很快,馬五六的木盤里面的那份全雞套餐都被他吃光了,甚至連骨頭都嚼碎,實(shí)在是咽不下去的才吐到木盤之中。
他感覺這里的東西是真的美味,一下子就吃了一個(gè)精光,剛才吃得盡興,倒是忘記了給老娘和妻子孩子帶一些回去了。
只是會(huì)員每天只能贈(zèng)送一份,要不然他還是想帶一些回去的。
突然,他又想到,這店鋪的掌柜不是說,可以用會(huì)員卡里面的銀錢來購買么?自己買一些不就行了?
雖然對(duì)他的家庭條件而言,有些小貴。但是相對(duì)其他酒樓的菜而言,這等美食,這樣的價(jià)格算得上是十分便宜了!
此時(shí)點(diǎn)單區(qū)已經(jīng)排了不少人,為了購買一些回去,他排到了后面。
終于輪到他了,那里面的女伙計(jì)見到是他,露出一絲笑容,她對(duì)第一個(gè)過來點(diǎn)單的人還是有印象的。
她堆著笑容,說道:“馬公子,請(qǐng)問您有什么需要呢?”
“那個(gè)......我想帶一份回去給家人吃!可以么?”馬五六問道。
“馬公子,您這邊每日贈(zèng)送的一份全雞套餐已經(jīng)贈(zèng)送給您了!如果您還需要的話,那么將從您的青銅會(huì)員卡里扣掉相應(yīng)的銀錢哦!”少女有些激動(dòng)地說道,畢竟一開始都是贈(zèng)送,她都有些懷疑這個(gè)店鋪的掌柜是不是在故意撒銀子出去。
如今馬五六還想要一份,證明他覺得這些啃的雞很好吃!這個(gè)店說不定還真的可以賺錢呢!
“可以!”馬五六不假思索地說道。
“那您點(diǎn)些什么呢!目前我們這兒就只有......”
馬五六打斷了她的話,“就來一個(gè)剛才的那個(gè)全雞套餐!”
“好的!馬公子!全雞套餐是五十大錢,您是青銅會(huì)員,享受九折優(yōu)惠,四十五大錢!從您的會(huì)員卡里面扣除,可以嗎?”
“可以!”
“馬公子,請(qǐng)將會(huì)員卡再給我一下!”
過了一會(huì),整間店鋪已經(jīng)人山人海了,非但如此,外面還排著長長的隊(duì)伍,店里的伙計(jì)也忙得不亦說乎。
馬五六如愿以償?shù)啬弥糜图埌娜u從店里走了出來,他著急著趕回家中,迫不及待地想讓家里人嘗嘗這等美食。
馬五六的母親已經(jīng)六十多歲,白發(fā)蒼蒼地倚在院子的門上,焦急地等待著。
平常這個(gè)時(shí)候,馬五六早就回來吃飯了,可一直到現(xiàn)在還沒有回來,就有些擔(dān)心他是不是出了什么事情。
見到通往家中的路上那個(gè)熟悉的身影,她高聲喊道:“六兒,六兒!”
馬五六見到母親,加快了腳步,走入院子,扶著母親,說道:“六兒回來晚了,讓娘親擔(dān)憂了!”
“我兒回來就好!娘生怕你是出了什么事了!”馬母淚眼婆娑地說道。
“沒事!孩兒幫著劉掌柜的做事,怎么會(huì)出事!”他連忙說著,寬慰自己的母親。
這時(shí),正在忙著農(nóng)活的妻子與玩耍的兒子也走了出來,迎接了上去!
“爹爹!你回來了!肯定很餓了吧!娘親今日做了好吃的,就等著您回來吃呢!”兒子才六歲,梳著一個(gè)羊角辮,顯得十分可愛。
“夫君!”
馬五六將兒子抱了起來,朝屋子里走去。
“爹爹!你懷里是什么啊!好燙啊!”馬五六的兒子說道。
馬五六將兒子放下,“我差點(diǎn)忘了這個(gè)!我給你們帶的吃的!”
