【請牢記本站域名“”,或者在百度搜索:三聯(lián)文學(xué)網(wǎng)】螃蟹才蒸好，瑞雪便揀了兩籠先送到趙希厚那邊。卻不想半路殺出個(gè)程咬金來。奪過瑞雪手中的托盤就往邊上的雅間跑。

    瑞雪冷不防叫人搶了東西，愣了愣，很快跟著進(jìn)了雅間，卻看見三個(gè)文人打扮的早已將蟹‘分尸’。

    三個(gè)人吃的正高興，一見到瑞雪進(jìn)來，其中一個(gè)便是每年頭一個(gè)點(diǎn)螃蟹的李鄉(xiāng)紳，他愣了愣：“姑娘…….”

    瑞雪沒想到這三個(gè)看上去文縐縐的人，動作會那么快，尤其是那個(gè)搶了自己東西的人，手里一副銀制蟹八件使得是風(fēng)生水起。蟹殼內(nèi)的蟹黃早已吃光，剝?nèi)∪?，臉上居然lou出孩子般地歡喜。

    她忍不住心中的不快：“掌柜的叫我來，問問幾位先生還要些什么？”

    那個(gè)吃的最歡的文士，依舊專注著手中的螃蟹，動作飛快：“旁的都不要，只管把螃蟹端了上來，太少太少！”

    另一個(gè)文士手中的動作也不含糊，不抬頭的附和道：“正是正是！再給我上碟醋來?！?br/>
    李鄉(xiāng)紳笑道：“子才兄，獎生兄，只一味蒸蟹焉能享盡蟹之美味？不如嘗嘗樂民樓的蟹宴?！?br/>
    子才點(diǎn)點(diǎn)頭：“隨你……哈哈！”

    吃的最歡的兩個(gè)文士忽然笑了起來。卻是兩個(gè)人都吃完手中的螃蟹，同時(shí)伸手按住籠中所剩的一只。

    瑞雪對這兩個(gè)人吃蟹的速度實(shí)在是有些不敢恭維。除了速度快，這兩個(gè)人完全做到了文士吃蟹的講究，用蟹八件，蟹吃完后還能還原。這……她今天真的是碰上了吃蟹的饕餮客。

    兩個(gè)文士為了剩下的這個(gè)螃蟹爭執(zhí)的面紅耳赤，那個(gè)子才堅(jiān)持說自己許多年沒來南京，難得吃上一會好蟹，獎生老弟該讓他才是，這正是尊老；那個(gè)獎生絲毫不讓步，只說這是今年的頭蟹，年年歲歲蟹相似，歲歲年年蟹不同，子才兄該孔融讓梨。

    瑞雪站在一旁聽著這兩個(gè)六十多歲的老文士為一只螃蟹搬弄出那么多的東西，忍不住搖頭，她就沒看過這么愛蟹的人。又不是沒有蟹了，再叫一籠不就是了。

    兩人爭執(zhí)不下，同時(shí)望向了李鄉(xiāng)紳：“笠翁老弟，你說該怎么辦？”

    李鄉(xiāng)紳慢斯細(xì)條地吃了蟹肉，抿了口黃酒，望向了站在屋里的瑞雪，指著瑞雪道：“大姑娘，你說該怎么辦？你給他們兩出題好了?！?br/>
    瑞雪沒想到他會把矛盾指向自己，她能有什么法子，還叫她出題，她能知道多少：“我不行的?！?br/>
    “誰說你不行的，我就看你很好。你說你說！”獎生按住螃蟹示意瑞雪出題。

    子才也不甘示弱地道：“正是。”

    瑞雪想了想道：“一人一首詩，誰做的好誰吃？”

    獎生同子才異口同聲地道：“容易，且聽……”

