野餐的準備工作，在越來越多的期盼中終于開始了。
早就被排骨湯的濃香給勾得不知道吞了多少口水的美眉和小伙子們，紛紛以迅雷不及掩耳之勢坐到了篝火邊。
而深秋時的天氣，雖然因為高掛的太陽并不算很冷，但坐在篝火邊上的眾人同樣也不會感覺到太熱。
更別說肚子里早已經抗議很久，都快要造反的感受，這會兒也沒人會在意這點熱度，都等著享受美食呢。
很快，串好的烤肉串就被率先分發(fā)了下去，考慮到美眉比較多，在準備肉串時，寧致遠還切了點色彩新鮮的菜椒做為搭配。
而這種專門為野營野餐準備的烤釬都很長，而且又是木柄，所以不用擔心會有人把自己的手給烤嘍。
由于大家都忙活了這么久早就餓了，所以，等肉串一到手，誰也沒費話，不約而同地將各自的肉串伸向了被圍在中間的火堆上。
考慮到這幫差不多同齡的美眉與帥鍋對這方面應該不是很擅長，不對，看這幫人急急忙忙就把肉串伸進火舌里的樣子，根本就是完全不懂。
身為主人的寧致遠連忙以身做則，示范了起來。
“大家看一下啊，這肉串可不是直接伸進火里就能烤得快，烤得好的，相信大家都學過，這火溫度最好的部分是外焰。”
“肉塊相對來說略厚實一些，所以，不能傻傻地伸在那里，要轉動，還得保持頭部上翹的角度，好讓油脂浸潤到其它部位?！?br/>
在寧致遠的示范中，隨著火舌不斷的舔食，肉串中的肥油部份受熱開始分泌出晶瑩的油脂。
因為烤釬的角度，這些油脂又一點一點的浸潤著瘦肉部分，以及夾在中間的菜椒。
等烤到一定程度之后，再往上面刷上一層醬汁，很快，一股子濃郁的肉香就在空氣中彌漫開來，勾的所有人都暗吞著口水。
因為肉塊切的大小適中，所以，沒多會兒的功夫，寧致遠手中的烤肉就好了。
在眾目睽睽之下，這串色香味俱全的烤肉最終落在了李嘉婷的手里。
“謝謝?！痹诖蠹耶悩拥难凵裰?，李嘉婷很坦然地接過烤肉串，還不忘沖著交好的幾個姐妹，得意地顯擺幾下。
雖然對于這種行為，美眉們都氣得牙癢癢，但卻并沒有人去搶奪這串肉，而是呼啦一下，圍到了寧致遠的身邊。
“帥哥，幫我也烤一串吧?！?br/>
“我也要！我也要！”
“拜托，給小女子也烤一串吧?！?br/>
“先給我烤，大不了以身相許就是！”
看著圍在身邊眾美眉迥然不同的性格卻完全相同的要求，寧致遠一時之間，只得拿眼神向一旁的罪魁禍首求助。
可惜，人家李嘉婷這會兒正一臉陶醉地拿著烤肉串飛快地大嚼著，哪有功夫理會別的事情。
“我去！”
眼瞅著被人過河拆橋了，一臉黑線的寧致遠，只得表示，烤爐已經準備好了，自己馬上就會烤一批食物出來供大家分享。至于烤肉串這種事情，還是自己動手最有意思。
而這樣的說法，在那一堆已經準備好的豬排、烤魚甚至是黃鱔等食材的證明之下，總算是得到了眾美眉的贊同。
“呼！”終于從眾美環(huán)繞中脫身出來的寧致遠，暗松了一口氣之后，也沒敢耽擱，連忙開始了自己烤肉的工作。
與過去不同，現在的燒烤受到韓式與日式飲食的影響，基本上已經脫離了只能烤肉的范疇，幾乎是無物不可烤。
而寧致遠將扔在篝火堆里已經燒紅了的木炭夾進烤爐之后，將烤網與烤盤同時放到了上面，正好各自占據了一半的位置。
因為豬排選用的是最為細嫩的里脊肉，直接煎烤的話會使得豬排表面發(fā)硬，所以，寧致遠沒忘在烤盤里先刷上一層油。
等油溫夠了之后，再將切好的新鮮豬排直接放進去，就聽“滋啦”一聲，受熱之后豬排頓時有些收縮。
等一面煎了大約有一分鐘之后，寧致遠又飛快地將烤盤里的幾塊豬排全部翻了一面，然后將調好的醬汁澆了上去。
隨著油水相遇后的滋滋聲不斷響起，一股子香味也隨著撲面而來，把寧致遠自己都勾得狂吞起了口水。
知道豬排切得比較厚，需要煎上一段時間，寧致遠將烤盤配的半球形不銹鋼蓋子蓋好后，向火堆那邊看去。
而升起的三堆篝火邊，一幫子少女邊烤肉還邊不忘拍照，偶爾還相互顯擺一下自己的杰作，嘻嘻哈哈地亂做一團。
僅有的四名男性同胞，這會兒正兢兢業(yè)業(yè)地承擔下了烤肉的工作，雖然累是累了些，但現成獻殷勤的機會，不抓住那才傻了。
至于大妞，原本是坐在篝火邊看著那鍋骨湯，可沒多會兒的功夫，就被一幫子姐姐給拽了過去，嬉笑玩鬧了起來。
等寧致遠的眼神，落在大妞那因為燎人的篝火，讓原本就紅潤的臉龐平添上了幾分嬌艷色彩的臉上時，笑了。
一直以來，寧致遠都覺得小丫頭雖然很可愛，更是非常的勤勞能干，但總是缺少了這個年紀應有的活潑和其它方面。
