“這位姑娘是？”

    循聲望去，只見一個身著綠衫、上束馬尾、眉目清秀仿佛江南流水的年輕女子正俏立于餐廳外，卻是面帶清冷傲色，好像水中青蓮。許鼎不由又看向小鄭。

    “這位就是今天席面的大師傅，曹姑娘?！?br/>
    小鄭笑得略微尷尬，道。

    “哦，原來是曹師傅啊?？煺垼?。”胖子絲毫沒有被人“嗆聲”的覺悟，反而笑容滿面，直接起身，贊道：“今天的這桌紅樓宴當(dāng)真精湛，足可見曹師傅的手藝非同一般，已帶出原著中的一絲神韻，相當(dāng)了不得啊?！?br/>
    一邊說著，許鼎一邊還鼓起掌來，神態(tài)懇切異常。

    “呃…謝謝您的夸獎?！?br/>
    才出言微諷，卻沒想到反得到對方如此的誠心夸贊，曹姓女子一下有些不好意思起來，也多少顯出些笑容，同時輕身一躬。

    “哼，菜是做得不錯。人卻不怎么樣?！?br/>
    這時，卻聽陳蟈兒忽地輕哼一聲，顯然意有所指。

    不過對于這樣的回嗆，曹姓女子卻絲毫不理，只當(dāng)空氣。反使得陳蟈兒有種一拳擊在棉花上般的別扭感。

    “這位客人，剛才你說黛玉有英雄氣。這話怎么講呢？”

    抬起頭，望著胖子雙眸，曹姓女子直接發(fā)問。

    “呵呵，我剛才就說了，‘詩由心生’，或者也可講‘詩見其心’。既見其詩，其人就自明白了。”微笑著，許鼎搬過一張空凳，請對方坐下，一邊漫談道：“咱們看寶玉的詩，但覺朗朗上口、妙趣橫生，甚至有些瀟灑意趣，但細(xì)品品，終究還是為談蟹而談蟹，內(nèi)質(zhì)空空，算不得上品。再看寶釵，其螃蟹詩的結(jié)尾一句‘于今落釜成何益，月浦空余禾黍香’頗有警句意味。但勸誡之味太濃，多出了些匠氣，也只能算中等?！?br/>
    “那黛玉的詩怎么就有英雄氣呢？”

    這時，張妹妹忽然開口問道。

    似乎是自己在問，又仿佛是在替表妹在問。

    “呵呵，那我們一起來讀讀黛玉的詩。起首一句：‘鐵甲長戈死未忘’，呵，‘死未忘’！何等鋼筋鐵骨，何等戰(zhàn)意不休！若不是詠蟹、換作詠人，又感覺如何？不就是在傳頌堅不可屈的鐵骨錚錚之士嗎？”

    “鐵甲長戈死末忘…恩，的確很堅勇的感覺呢，只是之前怎么沒注意呢？”

    聽過許鼎的解說，張瑞秋不禁跟著默念一遍，亦有所感。

    “首句后，黛玉詩轉(zhuǎn)入主題，同樣將食蟹一事描繪得色香味俱全，竟比寶玉寫得還要生動幾分。一直當(dāng)來到最后一句，又由蟹轉(zhuǎn)出，只聽得‘桂拂清風(fēng)菊帶霜’…呵呵，菊主秋殺、刀劍如霜。便再與開頭首句合在一處，形成完美呼應(yīng)?！?br/>
    “鐵甲長戈死末忘…桂拂清風(fēng)菊帶霜…真是肅殺啊?！?br/>
    聽到這里，張妹妹又是一聲輕嘆，不禁曼吟而出。

    “所以，非有英雄氣，又怎能寫得出這般的英雄句呢？”

    胖子亦不由又滿上一杯花雕酒，一飲而盡。

    “但林黛玉愛哭鼻子，常常無故哭泣，又怎能算是英雄呢？”

    就當(dāng)余人還在細(xì)品詩中意味，就聽陳蟈兒忽又出聲反問，不過其一雙美目卻是分外不服氣地盯在曹姓女子身上。

    “呵呵，男兒有淚不輕彈，無情未必真英雄。女兒家愛哭鼻子本是常事，卻也無妨其本有氣韻?！?br/>
    對此，胖子只是輕輕搖頭，但又未再過多解釋，如同見仁見智、各有各見罷了。

    “多謝客人的講解，我原本也未能領(lǐng)悟到這一層。”

    這時，曹姓女子忽從位子上站起，好像后學(xué)向先生致禮般輕輕一躬，也不待對方回應(yīng)，就自顧自地離開餐廳，返回了廚房。

    “哼！什么嘛，說來就來，說走就走，真沒禮貌?！?br/>
    見此，陳蟈兒又不禁開聲輕叱。

    不過胖子只是輕一擺手，也無意去了解陳蟈兒為什么與人家大師傅這么不對盤，就又笑著抓起一只新螃蟹、開蓋吃起。

    其他三人也再次開動起來。

    待吃完整一只蒸蟹，食量較小的張妹妹已撐得連連打嗝。但看著桌上還有的幾只紅殼將軍，雖然依舊嘴饞，但怎么也吃不下了，只得惋惜地放下筷子。

    片刻后，當(dāng)胖子將第二只太湖蟹也吃剝得干凈，中年廚娘忽又從廚房中走出，端來一碗熱湯。

    “這是曹師傅專門給您作的，不在原來的菜單里。說是謝謝您?！?br/>
    將瓷碗輕輕放在許鼎面前，廚娘解釋一句，才退了出去。

    “哦呦，鼎哥，這湯您是獨(dú)一份哪?！?br/>
    看看湯碗，又望了眼廚房方向，小鄭直接舉起拇哥，一臉不清不楚的笑容。

    “哼…”

    而陳蟈兒依舊是滿臉不服氣。

    “是酸筍雞皮湯?！?br/>
    沒理會小鄭的打趣，許鼎取過一只干凈的銀勺，輕輕調(diào)開油光異常的湯水，只見湯內(nèi)漂浮著幾片刀工精巧的筍片和一條淺黃軟嫩的雞皮。

    “再取三個空碗來，我分一分?！?br/>
    “好嘞?！?br/>
    當(dāng)即，小鄭找來三只小瓷碗。

    “許大哥，我就不…”

    陳蟈兒似乎不想沾這樣的人情，特別是曹姓女子指名為許鼎所做，便要推辭。

    “嘗嘗嘛。這道湯可是紅樓菜的名點(diǎn)之一，最是鮮爽不過了?！?br/>
    不過胖子還是執(zhí)意地將雞皮湯分為了四份。雖然每一份看來都不過小小一口而已，卻是鮮香撲鼻，甚至蓋過了螃蟹的味道。

    見許鼎如此，陳蟈兒也不好再推辭，就道謝著接過自己那份。

    也不用勺，直接端起小碗小心輕啜，立即只覺混合了筍干酸鮮與雞皮肥香的特異美味一下鼓蕩口舌，直有種說不出的奇妙滋味。

    哪怕再不情愿，但對于這碗酸筍雞皮湯，陳蟈兒還是給出了接近滿分的高評價，甚至不免生出湯水太少、意猶未盡的暗中心思。

    當(dāng)一碗酸筍雞皮湯被四人喝盡，曹姓女子便帶著幾個廚娘來到餐廳，向客人告別。

    胖子自然笑顏歡送，稱以后有機(jī)會一定再嘗試大師傅的手藝。

    對此，曹姓女子也是頜首稱謝。

    “姓曹，難不成真是那位的后人？”

    看著曹姓女子離開的背影，許鼎不由輕輕自語。

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