: : : : 將近五個小時,火車到了穆丹市。在穆丹市商洛又買了兩張客車票,坐了兩個小時的客車,到了縣級市平安市。在那里,又買了兩張客車票,坐車兩個小時,到了簸箕村。
 : : : : 冰城市屬于平原地區(qū)。一路上都是一望無際的原野。穆丹市屬于山區(qū),一路上都是連綿起伏的山。
 : : : : 此時的山被白雪覆蓋,真有千里冰封,萬里雪飄的意境。
 : : : : 當(dāng)年的掃匪英雄楊子榮的墓就在穆丹市白雪皚皚的雪山中。
 : : : : 從穆丹市到平安市,道路就開始曲折起來。車無法開快,快了,如果司機把握不好,容易沖到山里面。
 : : : : 從平安市再到簸箕村,那路就更驚險了。商洛翻看周平凡的記憶,發(fā)現(xiàn)周平凡小時候,坐著馬車跟著大人出山,馬車在山路里打滑,連車帶人都栽進了山溝里。幸好,沒有人命,馬是活不成了。人因為穿得都很厚實,都受了一些輕傷。
 : : : : 商洛覺得心跳得厲害。這在冬天山路里開車的司機他是佩服得要命了:這哪是在開車啊?這大冬天,純屬在玩命!
 : : : : 一想到自己要常年都回到這個山村里,他就無比的頭痛。
 : : : : 君子不立危墻之下,他是常在河邊走,就怕一次濕鞋小命都沒了。
 : : : : 好不容易到了簸箕村,他臉色慘白的扶著“母親”下了車。
 : : : : “你最近是不是累著了?媽回家給你做小雞燉蘑菇,你得好好補補了!你看你,剛這點路程,臉都白了。”“母親”關(guān)心的說道。
 : : : : “咳咳,”商洛不得不咳嗽幾下?!皼]事,一會兒就好了?!彼褟姷恼f道。
 : : : : “走,回家??茨氵€認(rèn)不認(rèn)得路?”“母親”拉著他的手說道。
 : : : : 商洛的臉都快綠了。這個山村,他進去就迷路了,別說找家了,能把自己找明白就不錯了。
 : : : : “媽,我還是拉著你走吧。跟你走我心里踏實?!鄙搪寰o緊扶著“母親”的胳膊說道。
 : : : : “踏實就好。踏實就好。你翅膀硬了,無論飛得多遠(yuǎn),都別忘了咱們的大山,別忘了這片雪林。這都是有靈性的。他們會保佑你健健康康,萬事如意的?!薄澳赣H”拉著商洛的手含有深意的說道。
 : : : : 一路跟著“母親”走去,家家都是磚蓋的房子。這小山村,也別有一翻天地。家家生活也不是很差。
 : : : : 商洛記得周平凡小時候在這里看過瓜地,騎過馬,放過馬,鍘過草,還偷吃過別人家的好東西。
 : : : : 當(dāng)然,還抓住刺猬和蛇,用筐捕過麻雀和用彈弓打過燕子。
 : : : : 這片黑土地上流淌著周平凡太多的回憶和對大山的深情。都說靠山吃山,靠水吃水。
 : : : : 簸箕村的人們在山里是餓不死的。山珍到處都是,夏天秋天滿山野果、榛子、核桃、松粒,撿完放在家里的谷倉里一冬就吃不完。
 : : : : 以前有句“北大荒”的流行語“棒打狍子瓢舀魚”。山里的狍子肉是最香的。山上雪山流下的水在村頭形成一條秀女河。河水清澈,夏天會有河蟹爬過。冬天鑿開冰,下網(wǎng)會捕上不大不小的魚。小魚有手指般粗細(xì),做魚醬最好吃。大魚有兩三個手掌大,冬天幾條大魚燉上豆腐是非常不錯的菜。
 : : : : 這就是養(yǎng)育周平凡的小山村。人們活得沒有燈紅酒綠,但是清凈自然。
 : : : : “母親”帶“周平凡”來到了一間土房。這是這個小山村最差的一間房了。這就是“周平凡”的家。
 : : : : 看著與周圍磚瓦房形成的鮮明對比,商洛的眼睛再次濕潤了。
 : : : : 父親去世的時候,家家還都是土房??墒菦]過幾年,別人家越過越紅火,而他們家卻越過越窮,越過越慘。
 : : : : 甚至商洛上學(xué)的錢,都是“母親”四處借債湊上的。每個月十分的利,這已經(jīng)是鄉(xiāng)下最高的利息了。但即使這樣,也只借到了一萬,剛剛夠?qū)⒅芷椒菜统龃笊剑奖悄顣馁M用。
 : : : : 家里已經(jīng)很長時間沒有生過火了。一進土房子,里面就跟冰窖一樣。
 : : : : 商洛穿得再多,也覺得凍得厲害。“母親”熟練的開始生火燒坑。
 : : : : 外面雞圈里的雞還堅強的活著。里面已經(jīng)孵化出一些小雞,還有一些雞蛋,“母親”讓他撿回來,準(zhǔn)備給他炒盤雞蛋。
 : : : : 但是雞商洛是死活殺不得了。無論上一世還是這一世,他還真沒有殺過雞?;倦u啊、豬啊、羊啊他統(tǒng)統(tǒng)沒有殺過。如果論吃,他絕對有一套。但是談到宰殺,他可全然不會??炊加X得混身直起雞皮疙瘩!
