本來(lái)三文魚(yú)就是被系統(tǒng)用冰塊包裹起來(lái)的，過(guò)了這么久，魚(yú)肉還是散發(fā)著淡淡的涼氣和鮮味。

    安仁赫拿出菜刀，從魚(yú)皮和魚(yú)肉之間切了一條細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的口子，然后用手按住魚(yú)皮，一邊往外輕輕的扯動(dòng)，一邊用菜刀分離著魚(yú)肉和魚(yú)皮。

    等到他把兩片魚(yú)肉全部處理完，手臂已經(jīng)有些酸痛了，一鼓作氣的把魚(yú)肉切成大塊，用保鮮膜包住放到冰柜里，安仁赫就走出廚房，站在大廳里。

    裴珠泫已經(jīng)來(lái)了，放好她的背包后，站在收銀臺(tái)整理著點(diǎn)菜單，也有一兩個(gè)客人已經(jīng)落座了。

    林娜璉看到安仁赫走出來(lái)，跑過(guò)來(lái)往安仁赫的手中塞了一把錢(qián)，“老板，我們決定了，用三十萬(wàn)買(mǎi)下你的三文魚(yú)?！?br/>
    她還是有點(diǎn)心疼，看著被自己送走的三十萬(wàn)塊錢(qián)，咬了咬嘴唇。

    “我說(shuō)了免費(fèi)送給你們的?！卑踩屎蛰p聲說(shuō)道。

    說(shuō)著他就想把錢(qián)遞回去。

    林娜璉連忙擺手，慌張道：“不用了，這就當(dāng)作老板買(mǎi)三文魚(yú)的錢(qián)了，一定要做的好吃一點(diǎn)啊?！?br/>
    那可是三十萬(wàn)啊，是她和平井桃兩個(gè)人湊出來(lái)的伙食費(fèi)啊。

    看到林娜璉堅(jiān)決的樣子，安仁赫輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后把手中的錢(qián)遞給了裴珠泫，咳嗽了兩聲，對(duì)著客人說(shuō)道：“今天營(yíng)業(yè)時(shí)間往后面延遲二十分鐘?！?br/>
    “阿拉索阿拉索，不過(guò)老板，你什么時(shí)候開(kāi)始做三文魚(yú)刺身了？新菜嗎？”

    “不是?！?br/>
    “噢，我還以為老板開(kāi)始做刺身賣(mài)了呢?！?br/>
    “只是別人送了一條還不錯(cuò)的三文魚(yú)，就拿出來(lái)做了?！卑踩屎战忉尩?，系統(tǒng)在他的口中已經(jīng)變成了朋友。

    “我能點(diǎn)一份嗎？”

    “不行，已經(jīng)全部做給那邊的三位小姑娘了。”

    “……”

    安仁赫讓裴珠泫等會(huì)推遲一下點(diǎn)菜的時(shí)間后，就回到了廚房。

    洗了洗手，因?yàn)橹懊^(guò)錢(qián)，然后把冰柜里切好的三文魚(yú)和冰塊拿了出來(lái)，扯下保鮮膜，把一塊一塊橙紅色的魚(yú)肉擺放在砧板上，又從底下拿出一個(gè)大大的瓷盤(pán)，把碎冰墊在下面，擺上紫蘇葉。

    猶豫了一下，還是把系統(tǒng)提供的檸檬拿了出來(lái)，切成片，放在了瓷盤(pán)上。

    有時(shí)候，擠一點(diǎn)檸檬汁在魚(yú)肉上，用紫蘇葉包裹上，蘸上蘸汁后，那個(gè)味道會(huì)讓你一下子從混沌中蘇醒過(guò)來(lái)。

    把魚(yú)肉擺放在砧板上，把用開(kāi)水燙過(guò)的菜刀拿了起來(lái)，右手拿刀，左手按住魚(yú)肉，順著魚(yú)肉的紋理斜刀成四十五度角輕輕推動(dòng)。

    薄薄的魚(yú)片落在砧板上，幾乎透明。

    把半邊魚(yú)肉全部片成一大片一大片薄薄的魚(yú)片，安仁赫把魚(yú)片擺放在紫蘇葉上面，擠上一點(diǎn)檸檬汁，拿出一個(gè)小碗，放入生抽，醋，白糖和wasabi后放在瓷盤(pán)上。

    這種東西，還是趁著新鮮，快點(diǎn)吃完比較好。

    把裝好盤(pán)的一大盤(pán)刺身端了出去。

    在一眾客人羨慕的眼神中，安仁赫放在了林娜璉的面前。

    “趁熱…趁著新鮮，快點(diǎn)吃吧?！?br/>
    sana看著白潔的瓷盤(pán)上，顏色豐富的刺身，有點(diǎn)懵。

    盡管之前在日本吃到過(guò)正宗的刺身，但是她還是第一次見(jiàn)到這么好看的魚(yú)片。

    橙紅色的魚(yú)肉在綠色的紫蘇葉和白色燈光下就像一片透明的彩紙一樣，冰冷的涼氣和冰塊的冷氣撲面而來(lái)，還帶著魚(yú)肉本身的清香和檸檬汁的酸味。

    讓她本來(lái)昏沉的腦袋，一下子就清醒了過(guò)來(lái)，連忙拿起筷子，把魚(yú)肉用紫蘇葉包裹起來(lái)，蘸上了安仁赫自制的蘸汁，放入嘴中。

    魚(yú)肉很涼，但是沒(méi)有一點(diǎn)腥味，口感很細(xì)膩，檸檬的酸爽和魚(yú)肉的清香并沒(méi)有被醬料掩蓋，細(xì)細(xì)咀嚼反而能夠嘗出魚(yú)肉中淡淡的甜味。

