廚藝大賽在如火如荼進(jìn)行中,大家都各有分工,這個(gè)年忙起來(lái)沒(méi)有消停的時(shí)候。
短短幾天的時(shí)間,從無(wú)到有,也算是開(kāi)創(chuàng)了“最快成型”的綜藝節(jié)目的先河了。各種的艱辛,自然自有自己人清楚。
正月初五,廚藝大賽已經(jīng)過(guò)了初選,馮導(dǎo)剪了一條樣片出來(lái)。
放映室,一群頂著大大黑眼圈的工作人員看完樣片,都坐在位置上一動(dòng)沒(méi)動(dòng)。
馮雨雖然對(duì)自己非常自信,但是看到大家都是這樣的反應(yīng),一時(shí)間心里也沒(méi)譜,十分忐忑地問(wèn):“各位,怎么樣?給個(gè)說(shuō)法?”
“非常好!”
不知道是誰(shuí)帶頭,大家紛紛鼓起了掌,甚至有些人眼中有了淚光。
不容易??!
他們是真的不容易!
從無(wú)到有,他們一個(gè)臨時(shí)的班子,居然僅僅用兩天的時(shí)間就拍出這樣的作品!
白雪瑤坐在人群中,跟著一起鼓掌。
她清楚這個(gè)作品是多么來(lái)之不易。
除夕之夜,得到菜館失火的消息,當(dāng)機(jī)立斷決定拍節(jié)目為菜館挽救損失。一天一夜不眠不休地寫(xiě)材料,拉投資,還要面面俱到,安排多方位同步進(jìn)行!
年初二和馮雨交接,年初三外地廚師到位。
緊鑼密鼓的五天,她恨不能一分鐘掰成八分鐘用!
毫不夸張地說(shuō),比當(dāng)初業(yè)主周五帶他們測(cè)量完地形,周一就要全套圖紙還趕時(shí)間!
但是決定已經(jīng)做下來(lái)了,開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭。
一開(kāi)始,工作人員還是因?yàn)榻疱X(qián)的驅(qū)使才賣(mài)力工作,但自從看到白雪瑤這個(gè)投資人也跟著晝夜不分忙碌時(shí),他們也被感動(dòng)了!
他們?cè)趺粗?,白雪瑤也多少有些忐忑,只是不得不盡力去做,全力以赴。
她準(zhǔn)備節(jié)目這檔節(jié)目,也是考慮了多方因素的。
早些年聽(tīng)說(shuō)香江那邊有七天出一部電影的故事,她覺(jué)得七天準(zhǔn)備一個(gè)節(jié)目也不是什么大問(wèn)題。
現(xiàn)實(shí)告訴她,非專業(yè)就是非專業(yè),想當(dāng)然的想法要不得。還好樣片的水平讓人非常滿意,她才放下心。
馮雨的水平確實(shí)不錯(cuò),雖然她并不懂什么運(yùn)鏡什么配樂(lè)的,但她看完樣片之后,就是覺(jué)得這節(jié)目不錯(cuò),好看,音樂(lè)也恰到好處,烘托氣氛!
看來(lái)她這一步真的沒(méi)走錯(cuò),不消多久,自己的計(jì)劃都會(huì)一個(gè)個(gè)被提上日程!今后,遙知味就是明國(guó)的米其林!
所有的美食菜館都將為入選“遙知味手冊(cè)”而感到榮幸!
白雪瑤思維發(fā)散出很遠(yuǎn),好像已經(jīng)看到白家在大家的共同努力下欣欣向榮,更進(jìn)一步。
而擁有了實(shí)力的白家,再加上自己和陳家的交好,不僅沒(méi)有重蹈原劇情里的悲劇,甚至還有了重新回到“三大世家”地位的時(shí)候!
這樣,也不辜負(fù)自己到來(lái)一場(chǎng)吧。
白雪瑤笑了笑,回過(guò)神來(lái),卻見(jiàn)眾人都看向自己。她意識(shí)到這個(gè)時(shí)候,自己這個(gè)投資加策劃總要說(shuō)些什么,鼓舞人心。
于是從座位上站起來(lái),保持著原主那清冷高貴的姿態(tài)——
“馮導(dǎo),樣片效果不錯(cuò),接下來(lái)一定要保持這個(gè)水平。大家不會(huì)白白加班的,你們的付出我都記得。我們已經(jīng)約了幾個(gè)電視臺(tái)商談節(jié)目的播出,到時(shí)候給大家發(fā)獎(jiǎng)金!”
“好!”
“謝謝白總!”
