真正努力過(guò)的人,就會(huì)明白天賦的重要性
武大已經(jīng)挽起袖子,見(jiàn)她打噴嚏,趕緊過(guò)來(lái),說(shuō):“娘子,你怎么不上樓去?平日里你不是最不耐煩看我做炊餅嗎?”
潘小園“哦”了一聲,這才意識(shí)到,自己所處之地,可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的古代廚房,而是大批生產(chǎn)炊餅的民間小作坊。這間房子,若是原樣搬到現(xiàn)代的博物館去,一定會(huì)被視若珍寶,配備單獨(dú)的展廳和講解員。
這么難得的機(jī)會(huì)哪能輕易放過(guò),潘小園好奇心起,忙道:“我今日乏味得緊,想看看大哥做炊餅。你若需要幫忙的,叫我就行?!?br/>
說(shuō)完一句話(huà),才意識(shí)到,自己到底沒(méi)能完全融入古代女性的身份,一口一個(gè)“我”,連“奴家”都忘記說(shuō),真可謂無(wú)禮之至??墒俏浯髤s沒(méi)在意,嘿嘿一笑,說(shuō):“好?!?br/>
只見(jiàn)他從灶洞里摸出一個(gè)陶罐,揭開(kāi)蓋,微微發(fā)出酸氣,倒進(jìn)些溫水,用篩子濾了,把水倒回海碗里。潘小園心知那大約是發(fā)面用的東西,隨口問(wèn)了一句,套出來(lái),是麥麩拌水發(fā)酵而成,在沒(méi)有酵母粉的古代,這東西便叫酵子。武大隨后拎出個(gè)大木盆,舀了半盆面粉,搓了一小把鹽進(jìn)去,用手?jǐn)嚁噭?,揀出里面的幾顆沙粒兒。那面粉微微發(fā)黃,顆粒也略顯粗糙,不像現(xiàn)代市場(chǎng)里那種純白純白的精粉。
只見(jiàn)武大左手拿起溫的酵子水,慢慢往面粉里倒,右手熟練地伸進(jìn)去攪拌……
潘小園失聲叫道:“喂,你怎么不洗手!”武大吃了一驚,放下酵子水,搔搔腦袋,莫名其妙地說(shuō):“我手不臟啊?!?br/>
潘小園簡(jiǎn)直不知該怎么和他解釋。他手上當(dāng)然沒(méi)有明顯的泥污,但剛剛和他弟弟武松推杯換盞,拉桌子拉椅子,末了又伸到灶洞里掏摸,雖說(shuō)最后把手在褲子上使勁蹭了蹭,但手上的細(xì)菌絕對(duì)已經(jīng)歡快的八世同堂了好吧!這雙手做出來(lái)的炊餅,就算是倒找錢(qián)她也不買(mǎi)!
