溫習(xí)，另一方面也琢磨著到時(shí)候拿些醒腦的湯品叫他帶到考場(chǎng)里，而提神醒腦最好也是最方便的莫過(guò)于薄荷了。

    ――主要是這個(gè)比真正的藥膳湯要容易太多了。

    正是因?yàn)楹?jiǎn)單，周蕓蕓甚至沒(méi)等到次日一早，當(dāng)天下半晌，太陽(yáng)尚未落山之前，她就跑出去一趟，在附近的鋪?zhàn)永镔I(mǎi)齊了材料，包括一斤檸檬、一小罐蜂蜜、一把新鮮薄荷葉。原來(lái)人家藥鋪里只有干薄荷，周蕓蕓略費(fèi)了點(diǎn)兒功夫才尋到了新鮮的薄荷葉，還叮囑人家?guī)退糁c(diǎn)兒，回頭試試效果若不錯(cuò)，一準(zhǔn)再來(lái)買(mǎi)。

    薄荷檸檬冰爽茶原就不算麻煩，周蕓蕓先取了一把孟秀才之前買(mǎi)的茶葉沖泡了一壺茶，擱在一旁放涼，又拿了薄荷葉小心的洗去浮塵，放入茶水中浸泡。算計(jì)著時(shí)間差不多了，再將茶葉水過(guò)濾出來(lái)，擠出檸檬汁到茶水里，用蜂蜜調(diào)和，徹底放涼后就可以飲用了。

    其實(shí)，若有可能的話，放入冰塊后味道會(huì)更好，不過(guò)府城這邊雖有售賣(mài)冰塊的冰車(chē)，卻是要提前去店鋪里訂的，且量少了人家不送，就算要送也是在大清早。

    周蕓蕓覺(jué)得接下來(lái)天氣可能會(huì)更熱，便決定次日一早就去訂些冰塊來(lái)，貴雖貴了點(diǎn)兒，卻也不是買(mǎi)不起。其實(shí)，要是有條件的話，她也能制冰，無(wú)論是冬日里囤冰入窖，還是用硝石制冰，都不算難。

    撇開(kāi)接下來(lái)的計(jì)劃不提，周蕓蕓先提了一壺薄荷檸檬冰爽茶去書(shū)房里，去之前她自個(gè)兒也先嘗了一小杯，味道倒是沒(méi)差，只是瓷器茶杯少了那份意境，若是有玻璃茶杯再裝飾一片檸檬，效果絕對(duì)會(huì)更好。

    事實(shí)證明，周蕓蕓小看了這道看似普通的飲品。

    初時(shí)，孟秀才真沒(méi)當(dāng)一回事兒，他只道是周蕓蕓沏了茶過(guò)來(lái)。結(jié)果，剛接過(guò)杯子一飲而盡，他就徹徹底底的傻眼了。

    沒(méi)吃過(guò)這道飲品不算啥，關(guān)鍵是孟秀才打小就不大在意吃喝用度，這是他頭一回嘗到薄荷和檸檬的味道。一時(shí)間，那種酸甜清涼的感覺(jué)直沖腦門(mén)，驚得他半晌都不曾回過(guò)神來(lái)。

    孟秀才懵了，周蕓蕓也有些不明所以。

    “謹(jǐn)元？”好喝不好喝倒是給個(gè)說(shuō)法呢，反正消暑解渴的飲品那么多，要是簡(jiǎn)單好做的不成，就換個(gè)略繁瑣的，左右離下場(chǎng)考試還有將近兩個(gè)月的時(shí)間，一道道慢慢的試，總有一款合適的。

    連著喚了兩三聲，孟秀才這才堪堪回過(guò)神來(lái)，一臉不敢置信的低頭看著手里的空杯子，想了想索性伸手拿過(guò)茶壺又給自己倒了一杯，這回他倒不曾一飲而盡了，而是細(xì)細(xì)品嘗了起來(lái)。

    這一嘗……

    “蕓娘，這是何物？怎會(huì)用一種直沖天靈蓋的清涼之感？”孟秀才越品越覺(jué)得稀罕，他先前已經(jīng)用功了有一個(gè)時(shí)辰，就算他天賦出眾，也架不住天氣炎熱帶來(lái)的倦怠感。誰(shuí)曾想到，兩杯茶水下去后，他整個(gè)人都清醒了，精神得不得了。

    這就好比周蕓蕓上輩子從未喝過(guò)咖啡的人，乍然一杯下肚，那晚上就別想合眼了。孟秀才雖沒(méi)有那么夸張，可至少在這一刻，他還是被震住了。

    “薄荷和檸檬泡的茶。”周蕓蕓沒(méi)仔細(xì)說(shuō)名字，只含糊的說(shuō)了大概的制作方法，又道，“我想著明個(gè)兒去買(mǎi)些冰塊來(lái)，做些涼茶放著，剩余的就擺在屋里，也好叫謹(jǐn)元你涼快涼快?！?br/>
    “無(wú)需這般奢侈，再說(shuō)府城雖有賣(mài)冰的，只怕多半都已經(jīng)訂出去了，這一時(shí)半會(huì)兒的，很難尋到?！?br/>
    “有大掌柜在呢，飴蜜齋是糕點(diǎn)鋪?zhàn)?，鐵定會(huì)有存貨。”周蕓蕓想的是，先自個(gè)兒去尋尋，能買(mǎi)到是最好的，買(mǎi)不到就拿阿奶的名號(hào)去唬人，左右他們需求的量不多。再一個(gè)，她還真是有點(diǎn)兒想念各種口味的冰激凌了……

