蘇清風(fēng)看著那個(gè)雞血石,一時(shí)之間,陷入了沉默。
合著這里真是窮光蛋的,只有他一個(gè)人是吧?
他無(wú)奈地嘆了口氣,收起來(lái)了玉佩和雞血石。
黎景在旁邊,用竹簽剔了剔牙縫的同時(shí),有些眼熱:“你要是覺(jué)得東西拿得燙手,那就我?guī)湍隳?。?br/>
蘇清風(fēng)淡淡地吐出一個(gè)字:“滾。”
“切。假兄弟?!?br/>
蘇清風(fēng)也笑,“咱們什么時(shí)候真過(guò)?注意我們的關(guān)系——酒肉朋友?!?br/>
這下連黎景也忍不住笑了。
他點(diǎn)點(diǎn)頭,“你這話(huà)還真說(shuō)對(duì)了。”
……
日子一點(diǎn)一滴地過(guò)。
蘇清風(fēng)眼看著家里的房子,從地基開(kāi)始,逐漸往上,用紅磚造起了一個(gè)寬敞干凈的大平房。
其中蘇家三房之中,關(guān)于火墻的設(shè)計(jì),還引來(lái)了村里人不少的關(guān)注。
這其中也有不少眼熱的人,私底下念叨蘇四衛(wèi)家就是窮講究。
哪家冬天過(guò)日子,不是在炕上過(guò)的。
偏他家不一樣,一定要建一個(gè)火墻,倒顯得他們金貴了。
要知道,這火墻的兩側(cè),都是紅磚堆起的墻,那可都是錢(qián)和票啊。
不說(shuō)錢(qián)了,就是這票,都是蘇清風(fēng)和蘇四衛(wèi)找了不少朋友幫忙,這才湊齊的。
不過(guò)等到他們大致感受了一下,火墻帶來(lái)的好處后,這流言又拐了個(gè)彎。
說(shuō)蘇家三房腦子靈活,還能想到造火墻的人有,但說(shuō)他們心里沒(méi)成算,只怕這幾間房子造完,家里的存款都會(huì)縮水一大截。
更別說(shuō)蘇清風(fēng)現(xiàn)在勉強(qiáng)還能算是小伙子,連媳婦都沒(méi)娶,只怕到時(shí)候,又是一筆花費(fèi),也不知道三房到底掏不掏得出來(lái)。
別到時(shí)候,又跑回家里,找二老幫忙解決。
不過(guò)說(shuō)這話(huà)的人,大多是拈酸吃醋,惡意揣測(cè)。
只是這樣一來(lái),對(duì)于蘇四衛(wèi)父子而言,也有好處。
那就是明顯上,家里的錢(qián)不多了。
村里的目光,放在他們身上的,就少了許多。
……
有一個(gè)靠譜的老爹,守在大后方,蘇清風(fēng)只覺(jué)得工作勁頭愈發(fā)充足,晚上孜孜不倦學(xué)習(xí)廚藝,白天勤勤懇懇實(shí)踐廚藝。
這一日。
蘇清風(fēng)來(lái)得早,手里拿著一根白蘿卜,硬是拿著一把小刀,把白蘿卜雕刻成了一朵含苞欲放的鮮花。
盡管不是第一次看見(jiàn)蘇清風(fēng)這么做,但是林明亮還是感嘆不已。
他看著自己手上,歪歪扭扭的雕刻品,欲哭無(wú)淚:“蘇師傅,伱到底是咋做到的?我當(dāng)了這么多年的切菜工,這刀工,還不如你啊。你不會(huì)是打娘胎里,就開(kāi)始練習(xí)刀工了吧?”
蘇清風(fēng)笑了一下,拍了拍林明亮的肩膀,“雕刻著好玩而已。咱們做菜,還得看火候和調(diào)味,這刀工再好,在這里,也很少有人會(huì)注意。沒(méi)啥要緊的,放心吧。”
話(huà)是那么說(shuō)。
但是林明亮還是不免有些羨慕。
要是他學(xué)會(huì)了這一手刀工,他多多少少,要跑到李根面前,雕個(gè)百八十朵花,亮瞎李根的眼睛。
也好叫他知道,自己的天資并沒(méi)有那么差。
只可惜……林明亮做不到。
心里想著李根,李根還真就來(lái)了。
林明亮倏地一驚,將雕刻后的廢品,全塞在食材堆的最底下,打算待會(huì)做菜的時(shí)候,把它們都切成絲,也算是廢物利用了。
他看著李根,記憶里的畫(huà)面再度涌出,只覺(jué)得腦袋被敲得疼。
就見(jiàn)他下意識(shí)地露出討好的神色,“師傅,啥事居然驚動(dòng)您老了?”
