趙乾拔不動(dòng)腿，只得輕輕一腳將李福貴踹倒在地，笑罵道：“想要拜師，也不是不行，不過我可是要收學(xué)徒費(fèi)的，而且價(jià)格可是不菲。
你呢先回去，找親戚朋友借一借，明日再來找我?！?br/>
說完這話，趙乾便拎著香氣四溢的食盒，朝李鈺的閨房走了過去。
此時(shí)剛好是黃昏時(shí)分，李寶德剛一回府，就聞見一股撲鼻的香味。
聞著味兒來到灶屋，李寶德剛一走到灶屋門口，就和李福貴給撞了個(gè)滿懷。
“哎喲，李福貴，你小子要造反啊，火急火燎的，灶屋走水了，還是家里出事啦！”
李福貴連忙將老爺扶起，賠著笑臉道：“小人有眼無珠，還請(qǐng)老爺恕罪。”
李寶德揉了揉摔痛的屁股，罵道：“狗東西，要不是老爺我老當(dāng)益壯，今日非得被你撞得一命嗚呼。
我問你，今日做的是何菜式啊，怎么聞起來如此之香？”
李福貴道：“老爺誤會(huì)了，小的還沒開火呢，方才下廚的乃是府里的趙公子，小的今日可算是開眼了。
老爺，你可不知道，趙公子可真是神了，不僅會(huì)做炒菜，而且這手藝竟然可比樊樓的大廚。
小人光是站在一旁看著，就被饞得直流口水。
可惜趙公子說，這是他做來給小娘子賠罪的，否則小人定要死纏爛打讓他給小人嘗一口。
嘶，如此人間美味，若是能吃上一口，就算現(xiàn)在就死，也是值得了呀！”
見李福貴說的煞有介事，李寶德不覺滿口生津。
剛想扭頭去找趙乾問問，卻被李福貴給攔了下來，“老爺，小人有個(gè)不情之請(qǐng)，還望老爺一定要答應(yīng)?！?br/>
“何事？”
“小人……小人想預(yù)支下個(gè)月的工錢?！?br/>
李寶德豎起眉毛，陰沉著臉道：“怎么，又管不住自己的手，想去賭坊玩兩把？”
李福貴苦著一張臉道：“老爺這次可真是誤會(huì)小人了，小人是想籌點(diǎn)學(xué)徒費(fèi)，好去拜師?！?br/>
“拜師？拜誰為師？”
“拜趙公子為師?！?br/>
李寶德眉毛一挑，又問：“學(xué)廚藝？”
“正是?！?br/>
一聽李福貴都想拜師趙乾學(xué)廚藝，李寶德更是覺得嘴里的口水開了閘，腹中的內(nèi)臟也開了鑼。
隨便說了句讓他去賬房支取，便火急火燎的朝后院走了過去。
趕到后院時(shí)，李寶德果然聽見，從李鈺的閨房中，傳出趙乾的聲音。
閨房?jī)?nèi)，趙乾正獻(xiàn)寶似的給李鈺報(bào)著菜名。
“鈺兒妹妹，這道鵪鶉子清燉甲魚湯便是你說的是魚不是魚，這道金針菜炒雞絲便是你說的是菜不是菜，這道青菜素炒香蕈便是你說的是肉不是肉。
這道菜，我倒是有些取巧，泡發(fā)干香蕈時(shí)用的是肉湯，所以這香蕈內(nèi)可以嘗出肉味。
你快趁熱嘗嘗，看看味道如何？”
李鈺本來只是想刁難一番趙乾，卻沒想到他竟如此用心，心中不免為自己方才的任性而感到一絲內(nèi)疚，展顏一笑道：“乾哥兒，你對(duì)鈺兒真好，鈺兒意氣用事，你非但不加以責(zé)怪，反而由著鈺兒的性子胡來。
這世上，除了我爹之外，就只有乾哥兒，你能對(duì)我這么好了?！?br/>
趙乾聽了這話，頓時(shí)覺得有些慚愧，只得撓了撓腦袋，轉(zhuǎn)移話題，“那個(gè)，鈺兒，你快趁熱嘗嘗，要是放涼了可就不好吃了。”
李鈺剛想拿起筷子，閨房的門此時(shí)卻突然被人從外推開。
“是啊，鈺兒，你趕緊先嘗嘗吧！
等你吃完了，為父也好沾沾光。
