莫欺少年窮。
這一句話讓在場(chǎng)所有的人都為之精神一顫動(dòng),想當(dāng)初他們又何嘗不是這樣從年輕走過來的,誰還沒有白手起家的時(shí)候。
眼前的這個(gè)年輕男子,對(duì)于廚師的那種執(zhí)著,他們竟然都感受到了,很神奇的一種感覺。
“好,有種,”王大頭嘴角冷笑朝著陸小凡豎起了大拇指,繼而說道:“當(dāng)初你是為了偷學(xué)我的牛腩炒飯,那么今天我就看看你偷學(xué)的成果如何?!?br/>
“隨意?!?br/>
陸小凡語氣很淡然,那種淡然讓王德元不禁一怔,就連馮濤這個(gè)處事十幾年的老滑頭這時(shí)候都有點(diǎn)看不清這個(gè)鬧事的年輕小伙子了。
舒雅一直站在旁白看著,并沒有插話,雖然她現(xiàn)在很厭惡這個(gè)男子搞得餐廳雞犬不寧,鬧出這么大風(fēng)波,但是她聽他說完那句話后,竟然對(duì)他產(chǎn)生了極大的興趣。
舒雅很想知道這是怎樣的一個(gè)男人,到底是懷才不遇,還是浪得虛名。
“馮總,給我們準(zhǔn)備地方,今天就在這正廳里來一場(chǎng)公平公正公開的比賽?!蓖醯略秸f越來勁。
陸小凡無奈的嘆氣搖頭,他這是把人往絕路上逼啊。
“好,這還是本店在開業(yè)以來第一次別具特色的廚藝比試,我很期待。你們幾個(gè),趕緊準(zhǔn)備地方?!瘪T濤自然高興,這是證明本店菜色沒有問題的最好的解決辦法。
只要王主廚做出他的成名菜,牛腩炒飯,這些跟著參合事的顧客也就沒話可說了,順便還可以將那個(gè)初生牛犢不怕虎的小子給治治,至于餐廳的任何損失自然全都落到了陸小凡頭上。
真的是圍觀吃瓜群眾不嫌事情大,也跟著吆喝起來,說是頭一次見到現(xiàn)場(chǎng)的廚師比試,都很興奮。
陸小凡冷冷的看著那得意假笑的王大頭,兩個(gè)人之間目光接觸如同打出了電花一樣,一股濃濃的火藥為已經(jīng)開始彌漫了。
不到十分鐘,正廳里就挪出了一塊空地,幾個(gè)服務(wù)員忙前忙后的端盤打水,整理食材,弄鍋?zhàn)?,速度很快就整理好了?br/>
王大頭身旁幾個(gè)嗑瓜子的幫廚,這時(shí)候過來看了幾眼陸小凡,嬉笑著道。
“小凡啊,沒想到出去個(gè)把月,你就學(xué)會(huì)了炒飯,厲害呀?!?br/>
“是啊,待會(huì)一定要贏了主廚哦,加油?!?br/>
幾個(gè)小幫廚,故意做出加油打氣的姿勢(shì),而后跟著王大頭走到那邊比賽的位置。
陸小凡沒有搭理他們這些狗眼看人低的家伙,自己一個(gè)人慢慢的走過去,很是沉穩(wěn)。
那邊王德元自始至終都一副高人一等的樣子,交叉著雙臂站在那里,眼睛上看都快怵到天了。
現(xiàn)在餐廳里自然而然的分成兩派,一些圍觀吃瓜群眾是幫助陸小凡加油打氣的,以張國標(biāo)為首,還有一幫群眾是回味那牛腩炒飯口味的忠實(shí)粉絲,跟著餐廳的人員站在王德元那邊加油打氣。
兩邊聲勢(shì)立判高下,畢竟誰也不認(rèn)識(shí)陸小凡。
“對(duì)了,比賽自然有比賽的彩頭,我想你應(yīng)該不介意我加個(gè)好彩頭吧?!蓖醮箢^瞇笑著掃了一眼陸小凡說道。
“正好,我也是這么想的?!标懶》不氐馈?br/>
“好,今天我看這餐廳幾桌子幾桌子的剩菜,就拿你那一桌,輸?shù)娜巳砍缘?。”王大頭沾沾自喜的說道。
陸小凡輕皺眉頭,看了一眼自己點(diǎn)的十八道菜,這要是全部吃掉,估計(jì)會(huì)死,他不禁有些心疼。
不過不是心疼自己,也不是心疼王大頭,而是心疼浪費(fèi)了一桌好菜,這要是帶回去,自己慢慢吃該多好啊。
要是王大頭知道現(xiàn)在陸小凡心里想的,估計(jì)會(huì)吐血。
“好,我喜歡這個(gè)彩頭?!标懶》埠翢o懼色,欣然接受,這倒是讓王大頭心頭一顫,這小子死到臨頭了怎么這么嘴硬,他是死鴨子嗎?
