“王爺!這會(huì)方才未時(shí)末。這光景,吃飯?是不是有點(diǎn)……”
“王爺!怎么沒(méi)見(jiàn)王妃和你一同?還有楊憲、魯明義呢……”
讓朱棪如親密友人一般,勾肩搭背領(lǐng)著走,劉伯溫感覺(jué)就甭提有多不自在了。
可怎奈他想掙也掙不開(kāi),只能旁敲側(cè)擊的問(wèn),希望這位小吳王別跟自己太要好。
結(jié)果,朱棪愣是裝沒(méi)聽(tīng)懂,老劉問(wèn)什么,他便答什么,故意要看這老神棍吃鱉。
“本王這兒吃食隨意!只要把活干好了,什么時(shí)候想吃都可以。只要你自己不嫌費(fèi)事兒!把鐵板一熱,宵夜吃獨(dú)食,本王都不會(huì)處罰你?!?br/>
朱棪話聲剛落,登時(shí)就有一個(gè)更令劉伯溫感到錯(cuò)愕的情形發(fā)生。
“哈哈!沒(méi)錯(cuò)……”
“反正雷塘、海邊跑過(guò)來(lái)的魚(yú)蝦多著呢!”
他周?chē)谋姸啾亢鋈缓逄么笮ζ饋?lái),而身后的呂佐更臉色變得尷尬起來(lái)。
這位領(lǐng)隊(duì)甚至還以手擋面,不敢接觸劉伯溫稍顯奇怪的目光。
呂佐如此反應(yīng),自不必說(shuō)。
他肯定就是半夜三更嘴饞了,用鐵板開(kāi)小灶的那一位。
朱棪看了一眼跟著樂(lè)呵笑了的劉伯溫,將人拉到營(yíng)地中央,他繼續(xù)說(shuō)。
“至于說(shuō)清雪嘛!她正帶著魯明義,在替我盤(pán)點(diǎn)揚(yáng)州百姓后續(xù)所需的用磚量……”
劉伯溫被強(qiáng)行按到右手邊的主位上,卻是不太看好的表示道:“王爺!恕臣直言。您這紅磚,到底產(chǎn)量幾何?經(jīng)受得住多少年月?。俊?br/>
“劉先生!你怎么忽然這么急吶?跟我們這些糙軍漢似的。”朱棪好笑似的說(shuō),一屁股在左手邊坐下。“不急、不急,我們先吃魚(yú)!”
此刻,他們正與一眾兵士圍成圈子,坐在營(yíng)地當(dāng)中,面前的竹案上,都各擺了一個(gè)黑不溜秋的鐵板。
“嗞嗞”冒煙的鐵板上,有一條對(duì)半開(kāi)的魚(yú),看著份量著實(shí)不小,已經(jīng)散發(fā)出略微熟透的焦香味。
烤魚(yú)附近,還放了些蔥姜,與不少時(shí)蔬,聞著也是咸香撲鼻,分外勾人食欲。
劉伯溫瞧了瞧自己的鐵板,又向四下看看,不禁咕噥道:“這和烤肉有何區(qū)別?”
“誒!烤肉僅僅只是烤肉,而本王這,還能烤菜。烤茄子更是美味至極!劉先生。你再看看這所謂的鐵板……”
朱棪當(dāng)然清楚這燒烤和鐵板燒,到后世可以說(shuō)本質(zhì)上完全沒(méi)差別,同樣是可以烤肉、烤菜,烤餅子都不在話下。
但現(xiàn)如今,燒烤這個(gè)門(mén)類(lèi)就委實(shí)單調(diào)了,平民百姓不用說(shuō),就連富貴人家、書(shū)上載的,也只是炙雞、豖、羊、魚(yú)蝦,腰子、架子等等,就沒(méi)有人想過(guò)能串起蔬果烤的。
鐵板燒的起源,據(jù)說(shuō)是十四、十五世紀(jì)。
也就是未來(lái)百十年后的大航海時(shí)期,西班牙水手整日在海上漂泊,沒(méi)什么節(jié)目,也不允許使用明火,而閑極無(wú)聊搞出來(lái)的烹飪方式。
說(shuō)起源于倭國(guó),那是對(duì)歷史一知半解才會(huì)這么認(rèn)為。
倭寇只是在海上將這種方式學(xué)了去,覺(jué)得相對(duì)燒烤來(lái)說(shuō),油煙少、又衛(wèi)生,繼而在倭國(guó)上流社會(huì)將它發(fā)揚(yáng)光大,甚至流行全世界罷了。
朱棪搞出鐵板燒,圖的就是一個(gè)讓人感覺(jué)新鮮刺激,而且板只要足夠熱,萬(wàn)物皆可烤,鐵板雞什、鐵板茄子等等都是不錯(cuò)的美味。
若能就著啤酒,賞著美景、歌舞,更是人生一大樂(lè)事。
當(dāng)然,對(duì)朱棪這種無(wú)肉不歡的人來(lái)說(shuō),后續(xù)要是揚(yáng)州重新富裕起來(lái),他用錢(qián)收購(gòu)些病殘老牛,拿它們的里脊煎些牛排吃吃也未嘗不可。
小牛、壯牛,乃至母牛,他倒是真不敢去屠宰,莫說(shuō)自家老頭會(huì)否龍顏大怒,大概也會(huì)惹了揚(yáng)州百姓的眾怒。
眾怒難犯,朱棪可不想為了貪嘴,把剛營(yíng)造的好形象給搞垮了。
至于說(shuō)什么這些都是外來(lái)文化,朱棪怎么不搞搞火鍋這門(mén)類(lèi)?
