眾人吃完早餐,坐著昨天的商務(wù)客車,去了“境會(huì)館”。
境會(huì)館坐落在一片綠色的海洋中,整個(gè)會(huì)館猶如一片葉子般的形狀,有三層,一層是展示區(qū),二樓是品茶區(qū),三樓是私人區(qū),正面的是黃色的玻璃幕墻,溫馨并且科技感十足。
整個(gè)會(huì)館坐落在湖邊,湖邊還有游船和各種溫室大棚,里面種著各種水果,整個(gè)湖區(qū)空氣濕潤(rùn),涼爽宜人,很適合來(lái)旅游度假的。
眾人下車進(jìn)入會(huì)館,會(huì)館一樓有所有茶產(chǎn)品的展示區(qū),制茶工藝展示區(qū),還伸手有試喝區(qū)域,二樓是各種包間,給來(lái)喝茶聊天的人準(zhǔn)備的,很私密,三樓是總裁辦公室和私人會(huì)客區(qū),都是以黃色和綠色為主調(diào),室內(nèi)點(diǎn)著淡淡的茶味的茶香,香線裊裊如蓮花般上升,飄渺且悠遠(yuǎn)。
董連勝帶著眾人把一樓參觀了一下,而桃夭卻是樂(lè)得自在,直接脫離隊(duì)伍跟制茶的老師傅聊了起來(lái),最后在老師傅的不舍目光中,拿了一些鮮茶和剛炒制好的新茶,樂(lè)的喜笑顏開(kāi)。
眾男人直接去了三樓,董連勝讓唐凱跟著桃夭,等她玩夠了就帶她去三樓。
桃夭直接去了甜品區(qū),把新茶泡上,又把要來(lái)的新鮮茶葉,摘去葉梗,只留嫩葉,用熱水燙過(guò)之后切碎,拌入面粉中,加入豬油,白砂糖,泡好的茶湯,做成油酥和面皮。
等油酥和面皮醒發(fā)半小時(shí)后,用面皮包裹油酥,搟制三次,再次醒發(fā)半小時(shí)。
半小時(shí)后再次搟制,不用餡料,直接按壓成餅狀,然后烤制半小時(shí),香脆的茶味酥餅出爐,一層層的,酥脆可口。
桃夭將剩下的茶湯和泡過(guò)的茶葉碎,混合牛奶,橄欖油,黃油等輔料,她做成了不甜的茶味曲奇,很快曲奇也出爐。
茶味酥餅和曲奇出爐后,她給制茶的師傅送了一些讓他們嘗嘗,帶了每種每人兩塊的分量去了三樓,剩下的讓他們會(huì)館的人自己分一分。
桃夭走上三樓,推開(kāi)茶室的門,茶室里的男人都正襟危坐的轉(zhuǎn)過(guò)頭看著她,桃夭腳步頓了一下,接過(guò)唐凱手里的碟子,讓唐凱自己下去,然后轉(zhuǎn)身關(guān)上門,把碟子放在茶桌上,坐在茶桌前,笑得溫婉大方。
桃夭點(diǎn)燃茶香,香煙裊裊,茶香彌漫。
桃夭,先去洗手臺(tái)凈了手,然后坐回到茶桌前,把純白色的燈影瓷茶具一一擺放好,檢查后并無(wú)裂痕,就打開(kāi)熱水器,開(kāi)始燒熱水,將靈山云霧的綠茶茶葉放進(jìn)茶匙中備用,等候水開(kāi)。
水燒開(kāi)后,桃夭開(kāi)始燙杯溫壺,把茶具用開(kāi)水沖洗一次,也是為了衛(wèi)生清潔,同時(shí)給茶具預(yù)熱,這樣出來(lái)的茶的味道會(huì)更香。
燙杯溫壺后,桃夭進(jìn)行馬龍入宮,就是把綠茶放到茶壺里,優(yōu)雅的手勢(shì),溫婉的動(dòng)作,讓人賞心悅目。
桃夭等熱水溫度降到八十度,桃夭開(kāi)始洗茶,拿起一旁的水壺,將水倒入茶壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出,就是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒(méi)炒制好的茶葉過(guò)濾掉。
桃夭洗茶以后,就要進(jìn)行沖泡了,將空茶壺放好,再次拿起熱水壺,把水倒入茶壺中,倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,表演了鳳凰三點(diǎn)頭后,向客人示敬。
桃夭將水倒的高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到客人的口中。