    sana的眼神一下子就亮了起來(lái)，對(duì)她來(lái)說(shuō)，這是來(lái)到韓國(guó)，吃的最好吃的一次刺身，之前吃過(guò)的，不是全都被醬料的味道和芥末的辣味掩蓋，就是魚(yú)肉本身的不足。

    安仁赫用來(lái)做刺身的魚(yú)肉本來(lái)就是系統(tǒng)提供的，自然不可能出現(xiàn)什么魚(yú)肉本來(lái)的不足，醬料也是用比較清淡的口味，wasabi也沒(méi)有放多少，再加上擠上了檸檬汁，會(huì)讓入口后沒(méi)有那么濃厚的醬香味。

    自然就體現(xiàn)了刺身最原本的味道。

    “好吃?。?！”林娜璉忍不住驚呼出來(lái)，嘴里還殘留著香味。

    平井桃也是眼神發(fā)亮的看著安仁赫，還不忘用紫蘇葉包裹著魚(yú)肉吃下去。

    安仁赫表面上很冷靜，其實(shí)心里是很高興的，自己做出來(lái)的東西給別人帶來(lái)幸福，是一個(gè)廚師最好的贊美。

    回到廚房，看著還剩下的三塊魚(yú)肉，安仁赫找系統(tǒng)要了一點(diǎn)面包糠，生菜和黃芥末醬，準(zhǔn)備做香煎三文魚(yú)。

    扯下保鮮膜，安仁赫在魚(yú)肉上撒下胡椒粉和鹽巴，放在一邊讓它入味。

    然后從底下柜子里拿出三個(gè)小盤(pán)子，把生菜洗干凈放在盤(pán)子周?chē)缓蟀腰S芥末醬擠在中心，依次弄好三個(gè)盤(pán)子。

    面粉，蛋液，面包糠這些東西順便也用碗裝好，安仁赫看了看魚(yú)肉，覺(jué)得差不多了之后，戴上手套把三文魚(yú)塊拿了起來(lái)，整體沾上面粉，確定魚(yú)肉全部沾上一層薄薄的面粉之后，安仁赫又裹上蛋液，魚(yú)肉均勻的裹上蛋液后，面包糠也很容易的粘好了。

    依次把三塊魚(yú)肉全部弄好，安仁赫把自己炒菜的鍋拿了下去，換上平底鍋，倒入橄欖油，開(kāi)中火把鍋燒熱后，安仁赫把魚(yú)塊放了下去。

    調(diào)成比較小的火，安仁赫慢慢的煎著。

    “老板，可以開(kāi)始點(diǎn)菜了嗎？”裴珠泫從窗口把腦袋伸進(jìn)來(lái)，輕聲問(wèn)道。

    安仁赫看了看魚(yú)塊，發(fā)現(xiàn)兩邊都已經(jīng)煎至呈金黃色，用筷子輕輕戳了戳，確認(rèn)里面已經(jīng)熟了之后，輕聲回答道，“可以了?！?br/>
    “好。”

    用筷子輕輕夾起魚(yú)塊，安仁赫挨個(gè)挨個(gè)的放到盤(pán)子中間，然后把生菜整理了一下，端了出去。

    大廳的桌子已經(jīng)坐滿了，金領(lǐng)男人那張熟悉的臉，安仁赫第一眼就看到了。

    “握草，老板，你這是做的什么菜，新菜嗎？”金領(lǐng)男人大聲說(shuō)道。

    確實(shí)，先是三文魚(yú)刺身，現(xiàn)在又是香煎三文魚(yú)，很容易讓他們誤以為出了新菜。

    但是其實(shí)三文魚(yú)只有一條啊。

    安仁赫自己都沒(méi)有吃，只能用魚(yú)骨肉去燉湯喝。

    “不是，這是給她們吃的?！?br/>
    “又是區(qū)別對(duì)待，老板你這么喜歡年輕漂亮的姑娘，應(yīng)該去找一個(gè)年輕漂亮的女朋友。”金領(lǐng)男人看上去很無(wú)語(yǔ)的說(shuō)道。

    “我會(huì)的?！?br/>
    平井桃突然抬起頭。

    “桃桃，干什么呢，你還是先和老板混熟了再去想著做老板娘吧?！绷帜拳I猜到了她的心思，毫不猶豫的打擊道。

    安仁赫把三盤(pán)三文魚(yú)放到她們的桌子上之后，拍了拍手說(shuō)道：“好了，現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了，今天的紅燒肉，送給我們五號(hào)桌的客人?！?br/>
    金領(lǐng)男人看了看自己桌子上貼著的貼紙，發(fā)現(xiàn)今天的紅燒肉終于輪到自己了。

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