    兩個(gè)相峙不下的老頭再次瞪著對方。指責(zé)對方搶了自己的話，六十多歲的人還跟小兒一樣，玩著斗雞眼。就不怕眼珠子掉下來么？

    “瑞雪？”趙希厚等了半日的螃蟹，也沒見瑞雪過來，才想去廚房找她，卻不想看到她站在雅間看兩個(gè)白胡子老頭瞪眼。

    “喂！小子，你來出題！”獎生同子才再次望向了趙希厚，喝命他趕快出題。

    趙希厚一時(shí)還沒反應(yīng)過來，木然地看著兩個(gè)按著螃蟹互不示弱的老者，這是……

    “兩位老先生要吃這只蟹，讓你出個(gè)題，誰答的最好，誰就得中?！比鹧┤滩蛔⌒闹械男σ?，解釋給趙希厚聽。

    原來是這樣！為了一只蟹，兩個(gè)老頭都要打了起來。他今天算是長了見識。

    “小子，看你也是個(gè)讀書人，不許出詩詞歌賦之類的，對聯(lián)那些也沒用?！?br/>
    “正是！小秀才，玩點(diǎn)沒有的，要新穎地?！?br/>
    詩詞歌賦一概不用，要玩從來沒有的。要新穎的。趙希厚抱臂想了想，開口道：“既然老先生言明要新穎，不如各自為題，各抒己見？”

    李鄉(xiāng)紳瞧了趙希厚一眼：“咦。小秀才不錯不錯，這個(gè)甚好。”

    子才也點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不錯不錯。”

    獎生卻是冷哼一聲：“江南果然多出jian佞之徒！以我是矛攻我之盾。投機(jī)取巧之輩！”

    “獎生老弟，你不敢應(yīng)戰(zhàn)？”

    獎生輕蔑地道：“誰道我不敢？”

    趙希厚坐了下來靜聽兩位老夫子的言論：“瑞雪，你不是說是螃蟹宴么？上四籠蟹黃湯包，然后要個(gè)炒蟹粉、烤菊蟹、卷筒蝦蟹、蟹黃豆腐……”

    獎生子才兩位老文士聽著趙希厚口中冒出來的蟹菜名，頓時(shí)吞了吞口水，獎生此時(shí)對趙希厚簡直是另眼相待，命趙希厚坐早自己身邊。

    趙希厚點(diǎn)了點(diǎn)，然后瞧了眼瑞雪：“你都知道的，對了，還要上那個(gè)就是我以前吃過的那個(gè)?！?br/>
    “剝蟹蒸蛋么？”

    趙希厚忙點(diǎn)頭道：“正是正是！”他到現(xiàn)在還記著當(dāng)初的味道，實(shí)在是美味，這次一定要好好的吃一次。

    獎生聽了更是撫掌大笑：“很是很是！這個(gè)我并未聽說過，一定要好好嘗嘗。南京果然是六朝金粉之地，好食蟹，卻有這么多的做法，今日一定要好好嘗嘗?！闭f話間，更是拍著自己的肚皮，自言自語道，“肚皮啊肚皮，你今日好福氣，能吃這么多的蟹，不枉我來江南一遭?！?br/>
    李鄉(xiāng)紳卻忙打?。骸澳氵€叫不叫我活了？將我的買命錢都拿要搶？你個(gè)活土匪！”

    買命錢？瑞雪頓時(shí)有些結(jié)舌，沒他說的那么嚴(yán)重吧！

    子才同獎生紛紛大笑，從腰間取下荷包放在桌上：“我們的買命錢也拿了出來了??！”

    獎生獨(dú)道：“這是我所有的家當(dāng)。如今，正是蟹腳酥軟之日。我若一日不食，豈還有命乎？”

    子才亦道：“今日若是不將這位小友所說之物皆嘗上一嘗，枉獎生從京城來江南一遭！”

    不用瑞雪傳話，守在外面的伙計(jì)已經(jīng)連口將菜名報(bào)了出去，接著又有伙計(jì)送了四樣小菜進(jìn)來，卻是崔懷光囑咐送來的。

    獎生同子才拈了先后，卻是獎生先。他不緊不慢地吃了酒，夾了口菜吃了，開口道：“蟹分六等，一等是湖蟹，二等江蟹……六等海蟹……”

    才一開口就被李鄉(xiāng)紳叫停：“獎生兄輸了，此不算新穎。你我皆知！”

    子才笑嘻嘻地就要取了蟹，卻被獎生按住了：“且聽我把話說完?！?br/>
    李鄉(xiāng)紳同子才都笑著道：“看你能說出什么花來?！?br/>
    獎生微微一笑：“蟹如人，亦如官，蟹分高低，官亦有高低。一等者‘特任官’，此乃當(dāng)今萬歲特令任用，無論人品官聲如何，皆為頭等，何也？圣恩浩蕩！亦如衍圣公?！?br/>
    在場的人果然被他別具匠心的言論吸引，靜靜地聽著他的講述。

