懷我的那年,母親半夜還在編雞籠,為的是可以趕集賣多點錢。但,日子有了好轉(zhuǎn)。那是因為責任田分到家家戶戶了。白米飯,已經(jīng)可以頓頓有的吃了。比起年長4歲的哥哥,我是幸福的。哥哥出生長到3歲前,最大的營養(yǎng),就是家里母雞下的蛋,而主食是粥,有時候連粥都可能吃不上。
我的出生,給這個一直盼望有女兒的家庭帶來了持久的歡樂。所以取名貝,就是寶貝的含義。雖然,條件還是只是解決了溫飽,可一家人溫馨和睦。慢慢地,我在長大,環(huán)境也開始變了,思想必然隨之改變。
看到了集市上的狀況,村民開始調(diào)整思路。原來的良田,有些不再種水稻。而是變成種草莓,養(yǎng)牛蛙。糯米種得比原來多了,還有不少種小麥的。我爸那個時候,還特意把一部分田辟出來專門種糯稻和小麥。他說要給小貝做點別的食物。
山地里的黃花菜很多。玉米變成了蔬菜地的一點小作物?;ㄉ鷰缀蹩床坏搅?,山地里,田埂上,更多見到的是大豆。我跟著爸爸收了一次黃花菜。就是站著采花,放進圍兜里。但,這些花并不可以直接吃,還要水煮曬干。變成黃花菜干才可以做成一道菜。當然,即便有多余的,我爸也不愿意售賣。他說小貝喜歡吃這個。
有一大塊山地砍伐了松樹,被開墾成了茶園,而且茶園面積越種越大。毛竹也多了起來,說是竹子成林快。有從隔壁過來的農(nóng)戶,承包了整個茶園。到了茶葉采摘的季節(jié),村民們多了一項副業(yè)收入——采茶。周末,我跟著大伯母去采茶葉。忙了2天,指甲變成了綠色,指甲蓋也疼痛。通過采茶,按采摘的分量計酬,我收到了7塊5毛錢作為報酬。看到了這些勞動換來的錢,那時的我居然是想著怎么花。
跟著趕集的村民步行到了康城新華書店,我買了一個綠色的訂書機,花了5塊錢。多余的錢買了一本小人書。之后搭著村民的自行車回到了家。不知道,那個時候的我是不是覺得訂書機很有用,其實都沒有A4紙或者什么紙需要裝訂。只是像個擺設(shè)一樣留存在我的書桌抽屜里。很多年以后回去居然還看到了它躺在那里。想來那是個不明智的消費啊。
村里辦了一個五金廠,搞五金小零件的加工。東城小學校園就在廠附近。放學之后,我和同學經(jīng)??梢钥吹焦と藗儎傁掳?,身上還穿著工作服,手上還有油污,正瞪著自行車也是往家趕。村里的那條在分隔東西的主道,在這個時候是比較熱鬧的。
林小萍之前還在磚窯廠搬磚,可后來磚窯廠沒有活了。這就意味著,每天10元的收入一下子就消失了。有力氣也無處可以賣苦力了。搬磚期間,小萍雖是女人,可干活絲毫不輸男人,也不偷懶。工友也是喜歡。后經(jīng)人介紹,蘇溪的篩沙場還要人。我的父母就一起過去了。只是換了場地,換了活。
篩沙,一樣是賣苦力。春夏正是工地開工搞建設(shè)的時候,這意味著,要忍受更多的太陽毒曬,更多的高溫炎熱。蘇溪沙場一般都在蘆葦叢里。這就阻擋了來自蘇溪水面的涼風。所以,在又悶又熱的夏日,汗流浹背地篩沙,夫妻倆也是用盡了平生的部氣力。為了每天100元的收入,夫妻倆起早摸黑。為的是避開中午正熱的天。以至于后來,我媽身體關(guān)節(jié)疼痛時,會說起,年輕篩沙留下的傷痛。