李根就不樂(lè)意瞅他那狗腿子樣,這小子,當(dāng)了二灶也沒(méi)個(gè)大師傅的樣子。
蘇清風(fēng)倒是注意到了別的。
李根走進(jìn)來(lái)的時(shí)候,仗著力氣大,手中還提兩個(gè)大袋子。
袋子拖在地上,隱約可以感受到,里面有活物在撲騰,動(dòng)靜還不小。
蘇清風(fēng)心里有了大致的猜測(cè)。
只怕這是李根收回來(lái)的野物。
但是……
蘇清風(fēng)皺眉思索了一下。
不是前不久才收過(guò)一批野物,怎么今天又來(lái)了一批?
就見(jiàn)李根走進(jìn)后廚,神色微微凝重。
林明亮有些怕怕的,以為自己又惹出什么事來(lái)。
畢竟以前他做錯(cuò)事的時(shí)候,李根也是這副表情。
但是令他沒(méi)有想到的是,李根居然爆出來(lái)了一個(gè)大消息。
“今天中午,有縣里的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)鋼廠視察,中午應(yīng)該會(huì)來(lái)咱們國(guó)營(yíng)飯店吃飯,我踅摸了一點(diǎn)食材,你倆好好干?!?br/>
說(shuō)完,他又看向林明亮,有些不放心:“你本事沒(méi)到家,大菜還是別做了,做其它菜的時(shí)候,多問(wèn)問(wèn)清風(fēng),他年紀(jì)沒(méi)你大,但懂得卻比你多多了?!?br/>
這話(huà)要是按在旁人身上,就算臉上笑嘻嘻,心里也多半有點(diǎn)膈應(yīng)。
這年頭,被后浪拍死在沙灘上的感覺(jué),可不好。
但要么說(shuō)李根和林明亮是師徒呢。
倆人都一個(gè)脾氣。
一根腸子通到底,有啥話(huà)說(shuō)啥話(huà)。
李根說(shuō)林明亮廚藝不行,林明亮一琢磨,哎呀,師父說(shuō)得對(duì)。
李根讓林明亮朝蘇清風(fēng)學(xué)習(xí),林明亮一想,蘇清風(fēng)有能力,所以他是大灶,自己是二灶,是得好好向他學(xué)習(xí)。
至于其他的念頭,他再?zèng)]有了。
蘇清風(fēng)見(jiàn)他們這樣,心里也挺舒服。
他也不墨跡,蹲在地上就開(kāi)始看食材了,會(huì)動(dòng)的野物,是一只野雞,其余的像什么五花肉、酸菜、白面、榛蘑、土豆,甚至連地瓜都有。
蘇清風(fēng)數(shù)著食材的量,又根據(jù)李根告訴他的吃飯人數(shù),最終擬定了六道菜。
主食是炸饅頭和酸菜豬肉餡的餃子,蔬菜是炸茄盒和土豆泥,至于硬菜,自然就是蘇清風(fēng)時(shí)隔已久,全面升級(jí)的紅燒肉了,以及……老生常談的小雞燉蘑菇。
蘇清風(fēng)想了一下,看向林明亮:“老林,你小雞燉蘑菇會(huì)做嗎?”
說(shuō)實(shí)話(huà),這道菜林明亮還真會(huì),并且手藝也不錯(cuò),但是比起蘇清風(fēng)來(lái),那還是差一點(diǎn)的。
他是真沒(méi)想到,蘇清風(fēng)會(huì)將一道硬菜的責(zé)任,交給自己。
這讓他內(nèi)心既惶恐又興奮。
只是面上,他仍然有些猶疑:“我……來(lái)做小雞燉蘑菇?這能行嗎?”
“行,怎么不行?”蘇清風(fēng)理了下食材,“又要包餃子,又要做兩道硬菜,單憑我一個(gè)人,絕對(duì)做不完。你放心,你做的時(shí)候,我在一旁看著呢?!?br/>
林明亮嗷了一聲,差點(diǎn)一個(gè)猛撲,抱到蘇清風(fēng)身上,跟抓住救命稻草似的,亂叫著:“清風(fēng),你就是我真哥們??!”
