他眼睛情不自禁瞪大, 盯著茅屋前的那片不大的田地，田地里居然長(zhǎng)出了翠綠的各色秧苗！
許知遠(yuǎn)不敢置信地揉了揉眼睛, 再睜開(kāi)的時(shí)候, 發(fā)現(xiàn)那片秧苗還安靜的待在眼前，隨著微風(fēng)輕輕搖擺。
許知遠(yuǎn)終于反應(yīng)過(guò)來(lái)不是自己眼花，他快步走到田邊, 伸手摸了摸翠綠的葉片。
之前他做實(shí)驗(yàn)，找了各種農(nóng)作物的種子種在田里，還用了后院的井水澆灌，可惜過(guò)了一周種子都沒(méi)有任何反應(yīng)，他還將種子刨出來(lái)看過(guò)，發(fā)現(xiàn)和種下去的沒(méi)什么區(qū)別。
而后從葉葭葭那里得知后院菜園里種植的是名貴藥材, 他就沒(méi)再管這片田。
妹妹動(dòng)手術(shù)后, 他有將近一周的時(shí)間沒(méi)進(jìn)空間, 今天進(jìn)來(lái), 居然發(fā)現(xiàn)他之前種植那些農(nóng)作物長(zhǎng)成了幼苗！
一小片一小片分部在田里。
許知遠(yuǎn)以前沒(méi)種過(guò)地，買(mǎi)了種子后只粗略的在網(wǎng)上查找了一些常識(shí)，所以一畝左右的田地被他種了各種作物。
有一小片麥子, 一塊玉米，四五平米的大豆，最角落的地方還有一些紅薯和土豆。
他種的時(shí)候怕自己認(rèn)不出來(lái)，已經(jīng)用了木牌做了標(biāo)簽在各處做了標(biāo)志。
不管是麥子玉米還是紅薯土豆, 都已經(jīng)出苗, 青翠一片, 格外的好看。
乍一看，根本就不像是許知遠(yuǎn)這個(gè)種田新手種出來(lái)的。
許知遠(yuǎn)小心下了農(nóng)田，查看這些秧苗的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)每一株都很健康，看不到任何蟲(chóng)子。
當(dāng)檢查到角落里的紅薯和土豆時(shí)，他突然頓住。
他看著秧苗和田埂之間多空出來(lái)的大約二十厘米的距離愣住了。
他明明記得他之前埋土豆根塊和紅薯的時(shí)候，是靠著田埂，從最邊上開(kāi)始埋起的，為什么現(xiàn)在會(huì)空出將近二十厘米的距離？
許知遠(yuǎn)立即用手刨土，將靠著田埂的土挖開(kāi)一些，并沒(méi)有在土里發(fā)現(xiàn)沒(méi)有發(fā)芽的土豆塊和紅薯。
突然間，許知遠(yuǎn)想到了一個(gè)可能，緊接著，他快速跑進(jìn)茅草屋里取了上次丟在屋內(nèi)桌上用來(lái)測(cè)量的繩子，一陣忙活后，他終于肯定，這塊地的面積變大了！
雖然面積增多不太明顯，但確確實(shí)實(shí)變大了！
許知遠(yuǎn)不知道為什么會(huì)這樣，心中有許多猜測(cè)，但總的來(lái)說(shuō)，他還是又高興又興奮，他又快速去了后院，查看那些原本就在后院菜園里的藥材，不過(guò)這些珍貴藥材并沒(méi)有什么變化。
許知遠(yuǎn)摸了摸下巴，他記得自己給農(nóng)田灌溉過(guò)后院的井水，為了驗(yàn)證自己的猜想，他從井里挑了一些水澆地和菜園里的藥材，這次他沒(méi)有全部灌溉，只選了一部分澆灌，并且給澆灌的地做了標(biāo)記。
做完這些，又查看了空間的其他地方，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有別的變化，許知遠(yuǎn)才出去。
弟弟妹妹的手術(shù)資金問(wèn)題解決了，壓在他心口的大石頓時(shí)就被搬走，他覺(jué)得自己從沒(méi)這么輕松過(guò)。
