百里紫陌和百里千翔被送去鎮(zhèn)里的私塾去讀書。私塾是半日制的,每十天休息兩天。下午要不翹課,要不就在家里種種花草,要不就是打理打理菜園,還捉弄王欣欣七歲小妹妹玩,日子過得那個滋潤哪。
前世怎么說也受過十幾年的校園熏陶,心智二十五高齡,學(xué)東西自然比那些小屁孩快。雖然不到四歲,在先生的考較下,進入和千翔這些六來歲孩子一起的中級班。先生見她年幼聰明,學(xué)習(xí)能力強,對她很是重視,稱:此女將來必能金榜題名,對她要求起來也更加嚴格。
志向并不在此,她想要的日子,就是像現(xiàn)在一樣悠閑自在的過日子,不需要多富有,一家人溫馨幸福在一起就足夠了。
因此,經(jīng)常跟著那些不喜歡讀書的同窗一起上山爬樹抓鳥,下河下網(wǎng)撈魚,逃學(xué)曠課不在話下。而每次先生檢查她背書默字,她又總能答得又流利又正確。所以先生對她又愛又氣,卻舍不得用戒尺敲她一下。
這一天,先生講完一章,讓學(xué)生們自己溫書。百里紫陌趴在桌上,聽著窗外知了的吵鬧聲,昏昏欲睡。
“逃學(xué)黨”中的一員,鎮(zhèn)中最大酒樓“望月樓”掌柜的幼女馬蕙蘭悄悄地湊過來,說道“紫陌,好無聊哦,咱上山掏鳥蛋去吧?!薄安蝗ィ 卑倮镒夏皩@項活動早已失去了興趣,“掏鳥蛋,都連掏五天了,我現(xiàn)在聞著煮鳥蛋的味道都想吐。想個有趣的事情來做吧!”
“紫陌紫陌……”林老板娘的嫡女,十二歲的林英,想到一件好笑的事,“你知道嗎?那個狐貍精的寶貝兒子,昨天在水塘邊挖泥玩,被一個渾身紅色硬殼,長著兩個大螯的家伙夾破了手指,哭的那個慘呀,我看著樂死了。今天手指頭還腫的跟小黃瓜似的,哈哈!”
這林家主夫懦弱,妻主寵愛側(cè)夫,側(cè)夫做大,側(cè)夫所出的兒子整日欺負嫡女。所以看到弟弟受傷,林英高興得跟什么似的。百里紫陌一聽,來勁了。紅色硬殼?長一對大螯?莫非是――小龍蝦?“你弟弟在哪被夾傷的?走帶我去看看。”
百里千翔一聽,馬上阻止“小妹,聽林小姐說,那夾傷人的動物似乎很兇,挺危險的,小心被夾傷?!卑倮镒夏安[著大眼睛笑得一臉神秘“不礙事的,哥哥,這東西我認得,烹出來也是美味,你忘記知了猴了嗎?待我多抓點回來晚上給做點好吃的?!?br/>
于是乎,百里紫陌又翹課了。在一個水面飄著綠綠浮萍的水塘邊,百里紫陌、林英、馬蕙蘭和不放心跟來的百里千翔,蹲在水塘邊。
百里紫陌看著塘邊的爛泥里,果然有不少泥洞,大多泥洞邊都有成堆的稀泥,她伸手往泥洞里一探,露出了甜美的笑容“哥哥,你去咱家拿個竹簍來,我教你們抓小龍蝦?!?br/>
林英馬上接話:“哦,原來那個長著大螯,一身紅盔甲的家伙叫小龍蝦啊!”“林英,你怕不怕夾?”百里紫陌笑笑地問她。林英皺著臉道“怕,當(dāng)然怕?!薄芭碌脑?,我就不教你掏龍蝦了,咱們就釣龍蝦吧?!?br/>
百里紫陌邊說邊指揮馬慧蘭和林英捉來四只青蛙,然后把青蛙摔死,把皮剝掉,用細草繩拴在一根長長的木棍上,然后把剝了皮的死青蛙伸進水塘里,等龍蝦上鉤。
這龍蝦的繁殖能力比較強,又加上這里的居民從來沒有捕捉過,所以數(shù)量上不用擔(dān)心。龍蝦吃東西很有意思,它先用夾子夾住食物,然后就死不松手,不,是不松螯了。
百里紫陌把青蛙肉在塘里停留一會,然后慢慢提起木棍,就看到兩只紅紅的小龍蝦,夾著青蛙肉垂在那里,看著很喜人。百里紫陌腦子里浮現(xiàn)出“椒鹽小龍蝦”“麻辣小龍蝦”“十三香龍蝦”,吸了一下口水,拈著龍蝦的背部,就把張牙舞爪的小龍蝦摘了下來,扔進簍子里。