    見(jiàn)周蕓蕓堅(jiān)持，孟秀才也沒(méi)說(shuō)什么，只是惦記著回頭考完之后，定要好生寫(xiě)幾幅字，畢竟養(yǎng)家糊口是男人的事兒，便是周蕓蕓本人不介意拿嫁妝貼補(bǔ)家用，他也沒(méi)法坦然受之。

    比起做學(xué)問(wèn)之余還不忘惦記家用的孟秀才，周蕓蕓想的就簡(jiǎn)單多了。

    次日，她就想方設(shè)法的弄來(lái)了一些冰塊，不是買(mǎi)來(lái)的而是找的大掌柜。只不過(guò)，大掌柜相當(dāng)?shù)脴?lè)意提供，因?yàn)橹苁|蕓忽的想到了一種糖果方子。

    薄荷糖。

    沒(méi)了周家阿奶在身邊，說(shuō)真的，談起買(mǎi)賣(mài)來(lái)，周蕓蕓還是有點(diǎn)兒心虛的，畢竟她對(duì)于市場(chǎng)價(jià)把握得并不好。其實(shí)說(shuō)白了，她本質(zhì)上還是個(gè)廚子，而非商人。

    好在周蕓蕓不傻，她沒(méi)有立刻賣(mài)方子，而是先尋了大掌柜借冰塊，而后做了些成品薄荷糖抵冰塊錢(qián)，又特地拿了一盒紫菜包飯當(dāng)成賀禮送給大掌柜。

    大掌柜很糾結(jié)。

    憑良心說(shuō)，周蕓蕓比周家阿奶要好相處太多了，關(guān)鍵是她看著就特別善良軟和，一副好欺負(fù)的模樣。問(wèn)題是大掌柜半點(diǎn)兒都不敢欺負(fù)她，誰(shuí)叫她背后有個(gè)精明到嚇人的周家阿奶呢？

    這紫菜包飯倒也罷了，畢竟這玩意兒是創(chuàng)意好，真要說(shuō)起來(lái)，仔細(xì)一琢磨就能知曉做法，哪怕周蕓蕓在里頭擱了秘制醬料，可真要破解起來(lái)也不難，起碼叫經(jīng)年的老廚子做出個(gè)七八分相像是沒(méi)問(wèn)題的。問(wèn)題是薄荷糖的方子，對(duì)于大掌柜來(lái)說(shuō)，這才是真的誘惑。

    可既不能威脅――周老太一定會(huì)懟死他的；又不能利誘――周蕓蕓不談錢(qián)，她只是拿各種吃食糖果抵冰塊錢(qián)；還得好聲好氣的唯恐把人家小娘子給嚇到……

    大掌柜在短短幾天之內(nèi)就掉了一大把頭發(fā)，最終只能硬著頭皮去縣城里尋周家阿奶，哪怕被宰也總比眼睜睜的瞅著發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)從指縫里溜走來(lái)得強(qiáng)。

    ……

    ……

    周蕓蕓可不知曉這里頭還有那么多文章，她只管變著法子給家里改善伙食。

    旁人家里一到盛夏，無(wú)論是做飯的人還是吃飯的人，胃口都不佳，雖沒(méi)有矯情到吃不下飯菜，卻也是整個(gè)人懨懨的?？擅霞也煌苁|蕓變著法子做各色壽司，她統(tǒng)一都稱之為包飯，哪怕好幾種完全沒(méi)有米飯的存在。

    還有涼皮、冰粉、涼糕、涼蝦、芋圓燒仙草等等，這還不是用于做買(mǎi)賣(mài)的，自家人做給自家人吃，當(dāng)然是料好份量足，且還是花樣百出，連著一個(gè)月都不帶重樣的。

    人家是苦夏，胃口不開(kāi)活兒卻沒(méi)少干，加上天氣越來(lái)越炎熱了，多半人都是蔫吧的，尤其那些跟孟秀才一樣的秀才公們，因著秋闈近在眼前，各個(gè)都拿出全部精力苦讀，日子那叫一個(gè)難熬。

    可孟秀才卻不同了，吃好喝好還有讀書(shū)神器在手，愣是在苦讀之余，整個(gè)人胖了一圈。他尤其鐘愛(ài)薄荷涼茶以及薄荷糖，倒不是愛(ài)這個(gè)味道，而是喜歡那種瞬間清醒的感覺(jué)。

    于是，周蕓蕓在認(rèn)真回憶之后，做出了簡(jiǎn)化版的清涼油，往人中一抹，保準(zhǔn)整個(gè)人精神奕奕。要是更狠一些，往眼皮上抹上那么一小點(diǎn)兒，能直接亢奮得上天！

    就在孟秀才天天活在各種亢奮之中時(shí)，周家阿奶上門(mén)了，身后還跟著蔫頭蔫腦的大金，以及活蹦亂跳的三囡。</br>