不能眼睜睜的看著他禍害整個(gè)陽(yáng)谷縣居民。潘小園眼珠一轉(zhuǎn),想出個(gè)說(shuō)辭:“奴曾聽(tīng)說(shuō),但凡民間百業(yè),雖有貴賤之分,但都是得靠灶王爺一手護(hù)佑……”抬頭余光一掃,果然看到磚灶上面供著個(gè)小小神龕,過(guò)去還真沒(méi)白考據(jù),趕緊朝那里努努嘴,“所以制作面食,雖不像官家祭天拜地那般需要齋戒沐浴,但動(dòng)工之前濯一回手,也能顯出心誠(chéng),灶王爺便會(huì)格外保佑你生意興隆,做出來(lái)的炊餅比別家的都好吃?!?br/>
倘若對(duì)面聽(tīng)話(huà)的是武松,潘小園萬(wàn)萬(wàn)不敢這般信口開(kāi)河。可這幾日的相處下來(lái),她早就看出來(lái),武大確如書(shū)中所說(shuō),不僅“面目丑陋”,而且“頭腦可笑”,換句話(huà)說(shuō),智商比較捉急。她潘金蓮說(shuō)出來(lái)的話(huà),他還從來(lái)沒(méi)有不信過(guò)的。
這話(huà)把武大哄得一愣一愣的,忙道:“家有賢妻,見(jiàn)得極明!難怪這一陣的生意不太好!”舀出一瓢水,仔仔細(xì)細(xì)的把手洗了。雖然沒(méi)有肥皂洗手液的加持,但潘小園覺(jué)得心里畢竟不那么膈應(yīng)了。
武大的手指又短又粗,指甲扁平得出奇,有點(diǎn)像青蛙的蹼,可是揉起面來(lái)卻出奇地熟練。倒完了酵子水,又一點(diǎn)點(diǎn)加溫清水。面粉很快結(jié)成了塊,又凝成了小面團(tuán)。最后,又點(diǎn)了些鹽鹵,木盆里揉出一個(gè)大大的面團(tuán),胖乎乎的墩在中央。
潘小園看得新奇有趣。武大嘿嘿一笑,把木盆搬到溫暖的土灶旁邊,取過(guò)一塊濕布整個(gè)蓋上,撅著屁股,將那布理得平平展展的。潘小園也頗有些烹飪知識(shí),知道這便是要等面團(tuán)發(fā)酵?,F(xiàn)在是冬天,把面團(tuán)放在溫暖的地方,便發(fā)酵得快。
她試探著問(wèn):“大哥,你這手藝,是……是什么時(shí)候?qū)W的來(lái)著?奴忘啦?!?br/>
她和武大剛剛“成婚”不久,還在互相增進(jìn)了解的階段。這些細(xì)節(jié),以前的潘金蓮就算知道,大約也不會(huì)花心思記住,因此這句話(huà)問(wèn)得模棱兩可,武大肯定不會(huì)起疑。
果然,武大臉上堆滿(mǎn)了自豪,說(shuō):“沒(méi)告訴過(guò)娘子嗎?自從父母歿了,我便在清河縣做了學(xué)徒,專(zhuān)學(xué)做炊餅手藝,一年便出師,上街做買(mǎi)賣(mài),養(yǎng)我兄弟?!?br/>
武大這輩子唯一一件得意之事,大約就是供養(yǎng)出了這么一個(gè)高大威猛的弟弟。逮著個(gè)機(jī)會(huì)就開(kāi)始憶苦思甜——小時(shí)候生活怎樣艱辛,怎樣受人欺負(fù),武松怎樣說(shuō)服他,要出去學(xué)本事,發(fā)家致富,回來(lái)把這些欺負(fù)過(guò)他們的人一一報(bào)復(fù)回去。
潘小園打了個(gè)冷戰(zhàn)?;貞浧鹞渌傻囊谎砸恍?,難道他是回來(lái)報(bào)仇的?
