于是，根據(jù)方冬喬的要求，方夏瑤先把豬下水的雜質(zhì)給撕掉。

    然后用蔥白，白酒，醋加食鹽搓洗豬下水。

    再用清水將之清洗干凈，接著便將豬下水弄出水，放在大桶的水里將豬下水的異味出掉。

    如此清洗之后，方夏瑤將豬下水切成塊狀，加入大蔥跟生姜，放入大湯鍋中開(kāi)始清燉。

    方冬喬幫不上什么忙，只能在廚房里幫著看看火。

    燒得差不多了，有熱氣從鍋蓋上冒騰了出來(lái)。

    方夏瑤揭開(kāi)了鍋蓋，聽(tīng)從方冬喬的提議，加入陳皮和八角，蓋了鍋繼續(xù)燒著。

    等到豬下水完全熟了，方冬喬又讓方夏瑤放入辣椒跟味精，但是這個(gè)時(shí)候方夏瑤難住了。

    “喬兒，什么辣椒跟味精？花椒跟胡椒倒是有的，辣椒沒(méi)有的，至于味精，姐姐聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?br/>
    “哦，可能喬兒做夢(mèng)的時(shí)候沒(méi)記清楚，辣椒可能就是姐姐說(shuō)的胡椒吧，放點(diǎn)胡椒粉就行了。至于味精，喬兒記得就是可以提鮮的調(diào)料。至于名稱(chēng)，可能喬兒沒(méi)記清楚吧?！?br/>
    方冬喬隨便找了一個(gè)理由搪塞著。

    “姐姐知道喬兒說(shuō)的是什么，可不就是鮮粉嘛?！?br/>
    “鮮粉？”

    “嗯，是蘇記的祖先研制出來(lái)的調(diào)料，放入之后可以讓各道菜肴都鮮美無(wú)比，味道上佳。不過(guò)這鮮粉可不便宜，就這么小小的一瓶，要一兩銀子呢?！?br/>
    方夏瑤利落地方了胡椒粉之后，小心翼翼地倒了點(diǎn)鮮粉入湯水里。

    “幸好大伯母不在，要是大伯母在家的話，姐姐可不敢隨意用了這鮮粉?！狈较默幮÷暤卣f(shuō)著。

    方冬喬拿過(guò)鮮粉的瓶子，倒了一點(diǎn)粉末到手上，聞了聞。

    就這東西，不過(guò)是區(qū)區(qū)魚(yú)粉而已，就要一兩銀子。

    方冬喬佩服古人的智慧的同時(shí)，不得不感慨，果真是無(wú)商不奸啊。

    “喬兒，可別浪費(fèi)了這精貴的物件。”

    方夏瑤趕緊從方冬喬的手中取過(guò)鮮粉瓶子。

    將其妥善地安置到原位，生怕晚了一步，被方冬喬又拿去浪費(fèi)了。

    方冬喬見(jiàn)了，嘴角撇了撇，有些郁悶。

    姐姐咋就這么不信任她呢？

    不過(guò)此時(shí)的方冬喬郁悶歸郁悶，看著起鍋的豬下水，她的心情還真不是一般的好。

    這個(gè)時(shí)候的豬下水聞著就讓人饞了，香味撲鼻，哪里還有什么異味。

    方冬喬舀起一塊，吹了吹熱氣，咬著便吃了起來(lái)。

    味道好好哦，比前世的味道還要好。

    不知道是不是自然無(wú)污染的關(guān)系，古代的食物，吃起來(lái)總有一股特別的清香味。

    方夏瑤也嘗了一塊，味道果然很好。

    比以前吃的那豬下水的味道完全不同，根本沒(méi)辦法比。

    到此，她才真的相信方冬喬是夢(mèng)見(jiàn)了食譜方子。

    她忙趕緊豬下水一碗一碗地盛好，喚來(lái)方景書(shū)，方景鵬幫忙，將豬下水端到了二房去。

    那豬下水一端進(jìn)屋子，宮天瑜就聞到了香味。

    方景泰自然也聞到了，先前的懨懨之態(tài)一消而散，飛奔著跑到了飯桌上。

    “什么好吃的？怎么那么香？”方景泰嚷嚷著，提起筷子就要夾來(lái)吃。

    “四哥，這豬下水多著呢，鍋里還有一大半呢，別急著吃忘記燙到了?！?br/>
    方冬喬提醒著貪吃的方景泰。

    她雖見(jiàn)不得他那副饞貓樣，但是見(jiàn)他精神好了，也就樂(lè)意讓他放開(kāi)手腳地吃。