桃夭將茶壺蓋上壺蓋,進(jìn)行封壺,保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣,并再次用熱水遍澆壺身。
桃夭將茶水泡好之后,準(zhǔn)備喝茶開(kāi)始的步驟,開(kāi)始分茶,桃夭用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,以方便加茶。
桃夭輕輕將壺中茶水緩緩倒入公道杯,使每個(gè)人看到茶湯的顏色和聞到茶的香味,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶,給人精神上的享受和感官上的刺激。
桃夭將公道杯里的茶湯,分別倒入茶杯中,斟滿七分,以表示對(duì)對(duì)方的尊敬。
桃夭將把茶杯雙手送到眾人面前,并伸手示意他拿起茶杯進(jìn)行品茶。
董連勝看著桃夭的動(dòng)作,賞心悅目,優(yōu)雅溫婉,有大家風(fēng)范,怪不得能到古茶道協(xié)會(huì)中那幾個(gè)老家伙的認(rèn)可。
秦少卿是已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了,他自然是見(jiàn)過(guò)桃夭的茶道禮儀的。
眾人紛紛拿起茶杯,聞香品茶,茶湯清澈,為淡淡的黃綠色,茶香異常,茶葉泡開(kāi)之后葉片完整,靈山云霧的綠茶本就帶有一絲苦澀,現(xiàn)在第一口嘗到的是茶湯的順滑和甘甜,咽下去之后,舌根部才慢慢的嘗到一絲淡淡的苦澀,別有韻味,這也是靈山云霧的特點(diǎn)。
桃夭將綠茶沖泡三次以后,才將綠茶換為了紅茶,一樣的程序,十分鐘后紅茶泡好。
眾人端起茶杯慢慢細(xì)品,茶湯為濃厚的紅色,妖艷欲滴,在白色的瓷碗中格外奪目,輕嘗一口,味道順滑醇厚,是滿口的清甜,因?yàn)榘l(fā)酵的原因那一絲苦澀的回味也不見(jiàn)了,只有淡淡的甘甜沁人心脾。
眾人拿起桌上的綠茶酥餅輕咬一口,然后再次品茶,口中的茶香更甚,更是增添了酥餅的酥韌的口感,口感更豐富。
伍邵陽(yáng)將酥餅吃完,將茶杯里的茶喝了個(gè)干凈,才感慨的開(kāi)口道:“飄飄欲仙啊!”
“你還是換一個(gè)詞吧!”桃夭將唇邊的茶杯放下,帶了一絲嫌棄。
“為什么?”伍邵陽(yáng)很疑惑。
“因?yàn)闀?huì)讓我覺(jué)得你很流氓!”桃夭一本正經(jīng)的回答,但眼眸中暗暗的閃過(guò)一絲不可見(jiàn)的狡黠。
“咳咳。。。咳。。。咳咳咳。。?!笨人月暣似鸨朔模娙硕挤颂邑驳囊槐菊?jīng)說(shuō)話的本事了,飄飄欲仙和流氓,恩,確實(shí)是能聯(lián)系到一起去的。
“我只是說(shuō)了飄飄欲仙四個(gè)字,你就能聯(lián)想到不健康的畫面,關(guān)我什么事?”伍邵陽(yáng)挑著眉毛糾正桃夭的觀點(diǎn)。
“你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),物以類聚人以群分嗎?”桃夭嘴角帶著狡黠的笑意,話說(shuō)的很有深意,目光也很有深意的一一掃過(guò)對(duì)面的七個(gè)男人。
眾男人無(wú)語(yǔ)凝噎,所以她認(rèn)為他們都是流氓了?誰(shuí)給她的錯(cuò)覺(jué)?秦少卿?
于是眾人紛紛把探究的目光落在秦少卿身上,想知道他到底做了什么,會(huì)讓他自己的小媳婦認(rèn)為他是流氓。
秦少卿卻是一副溫潤(rùn)如玉的笑意,絲毫不在意眾人的目光,泰然自若。
秦少卿內(nèi)心想的是小丫頭的思想境界突然成長(zhǎng)了,所以他以后不能當(dāng)個(gè)小孩子了?
桃夭那異樣的目光讓他們?nèi)缱槡郑掖移吠瓴杈鸵x場(chǎng),讓桃夭好笑不已,看來(lái)真的都是流氓,如此流氓。
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