在眾位工作人員的歡呼聲中,白雪瑤走到馮雨面前,含笑沖他頷首:“馮導(dǎo),謝謝你。”
馮雨沒(méi)有把功勞全劃到自己身上,表情十分認(rèn)真地說(shuō):“白總辛苦了?!?br/>
之前他還嫌棄這位千金小姐什么都不懂,就是放權(quán)讓他很省心。但是后期拍攝時(shí)馮導(dǎo)卻發(fā)現(xiàn),真不愧是寫(xiě)出這么別開(kāi)生面的策劃案的人!
哪怕是沒(méi)有專業(yè)知識(shí),不懂那些專業(yè)名詞,但白總清楚知道自己要的是什么!
馮雨做多了電視劇的導(dǎo)演,又是一直在拍那些不怎么入流的本子,長(zhǎng)此以往下去,總會(huì)沾染些多多少少的職業(yè)病。起初白總過(guò)來(lái)提出質(zhì)疑的時(shí)候,他還不怎么在意,認(rèn)為對(duì)方放權(quán)不徹底,是對(duì)他的不信任。
白雪瑤的做法很簡(jiǎn)單,她并不和他爭(zhēng)論,只讓人按照自己的建議拍攝,再把兩人的片子放在一起對(duì)比。
一次兩次的,馮雨還安慰自己,她這是僥幸??墒且贿B好幾條,都是白雪瑤的拍攝更加動(dòng)人,這就不僅僅是“運(yùn)氣”問(wèn)題了。
當(dāng)時(shí)馮雨問(wèn):“白小姐,你說(shuō)你不懂拍攝,可是為什么兩組鏡頭的差距這么大呢?”
白雪瑤總不能告訴他,人家原來(lái)就是這個(gè)長(zhǎng)鏡頭,就是這么拍的。
當(dāng)初《舌尖》在國(guó)內(nèi)爆火,除了它的美食主題之外,最被專業(yè)人士點(diǎn)贊的就是紀(jì)錄片中的各種長(zhǎng)鏡頭。
近景拍、高清放大拍......
這些拍攝手法在電視劇里是不常見(jiàn)的,拍人和拍美食怎么會(huì)一樣!
白雪瑤做室內(nèi)設(shè)計(jì)的時(shí)候,也遇到過(guò)各種難纏的甲方業(yè)主。剛剛?cè)胄械臅r(shí)候,前輩們就告訴她,人與人的審美是不能共通的。作為新人,就要充分考慮到甲方的審美,站在甲方的角度來(lái)設(shè)計(jì)。
無(wú)論是室內(nèi)設(shè)計(jì),珠寶設(shè)計(jì),還是美食節(jié)目的拍攝,都要清楚它的消費(fèi)者、它的受眾是誰(shuí)。
當(dāng)初她作為《舌尖》的觀眾,想看到的就是單純的美食和人文,看每一道菜的細(xì)節(jié)和配菜。廚師炫酷的刀法,和他們各式各樣的廚具都不重要。
于是白雪瑤一臉高深莫測(cè)地告訴他:“越簡(jiǎn)單約真實(shí)的,就越動(dòng)人。這些美食本來(lái)就很好了,用不到過(guò)多的修飾去畫(huà)蛇添足,只要展現(xiàn)她原來(lái)的美就好了?!?br/>
馮雨一想,確實(shí)是。
他之前排電視劇,大多是你愛(ài)我我不愛(ài)你的狗血言情,里面有不少千刀美女,還有些中年男女打完針穿上校服裝高中生的,他這鏡頭當(dāng)然要各種修飾,不修飾簡(jiǎn)直沒(méi)眼看。
現(xiàn)在的綜藝節(jié)目也是,請(qǐng)來(lái)請(qǐng)去都是那么幾個(gè)明星,把誰(shuí)拍丑了,就要遭受粉絲們的網(wǎng)曝,當(dāng)然也是各種修飾,各種遠(yuǎn)景美美美。
兩天的時(shí)間,馮雨對(duì)白雪瑤的稱呼從原來(lái)的“白小姐”,變成了“白總”。
這是他表達(dá)自己尊重的一種方式。
白雪瑤和馮雨沒(méi)有交流幾句,忽然電話響起,她說(shuō)了聲抱歉,出去看了一下來(lái)電顯示,卻是一個(gè)陌生號(hào)碼。
她的私人號(hào)碼沒(méi)有外人知道,想了想,接通電話:“喂,你好?”
“瑤瑤,是我?!?br/>
“媽?”電話那邊傳來(lái)姚女士的聲音。
“瑤瑤,你外公找你。”
外公?
白雪瑤來(lái)不及多想,只聽(tīng)見(jiàn)電話那邊已經(jīng)換了人,一個(gè)威嚴(yán)的老者說(shuō):“我聽(tīng)說(shuō),你重操舊業(yè)了?”
重操舊業(yè)?
這又是個(gè)什么說(shuō)法?