所以，在看到大妞很快就融入到了那些姐姐當中，咯咯咯地笑得很開懷的模樣，寧致遠更是下定了讓對方出去上學的決心。
反正家里有李老實這個管家在，再加上等屋子起起來之后，自己的院長媽媽、劉姨出都能在自己離開的時候幫忙照看。
“致遠哥，嘉嘉姐讓我來問你烤肉好了沒？”
正有些走神的寧致遠，被走到近前的大妞給打斷了思路。
“啊，好了，好了，稍等一下啊。”
發(fā)現自己差點把烤肉給忘了的寧致遠，連忙將蓋在烤盤上的蓋子揭開，頓時一股子濃郁而誘人的香氣撲鼻而來。
“還好還好，沒烤過了，不然就難看嘍?！卑l(fā)現烤盤里的豬排并沒有被烤焦之后，寧致遠頓時暗松了一口氣。
等一塊塊豬排從烤盤中取出，在一陣刀光劍影后，被分切成了剛好一口的小塊，露出中間還有些粉粉的顏色。
切好豬排的寧致遠，又倒了些醬汁兒在烤盤上，燒開后再加點淀粉收到濃稠后，用烤鏟澆到放在盤子里的豬排肉塊上。
這種用骨湯做為基礎材料的亮褐色湯汁，沾在那些仿佛正方體的肉塊上，不但更添香氣，而且視覺上也很美觀。
特別是寧致遠還學著專業(yè)廚師的擺盤手法，將一些常見的蔬菜妝點在了肉塊上，更是讓這塊烤豬排顯得高檔了許多。
“等一下?！?br/>
就在大妞接過烤肉準備轉身離開時，寧致遠突然出聲攔阻。然后不等對方反應，拿起手邊的牙簽戳了一塊肉遞到了對方的嘴邊。
看著送到眼前還冒著熱氣的肉塊，大妞愣愣地又看了某人一下，然后下意識地張開了自己的小嘴。
等濃郁的肉汁隨著牙齒地咀嚼在口腔中暴開時，陶醉了一會兒的大妞，才反應過來剛剛這個動作是多么地那啥。
原本就紅潤的臉色，頓時變得紅彤彤了起來不說，還仿佛做賊一樣，連忙掉過頭去往火堆那邊張望。
原本也只是看著小丫頭太辛苦了，才下意識戳了一塊肉喂過去的寧致遠，看著大妞的反應哪里還反應不過來自己的行為太那啥了些。
不過，做都已經做了，這時候再說神馬也都遲了。
“不能慌，不能慌，當哥哥地戳塊肉給辛苦的妹妹吃，這有什么，別想太多，沒事，一點事兒也沒有。”
當下強按著心中的尷尬，故作正色地拿著烤鏟指了指還在火堆邊嘻嘻哈哈笑鬧一團的那幫人，說道：
“別看了，沒人看到，忙了這么長時間，知道你也餓了，一會兒送完肉之后，趕緊到我這邊來吃點東西墊墊?！?br/>
“這盤烤肉送過去，肯定會被瘋搶一空，先給你一塊嘗嘗，免得我們自己養(yǎng)豬肉，自己反而吃不到嘴，那不成笑話了。”
“好啦，別傻站著了，趕緊把肉送過去吧，免得這幫瘋丫頭又搞什么怪，快去快回，我現在就給你再烤一塊。”
說完，寧致遠也不等對方回答，仿佛剛剛的行為并沒有一點異常感覺似的，抬手從一邊的折疊野營桌上取了些豬排，放到烤爐上又煎了起來。
“哦。”而臉色紅彤彤的大妞，心如鹿撞之下也顧不上想別得，低著個腦袋就把手中的豬排給端回了火堆邊。
好在，剛剛又笑又鬧得，加上都靠著火堆邊，所以，大妞臉上的紅暈，到是并沒有引起太多的注意。
唯一覺得大妞有些異常的李嘉婷，也只是拿眼神張望了不遠處的烤爐這邊一下，在沒發(fā)現什么不對后，就加入到了哄搶豬排的隊伍中了。
而果然不出寧致遠所料的，六大塊豬排分切出來的肉塊，根本連一分鐘都沒堅持住，就被美眉們給瓜分一空。
原本還覺得自己烤出來的肉挺好吃的她們，在為口腔中爆開的美妙感覺而沉醉了一會兒后，烤爐這邊頓時就成了傳說中的“兵家必爭之地”。
好在，厚實的豬排雖然需要一些時間才能烤好，但之前準備好的那些豬肉片卻沒這個弊端。
不管是烤網上的還是烤盤里的肉片，在寧致遠那靈巧的雙手照應下，散發(fā)著誘人的濃香，卻一塊也沒有糊過。
厚道恰到好處的肉片，在略微腌過之后，只需要很短的時候就能烤得正好全熟，卻不用擔心會老。
散上一些粉狀調味，或者沾點美味的醬汁，用新鮮的生菜包起來一口吞進嘴里咀嚼。
嫩滑的口感配上清新的味道，兩兩相加之后產生的威力，可不是一加一行于二這么簡單。
這不，一開始那四名男同胞還矜持著不愿意和女同胞們搶食兒，可在寧致遠讓大妞送了一些烤肉過去之后，頓時就坐不住了。
原本還有些得意自己的烤肉手藝還挺不錯的這四位，在發(fā)現這不過是矮子里面拔將軍之后，灰常果斷地放棄了自己的節(jié)操。
神馬？這么做很沒面子？
在美食面前，面子神馬得全都見鬼去吧！
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