圍觀的吃瓜群眾自然都倒吸了一口涼氣,數(shù)著桌上的菜,整整十八道,這要是誰輸了,還不得吃死。
舒雅也是美眉輕皺,對(duì)于王德元她還是有些厭惡的,畢竟對(duì)方一直追求著他,可是她不喜歡這樣的男人,一身的油膩味,說話一嘴的油煙大碴子。
現(xiàn)在居然拿這一桌子菜做彩頭,明顯就是刁難人不給活路。雖然舒雅并不認(rèn)為陸小凡會(huì)贏,反而挺替他感到可惜的。
一直叫嚷的張國標(biāo)這時(shí)候也不敢說話了,干咽了一口唾沫,說心里話,他并不知道陸小凡到底是什么樣的人,但是對(duì)方成功的讓他想起了從前一窮二白的自己,也是被人不看好,那段經(jīng)歷他記憶猶新。
“要不算了吧…;…;”
張國標(biāo)小聲的在陸小凡耳邊嘀咕。
陸小凡露出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的微笑,不退反進(jìn)說道:“再加一條?!?br/>
他看著旁邊的王大頭,見對(duì)方默認(rèn)的答好,繼續(xù)說道:“如果你輸了,你的那套刀具是不是該給我?”
“哈哈,好小子,竟然打我刀具的主意。好,只要你贏了我,我拱手送給你?!蓖醮箢^頗為豪氣的說道。
開場(chǎng)結(jié)束,在眾人期待的目光中,王德元和陸小凡的廚藝比試正式開始了。
他們要做的就是牛腩炒飯。
王德元是牛腩炒飯的資深廚師,憑借一盤牛腩炒飯成功打入了美食街,獲得了美食街廚師認(rèn)證,從而當(dāng)上了“瀟湘來云”的主廚。
可是,陸小凡?一片空白。
所以說,按照吃瓜群眾的看法,這本就是一場(chǎng)不公平的比試,但是既然都已經(jīng)開始了,他們也只能耐心的看下去。
這次廚藝比賽的要求,雙方每人做出一盤理想的牛腩炒飯,而后現(xiàn)場(chǎng)抽取三位吃瓜群眾評(píng)審,以群眾的口感來評(píng)判。
不光要在味道上進(jìn)行比拼,還要在色、形兩方面進(jìn)行比試。
色就是做出來的美食的顏色,形即使美食的裝飾,外觀。
這邊陸小凡先是細(xì)細(xì)的打量了幾番自己的做菜臺(tái)子,中間是灶具,一口不粘鍋,右手邊是已經(jīng)蒸好的米飯、青菜、火腿、調(diào)料等。
左邊是白盒子,放著一塊牛腩,新鮮不新鮮就不知道了。
陸小凡先是彎腰倒騰著鍋,好不容易開了灶,可是也正是這樣惹得那邊幾個(gè)幫廚的冷笑。
“哈哈,連鍋都不會(huì)開,還做什么啊?!?br/>
“笑死我了,就這樣還想偷學(xué)主廚的手藝?!?br/>
陸小凡無所謂,瞄了一眼,那邊王德元已經(jīng)把鍋?zhàn)訜岷昧?,?zhǔn)備洗洗青菜。
而他卻很清閑的盛了一碗飯,拿在鼻尖聞了聞,挑著筷子嘗了一口,而后還算滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
米飯是熟的,已經(jīng)冷了,適合炒飯,唯一的不足就是米飯做的有些干了,嘗在口中有些難嚼。
接著他從裝了一半水的青菜盒子里,撈出一把青菜,細(xì)細(xì)的看了幾眼青菜的菜色,掐了一片菜葉子,竟然直接生吃了起來,當(dāng)然不是生吃,只是嚼了幾口就吐掉了。
“臥槽,他是不是被嚇傻了,直接生吃青菜?”
