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出了林家大門,唐嬌順著河水向下游走去,走了大約十五,二十分鐘的樣子,就看到了屬于她的那邊土地。
背靠著青山,唐嬌的第一反應(yīng)是大,算上山能有一個(gè)足球場大了。七十兩買下這麼大一片土地,現(xiàn)在這都需于她了,唐嬌一時(shí)間有些驕傲。
空間里那棟小樓,買地基的時(shí)候跟村子談了半年多,價(jià)格都開到實(shí)際地價(jià)的兩倍了,好說歹說的才給她批了一百五十平方米的面積,弄得她只好將原先的設(shè)計(jì)圖推翻,重新考量。
古代好啊,只要有錢大把未開發(fā)的土地等著你那。
過了河唐嬌腳踩到這塊地土地上才發(fā)現(xiàn)不同,河對(duì)面的土壤濕乎乎的油得發(fā)黑,而這邊的土壤,唐嬌抓起來一把仔細(xì)看著,顏色發(fā)紅有點(diǎn)像紅酸壤,握一把卻不黏,沙沙的。
地表的植物多是低矮耐旱的,看著不遠(yuǎn)處滾滾流淌的河水,唐嬌有些不解,這地下不會(huì)有古墓吧......
腦海里猛地閃現(xiàn)出這個(gè)想法,隨即唐嬌嗤笑了一聲,哪來的那么多的古墓,有古墓的地方也都有后人守護(hù),還能讓建村居住,古人很講究這些的,祖先的陵墓必須守護(hù)好否則會(huì)影響后世子孫的氣運(yùn)。
甩開這些不切實(shí)際的想法,唐嬌認(rèn)真觀察其這塊土地。清理一片草,有向下挖了會(huì),唐嬌才發(fā)現(xiàn)這地種布料莊家的原因,向下挖大約十五厘米之后,土壤就沒了,只剩下堅(jiān)硬的碎石,再往下都是石頭。
唐嬌換了幾塊地方都試了試之后,都是這樣薄薄的一層土壤下面都是巖石。
這樣的地要是能長莊家才鬧鬼了那。
這樣蓋房的成本就變高了,挖地基的時(shí)候先得把底下的石頭清理了......唐嬌一邊看著一邊在心中不斷想著預(yù)算。
從空間里拿出素描本,把這塊地的大致形狀畫下來,用腳丈量下面積。
都記錄完了之后,看著買地送的山,郁郁蔥蔥的。今天就先不去了,打算賣肉蒸包子那,還有賈老板的書也沒抄那......
會(huì)寫字的事該怎么透露出去那?唐嬌一邊往回走一邊思考著。
理由都是準(zhǔn)備好了的,只差一個(gè)適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)。
想著想著就走到村口的豬肉攤了,這豬肉劉干了三十幾年殺豬的生意,自己家養(yǎng)豬在加上平時(shí)到周邊村子收豬,殺好后送到鎮(zhèn)上。平時(shí)家里也會(huì)留點(diǎn)肉給村子里人買肉。
“哎呀唐妹子,你來了”
唐嬌剛推門就聽到說話聲。
看著說話的人,身高得有一米八雄壯的身板滿臉橫肉,說話的聲音震得唐嬌耳朵嗡嗡的。
別看他長得不像好人,但為人還是很好的,賣肉這么多年從不缺斤少兩以次充好,對(duì)同村一些故意來占小便宜的人也是睜一只眼閉一只眼的。
“啊,劉大哥,嫂子那怎么不在家”唐嬌亦是倒著笑意的回了聲。
到是嚇了豬肉劉一跳,以往唐氏因?yàn)槟晟偈毓?,為了避嫌整天冷著一張臉,?duì)村子里的人基本每個(gè)好聲,算是個(gè)面冷心熱的人,唐嬌卻不一樣,對(duì)外人都一張笑臉實(shí)際上卻很冷漠。
“啊嗯嗯,她跟石頭兄弟兩去桃花村收豬去了”石頭是豬肉劉的大兒子。
唐嬌笑了下就沒再問了,本就是一句打招呼的話,又不是真的想知道人家去哪了。
“還有肉嗎,我想割二斤肉包包子用”唐嬌表明來意。
“有啊,你來的正好剛殺好的還沒送到鎮(zhèn)上那,來你先挑吧”豬肉劉熱情的說道,還別說這一笑倒把臉上的匪氣笑沒了,加了一份憨傻。
“啊那真是太巧了”唐嬌跟著豬肉劉進(jìn)了院子,夏天殺豬就在院子里搭了個(gè)棚子。
地上的豬血還沒干那,一看就是新鮮的肉。
“要二斤后鞧,還有那個(gè)排骨來兩條”
“好咧”
豬肉劉等唐嬌挑完后,拿起彎曲的殺豬刀在一旁的磨上兩面蹭了兩下,翻出大塊豬肉整齊的割下一條,用稱一稱正好二斤只多不少。
排骨更簡單了,一整塊排骨讓唐嬌挑好,砰砰彭的剁了起來,都給剁成小塊了。
唐嬌沒經(jīng)驗(yàn)忘記拿籃子裝豬肉了,豬肉劉便用荷葉給她包好,再用草繩系上,直接領(lǐng)著就能走了。
“多少錢”唐嬌結(jié)果包好的豬肉問道。
“后鞧十五文一斤,排骨八文,一共六十二文,給六十文就行”二斤豬肉,四斤排骨就是這個(gè)價(jià)。
沒問題了,唐嬌在荷包里數(shù)出六十個(gè)銅子給了對(duì)方“
準(zhǔn)備離開的時(shí)候,一下子想起了給林大寶洗頭時(shí)候胰子的事。
“對(duì)了,豬油有嗎”
“嗯,有”豬油比素油便宜,人們更愛買肥肉回去自己煉油,再加上這年頭人人肚子里都缺油水,肥肉要比瘦肉骨頭貴得多。
豬肉劉每次殺豬的時(shí)候,都會(huì)留下一部分大肥肉留給村里人賣,村里人成了他的情,養(yǎng)的豬年后也愿意買他。
確實(shí)是貴了,唐嬌又花了三十文買了不到二斤的肥肉回去熬豬油。
拎著東西回去了,到家的時(shí)候林月兒帶著大丫她們已經(jīng)回來了。
“娘,你咋有買肉了那,昨天剛殺的雞”林月兒走上前要接唐嬌手里的東西,不贊同的說道。
唐嬌看了林月兒一眼,裝似無意的說道“累了一輩子還能吃幾年兒啊,唉...”