    “二等簡任官，不過是熬資歷之類，最后吏部不過發(fā)官印。走個(gè)過場，因其資歷老，人脈廣，因此為二等；三等薦任官，乃上司或個(gè)主官推薦再報(bào)吏部之后任用，此等雜糅各半，有才能實(shí)干，也有走裙風(fēng)拍須遛馬之類，因此為三等；四等委任官，則是小官之小官……”

    不等獎生說完，在座的人都服了他。子才更是親自將蟹放入獎生面前的碟子中，請他用：“我算是服了你，也只有你能侃出這么一堆的東西來?！?br/>
    獎生得意洋洋地接了蟹：“此不過是毛皮；方草包才是絕了，補(bǔ)服上的圖案都能叫他說出花來。直言，做官的皆是衣冠禽獸！”

    瑞雪覺得這位老者就是再厲害，也不能這么說，衣冠禽獸，卻是要與天下的官員為敵？他好大的膽子??！

    趙希厚卻是一臉的輕松，老者一向一出驚人，還是等等在聽他是怎么說的。

    獎生將補(bǔ)服上的圖案細(xì)細(xì)地說了一邊。

    眾人再次大笑，李鄉(xiāng)紳指著獎生道：“也只有你們這些個(gè)清流之輩，成日坐在書閣中無事生出這些個(gè)東西來！”

    瑞雪不由的點(diǎn)點(diǎn)頭，原來衣冠禽獸說的是這個(gè)意思。官服補(bǔ)服上的圖案卻都是禽獸。這位老先生真是有意思。

    獎生叫過瑞雪：“姑娘，幫我將這蟹熱一熱，涼了沒味道?！庇值?，“我們這叫自娛自樂。只盼此次有好東西叫我開懷！”

    “你還怕江南沒好東西？等過了十五，我看你這把老骨頭能不能吃得消?！弊硬啪咀—勆暮?，取笑起他來。

    趙希厚同瑞雪聽著他們?nèi)齻€(gè)人的說話越來越隱晦，知道他們這是在攆人，忙離去。

    瑞雪關(guān)上房門，笑著對趙希厚道：“那兩位老先生真是有意思，尤其是那個(gè)，他居然說出那么多道道來，衣冠禽獸，這個(gè)卻是有意思！”

    趙希厚深深地望了背后一眼，這三個(gè)人當(dāng)真是爽快不已！他羨慕這樣的生活，若是可以，他也希望能夠這樣。

    “其實(shí)，他們何必為了一只蟹這般講究？”瑞雪雖然覺得他們斗文的樣子不錯，而且常常能蹦出些新鮮的東西，激發(fā)眾人的思路，可是這樣似乎不是在有辱斯文？“再上幾籠螃蟹不就好了？何必這般！”

    趙希厚笑了笑，瑞雪怎么會知道文人在這上頭的興致，若是暢懷而用，就沒有意思，只意味去吃，未解其中之深意。不過是饕餮之人。

    飲食吃的不是食物，而是食物更深層地東西。

    “你們跑哪里去了？”樂鳳儀從雅間走了出來，一見到趙希厚就抓住他的手，“罰酒罰酒！”

    劉平卻是攔住了他：“你就別喝了，這還要去拜見雪堂祖父同父親，你這樣醉醺醺的實(shí)在是太失禮。等考完，咱們再來喝，這樂民樓又不會跑！”

    樂鳳儀只得作罷，卻是一定要趙希厚罰酒。趙希厚只得連喝三杯，算是賠禮，臨走之時(shí)卻是對瑞雪道，他這幾日就不過來了，等考完試再來！

    *

    蟹宴：南京吃蟹的花樣很多，雖然不是最有名，但是卻是一道風(fēng)景。因?yàn)楸緯牡胤秸谀暇?，所以?.

    獎生的言論是我取之我國中醫(yī)大家施今墨老先生的言論，當(dāng)時(shí)為民國，所以官等按著民國文官等級來的。大家勉強(qiáng)接受吧，以我的能力……

    施今墨先生字獎生；而李鄉(xiāng)紳字笠翁，這是明末清初的李漁，李漁字笠翁，子才則是袁枚。此三人為食蟹佳客。

    【……第一百三十四章螃蟹宴--綠＠色＃小￥說＆網(wǎng)--網(wǎng)文字更新最快……】@??！【快速查找本站請百度搜索:三聯(lián)文學(xué)網(wǎng)】