武大笑道:“不過(guò)是說(shuō)說(shuō)而已,哪能當(dāng)真呢?我兄弟可是個(gè)識(shí)法度的明白人。他說(shuō)這幾年在外面拜了什么高人做師父,再回來(lái)的時(shí)候,就跟我說(shuō)什么行俠仗義,什么自強(qiáng)什么的,我也聽(tīng)不太懂……不過(guò)反正他是做官啦,有出息得緊,嘿嘿!我就說(shuō)嘛,外面江湖上有什么好,還是回家來(lái)安穩(wěn)。唉,他怎么就不愿意在家里住呢……”
武大說(shuō)話(huà)纏夾不清顛三倒四,潘小園對(duì)這兄弟倆的過(guò)去也只停留在一知半解的程度。兩個(gè)人好不容易投機(jī)了幾句,卻又聽(tīng)到門(mén)口有人叫門(mén)。
武大滿(mǎn)手都是面團(tuán),答應(yīng)了一聲。潘小園出去開(kāi)門(mén)一看,只見(jiàn)是個(gè)翠巾裹頭、紅脂搽面的婦人,一張肥肥胖胖大白臉,一雙描得細(xì)細(xì)的眉毛,頭頂上一支和她體型完全不符的細(xì)銀簪子。相貌十分眼熟,想起來(lái)是對(duì)面銀鋪掌柜姚二郎的渾家,武大一直管她叫姚二嫂。方才小流氓騷擾的時(shí)候,她一直在外面看熱鬧。
潘小園只能裝作熟稔,跟她見(jiàn)了禮:“二嫂……”
姚二嫂眼皮子耷拉著,往門(mén)里瞧了一眼,拖長(zhǎng)了聲音道:“看娘子氣色大好啊。望門(mén)口兒一站站半天,怪精神的。”
話(huà)是關(guān)心的話(huà),可語(yǔ)調(diào)怎么陰陽(yáng)怪氣的。潘小園不知道她家和自己家有沒(méi)有過(guò)節(jié),只好禮貌接話(huà):“謝嫂子記掛?!?br/>
“既然好了,想必也不用扎針吃藥了。奴家此來(lái)也只是想提醒下娘子,我當(dāng)家的面皮薄,拉不下這個(gè)臉,可我家銀鋪里也是需要銀錢(qián)周轉(zhuǎn)的。當(dāng)初娘子你一病不起,你男人可是四鄰八家求爺爺告奶奶的借錢(qián),這會(huì)子怎么也該……”
武大急赤白臉跑出來(lái),手上還沾著幾團(tuán)藕斷絲連的面,朝著姚二嫂又是作揖又是躬身,小聲道:“姚家嫂子,你怎么來(lái)了……不是說(shuō)好……說(shuō)好一個(gè)月……”
潘小園這下明白了,低頭問(wèn):“你……借錢(qián)了?為了給我治?。俊?br/>
姚二嫂拉長(zhǎng)聲音“喲”了一聲:“原來(lái)還是瞞著你渾家的,嘖嘖嘖,還真是敬妻愛(ài)妻好男子呢?!?br/>
武大又急又窘,又上來(lái)些氣,撣撣手,回道:“不就是十五貫錢(qián)嗎?姚二哥銀鋪里哪天不是幾十貫的進(jìn)帳,便晚些時(shí)日還,也妨不到你們過(guò)日子啊?!?br/>
“喲喲喲,這年頭欠錢(qián)的還成了官人了,一張嘴巴兩張皮,橫說(shuō)豎說(shuō)都有理,當(dāng)初講說(shuō)好了的都算個(gè)屁!我那當(dāng)家的也就是耳根子軟,當(dāng)初我要是在,哼……”
武大啞口無(wú)言,聽(tīng)她聲音越來(lái)越大,唯恐讓別人聽(tīng)見(jiàn)笑話(huà),連忙跑回去,拿出武松剛給的一貫錢(qián),連連作揖:“這是一足貫,嫂子先拿去,我們慢慢都還你,我們倆大活人住這兒,又不能跑了……”
送走姚二嫂,武大那張臉一下子垮下來(lái),做錯(cuò)事一般,眼巴巴看著潘小園。
潘小園問(wèn)他:“為什么瞞我?”
“怕、怕娘子著急……怕你說(shuō)我……你以前不是最恨我求人幫忙……說(shuō)我、說(shuō)我窩囊……”
不跟他翻舊賬,“一共借了多少?都和誰(shuí)借的?”
“一共……”武大掰著手指頭數(shù),“三十貫……多一點(diǎn)……四鄰八家都借過(guò),不太記得,總之……”
三十貫……多!潘小園一個(gè)激靈,簡(jiǎn)直以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。這筆錢(qián),足夠?qū)こ0傩杖思冶P(pán)纏一兩年,甚至,聘?jìng)€(gè)清白人家閨女都?jí)蛄恕?br/>
“跟人家說(shuō)多久還?”
“有些好說(shuō)話(huà)的,沒(méi)定期限……有的是一個(gè)月……有的是兩個(gè)月……娘子,你別擔(dān)心這個(gè)……”
“家里還有多少余錢(qián)?能還得起不?”