說完就不搭理林月兒,拎著東西徑直的進(jìn)廚房了。
這話說得林月兒心中五味雜陳,酸澀異常,想到小時(shí)候的事,娘一個(gè)人把他們帶大多不容易啊,到老了想吃點(diǎn)東西怎么了,她真是太不孝了。
“娘,你要做啥啊,我來做你歇會(huì)啊”追到廚房,林月兒忙說道。
幫忙唐嬌到?jīng)]拒絕,她一個(gè)人還真搞不定。
“把這些肉洗干凈,剁成陷,一會(huì)和大丫她們昨天挖的野菜寶成包子”
“嗯好的”
林月兒接過豬肉忙了起來,沒一會(huì)大丫帶著二到四丫也過來了,和林月兒一起忙,留著五丫小花和大寶一起玩。
野菜需要用熱水焯一下才能做陷,還有做包子皮的面,唐嬌昨晚就發(fā)上了,這時(shí)候也開了。
唐嬌轉(zhuǎn)了一圈看沒有她能幫上忙的了,一邊剁肉一邊剁菜都忙得好好的。
看著那些肥肉,唐嬌有些惡心,雖然不討厭肥肉可也接受不了這么大一塊肥肉,在眼前晃,先把它們處理了熬成油。
切成小塊化得快,用另一個(gè)爐灶把鐵鍋加熱,鍋里一滴水都沒有之后,再把切好的肥肉倒進(jìn)鍋里。
滋滋啦啦,鍋里的肉經(jīng)過加熱不斷融化,發(fā)出滋滋啦啦的聲音。
沒一會(huì)兒,熬油的香味變散發(fā)出來了。
香氣散發(fā),廚房里的孩子們不斷偷偷看著唐嬌和鍋,二丫還偷偷咽口水。
蹭蹭蹭,把林大寶他們這屋子里玩耍的孩子也給吸引過來了。
“奶娘,奶奶,你在炸肉梭子那嗎”林大寶留著口水問道。
“嗯,一會(huì)才能吃,上外邊玩去吧”
唐嬌小瞧了肉對(duì)這些孩子的吸引力。
“不用不用,奶奶我?guī)湍銦鸢伞闭f著就跑了過來。
看著這三個(gè)孩子是攆不走了,唐嬌好笑這道“不會(huì)少了你們這群貪吃鬼的”
除了林大寶外的丫頭們有些不好意思,唐嬌倒不覺得愛吃是什么錯(cuò),沒見得現(xiàn)代那么多女孩子都自語吃貨嗎,女明星們更甚,一個(gè)個(gè)好像沒有吃不胖的技能都不好意思似得。
廚房不大,唐嬌害怕年紀(jì)小的受傷,既然他們一定要待著,那就留下吧。
熬油的鍋里依然在滋滋啦啦的,鍋里的豬肉正在以肉眼所見的速度變小。
林月兒她們的陷都剁好了,唐嬌雖然自己的廚藝把咋地,但至少她舍得放調(diào)料啊。
沒敢讓林月兒弄,害怕廢了她一盆山菜陷。
盆里放著林月兒剁的肉餡,剁的真好更絞肉機(jī)攪得一樣。
用大鐵勺從鍋里外出一勺油,滾燙的豬油澆在肉陷上,發(fā)出一陣讓人愉悅的茲啦聲。
鹽,醬油......將調(diào)料一次放進(jìn)去,用筷子不停的攪拌,拌均勻后切好的野菜也加進(jìn)去攪拌。
添了筷子一下,嘗嘗咸淡正好。
“面在哪了,你帶著她們?nèi)グ伞碧茓芍钢贿叺拿媾鑼?duì)著林月兒說道。
她繼續(xù)看著鍋里的豬油,不是她偷懶,包還可以,搟皮她是真不會(huì)。
女孩子們都跟林月兒去包包子了,林大寶是寸步不離的跟著唐嬌,等肉梭子吃那。
唐嬌不斷用勺子在鍋里翻抄,加速肥肉的融化速度。最后一點(diǎn)雪白的肥肉也變成了晶瑩的熱油后,熬好了。
用笊籬把豬肉渣撈出來,油倒進(jìn)瓷盆里。
先給等在一邊,口水都要留出來的林大寶稱了一碗豬肉渣。
“奶,我還想在來點(diǎn)白糖”林大寶星星眼看著唐嬌。
這是什么吃法,不理解唐嬌還是拿出糖罐子給林大寶挖了一勺。
“奶奶,你太棒了”好多糖......開心。
“還有這些那,別吃的太多了,晚飯還有包子那,和姐姐們說一聲”唐嬌說完就回屋了,還有兩只汪星人那,該喂食了。