那可就真貽笑大方嘍!
一來(lái)飲食無(wú)國(guó)界,二則從宋時(shí),《山家清供》就有“鴛鴦鍋”、“涮肉”的記載,到這元明時(shí)期,不僅富戶,百姓家只要想,也能偶爾搞上一回開(kāi)開(kāi)葷。
朱棪去年打山東的時(shí)候,更是能同徐達(dá)大元帥等,隔三差五搓一頓。
搞什么火鍋?真的沒(méi)必要!
未幾,劉伯溫也瞧出了鐵板的端倪,他訝異道:“這竟不是真正的鐵板,而是巖石塊打磨出來(lái)的?”
朱棪笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,現(xiàn)在的鹽、鐵、煤、茶都重新由朝廷管控。他要作死,才會(huì)一聲招呼也不打,用生鐵來(lái)打造烤盤(pán)。
“來(lái)!劉先生起筷。在本王這兒,不用太拘謹(jǐn)……”
見(jiàn)朱棪拿起筷子挑起一大塊魚(yú)肉,輕吹幾口氣,送入嘴中,劉伯溫也照做了。
他一時(shí)間只覺(jué)魚(yú)皮焦香、魚(yú)肉鮮嫩,在嘴里更有一種復(fù)雜難言的滋味爆發(fā)開(kāi)來(lái)。
除了好吃,用什么詞來(lái)形容都太單調(diào)了。
最主要是,劉伯溫連日趕路,嘴里早淡出個(gè)鳥(niǎo)來(lái),就連吃些蘸著魚(yú)油的蔬菜,他也大感快美。
朱棪也乘勢(shì)為劉伯溫解答紅磚的種種疑惑。
什么“采掘”“制備”“成型”“焙燒”等等流程,反正《軍地兩用人才之友續(xù)編》,所記載的、“磚瓦燒結(jié)”一項(xiàng)的傳統(tǒng)工藝,他都分門(mén)別類(lèi),與之道個(gè)仔細(xì)。
朱棪也不擔(dān)心劉伯溫?zé)o法理解。
事實(shí)證明,這老先生絕頂聰明,輕易就融會(huì)貫通了。
“也就是說(shuō)!王爺。這紅磚工序比青磚簡(jiǎn)易,同樣面積的一座窯,按您的辦法,紅磚能燒出比青磚多一點(diǎn)五倍的產(chǎn)量來(lái)……”
“而且,如若同樣是中火磚,紅磚的耐用性也絲毫不弱于青磚?甚至,若能燒煤煉磚,老火紅磚要更強(qiáng)于青磚?”
劉伯溫?fù)犴気p笑,目光越漸深邃的審視著朱棪,喃喃道:“恕臣直言。王爺?。∧阒澳敲粗币獢埾轮卫?yè)P(yáng)州的權(quán)柄……”
“而現(xiàn)在更想與楊憲分界而治,又要如此迅速的筑窯燒磚。如此種種!為的應(yīng)該不僅是整個(gè)揚(yáng)州,或者把自己的規(guī)劃推廣到全國(guó)吧?”
“呵呵!怎么說(shuō)?”朱棪也毫不閃避,饒有興味的同劉伯溫對(duì)視。
劉伯溫更是悠悠道:“王爺你未曾有跟太子爺爭(zhēng)那個(gè)寶座的意圖!從這點(diǎn)看,你現(xiàn)在所有奇思妙想和努力,都顯得徒勞無(wú)益?!?br/>
“嗨!誰(shuí)說(shuō)的。難道本王就不能為我家老大的未來(lái)鋪鋪路嗎?讓他這皇帝,坐得舒坦點(diǎn)!”
“這樣也說(shuō)得過(guò)去。但小吳王殿下,大家都是聰明人!”
朱棪頓時(shí)覺(jué)得很苦惱,他意識(shí)到這是又一位看出自己“志不在此”的。
到現(xiàn)在第幾位啦?
老湯、老徐也早看出來(lái)了……
也不曉得我親娘看不看得出來(lái)?
要是我那老頭子也能理解……
明年起,也就是洪武二年,不施行海禁那該多好?
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