大鐵鍋造出來(lái)，沉重?zé)o比，連帶五個(gè)勞力，眾人合力連擔(dān)帶搬，費(fèi)了九牛二虎之力，才把它弄回造紙作坊。

    大鐵鍋擺在石爐上，在古秦時(shí)代，看上去那么科幻，雄偉，這是一件跨時(shí)代的作品，若沒(méi)有李沐的要求，根本不會(huì)有人如此奢侈，用那么多鐵料制造一個(gè)大鐵鍋。

    “公子，鐵鍋和爐子，都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在做什么？”王木匠詢問(wèn)李沐道：

    李沐看向鄭石，吩咐道：“去把你家的柘都搬過(guò)來(lái)，接下來(lái)，我們榨柘汁，去其雜粕，進(jìn)行熬煮！”

    “好的！”鄭石面色一喜，點(diǎn)頭應(yīng)下。

    說(shuō)完，鄭石帶上一群人，趕回家挑柘過(guò)來(lái)。

    目送鄭石他們離去，王木匠好奇地追問(wèn)李沐，道：“公子，制糖要像蒸煮紙料那樣久嗎？需不需要多備點(diǎn)柴火？”

    “不用，熬制柘糖比較簡(jiǎn)單，只要把柘汁清清干凈，不要有柘屑，雜質(zhì)就可以了！”李沐擺手吩咐道：

    眾人點(diǎn)了點(diǎn)頭，按令行事。

    待鄭石他們將柘挑運(yùn)過(guò)來(lái)，眾人將柘清洗干凈，接著一根根地塞入石碾，在水輪車帶動(dòng)下，滾動(dòng)的石碾輪將其壓扁成干，噴涌的柘汁在碾槽內(nèi)匯集成流，隨著凹槽順流而下，“嘩嘩嘩…”流入石碾下的木桶。

    木桶裝滿過(guò)幾趟麻布制的網(wǎng)篩，篩出屑粕，雜質(zhì)，柘汁弄凈，…，放入少量石灰中和，再倒入鐵鍋里加熱，倒出木桶靜置，…，除去沉淀物，取得清凈汁液，倒入大鐵鍋內(nèi)，爐火熊熊，大鍋鏟攪動(dòng)，開(kāi)始熬煮柘汁。

    在李沐的指揮之下，眾人有條不紊地忙碌著。

    隨著時(shí)間的流逝，鐵鍋內(nèi)的柘汁慢慢變少，并開(kāi)始發(fā)生變化，液態(tài)向固態(tài)轉(zhuǎn)變，變成一種淡紅色的粘稠膏液。

    “減點(diǎn)爐火，注意別焦鍋了！”李沐吩咐抄弄鍋鏟的鄭石，道：

    “公子！這些就是糖嗎？”鄭石點(diǎn)了點(diǎn)頭，好奇地看著鍋里的膏液，詢問(wèn)李沐道：

    “恩，是一種紅糖，半成品，還得再加工一下！”李沐點(diǎn)頭介紹道：

    “額？還要怎么加工？”王木匠一臉好奇，打破沙鍋問(wèn)到底地問(wèn)：

    “王老，很簡(jiǎn)單的，你看著！“李沐微微一笑，看向鄭石，吩咐道：“鄭石，把糖漿都舀出來(lái)吧！”

    說(shuō)完，李沐看向呂豐，吩咐道：“你去取些骨炭過(guò)來(lái)！”

    “好的！”呂豐點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    骨炭也就叫活性炭，由含炭為主的物質(zhì)作原料，經(jīng)高溫炭化和活化制得的疏水性吸附劑?；钚蕴亢写罅课⒖?，具有巨大無(wú)比的表面積，能有效地去除色度、臭味，可去除二級(jí)出水中大多數(shù)有機(jī)污染物和某些無(wú)機(jī)物，包含某些有毒的重金屬，常用于萃取，去色，提純，等等。

    糖漿舀出，倒入水?dāng)嚢?，放入活性炭沉浸了片刻，淡紅色的漿汁液漸漸變的清澈起來(lái)。

    再將清澈的漿液倒入大鐵鍋熬煮，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)沸騰的漿液漸漸出現(xiàn)白色晶體。