無(wú)憂無(wú)慮在家里葛優(yōu)癱的雙休日總是過(guò)的非?？?。
葉葭葭周六上午去了趟超市，隨后在家里宅了一天半時(shí)間，直到周一早上六點(diǎn)她起床洗漱，出門(mén)去了附近最大的市場(chǎng)趕早市。
市場(chǎng)里，凌晨三點(diǎn)多，就有貨車(chē)將最新鮮的魚(yú)蝦雞鴨等送過(guò)來(lái)。
想要買(mǎi)好的新鮮食材，就要去的早才行。
葉葭葭昨天已經(jīng)想好，這周一的試菜就做八寶雞。
想要做出好吃的八寶雞，首先就要從挑選雞開(kāi)始。
早市上雞的種類(lèi)眾多，養(yǎng)殖的家養(yǎng)的都有，正是采買(mǎi)各色食材最好的時(shí)候。
除了雞，還需要買(mǎi)葷八寶、素八寶兩種，以及咸八寶和甜八寶兩味。
八寶雞的做法并不比佛跳墻簡(jiǎn)單到哪里，這道菜甚至比佛跳墻更麻煩。
早上7點(diǎn)不到，市場(chǎng)已經(jīng)有很多人了，葉葭葭加快速度，挑選了適合的食材，直接開(kāi)車(chē)去葉家菜館。
周一，趙阿姨和陳姐也比平時(shí)來(lái)的早了些。
葉葭葭到菜館的時(shí)候才早上八點(diǎn)半，她將車(chē)內(nèi)的食材搬到后廚，9點(diǎn)，趙阿姨和陳姐就一起來(lái)上班了。
趙阿姨看到角落鐵籠里關(guān)著的幾只活雞，驚訝道：“葭葭，你買(mǎi)活雞干什么？”
現(xiàn)在活的家禽管控嚴(yán)格，平常要想買(mǎi)到活雞活鴨必須要去附近的早市才行。
葉葭葭正在用溫水泡糯米，聞言解釋道：“今天做八寶雞用的，八寶雞用新鮮活雞味道會(huì)更好，早上專(zhuān)門(mén)去市場(chǎng)買(mǎi)的?！?br/>
趙阿姨聽(tīng)到“八寶雞”三個(gè)字，已經(jīng)雙眼發(fā)亮。
“那一會(huì)兒我?guī)湍闾幚黼u?！闭f(shuō)完，趙阿姨瞥了眼墻上的掛鐘，才上午九點(diǎn)多，“這道菜很繁瑣？”
要不是這樣的話，以小老板閑適慵懶的性子，現(xiàn)在根本就不會(huì)在菜館里。
葉葭葭手上動(dòng)作麻利，“主要是配菜多，比較麻煩，別的還好?！?br/>
需要用到糯米、冬筍、冬菇、干貝、蝦米、蓮子、熟火腿等等，不同的食材處理方法不同，還有干貨，需要提前泡發(fā)。
趙阿姨可不管那么多，和葉葭葭待的時(shí)間長(zhǎng)了，性子也受了些影響，漸漸隨性起來(lái)。
葉葭葭需要的地方，她就打打下手，反正這些復(fù)雜的做法她學(xué)不來(lái)，到時(shí)候只要有的吃就行。
“好好，葭葭，需要我的地方就叫我，我先和小陳去處理今天要用的食材了。”
葉葭葭點(diǎn)點(diǎn)頭，不忘補(bǔ)充一句，“趙叔的身體恢復(fù)的差不多了吧，這道菜算是一道藥膳，比較補(bǔ)身，趙阿姨你今天回去帶一份給趙叔嘗嘗。”
趙阿姨和葉葭葭熟悉后也不和她客氣，當(dāng)即點(diǎn)頭，“好，你趙叔前幾天還在念叨你的手藝呢，上次你送醫(yī)院的那個(gè)粥他贊不絕口。”
“趙阿姨，那次的小米南瓜粥很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒我把做法告訴你，你自己在家就能給趙叔做?！?br/>
“那敢情好，等你做完了試菜，我就來(lái)問(wèn)你小米南瓜粥的做法?！?br/>
說(shuō)完，趙阿姨就出去了，不再在后廚打擾葉葭葭。
葉葭葭動(dòng)作麻利的殺了雞，讓陳姐和趙阿姨幫著去毛和內(nèi)臟。
等雞去了毛和內(nèi)臟，重新回到了葉葭葭手中，她去掉雞腳，鋒利的刀鋒在雞身上劃了幾下，沒(méi)幾分鐘，整個(gè)雞骨頭就被踢除，只余下無(wú)骨的肉，但是雞的外形居然還是完好的！