繼續(xù)把青蛙肉扔進水塘里。林英和馬慧蘭看著挺有意思,也照著樣子釣起龍蝦來。四個人到中午散學(xué)的時候,已經(jīng)釣了滿滿一簍子的龍蝦。
百里紫陌要分一部分給她們倆,她們不知道怎么吃,也不敢吃,說什么都不要。林英笑著說“你弄好了,明天上早課的時候給我們帶幾只嘗嘗鮮就行了?!保ù蠹叶贾雷夏笆敲牢稑堑膯T工)
百里紫陌想了想,就都帶回家了。百里紫陌回到家就張羅著她的“椒鹽小龍蝦”。她先選大約十斤小龍蝦去腸、鰓,洗凈瀝干。
然后大油鍋預(yù)熱到7成,放入龍蝦炸到8成熟,全部龍蝦炸好備用。鍋子留少許底油,放入洋蔥絲、青紅椒絲、姜絲、小野蒜爆香。放入龍蝦,加少許鹽,大量椒鹽,翻炒2分鐘。熄火出鍋,一盤香噴噴“椒鹽小龍蝦”就可以上桌了。
午飯時,大家對小龍蝦贊不絕口。千翔辣的眼淚吧嗒的,還硬撐著吃了三只。百里千翔給妹妹剝著龍蝦殼,笑著說“妹妹,鎮(zhèn)上的張大春向我打聽咱們美味樓還招人不,外邊很多人擠破頭都想進我們美味樓呢,工錢高,待遇好,飯菜是換個地方都吃不到的美味。都說我們運氣好才進了美味樓?!?br/>
“是啊,是啊,每次到鎮(zhèn)上,那些熟客第一件事就是問我,今天老板又給我們做什么好吃的了,那些人都眼紅我呢,嘿嘿,今天回去再說給他們聽,饞死他們?!泵牢稑堑囊粏T名叫秋芳,熟了以后,話漸漸多了,他斯文地剝著龍蝦,興致勃勃地說。
旁邊桌子上,百里紫陌吃得滿手是油,腮邊也沾上了龍蝦醬汁,她前邊的小碗里放著千翔幫她剝好的龍蝦肉。她親手剝了一只,先給疼愛她的哥哥,又剝了一只到秋芳的嘴邊,看著他笑的非常燦爛,然后又剝了一只蝦給自己,他卻沒怎么吃的哥哥。
聽見那邊桌子旁的對話,百里紫陌笑著道“大家好好干,有什么好吃的絕對少不了你們的。美味樓現(xiàn)在不單單是我們的店,也是大家的店,美味樓的興盛,全靠大家共同的付出和努力。美味樓和我們大家是一榮俱榮,一損俱損的。美味樓現(xiàn)在剛剛起步,往后會越來越好。咱們干得好的漲工錢,干得不好偷懶躲滑,或者想進來偷美味樓餡料秘方的,咱一律趕出去,美味樓不養(yǎng)閑人,更不養(yǎng)吃里扒外的人。
雖然百里紫陌個子小小,外表一副四五歲的模樣。但是大家都知道她百里紫陌是什么人,美味樓的員工都是她自己的人,雖然有幾個從位面招進來的人,但也沒有人敢小看她。
第二天一早,百里紫陌拎著一油紙包,百里千翔提著一個用干凈的紗布蓋起來的籃子。一路飄著鮮美的香氣,引得路人側(cè)目不已。這油紙包和籃子里當(dāng)然就是昨天的戰(zhàn)利品――小龍蝦了,這是百里紫陌和百里千翔一大早特地?zé)鰜淼摹?br/>
畢竟,夏天雖然接近尾聲,還是很熱滴,隔夜的小龍蝦很容易變質(zhì),吃了會食物中毒。百里紫陌手里的油紙包里是給陸先生準備的,昨天逃課的事,先生一定會大發(fā)雷霆,用小龍蝦賄賂賄賂她,吃人家的嘴軟,一定會減輕處罰滴。
而百里千翔手里的一大籃子,則是給同窗們嘗嘗鮮的,當(dāng)然少不了昨天一起翹課捉龍蝦的林英和馬慧蘭的嘍。到了學(xué)堂,陸先生還沒有來,那一窩子鼻子長的馬上聞香而動,把紫陌和千翔圍個水泄不通,像貓兒聞到腥一樣,齊刷刷地盯著曉雪手里的油紙包和谷化風(fēng)手里的籃子,因為百里紫陌的手藝是整個鎮(zhèn)上公認的。