    大鐵鍋造出來(lái)，沉重?zé)o比，連帶五個(gè)勞力，眾人合力連擔(dān)帶搬，費(fèi)了九牛二虎之力，才把它弄回造紙作坊。

    大鐵鍋擺在石爐上，在古秦時(shí)代，看上去那么科幻，雄偉，這是一件跨時(shí)代的作品，若沒(méi)有李沐的要求，根本不會(huì)有人如此奢侈，用那么多鐵料制造一個(gè)大鐵鍋。

    “公子，鐵鍋和爐子，都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在做什么？”王木匠詢問(wèn)李沐道：

    李沐看向鄭石，吩咐道：“去把你家的柘都搬過(guò)來(lái)，接下來(lái)，我們榨柘汁，去其雜粕，進(jìn)行熬煮！”

    “好的！”鄭石面色一喜，點(diǎn)頭應(yīng)下。

    說(shuō)完，鄭石帶上一群人，趕回家挑柘過(guò)來(lái)。

    目送鄭石他們離去，王木匠好奇地追問(wèn)李沐，道：“公子，制糖要像蒸煮紙料那樣久嗎？需不需要多備點(diǎn)柴火？”

    “不用，熬制柘糖比較簡(jiǎn)單，只要把柘汁清清干凈，不要有柘屑，雜質(zhì)就可以了！”李沐擺手吩咐道：

    眾人點(diǎn)了點(diǎn)頭，按令行事。

    待鄭石他們將柘挑運(yùn)過(guò)來(lái)，眾人將柘清洗干凈，接著一根根地塞入石碾，在水輪車帶動(dòng)下，滾動(dòng)的石碾輪將其壓扁成干，噴涌的柘汁在碾槽內(nèi)匯集成流，隨著凹槽順流而下，“嘩嘩嘩…”流入石碾下的木桶。

    木桶裝滿過(guò)幾趟麻布制的網(wǎng)篩，篩出屑粕，雜質(zhì)，柘汁弄凈，…，放入少量石灰中和，再倒入鐵鍋里加熱，倒出木桶靜置，…，除去沉淀物，取得清凈汁液，倒入大鐵鍋內(nèi)，爐火熊熊，大鍋鏟攪動(dòng)，開(kāi)始熬煮柘汁。

    在李沐的指揮之下，眾人有條不紊地忙碌著。

    隨著時(shí)間的流逝，鐵鍋內(nèi)的柘汁慢慢變少，并開(kāi)始發(fā)生變化，液態(tài)向固態(tài)轉(zhuǎn)變，變成一種淡紅色的粘稠膏液。

    “減點(diǎn)爐火，注意別焦鍋了！”李沐吩咐抄弄鍋鏟的鄭石，道：

    “公子！這些就是糖嗎？”鄭石點(diǎn)了點(diǎn)頭，好奇地看著鍋里的膏液，詢問(wèn)李沐道：

    “恩，是一種紅糖，半成品，還得再加工一下！”李沐點(diǎn)頭介紹道：

    “額？還要怎么加工？”王木匠一臉好奇，打破沙鍋問(wèn)到底地問(wèn)：

    “王老，很簡(jiǎn)單的，你看著！“李沐微微一笑，看向鄭石，吩咐道：“鄭石，把糖漿都舀出來(lái)吧！”

    說(shuō)完，李沐看向呂豐，吩咐道：“你去取些骨炭過(guò)來(lái)！”

    “好的！”呂豐點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    骨炭也就叫活性炭，由含炭為主的物質(zhì)作原料，經(jīng)高溫炭化和活化制得的疏水性吸附劑?；钚蕴亢写罅课⒖祝哂芯薮鬅o(wú)比的表面積，能有效地去除色度、臭味，可去除二級(jí)出水中大多數(shù)有機(jī)污染物和某些無(wú)機(jī)物，包含某些有毒的重金屬，常用于萃取，去色，提純，等等。

    糖漿舀出，倒入水?dāng)嚢?，放入活性炭沉浸了片刻，淡紅色的漿汁液漸漸變的清澈起來(lái)。

    再將清澈的漿液倒入大鐵鍋熬煮，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)沸騰的漿液漸漸出現(xiàn)白色晶體。

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