陽泉酒家，中國享有盛名的餐館之一，它在幾百年前就聞名天下，是名副其實的百年老店。

    這里有著許多技藝精湛、各有所長的廚師。

    陽泉酒家的名號在整個世界也是響鐺鐺的，這個世界上，只有對它有所了解的人都會對它心生敬意，畢竟昔日的“廚神”也在這里學過藝。

    現(xiàn)在，李云就站在陽泉酒家的門口。這就是他要拜師學藝的地方，同時也是他要踢館的地方。

    踢館這個制度只有中國才有。這個制度不知道是誰制定的，但它確實在很久以前就存在了。

    這里的踢館實質上就是一些廚師向一些餐廳、飯店發(fā)起挑戰(zhàn)，通過打敗對方來提高自身知名度的一種手段，而被挑戰(zhàn)的一方也可以借此展現(xiàn)己方的實力來吸引人氣。當然，如果輸了，對本就是路人的挑戰(zhàn)者來說沒什么影響。但對被挑戰(zhàn)方來說，輸了，會造成餐廳人氣的流失，導致營業(yè)額降低，這是他們不愿意看到的。

    正所謂:生于憂患，死于安樂。

    這個踢館制度的存在會給這些人壓力，讓他們產生憂患意識，這會讓他們努力提升自身的廚藝，這對整個中華料理界來說是一件好事。所以這個制度才能從幾百年前流傳至今。

    當然，踢館并不是說踢就能踢的，要踢館得先獲得踢館資格。

    每個餐廳都會公布踢館的前提條件，只有達成條件的人才有踢館的資格，不然什么阿貓阿狗都來，還怎么做生意??？而且餐廳設定的踢館條件也得符合餐廳的實力才行。不然你家一星級餐廳設定的條件卻是四星級廚師，這是要鬧哪樣？到時，真有一名四星廚師來踢館，你就等著哭暈在廁所里吧！

    而陽泉酒家的踢館前提條件是——沒有條件。

    對！沒有！

    本來在五十多年前，陽泉酒家還有個只有年齡二十歲以下才能踢館的先提，但在五十年前，不知道什么原因取消了。

    之后，全國各地只要有點名氣的廚師都來這踢館了。然后，那些踢館者全部被一個三十多歲的人打敗了。至此，陽泉酒家的威名再一次將他們支配。

    也是從那個時候開始，再也沒人敢來陽泉酒家踢館了。

    陽泉酒家被分為兩部分——主樓和副樓。

    主樓是一棟五十多層樓高的現(xiàn)代樓房，這個是面向所有人的。主樓又分為三部分，四十樓以上是住房，下十層是餐廳。

    副樓是一座只有三層的古式餐館，這是陽泉酒家的舊樓，它從幾百年前就一直在這里了。也不知道這建筑是用什么木頭建造的，它經過了幾百年的風雨洗禮，依舊聳立不倒。這個陽泉酒店的副樓是不對外開放的。這里只招待陽泉酒店的朋友。

    現(xiàn)在，李云帶著繪里奈和緋沙子走進了陽泉酒家的主樓。

    “請問三位是來用餐的嗎？要去幾樓？”李云他們剛進來，一名女***員就上來問道。

    陽泉酒家主樓下十層是餐廳，但卻是分了層次的。

    前三層是普通區(qū)，中三層是高級區(qū)，上三層是包間，第十層是vip餐廳。

    每個餐廳的檔次不同，價格自然也不同。這樣可以接待經濟狀況不同的人。

    這也是服務員問李云他們去幾樓的原因，而李云也知道這點。

    “不，我們不是來用餐的……”李云笑了笑，一副人畜無害的樣子，“我是來踢館的?！?br/>
    周圍的空氣頓時一滯。

    “那，那個……”服務員說話都不利索了，額頭上也冒出了冷汗，“您剛剛說什么？能再說一次嗎？”

    看到她這副模樣，李云知道她并不是沒聽見，而是不敢相信有人敢來陽泉酒家踢館。

    “我說，我是來踢館的。陽泉酒家應該沒有踢館資格這一說吧？”

    “是，是的?！狈諉T應聲道。

    “那能跟你們管事的人說一下嗎？”

    “?。颗?！好的，請稍等?！边@服務員也反應過來了。

    然后她匆忙地跑向柜臺，用電話向陽泉酒家反應這件事。

    今日，陽泉酒家迎來了五十年內的第一個踢館人。

    ……

    陽泉酒家的人聽說有人來踢館立馬應了下來，然后準備踢館的相關事宜。

    陽泉酒家外，臨時搭建的高臺。經過簡單的介紹之后，踢館開始了。

    李云想不通，自己并沒有什么人氣，這就是一場普通的踢館。按理來說，這一次的踢館應該隨便派個人應付了事才對，而陽泉酒家卻搞得這么聲勢浩大，難不成他們還知道自己的威名不成？如果是的話……

    嘎嘎……沒想到我這么出名了，名聲竟然從日本傳了中國。

    咳咳……低調低調。

    原本李云還想著他們派出一些實力稍低的人來，然后自己花式虐人的，不過現(xiàn)在搞這么大想來他們不可能派普通的廚師上場。

    這就有點難受了。我還想體驗體驗虐人的快感呢！

    這次陽泉酒家鬧得還真不是一般的大。光是評委的陣容就足夠的豪華了。

    第一位是在全國都很有名氣的美食家——張恒。這是一個大腹便便的中年男子，他的一句甚至能左右一些星級餐廳的未來。

    第二位是陽泉酒家的總料理長——趙陽。這是一位很干練的中年男子。

    第三位是中華龍廚協(xié)會的超級新人，二星認證師——陳一凡。年輕的帥哥一枚，他看起來也不過二十七八的樣子。

    第四位是具有超高的人氣的一個節(jié)目——『美味中華』的導演——周無錫。

    第五位是與陽泉酒家齊名的一個餐館——菊下樓的副料理長——劉易。

    這些人，即便是剛回國沒幾天的李云都聽說過，可想而知這次的評委的影響力是有多么的大。

    還有就是這次的司儀，她是『美味中華』的主持人，周無錫的妹妹——周月何。

    而李云這次的對手是一名與他年齡相差無幾的一名少女。

    這倒是讓李云有些意外，聲勢搞這么大，竟然派出一個這么一個少女？

    然而李云卻也不想想，自己都才十六歲，而且對方也不一定知道自己的底細，陽泉酒家就把事情鬧這么大，他們肯定要搞事情。派這么一個少女上場，肯定別有深意。