蘇清風(fēng)見(jiàn)他撲過(guò)來(lái),嫌棄地眼皮子一抽,利落地轉(zhuǎn)身繞開(kāi),笑罵道,“滾犢子。我媳婦還沒(méi)抱過(guò)我呢,你少來(lái)!”
林明亮提起媳婦,就嘿嘿嘿笑起來(lái)了,模樣有點(diǎn)猥瑣,沖著蘇清風(fēng)擠眉弄眼的,“清風(fēng)啊,要不我讓我媳婦給你物色一個(gè)?保準(zhǔn)你喜歡。”
蘇清風(fēng)現(xiàn)在哪有心思搞這種,沒(méi)好氣地甩甩手,說(shuō)了一聲“去去去”。然后就嘩啦啦地開(kāi)始清洗食材了。
餃子看起來(lái)麻煩,實(shí)際上就準(zhǔn)備餡料的時(shí)間耗時(shí)了一點(diǎn),把肉打碎,需要好長(zhǎng)的時(shí)間,這一刻,蘇清風(fēng)突然有點(diǎn)想念絞肉機(jī)了。
不過(guò)等餡料準(zhǔn)備好的時(shí)候,包餃子的速度就立刻上升。
沒(méi)過(guò)多久,鼓鼓囊囊的餃子,就在桌案上排排坐著。
蘇清風(fēng)先準(zhǔn)備紅燒肉,等文火煨肉,紅燒肉開(kāi)始咕嚕咕嚕燉起來(lái)的時(shí)候,他這才從容不迫地準(zhǔn)備拌土豆泥。
這道菜要做的好吃,其實(shí)需要好多調(diào)料攪拌。
不然光是土豆泥和雞蛋白、雞蛋黃攪拌著吃,一點(diǎn)味道都沒(méi)有,別人不知道是咋樣,反正是蘇清風(fēng)是半點(diǎn)都吃不下去。
不過(guò)既然土豆泥中有了雞蛋,蘇清風(fēng)也不弄拔絲地瓜了。
最主要的原因,不是因?yàn)橘M(fèi)功夫,來(lái)不及,而是因?yàn)殡u蛋不適合與紅薯一起吃,這樣容易造成腹痛。
土豆泥和雞蛋都混合在了一起,蘇清風(fēng)加了少許的水,煮沸片刻,最后又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油,攪拌均勻后,擺盤(pán)出鍋。
其中一部分調(diào)料,國(guó)營(yíng)飯店沒(méi)有,還好蘇清風(fēng)帶來(lái)了小挎包,可以裝模作樣地拿出調(diào)味品。
蘇清風(fēng)時(shí)間掐得很緊,等國(guó)營(yíng)飯店里,領(lǐng)導(dǎo)都來(lái)了的時(shí)候,他再忙碌的間隙,透過(guò)小窗,看了一眼里面的人。
除了孫工和趙廠長(zhǎng),沒(méi)有一個(gè)認(rèn)識(shí)的。
還有幾個(gè)面容白凈,帶著眼睛,看上去有點(diǎn)斯文,但又帶著傲氣。
蘇清風(fēng)轉(zhuǎn)念一想,就估摸著,這大概就是從縣里請(qǐng)來(lái)的技術(shù)顧問(wèn)。
想著,他也沒(méi)多說(shuō),繼續(xù)干自己的活。
后廚外面。
因?yàn)榻裉靵?lái)的都是大領(lǐng)導(dǎo),是李根作為飯店經(jīng)理,親自接待的。
只不過(guò)剛走進(jìn)來(lái)的剎那,其中幾個(gè)技術(shù)顧問(wèn),就開(kāi)始鬧幺蛾子了。
他們看著有些老舊的桌子和凳子,以及已經(jīng)有些脫落的天花板,眉頭一下子皺緊了。
有個(gè)年紀(jì)稍微輕一點(diǎn)的,這次過(guò)來(lái)是頂著技術(shù)顧問(wèn)的名號(hào),實(shí)際上則是來(lái)學(xué)習(xí)交流的。
他看了一眼這環(huán)境,忍不住嘀咕了一句:“這跟咱們縣里的國(guó)營(yíng)飯店,差遠(yuǎn)了。早知道鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店是這樣,還不如回食堂吃飯呢。這地方怎么吃飯?。俊?br/>
他的抱怨聲雖小,但是現(xiàn)在不是吃飯的時(shí)間,除卻后廚的做菜聲,只剩下了他的抱怨聲。
是故他一說(shuō)出口,幾乎所有人都聽(tīng)到了這句話(huà)。