將用旺火蒸了半小時(shí)的干貝和冬筍、糯米、蓮子等輔料塞入雞腹中，在雞脖處打結(jié)，而后在燒紅的煲中爆雞油，加輔料，最后放入處理好的雞旺火蒸兩個(gè)多小時(shí)。
葉葭葭雖然九點(diǎn)左右就開(kāi)始做這道菜了，但這道八寶雞真正出鍋卻已經(jīng)是下午兩點(diǎn)。
葉家菜館連著三天沒(méi)營(yíng)業(yè)，雷鑫的微博又在網(wǎng)上火了一把，讓小小的葉家菜館瞬間聲名遠(yuǎn)播。
網(wǎng)上還有許多來(lái)葉家菜館吃過(guò)飯的網(wǎng)友總結(jié)了去菜館吃飯的攻略，導(dǎo)致周一下午三點(diǎn)不到，葉家菜館外面就坐滿了人。
菜館不大，后廚燒菜的味道一濃郁，整個(gè)菜館里都能聞到。
尤其是葉葭葭今天做的這道八寶雞，雞油在和各色作料一起爆香的時(shí)候香味最是濃郁，后面上煲了，香味也漸漸會(huì)散發(fā)出來(lái)。
專(zhuān)門(mén)趕在四點(diǎn)前來(lái)葉家菜館的客人大多都是沒(méi)吃中飯的，就算是吃了也沒(méi)吃多少，等了一兩個(gè)小時(shí)，正是餓的時(shí)候，被這香味一勾，頓時(shí)整個(gè)人都覺(jué)得不好了。
今天雷鑫也來(lái)了，只不過(guò)這次他沒(méi)有和女兒一起，而是和自己認(rèn)識(shí)多年的一位食友。
兩人都是老饕，雷鑫在上周一和女兒來(lái)過(guò)一次后，每天下午4點(diǎn)左右都要來(lái)葉家菜館吃飯。
一連來(lái)吃了好幾天，又和別的?？痛蚵?tīng)，雷鑫也摸出了葉家菜館的規(guī)矩。
菜館小老板每周一都會(huì)做新菜，周一頭幾位點(diǎn)單的客人有很大概率會(huì)獲得贈(zèng)菜。
所以今天，他比上周提前了快兩個(gè)小時(shí)到。
只是沒(méi)想到，居然有人比他們還要早。
雷鑫和老友到的時(shí)候，排在他們前面的已經(jīng)有四桌客人。
雷鑫朝著老友苦笑著搖搖頭，只希望今天小老板的贈(zèng)菜能多幾份，最好是像上次一樣超過(guò)十份，這樣他們不用擔(dān)心嘗不到。
這么想著，兩人隨便找了個(gè)空桌坐下等下午四點(diǎn)開(kāi)張。
葉家菜館專(zhuān)門(mén)給提前來(lái)的客人提供茶水，就在餐館靠墻的一張長(zhǎng)桌上，有自助的瓷杯，想喝的人去倒就行。
原本是沒(méi)茶水的，但隨著菜館開(kāi)的越久，提前來(lái)等開(kāi)張的人就越多，葉葭葭索性就準(zhǔn)備了免費(fèi)的茶水。
上周是大麥茶，雷鑫喝過(guò)，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得葉家菜館的大麥茶和別處不太一樣，這次和老友一起來(lái)，便想要老友也嘗一嘗。
親自去菜館里倒了兩杯茶水，一杯遞給老友，“嘗嘗這家小餐館的茶，不過(guò)今天不是大麥茶?！崩做屋p嗅了一下道。
一起來(lái)的老朋友笑起來(lái)，“這家小菜館的菜好吃就算了，怎么你連免費(fèi)的茶水也要讓我嘗？”
雷鑫朝著老友擺手，“讓你嘗你就嘗嘗，怎么這么多廢話?！?br/>
說(shuō)著他自己先嘗了一口，微燙的茶水喝到口中，頓時(shí)一股清淡的綠茶香味，清新怡然，香味恬淡，既不濃郁也不過(guò)于清淡，和別的綠茶不同，里面居然摻雜了一絲很輕微的甘澀，入口一兩秒會(huì)有一丁點(diǎn)兒苦味，而后居然變?yōu)榈母侍稹?br/>
剛剛還不屑的好友頓時(shí)驚訝地睜大眼睛，“這茶有些門(mén)道。”