由于怕這啃的雞會(huì)冷掉,他特意將其放在自己的懷中,不想回到家后與親人相見,就忘了這個(gè)事。
幾人來到飯桌之上,馬五六打開油紙包,將里面的雞肉給攤開,說道:“你們快嘗嘗!娘,您吃這個(gè)!”
馬五六拿起一塊雞排,遞給了母親。
母親見到這金黃色的食物,雖然散發(fā)出來的香味讓她食欲大增,但是卻不知道這是什么。
“我兒,這是什么東西?。俊?br/>
“娘!這是云炎街那邊新開的一個(gè)鋪?zhàn)樱圪u的東西!是用雞肉做的!您快嘗嘗!”
他母親將信將疑地咬了一口,頓時(shí)被雞排的美味所吸引,又繼續(xù)咀嚼著,吃得是津津有味!
妻子與兒子吃了之后也是一個(gè)勁地道好吃,妻子則是問道:“夫君,這么好吃的東西一定很貴吧!下次不要買這么貴的東西回來吃了!”
“也不貴,這一整只雞才四十五大錢!”隨后馬五六將自己所見所聞一一說與了他們聽,聽得她們是嘖嘖稱奇。
夜晚時(shí)分,徐湘坐在家中,姜沉魚替他捏著肩膀,旁邊是在匯報(bào)今日啃的雞開張情況的楊點(diǎn)鋒。
“老楊,說說今日的收支情況!”
“少爺,今日辦理了會(huì)員卡的人總共有一百多人,也就是我們送出去一百多份全雞套餐,而且屬下見口碑還不錯(cuò),明日可能會(huì)有更多的人辦理會(huì)員!”楊點(diǎn)鋒說道。
“嗯!看來前期買的一千只雞不夠用了!”徐湘微微搖了搖頭,這做營銷的前期投入還是很大的。
“少爺我還沒有說完呢!這一百多人我們直接的收入就是一百多兩!還有一些打算試試口味的沒有辦理會(huì)員,或者沒有一兩銀子辦會(huì)員的,賣出去大概有三十多兩!而且,這一百多會(huì)員,有八成的人是用會(huì)員卡里的銀錢買了全雞套餐,總體而言,今日還是賺了一些的!”
“居然有八十多人花錢買了?這客戶留存率居然這么高?”徐湘微微有些詫異,畢竟做這種免費(fèi)活動(dòng),客戶的留存率能夠到百分之十就十分不錯(cuò)了!
他自然是低估了炸雞這種新的食品,給這個(gè)傳統(tǒng)的時(shí)代造成了多大的沖擊!
“少爺,這第一步我們已經(jīng)完成了!而且還小賺了一些,接下來該怎么做?”
“你覺得呢?”
姜沉魚這時(shí)突然插了一句嘴,說道:“我覺得寧都四大城區(qū),咱們可以多開了幾家這樣的店鋪!”
徐湘微微一笑,“不急,現(xiàn)在開那么多店鋪沒有多大用處!反而會(huì)將我們的資金給拖垮,我們本來的銀錢已經(jīng)用得差不多了,自然要先多賺一點(diǎn)之后再進(jìn)行下一步的擴(kuò)張?!?br/>
“少爺,從今日的情況來看,明日估計(jì)會(huì)有更多的人聞迅而來,只怕會(huì)有點(diǎn)忙不過來?。 ?br/>
徐湘眉頭微微一皺,抿著嘴說道:“先這樣吧,忙不過來更好,這樣可以制造一種火爆的假象,而且一到頂峰,便可以進(jìn)行第二步!”
“什么第二步?”
“饑餓營銷!”徐湘嘴角泛起一抹笑容。
“饑餓營銷?什么是饑餓營銷?怎么之前沒聽你提起過?”姜沉魚問道。
徐湘沒有回答她的話,她自然是沒有聽說過啊,畢竟……
自己也是剛剛才想到的嘛。
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