趙廠長(zhǎng)心里有點(diǎn)憋屈,但沒(méi)說(shuō)出話(huà)來(lái)。
孫工卻早看這群人不順眼了。
他本身就是從省城來(lái)的技術(shù)員,真要擺起譜子來(lái),也輪不到一個(gè)縣里的毛頭小子擺臉色。
他當(dāng)即就說(shuō)了:“吃不慣就別吃。”
小年輕被頂?shù)男母纹⒎味继邸?br/>
偏偏這個(gè)孫工來(lái)頭還挺大,他也不好說(shuō)什么,只能憋下這口氣。
李根平日里,對(duì)待林明亮的時(shí)候,看似不近人情,說(shuō)話(huà)的時(shí)候也是冷冰冰的語(yǔ)氣,但是這個(gè)時(shí)候,該有的圓滑,他還是有的。
就見(jiàn)臉上帶了點(diǎn)笑容,笑哈哈地打圓場(chǎng):“各位領(lǐng)導(dǎo)同志,坐坐坐,這么遠(yuǎn)趕過(guò)來(lái),大家也不容易。咱們鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店,雖然設(shè)施條件差了一點(diǎn)?!?br/>
“但是飯店嘛,本質(zhì)還是飯菜的口味,咱們?cè)O(shè)施不行,自然只能在飯菜口味,多用點(diǎn)心?!?br/>
小年輕找了個(gè)臺(tái)階下去,脾氣小了不少,但還是嘟囔了一句:“誰(shuí)知道你說(shuō)得真的還是假的……”
話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,旁邊一個(gè)老技術(shù)顧問(wèn),就給了他一手肘。
一天天的,就你話(huà)多,顯得你能耐!
小年輕頓時(shí)就蔫了。
他們坐在飯桌上,有意識(shí)地沒(méi)有談起剛剛的事情,連帶著鋼廠里的事情也沒(méi)有提,故意逗樂(lè),說(shuō)些廢話(huà),活躍氣氛。
原以為這樣略有些尷尬的場(chǎng)面,會(huì)持續(xù)很久。
沒(méi)想到,這家國(guó)營(yíng)飯店的上菜速度,還挺快的。
幾乎是人剛坐上來(lái)沒(méi)多久,一盤(pán)子炸茄盒,一盤(pán)拌土豆泥就已經(jīng)做好端上來(lái)了。
而且這兩道菜中,炸茄盒酥脆,土豆泥熱氣騰騰,一看就不是提前很久做好,已經(jīng)放涼了。
連帶著讓飯菜的口感都得到了極大的提升。
這些縣上的領(lǐng)導(dǎo),早早地就來(lái)到鎮(zhèn)上了,在鋼廠里,跟一群外國(guó)人爭(zhēng)論了許久,又是去機(jī)床上,又是開(kāi)會(huì)討論,此刻已經(jīng)餓的前胸貼后背了,眼見(jiàn)兩道菜擺在他們面前。
大家早就忍耐不住了。
因此只是客氣了一下,就開(kāi)始呼啦啦地夾菜吃。
土豆泥的賣(mài)相,沒(méi)有油汪汪的炸茄盒好看。
因此之前那個(gè)小年輕顧問(wèn),下意識(shí)地夾了一塊茄盒。
吃進(jìn)嘴里,他的眉頭略微松開(kāi),心道這鎮(zhèn)上的國(guó)營(yíng)飯店,倒也不算太差,只是跟縣里相比,還是差了那么一籌。
想到之前李根說(shuō)得,在飯菜口味上多用心,小年輕還是有點(diǎn)不屑,甚至想要嗤笑。
這鎮(zhèn)上也就這么大點(diǎn)地方,見(jiàn)識(shí)程度有限,也就那樣吧。
只是吃著吃著,他就覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁了。
除了剛開(kāi)始的時(shí)候,茄盒有人夾,為啥到了后來(lái),沒(méi)人吃茄盒了,反而是那個(gè)賣(mài)相平平無(wú)奇的土豆泥,卻在以肉眼可見(jiàn)的速度銳減?
小年輕想不明白,但是只覺(jué)得告訴他,這其中必然有不對(duì)勁的地方。
他沉思了一會(huì),也伸出了勺子,兜起一勺的土豆泥。
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(本章完)