雖然她已經(jīng)把用油炒菜的烹飪方法,公開給鎮(zhèn)里的居民們,但是做菜除了方法之外,還要講究火候和廚師的功底。因此,能吃到百里家的飯菜,成了鎮(zhèn)上所有人夢寐以求的心愿。
百里紫陌像揮蒼蠅一樣,把這群餓狼般的孩子們在她身上的注意力打散“去去去,你們的在哥哥那里,我手上的是給先生留的?!焙衾惨宦?,學(xué)堂里的學(xué)子們?nèi)繘_百里千翔去了。
林英生怕自己忙了一上午的勞動果實被這群紅了眼的饞貓們瓜分殆盡,使勁擠到最前面,撲到籃子上,大聲咋呼著“不許搶!不許搶,這龍蝦是我抓的,應(yīng)該我先……”
百里千翔尷尬地看著整個上身都壓在籃子上的林英,連帶他的手都被壓在下邊,男女授受不親,雖然兩人都沒成人,但也半大不小了。這樣的接觸,不禁讓百里千翔急紅了臉頰,也紅了雙眼。
百里紫陌也看到他尷尬的境地,她怒吼一聲“都給我住手!”這聲音如一聲霹靂,驚得所有人都像被試了定身法一樣,保持原來的動作看著紫陌。
百里紫陌推開幾個礙事的同窗,來到林英后邊,用盡全身的力氣扯著林英的后領(lǐng),終于讓她上身離開了籃子,百里千翔順勢抽出被壓的手,臉依然紅紅的。
靠!敢占我男人便宜!百里子女嘴里不好說出口,心里直罵三字經(jīng),狠狠踢了她一腳,氣哼哼地吼她“你猴急什么,還能少了你的?再給我不長眼的亂撲,一個龍蝦腿都沒有你的!”
林英摸摸后腦勺,回想下,剛剛自己初有點發(fā)育的胸部,似乎壓到非籃子的物體,又看了眼臉紅紅的百里千翔,馬上明白過來,臉也熱熱的,不好意思地道“嘿嘿,對不住啊,心太急了,呵呵……”
百里紫陌白了她一眼,從籃子里拎出兩個獨立的油紙包,一個扔給她,一個扔給馬慧蘭,嘴里道“再這么冒失,就扣除你的份!哼?!比缓髮δ切﹣y哄哄地同窗們吼道“排隊排隊,都有份,不遵守紀律的不發(fā)!”學(xué)子們馬上乖乖地排排站,分果果,比先生的話還有效。
當(dāng)陸先生進來的時候,看到的就是這樣一幅情景:自己的得意門生們,安靜地,整齊地,一臉垂涎地,排成一隊,隊伍的終點是那個讓她又喜愛,又恨得牙癢癢的愛徒。
“你們在做什么!”陸先生忍不住抓狂地吼道。貌似百里紫陌來了以后,好脾氣的她總是面臨抓狂的境界?!鞍。壬鷣砹税?。哥哥,你繼續(xù)分,每人五只?!?br/>
百里紫陌無視先生暴怒的眼神,笑瞇瞇地迎上去,“先生您可來了,紫陌等您老久了。紫陌帶了好東西孝敬您,看看,噔噔噔噔……鮮嫩香脆的‘椒鹽小龍蝦’,不吃是您的損失?!?br/>
陸先生看著她嬉皮笑臉的樣子,就要暴走,但是馬上被打開油紙包的小龍蝦的香氣所征服。百里紫陌見她的視線被小龍蝦俘獲,馬上給先生剝了一只小龍蝦,恭敬地遞到先生的手上。
陸先生像被蠱惑了一般,忘記了發(fā)脾氣,把蝦肉放進嘴巴,馬上辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,各種口感融為一體,令人**罷不能。
吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記。陸先生的饞蟲被勾出來了,哪里還顧得上對百里紫陌的處罰,自己動手剝起蝦殼來。陸先生吃完一包,意猶未盡,可是一籃子的小龍蝦早已被學(xué)生們分食殆盡,看著學(xué)生們不解饞的模樣,陸先生做了個大家都歡欣雀躍的決定“今日實踐課,課程――體驗生活之捉龍蝦……”