“牛逼啊,果然奇人,說不定真是深藏不漏?!?br/>
吃瓜群眾開始腦補(bǔ)了。
那邊王大頭看著這邊別出心裁,不知道在干些什么鬼的陸小凡,表示只有冷笑。
他那邊已經(jīng)將青菜洗好,流利的拿起自己的道具,“叨叨叨”的開始切菜了。
陸小凡也開始洗菜了,不過他的洗法卻不同,先是打了一盤清水,將青菜放到里面,而后挑去了有損的菜葉子,只留下了一些完整的。
出了水也沒切菜,直接放在一旁晾水。
然后他才打火開鍋,接下來就是一連串的流水般的動(dòng)作,從熱油,打雞蛋的快速手法,將蛋清與蛋黃的分開的手法,再到將米飯拌入蛋黃與蛋液的手法,一切那么的自然順暢新奇。
所有圍觀的吃瓜群眾,就算再眼瞎,此刻也知道了這位年輕男子,真的有自己獨(dú)特的廚藝,不然他不敢這么貿(mào)然接受挑戰(zhàn)。
而那邊王德元的炒飯技巧就跟家里的炒飯過程差不多,只是別一般人多了些手法進(jìn)去。
王德元看著那邊行云流水般動(dòng)作的陸小凡,他竟然覺得自己不認(rèn)識(shí)他了,這還是他以前欺負(fù)的陸小凡嗎?還是那個(gè)一直窩在角落一邊削土豆一邊偷看自己廚藝的小幫廚嗎?
“哇!”
“太厲害了,這手法簡(jiǎn)直絕了,這動(dòng)作太帥了!”
不少人發(fā)出了驚呼聲,更有花癡姑娘握著小拳頭露出一副醉醺醺的表情,完全沉浸在陸小凡那宛如教科書般的動(dòng)作中。
那優(yōu)雅不失男性霸道的起鍋動(dòng)作,那溫柔不失利落的打蛋技巧,那顛鍋的手臂,挽起的袖子,修長的五指,簡(jiǎn)直就是上天的賞賜。
yes!
太完美了!
香氣,牛腩的香味混著那清新的飯香,這一刻竟然忽的散發(fā)開來,整個(gè)餐廳里全是牛腩炒飯的香味。
兩個(gè)人幾乎同時(shí)將牛腩炒飯盛到盤子里,兩種截然不同的味道,但好似有一股味道好似強(qiáng)于另一股。
沒人知道是哪一股。
“哇塞,對(duì)對(duì)對(duì),就是這種味道!我第一吃到王主廚的牛腩炒飯時(shí),就是這個(gè)味道,好久沒聞到了?!?br/>
有的人已經(jīng)聞出了王大頭做的牛腩炒飯的味道。
王大頭拿著白巾擦了一把額頭的汗水,他沒想到陸小凡竟然也能做出來,而且看樣子還不錯(cuò)。
說實(shí)話,他這一刻已經(jīng)將陸小凡歸為自己的對(duì)手了。
“恩?這股香味?為什么這么特別?”
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