?這個(gè)年代，糖也便宜，一分錢就能買上兩三顆給孩子甜甜嘴，所以手里有幾個(gè)零花錢的小朋友都喜歡買糖吃。

    劉霞萍拿了一張紙出來，在上面記下做米花糖的成本。

    做米花糖首先就要買大米炸成米花出來，按照一斤的成本算，大米一毛三分八一斤，而白砂糖現(xiàn)在的價(jià)格是四毛八一斤，再加上一些花生和葵花籽還有油之內(nèi)的……

    等成本算出來后，劉霞萍就焉了。

    一斤米花糖的成本算起來得都差不多得六七毛了，還費(fèi)油的很。

    如果真要做起來，一斤米花糖至少也要賣到一塊多能對(duì)得起自己的勞動(dòng)費(fèi)，可是一塊多的米花糖，都能買上一斤肉了，這小鎮(zhèn)上大部分的老百姓連肉都還要算計(jì)著買呢，更別說米花糖這種算是奢侈品了。

    若像是在首都或是上海那些大城市里，手里不缺錢花的人會(huì)舍得買，可她現(xiàn)在的顧客群是一群精打細(xì)算的家庭婦女，這東西做出來估計(jì)也賣不出幾斤。

    唉……

    劉霞萍趴在炕頭，覺得自己把做生意這事兒給想的太簡(jiǎn)單了。

    這里并不是在cd市，在那邊的時(shí)候，自己做點(diǎn)小生意，因?yàn)轭櫩腿哼€有大學(xué)生，所以生意好能掙到錢也不稀奇，可這里是北方的小鎮(zhèn)，就算是鎮(zhèn)上的居民也都是有自己的土地種的，更別說周邊的村落了。

    地廣人稀，種出來的菜也足夠老百姓一家子吃了，唯一缺的就是錢。

    而她要從這些本就缺錢的人手里摳出錢來，可沒那么容易。

    就算是一角五分錢的蘿卜絲也不一定能夠保證賣出去，更別說能買上十斤大米的米花糖了，真能舍得那個(gè)錢買才怪了。

    相比之下，倒是王菊華賣的春卷，成本不高價(jià)格也不貴，花上幾分錢買上幾個(gè)也能給孩子當(dāng)成零食咂咂嘴。

    要是再貴一些的東西，根本不會(huì)舍得花那個(gè)錢！

    醬菜蘿卜絲的成本倒是低，不過這玩意兒一斤也能吃個(gè)好幾天，鎮(zhèn)上也就兩百來戶人家，就算生意好，每戶都買了，一次性最多也就只能賺14塊。

    這還是最好的情況下，再加上這東西一斤能吃好幾天，甚至節(jié)省一點(diǎn)的人一斤還能吃上半個(gè)月，沒準(zhǔn)一個(gè)月三十塊錢都掙不到呢。

    劉霞萍愁眉苦臉，之前倒是把事兒考慮的太容易了些，這會(huì)兒有些燒腦。

    她想找個(gè)快點(diǎn)掙到錢的法子。

    可是自己除了會(huì)做點(diǎn)吃食好像也沒有別的手藝了。

    做鹵肉？

    一份鹵倒是能夠用好幾次，就是買肉的成本高，除非能夠拉到城里去賣，不然在鎮(zhèn)上也跟本賣不起來。

    思來想去，這鎮(zhèn)上還真沒什么可以掙錢的法子，畢竟這里消費(fèi)水平太低了，就算有好東西人家也舍不得買。

    要是去城里，自己現(xiàn)在還懷著孩子呢，江景國(guó)鐵定不會(huì)讓自己去。

    劉霞萍唉聲嘆氣，糾結(jié)了一整天都沒想到什么好法子。

    等第二日王菊華過來拿蘿卜絲，她就隨便給她裝了十斤，還多給了半斤出來，告訴她這半斤可以用來試吃。

    醬菜畢竟不是什么稀奇的玩意兒，要是嘗不了味道，人家怎么可能花冤枉錢來買，還不如自個(gè)兒買點(diǎn)白蘿卜回去自己切絲做，還便宜呢。

    等王菊華走了，劉霞萍才繼續(xù)盯著桌子發(fā)呆，腦海里依舊在琢磨到底什么東西才能快速掙到錢。

    想出來的東西，一一被劃掉，不是成本高，要么就不是什么稀奇的玩意兒人家不稀罕。

    劉霞萍干脆就把秋叔給自己留下來的那本菜譜給找出來，一頁頁的琢磨。

    最終，在翻到了腌制大白菜的時(shí)候來了幾分興趣。

    這種腌制白菜有點(diǎn)類似于以前她在電視上看到的那種韓國(guó)泡菜。

    不過味道應(yīng)該不像韓國(guó)辣白菜那樣味道怪怪的。

    作為一個(gè)川省人，喜歡吃的就是麻辣，那種還帶著甜滋滋的味兒可真的嘗不慣。

    而秋叔這里的腌制大白菜卻有好幾種口味的做法，需要的調(diào)料說簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說復(fù)雜也不復(fù)雜，劉霞萍想了想，就去柜子里找調(diào)料，然后拿了一顆大白菜先動(dòng)手做出來試試味道再說。

    若真的能成，或許她可以聯(lián)系一下方媛，到時(shí)候寄到南方那邊去賣試試也不一定。

    畢竟南北人的口味差異大，秋叔的秘方包含了好幾種，什么麻辣香辣甜辣都有，應(yīng)該適合各地人口吃的，但是現(xiàn)在首要的還是得在當(dāng)?shù)厥圪u起來才能考慮到外地。

    劉霞萍一邊做一邊在腦海里算計(jì)成本。

    白菜不貴，一分錢就能買一斤，一顆大白菜最多也就兩斤左右，她手里這個(gè)差不多一斤半，按照三分的本錢算。

    而調(diào)料也都是家里有的，需要的并不多，只是有些費(fèi)鹽而已。

    算起來調(diào)料的成本倒是比大白菜的成本要貴一些，差不多得要四分錢左右。

    而且，還得加上特制的料酒。

    這也多虧劉霞萍平日里喜歡看秋叔留下來的各種調(diào)料制作方法，里面就還有一種五香粉，由好幾種香料做出來的，跟以前賣的五香粉有些相似，甚至還有一種二十三香的調(diào)料，二十三香做的太復(fù)雜了，很多香料她也不認(rèn)識(shí)，所以她閑著沒事兒的時(shí)候也只做了料酒跟五香粉出來，這會(huì)兒倒是能夠用得著。

    按照秋叔的方法，劉霞萍把白菜腌制好了就放在盆子里等它入味兒。

    白菜算不得什么稀罕的東西，她看中的是這種腌制出來的味道。

    一整顆腌制下去，再加上一些腌制的水，怎么著也有個(gè)兩斤左右，這一顆腌白菜的成本最多一毛錢，如果要賣少說也得三毛才能賣。

    算計(jì)出來最后的賣價(jià)，劉霞萍又開始皺眉了。

    “三毛錢估計(jì)還真沒人愿意買，比蘿卜絲都還要貴些，不過倒是可以先等味道出來再看看，真的好吃的話，到時(shí)候就跟王菊華一起去一趟市里也成?！?br/>
    稍稍定下心來，劉霞萍也懶得去琢磨了。

    就安安心心的等王菊華回來。

    這次王菊華回來的比以前早了些，一進(jìn)門臉都笑開了花。