武大徹底蔫了:“家里……這個(gè)……這個(gè)……”
還在磨蹭,忽然又聽(tīng)到后門(mén)一聲叫喚:“六姐兒,六娘子,得空兒不?”
潘小園渾身一激靈。這是又一個(gè)來(lái)討債的?
幾個(gè)小弟有了底氣,不約而同地笑道:“不錯(cuò)!”
“陽(yáng)谷縣的規(guī)矩,是誰(shuí)定的?”
“鐵臂猿猴”答得不卑不亢:“規(guī)矩是自古以來(lái)就有的,不是誰(shuí)定的。守規(guī)矩的,便過(guò)得好;不守規(guī)矩的,就會(huì)吃虧?!?br/>
“那么,武二這里也有一條自古以來(lái)的規(guī)矩,比你們的陽(yáng)谷縣規(guī)矩還要古老些。不知道這兩條規(guī)矩放在一起,該聽(tīng)誰(shuí)的?”
“鐵臂猿猴”松了口氣,原來(lái)對(duì)方是要討價(jià)還價(jià),并非油鹽不進(jìn)。
趕緊問(wèn):“不知武都頭的規(guī)矩……”
武松微微一笑,眼神指著小巷子盡頭分岔的一條死路,示意去那里單獨(dú)談。
“鐵臂猿猴”便也朝小弟們使個(gè)眼色,命人原地等候,自己拍拍袖子,和武松哥倆好一般并肩走過(guò)去,心中盤(pán)算著,要怎樣才能喂飽這個(gè)新都頭,財(cái)、色、還是……
剛過(guò)轉(zhuǎn)角,出了其他人視線(xiàn),武松猛地停步,一轉(zhuǎn)身,面色如霜。“鐵臂猿猴”只覺(jué)得全身一緊,胸口被武松一把揪住,雙腳一軟,竟是毫無(wú)還手之力。他難以置信地睜大眼,不由自主地張口便叫:“來(lái)人……”。
武松的目光在四面慢慢一掃,手上一緊,“鐵臂猿猴”空有一身功夫,此時(shí)竟是動(dòng)彈不得,臉色泛白,再也發(fā)不出聲了。
武松面不紅,氣不喘,不緊不慢地道:“你方才問(wèn)我規(guī)矩,武二的規(guī)矩,便是大丈夫一言九鼎,說(shuō)出的話(huà),就絕不能反悔。不知足下同意不同意?”
“鐵臂猿猴”要穴被制,萬(wàn)般痛苦,偏偏武松說(shuō)話(huà)慢條斯理,等他話(huà)音剛落,連忙困難著點(diǎn)頭,喉嚨里擠出話(huà)來(lái):“這……這是自然……”
武松依舊不慌不忙,道:“武松曾在知縣面前,承諾保護(hù)一方鄉(xiāng)親平安。為了踐行這句話(huà),也只好讓你們多受些委屈。今晚三更之前,給我滾出陽(yáng)谷縣,從此不許再踏進(jìn)縣治一步。不知足下答應(yīng)不答應(yīng)?”
“鐵臂猿猴”臉脹得通紅,伸手徒勞地抓著胸口,眉頭緊蹇,小聲道:“這個(gè)……都頭,你是縣里公人,可不能隨意欺負(fù)平民啊……”
“我下卯了,眼下就算殺了你,也只算是平民斗毆,衙門(mén)里有的是人給我說(shuō)情,頂多是個(gè)刺配三千里,換一條江湖好漢的人命,挺值?!?br/>
說(shuō)畢,手上略微一緊,“鐵臂猿猴”兩眼一翻,幾乎死過(guò)去,等順過(guò)氣來(lái),才帶著哀求的語(yǔ)氣道:“都頭明鑒,小人們祖輩都在這里……我們以后再也不……再也不……”
作者有話(huà)要說(shuō):埋伏筆ing...166閱讀網(wǎng)