“叫你們拿著就拿著，這錢也不多，你們平日里在外面讀書，要是有什么想買的想吃的東西就可以自己掏錢買。”唐梓顏道。

    兄弟四人感動的眼框紅紅，當(dāng)天晚上回到房間里以后，顧承宇就道：“這錢不能隨便用，要存在這里，以后姐姐有需要的時候就給她，知道了嗎？”

    幾個弟弟都乖乖點(diǎn)頭。

    第二天一大早上，應(yīng)聘跑堂的幾個男子就來了，廚子李大壯也來了。

    做了幾天生意以后，唐梓顏已經(jīng)大概知道她們家飯館每天的客流量了，因此在食材的準(zhǔn)備方面，倒不像前幾日那樣。

    前幾日都是準(zhǔn)備的越多越好，生怕萬一有不夠的，而從第四天開始，唐梓顏已經(jīng)讓那些供應(yīng)菜的菜商們每天只供應(yīng)固定的量。

    四個跑堂的和李大壯都在幫忙處理食材，唐梓顏一邊教他們，一邊觀察著今日來的這四個男子。

    快到飯點(diǎn)的時候，唐梓顏叫住這四個人，給他們講了一下具體要做的事情。

    這一講才發(fā)現(xiàn)，這幾個人里面有兩個人都不識字，而前幾日顧承宇他們跑堂的時候，都是每一桌記了一張單子的，這單子記好以后就拿到后廚，唐梓顏和唐梓月只需要跟著單子做菜就行。

    眼下有兩個男子不識字，現(xiàn)教肯定是不劃算的，而且招幾個跑堂的，還要教他們識字，未免也太費(fèi)功夫了。

    唐梓顏干脆安排這兩人專門端菜送菜，而另外兩人就負(fù)責(zé)點(diǎn)單這些事情。

    到底是剛來，很多事情都不熟悉，唐梓顏剛炒了幾個菜，就聽外面有些吵鬧起來。

    “怎么回事？我點(diǎn)的糖醋排骨怎么還沒上來？隔壁桌比我后點(diǎn)都上了。”

    “小二，這菜你們是不是送錯了？我記得我們這沒點(diǎn)著菜?。　?br/>
    唐梓顏皺了皺眉，將手上這道菜炒好，便吩咐李大壯：“我鍋里燉著湯的，你看一看，等菜浮起來以后，你就把這碗里的調(diào)料放進(jìn)去。”

    大壯連忙道：“師父您放心吧！我會好好盯著的！”

    昨天還叫老板，今天就叫師父了，唐梓顏搖了搖頭，不過眼下最要緊的還是看看外面怎么回事。

    唐梓顏擦了擦手走出去：“怎么了？”

    來飯店吃飯的人基本上都是認(rèn)識唐梓顏的，客人們對唐梓顏也客氣不少。

    “小老板，你來看看，我點(diǎn)的糖醋排骨明明比他們早，可是他們桌卻先上了，這到底是怎么回事?。俊?br/>
    唐梓顏看向跑堂的私人：“這糖醋排骨是誰送的？”

    問了幾句才明白，這人把菜送錯了，可隔壁桌糖醋排骨已經(jīng)被吃了好幾塊，再端過來給這桌肯定不行。

    唐梓顏便道：“實(shí)在是不好意思，他們幾個是新來的，做事都還不太熟悉，各位客官，今天你們確實(shí)是久等了，為表歉意，我送你們一盤拍黃瓜怎么樣？”

    好在拍黃瓜確實(shí)是很受歡迎，將這桌客人給安撫了下來。

    而另外一桌桌子上多了一道他們沒點(diǎn)過的菜，唐梓顏?zhàn)屑?xì)問了才知道，是另外一桌的送菜的人，把六號桌和九號桌搞反了。

    唐梓顏將這倆做事出了亂子的人面孔給記下，當(dāng)然她也沒有當(dāng)場批評他們，只是道：“你們才剛來，還不太熟練，人多的時候確實(shí)容易亂，都打起精神來，不要再出錯了。”

    畢竟這些人只是試工，又不給工錢，她若是責(zé)備了，萬一別人甩手就走，店里還少了兩個幫忙的。

    不得不說，唐梓顏還真有些做資本家的潛質(zhì)。

    兩個出了錯的人也很害怕，聽了唐梓顏這樣說連忙答應(yīng)了下來。

    因著這事，后面四位跑堂的都打起了十萬分的精神，好在確實(shí)沒再出什么亂子了。

    忙過以后，唐梓顏和唐梓月一起做了幾個菜，四個跑堂的也坐在一起吃。

    都是些年輕漢子，胃口大的很，而且一嘗這些菜的味道便有些欲罷不能，一頓飯吃的像是餓死鬼投胎一樣，搞得唐梓顏哭笑不得。

    等吃完飯將桌椅板凳都收拾好了以后，唐梓顏對四人道：“今天你們的表現(xiàn)我都看到了，也都記在了心里，這樣吧，后天你們下午這個時候再過來一下，我要看看明天的那幾人怎么樣，最后再選出三人來?！?br/>
    這四人美美的吃了一頓飯，現(xiàn)在看唐梓顏就跟看菩薩一樣。

    他們畢竟做了一天跑堂，都知道了那些菜的價格，剛剛大家吃的那幾道菜的價錢，加起來都接近一百文了，這些人也都覺得今日這活干的值，離開的時候都高高興興的。

    唐梓顏在心里默默將今日出了亂子的兩人給叉掉。

    第二日的四個人也早早到了，跟昨天一樣，跑堂的時候，又有兩個人出亂子了。

    還有一人雖然沒出亂子，但唐梓顏觀察到他經(jīng)常偷懶，把事情推給別人做，但是在唐梓顏面前的時候，這人又顯出一副積極模樣。

    他估計還以為自己挺聰明的，卻沒想到唐梓顏在觀察人這方面也有幾分本事，只是觀察了一會兒就看明白，這就是一個偷奸耍滑的人。

    于是第三天的時候，唐梓顏看著這八人道：“你們的表現(xiàn)我相信你們自己也清楚，接下來我就宣布結(jié)果?！?br/>
    唐梓顏將第一天出亂子的兩人淘汰掉。第二天出亂子的另外兩人也被淘汰掉，而剩下的四人里面，唐梓顏又淘汰掉了那偷奸?；哪凶?。

    那男子本來是一臉笑容的，卻沒想到自己被唐梓顏給淘汰了，當(dāng)場笑容就僵在了臉上。

    “老板，這是為啥？昨天他們倆人事出了亂子，我可沒有！”

    唐梓顏可不跟他嬉皮笑臉，非常直接的道：“你是沒有出亂子，但是你知道你為什么沒出亂子嗎？因?yàn)槭聝憾冀o別人做了，你壓根就沒做什么事，當(dāng)然不會出亂子了?！?br/>
    這人沒想到，明明唐梓顏一直在后廚炒菜，竟然看到他在偷懶。

    被唐梓顏這么一指出，他當(dāng)場就心虛了，也不好意思再說什么，只是心里到底有些不高興，離開的時候還黑著臉。

    看著剩下的三人，唐梓顏對他們笑了笑：“恭喜你們，留了下來?！?