這要是放涼了，為父待會(huì)兒還怎么吃啊?！?br/>
被自己的父親撞見與男子共處一室，李鈺的俏臉頓時(shí)臊的通紅，嗔怪道：“爹爹要是想吃，只管下箸便是了。”
饒是李寶德臉皮不薄，被趙乾死死地盯著，他也不好意思拿起筷子，笑著對(duì)李鈺道：“還是你先吃吧，為父嘗一口就行?！?br/>
趙乾嘿嘿一笑，將李寶德拉到桌邊坐下，說道：“李叔這么客氣干嘛，都是一家人，雖說這幾樣小菜是我專門做給鈺兒賠罪的，但李叔近日管理酒坊，勞苦功高，自然也是吃得。
所以啊，你們父女倆就別再推辭了，再不吃，這些菜可都要涼了。”
李寶德本就是忙了一天，饑腸轆轆，見趙乾這么說，便也不再拿著架子。
只是不好意思的笑了笑，便舉起筷子開動(dòng)。
起初，李寶德礙于長(zhǎng)輩的顏面，吃相還很是文雅。
但趙乾的廚藝確實(shí)驚人，這三道小菜個(gè)個(gè)色香味俱全，以致李寶德的吃相也漸漸地變得粗野了起來。
見他這風(fēng)卷殘?jiān)频乃俣?，李鈺也連忙拿起筷子品嘗，只是吃了一口，她的胃便如她的心一般，徹底被趙乾征服。
“乾哥兒，你可真是厲害，僅是幾道家常小炒也能做的如此美味，依奴家看，你這手藝，怕是連那汴京樊樓的大師傅也是比不上的?！?br/>
李寶德也在一旁贊道：“是啊，想不到乾哥兒竟有這等本事，要不是子曰君子遠(yuǎn)庖廚，老夫都想把那李福貴給辭了，讓乾哥兒專門負(fù)責(zé)家里的伙食了！”
李鈺頓時(shí)拉長(zhǎng)了臉道：“爹，哪有你這般夸人的，乾哥兒的廚藝再好，你也不能拿他當(dāng)下人使喚呀。
再說了，乾哥兒胸中錦繡，那可是要成大事的，以后可不能再說這樣的話了！”
吃人嘴軟，李寶德雖不滿女兒這幫郎不幫爹的行為，但也只能賠笑著點(diǎn)頭稱是。
趙乾拉了張椅子坐下，笑道：“沒事，做幾個(gè)菜而已，沒李叔說的那么嚴(yán)重，你們要真是喜歡，日后有空的時(shí)候，我再給你們多露幾手！”
李寶德嘬了口甲魚湯，說道：“哪能勞動(dòng)賢侄，賢侄要是不嫌麻煩，只需將這門手藝傳給李福貴便是。
那家伙雖然好賭成性，但對(duì)于我李家還是忠心耿耿。
老夫已答應(yīng)給他預(yù)支一個(gè)月的薪水，想必這小子要不了多久就得來找你拜師學(xué)藝了！”
聽了這話，趙乾不禁心中苦笑，改善李府的伙食，這本就在他的計(jì)劃之內(nèi)。
學(xué)徒費(fèi)也本就是自己開的一個(gè)玩笑，沒想到，李福貴那小子居然真把自己的話給當(dāng)成了圣旨。
十分鐘后，桌上的三碟小菜已是被李家父女一掃而空。
李寶德更是意猶未盡的打了一個(gè)飽嗝，說道：“對(duì)了，乾哥兒，老夫還有一事要與你商量。”
趙乾有些意外，笑道：“哦？不知是什么事？”
“也不是甚大事，就是有幾個(gè)要好的朋友，想托老夫買幾副麻將，老夫派人跑遍了整個(gè)雅州城，都沒找到有哪個(gè)色目商人在售賣麻將。
朋友之托，老夫不好推辭，所以只能舍了這張老臉，來找乾哥兒你了?！?br/>
老家伙，剛才吃飯的時(shí)候，可也沒見你要臉！
趙乾在心中腹誹一句，說道：“嗨，我還當(dāng)是什么大事呢，不瞞李叔，那日我買這麻將的時(shí)候，也是湊巧在出城的路上碰到那色目商人。
想必那商人此刻已經(jīng)出海，返回故鄉(xiāng)了。
不過，這麻將雖然買不到，但咱們可以自己做。