 : : : : “怎么上了幾年學(xué)變得膽小了?真是的,我來吧?!薄澳赣H”微笑的接過刀熟悉的接過商洛手中的雞在雞脖子上一抹,然后就將雞扔了出去。
 : : : : 雪地上立刻濺出了無數(shù)血花。商洛看著都覺得心痛肝顫,直往后躲。
 : : : : “怎么怕了?雞流完血就好了。這樣殺的雞肉香,你不記得了?”“母親”笑道。
 : : : : “能不記得還是不記得吧。我,下不了手。”商洛最終幽幽的說道。
 : : : : “下不了就下不了了。我兒是做大事的人,這點雞毛蒜皮的小事還是媽來做吧?!闭f完,母親開始將熱好的水放在一個大盆子里。等雞血徹底流干了,便將雞撿回來放在熱水里開始煺雞毛,收拾雞的內(nèi)臟。
 : : : : 商洛蹲在那里看著。雖然天氣很冷,但商洛覺得眼前的母親很圣潔,如蓋著雪毯的大山一樣圣潔。
 : : : : “母親”熟悉的動作滿滿的都是愛。
 : : : : 收拾好的雞下到鐵鍋里了。曬干的蘑菇也放在了鍋里。然后是各種調(diào)料。鐵鍋蓋蓋上,半個小時后就滿屋飄香。
 : : : : 另一個灶里母親煮上家鄉(xiāng)的米。全國最好的大米就出自北方五省。
 : : : : 北方五省最好的大米就出自松江省。松江省最好的大米就在五常和穆丹市。
 : : : : 簸箕村的大米不能說是全省最好的,但在北方大米中也算是上乘。
 : : : : 米香飄滿了整個屋子和院子。
 : : : : “母親”給商洛準(zhǔn)備了標(biāo)準(zhǔn)“國宴”四菜一湯:炒雞蛋、豬皮凍、油炸花生米、魚醬、小雞燉蘑菇。
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 : : : : 還配了四碟小菜:辣白菜、黃瓜蘿卜咸菜、辣椒油韭菜花、自制甜辣椒醬。
 : : : : 家里還有一瓶以前的燒刀子酒,六十度。
 : : : : “母親”特意溫了一下酒。冬天喝熱了的白酒對五臟六腑都好。
 : : : : 在“母親”的精心“照顧”下,商洛美美的吃上了久違的家鄉(xiāng)菜,“母親菜”!
 : : : : 千好萬好不如家鄉(xiāng)好!嘗遍了美食也不如母親做的小菜!
 : : : : “母親”自己喝著熱水,開心的看著商洛吃菜,并且親自給商洛盛小雞燉蘑菇的湯。
 : : : : 因為家里養(yǎng)的是小笨雞,跟城里吃飼料的雞肉質(zhì)不一樣,所以,小雞燉蘑菇里上面浮著一層厚厚的油脂,“母親”幾乎都用勺子舀給了商洛。
 : : : : 一口溫酒,一口湯,真是勝似活神仙。
 : : : : 有那么一剎那,商洛覺得這就是神仙般的日子。
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