桑葚成熟的時候,不敢去采。父母親教導,這是別人家的東西,不可以隨便去采,不然就是偷。所以,當看到別人家的孩子在吃桑葚的時候,我只是咽咽口水。父母親回家之后,我會偷偷告訴爸爸,想吃桑葚。爸爸會答應(yīng)我,明天帶點回來。果真,第二天可以吃到。后來才知道,父親直接找到桑樹主人說明了情況,采了一點給孩子嘗嘗。
暑假里,我最大的活動莫過于守著家里的19寸西湖彩色電視機看動畫片?!逗J娃》,《大鬧天宮》,《咪咪流浪記》,《恐龍?zhí)丶笨巳枴?,《希瑞公主》……當然少不了的還有年復一年的暑期重播必備——《西游記》。每天準時守著。哥哥卻因為家里條件有限,小學畢業(yè)就出門跟著廚師做學徒了。那個時候,誰家有電視機,都有一堆小朋友圍著的,就為了一起看節(jié)目。有時候,跟父母打游擊,算好他們要回家了,趕緊支人在路口望風,看到情況,馬上拉電源。我爸會摸著電視機外殼,對我說:“機殼還熱,你估計又是看電視了?!蔽覠o力反駁。多年后,我想起眼鏡是怎么架上去的。估計就是電視看多了,以至于初二起就架起了眼鏡。
有時候,我會到蘇溪給父母親送點心,比如小餅。這是早上出門前,我爸提前給我錢,吩咐我要辦的事。假期里,父親估計也是讓我動一動,不要總是盯著電視機,所以給我安排點活。當然,少不了到蘇溪沙地里玩水。就是兒時這樣的玩水,也沒有改變我是旱鴨子的事實。想來,這個時候?qū)W什么都上手快,我的動手能力是不是值得懷疑的。即便現(xiàn)在,我也這樣問我自己。
下雨天,父母親無法外出篩沙。只有待在家里。父母親覺得少了一天的收入。偶爾,母親會坐在縫紉機邊,做一些套袖之類的小件?;蛘咚透赣H會踩著自行車都康城服裝市場買衣服。而且都是歡歡喜喜地來回。父親總是夸贊母親買的衣物,好看。
說起縫紉機,它很新,據(jù)說花了三百多。這是一款老式的縫紉機,平時不踩就用布遮住擋灰。我兒時試著模仿母親邊踩邊拉布條??摄妒菦]有搞懂梭心和線之間的關(guān)系。愣是沒有順利地跟上節(jié)奏,做出過任何物件,即便是塊方整的手帕。經(jīng)常是線纏住了,或者哪個部位卡住了。我的動手能力真是再一次值得懷疑的。
下雨天,我卻是開心的。通常他們會做大米飯以外的食物,比如自家地里種的糯稻可以做糯米飯,面粉可以做手工面。
做糯米飯,林小萍很有一套。豬肉先煸炒,然后加進毛芋塊,花生?;蛘邉e的小蔬菜一起燜。糯香濃郁。愛不釋口。只是,糯米不易消化,一次不可以做太多,不然對于本就腸胃消化功能不強的我,吃多了會有想不到的上吐下瀉的可怕局面等著我。所以我要克制,但兒時的我,在難得吃到的糯米飯前,所有的克制力很快會被口水攻陷。忍不住多吃一碗。即使冒著身體承受不了的風險也要試一試。
做糯米團子,父親會做各種口味。有菜餡的,有肉餡的,也有糖餡的。上鍋蒸,還沒有熟,飄出的糯香真是誘人,我就圍在灶臺前等團子出鍋了。有時,父親故意多做一點。為的是涼了之后,下一頓就可以吃到倆面煎的團子。煎的火候一定要掌握好,過了就焦黑了。煎至金黃,稍微涼一下,入口是最恰當?shù)摹?br/>
手工面的做法,我的父親也有一套。面很筋道,搟得薄厚均勻,切得粗細適中。做面的時候,父親還要烙幾個麥餅??串敃r家里備著的材料,來準備餡料。湯面配著麥餅,一頓可以吃得肚子滾圓。還好是湯面,容易消化。
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