當(dāng)了這么多年的掌柜,陳掌柜何嘗不知道這個道理,聽顧嫣然這么一,恭敬的一點(diǎn)頭“不知道東家有什么打算”
聽陳掌柜這么問,顧嫣然只是微微一笑“掌柜的也不必過謙,先你的打算,看看我們這次是不是又不謀而合”
顧嫣然話音一落,陳掌柜抬頭看了她一眼,略一沉吟“皇城的茶樓,頗具規(guī)模的,有泰和樓,香園樓之類的,如果要從種類和茶藝上比過他們,幾乎是不可能的,只有出奇制勝,才有勝算?!?br/>
“出奇制勝”顧嫣然一挑眉,只是淡淡的看向陳掌柜,她倒要看看這古人怎么個出奇制勝的法子。
聽顧嫣然這么一問,陳掌柜頓時(shí)直起身,頗為自豪的看了眼茶樓的布局“從景觀布局上來,我們已經(jīng)比他們略勝一籌了,據(jù)我所知,皇城的大部分茶樓,除了茶水,都搭配又干果點(diǎn)心之類的,茶水是不可能變出什么花樣了,我們就只能從搭配的點(diǎn)心上下功夫,我認(rèn)得京城幾家有名的糕點(diǎn)點(diǎn),我們可以從他們那里選購最精致的點(diǎn)心。”
陳掌柜的話讓顧嫣然微微點(diǎn)頭,雖然跟她想的有點(diǎn)差別,可也大致意思相同,只是微微一笑,贊賞的看了他一眼“陳掌柜所言極是,點(diǎn)心上固然要下功夫,不過,卻不需要從外面選購,我們可以自己做出獨(dú)一無二的糕點(diǎn)來,另外,茶水也不是不可能變出花樣,現(xiàn)在天氣越來越炎熱了,我們可以推出冰茶,另外還可以針對女客,推出花茶。”
冰茶花茶陳掌柜匪夷所思的看著顧嫣然“東家,這從來都沒有聽過冰茶,花茶的,這沒有人知道怎么做啊”
陳掌柜這么一,顧嫣然只是淡然一笑“掌柜的不必多慮,既然我的出,就一定做的出來,眼下,先給掌柜的看看,我們的茶樓取個什么名字好”
聽顧嫣然可以做出冰茶,花茶,陳掌柜驚疑未定,可見她不愿再多,也不好再多問,要保持神秘感,才可以出奇制勝,當(dāng)下也不在糾結(jié)這個問題,只是蹙眉看了眼四周,才試探的開口“東家,我看著茶樓,背水面市,鬧中取靜,不如就叫沁雅居,你看如何”
“沁雅居”顧嫣然略一沉思“這名字到是不錯,只是前面有個香雅居,我們再叫沁雅居,是不是有點(diǎn)俗套了,這沁字不錯,這雅字就算了,掌柜的看看是否還有別的更合適的名字”
其實(shí)話一出口,陳掌柜的也想起來前面的那個香雅居,這會兒,聽顧嫣然這么一,忙汗顏的低頭“既然東家,喜歡沁字,不如,就來個簡潔點(diǎn)的,就叫沁園如何”
沁園顧嫣然一個忍不住差點(diǎn)噴笑出聲,還沁園春呢,不過這倒也不錯,反正也剽竊習(xí)慣了,也不再差這一點(diǎn)了,垂下眼眸,遮去眼中的笑意微微點(diǎn)了下頭“這名字不錯,就這樣了,那就勞煩掌柜的去吧這店名刻在招牌上?!苯o力 ”xinwu” 微信號,看更多好看的!