聽說侯爺又要做一種清涼解暑的美味食物，侯府管家和大大小小的管事都跑過來觀看，廚工侍女家仆也圍了一大群，虞無涯、水輕柔、杏兒、虞姬還有陳姜氏也站在旁邊仔細(xì)觀看。
不過看著陳旭開始在水盆里翻來覆去的洗麻布，而且一邊洗一邊擠，留下來粘稠的液體，虞無涯看的臉皮不停的抖抖。
“恩公，這怎么看起來像……”
“打??！”陳旭狠狠的翻個(gè)白眼兒。
虞無涯只好把‘鼻涕’兩個(gè)字咽了回去，看著陳旭的動(dòng)作臉皮繼續(xù)抽抽。
一番近二十分鐘的搓揉擠捏，盆里面的水已經(jīng)變得非常粘稠了，而且麻布包里面的涼粉子也差不多洗干凈了。
差不多這個(gè)時(shí)候，兩個(gè)去采蓮藕的家仆也渾身泥水的回來了，帶回來好大幾根蓮藕，白白嫩嫩有胳膊粗細(xì)，洗干凈之后看起來非常誘人。
掰下一截比較白嫩的藕節(jié)，削去外皮之后用搗成藕泥，加上一點(diǎn)兒清水靜置一會(huì)兒之后將上面的一層清澈的液體倒入瓦盆當(dāng)中，輕輕攪拌幾下之后放到平日放置冰棍的木桶之中蓋上蓋子。
冰粉常溫下靜置也會(huì)凝聚成果凍狀，但如果放置在低溫環(huán)境中會(huì)凝固的更快。
“兄長(zhǎng)，大概多久才能吃？”杏兒和虞姬守在木桶前面眼巴巴的看著。
“很快就可以吃了，比冰棒好吃的多，而且還不冰牙！”陳旭洗手坐下來歇息，同時(shí)讓廚工去準(zhǔn)備十多個(gè)陶碗，又取來果醋蜂蜜，調(diào)了一大碗酸酸甜甜的汁水之后等了差不多十分鐘，打開木桶的蓋子一看，果然瓦盆里面的冰粉已經(jīng)凝聚成果凍狀了。
“哇，果然凍上了！我要吃我要吃！”看著陳旭用竹勺舀出來半碗果凍狀搖晃顫抖的冰粉，杏兒迫不及待的嚷嚷起來。
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“好漂亮，晶瑩剔透宛若冰晶，真想不到會(huì)是用這種不起眼兒的種子制作出來的！”一直臉色平靜的水輕柔都忍不住驚嘆，一雙美目從冰粉上移到陳旭的身上，眼神中充滿了無限的驚奇和溫柔。
“嘩啦~”陳旭一勺果醋和蜂蜜水澆在冰粉上，然后雙手遞給陳姜氏，“娘，您先嘗嘗，很美味的！”
陳姜氏接過陶碗用一個(gè)小竹勺舀起一塊晶瑩剔透的冰粉嘗了一口，頓時(shí)眼眉舒展的夸獎(jiǎng)：“旭兒做的這冰粉果然好吃，酸酸甜甜很涼快！”
“兄長(zhǎng)快給我一碗！”杏兒恨不得把臉伸到瓦盆里面去。
“小旭哥哥，虞姬也要吃好看的冰粉！”虞姬惦著腳使勁兒扯陳旭的胳膊嚷嚷。
陳旭趕緊給杏兒和虞姬一人調(diào)好一碗讓侍女端到旁邊去吃，這才給水輕柔調(diào)了一碗，又給虞無涯調(diào)了一碗，最后給自己調(diào)了一碗之后把勺子遞給一個(gè)廚工說：“你們要吃自己來，數(shù)量不多，每人勻一點(diǎn)兒解解饞，一會(huì)兒去多做一點(diǎn)兒！”
“侯爺放心，我們先嘗嘗，等會(huì)兒做一大桶！”幾個(gè)廚工興奮的連連點(diǎn)頭，然后在桌子上擺開一長(zhǎng)溜陶碗，每個(gè)碗里舀了一小勺透明的涼粉，又澆上調(diào)好的果醋蜂蜜汁，這才一人一碗端到旁邊品嘗起來。
“哇，果然好吃，酸酸甜甜冰冰涼涼?！?br/>
“是啊，這一定是天上的神仙吃的食物，看起來和冰晶一樣，吃起來又軟軟滑滑的！”
“咱們侯爺就是神仙弟子，自然吃的都是神仙家的食物?！?br/>
“我們能夠跟著侯爺，這輩子享福了！”
一碗冰粉，成了清河侯府的食物新寵。
材料來的便宜不說，還多，在李歸一家巡視封地的同時(shí)大肆宣傳侯爺收購(gòu)成熟曬干的霹靂種子，很快封地內(nèi)的許多鄉(xiāng)民都知道了這件事，趁著夏糧收割完畢，秋糧還未收割的農(nóng)閑時(shí)期到處采集薜荔，回家挖開刨出種子，濃烈的太陽(yáng)下塞上半天就完全干透了，因此這幾天陸續(xù)有大量的鄉(xiāng)民背著大袋大袋的冰粉子來清河別院。
三錢一斤看似不多，但對(duì)于平日靠打柴賣菜掙點(diǎn)兒零錢補(bǔ)貼家用的鄉(xiāng)民來說，還是非常具有誘惑力。
實(shí)際上冰粉子很輕，一斤需要采集上百顆薜荔果才能湊夠，而且都長(zhǎng)在陡峭的巖壁或者山坡上，雖然到處都是但采集并不容易，因此手腳快身體靈活的小孩子到成為了采集的主力，幾個(gè)小孩子湊在一起背著竹簍拿著竹刀或者勾刀上山，一-->>