而且這麻將做起來很是方便，只需找?guī)讉€(gè)精于雕刻的老手，再找?guī)讉€(gè)染色師傅，咱們便可以自行生產(chǎn)了。
至于這麻將牌的規(guī)則，晚些時(shí)候，我會(huì)整理一份出來。
到時(shí)候再由李叔找人謄抄，售賣麻將之時(shí)，便可將這規(guī)則放入麻將盒內(nèi)。
如此一來，這樁生意算是做成了。”
整個(gè)大宋，如今也只有李家這一副麻將，所以也只有和李家關(guān)系密切之人才，能親自體驗(yàn)到這麻將的樂趣。
盡管如此，關(guān)于麻將的各種消息，卻是已經(jīng)在李家下人的推動(dòng)下，在坊間流傳開來。
李寶德能走到今天這步，自然不會(huì)是無能之輩。
趙乾這話剛一說完，他便已洞察出這小小麻將中所蘊(yùn)含的商機(jī)。
當(dāng)即點(diǎn)頭稱是，補(bǔ)充道：“到時(shí)候咱們還可以在這麻將的材質(zhì)上下些功夫，金的銀的玉的，還有那些名貴木材，咱們通通都可以拿來做麻將。
這一來，咱們李家又可以大賺一筆了！”
趙乾露出一副孺子可教的表情，說道：“李叔說的不錯(cuò)，但還遺漏了一點(diǎn)，就是咱們還得搶占低級(jí)市場(chǎng)。
可不要忘了我那日曾與李叔說過，這低級(jí)市場(chǎng)雖然消費(fèi)水平有限，但群體基數(shù)龐大。
就算賣給他們一副麻將，咱們只賺十文錢，長(zhǎng)久下來，聚水成海，其中的利益也是不容小覷的。
除了這些，咱們還得給咱們的麻將取一個(gè)名字。
這樣一來不僅可以增加產(chǎn)品的知名度，還能在日后他人紛紛效仿之時(shí)，起到一個(gè)辨別的作用。
對(duì)了，還有一事。
咱們不僅可以生產(chǎn)售賣麻將，還可以在雅州設(shè)立麻將館。
不管男女老少高低貴賤，皆可在館內(nèi)打麻將。
不過咱們這麻將館和普通的賭坊不同，咱們一不放水錢，二不收抽頭，只按人頭收茶水費(fèi)。
若是能做到以上三點(diǎn)，這麻將所獲之利，定不比仙留步要少！”
李寶德一拍大腿道：“賢侄說的正是，有道是三人行必有我?guī)?，說起經(jīng)商牟利，老夫恐怕連賢侄一個(gè)指頭都比不上啊！
就是有一事老夫還有些糊涂，這茶水費(fèi)咱們?cè)撛趺词?？?br/>
李鈺見趙乾說的口干舌燥，連忙給他倒了杯茶水。
潤完嗓子后，趙乾又開口說道：“設(shè)立麻將館時(shí)，咱們可根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水平，而分立不同檔次的消費(fèi)區(qū)域。
這一點(diǎn)，咱們可以效仿酒樓客棧，分包廂、雅座、普座、大廳四個(gè)檔次。
四個(gè)檔次所能享受到的服務(wù)不同，這收取的茶水費(fèi)也自然不同。
關(guān)于這茶水費(fèi)定價(jià)多少，這事還是由李叔決定吧。”
李寶德也不推辭，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“行，那明日一早，老夫便籌辦這兩件事，等這第一副麻將做出來的時(shí)候，還是由你先送給知州大人。
對(duì)了，賢侄，這麻將和麻將館的名字，你可曾想好？”
趙乾沉吟片刻，答道：“麻將就叫雀神，至于這麻將館，就叫十三幺吧！”