墨蘭撿夠一筐，就跑回樹(shù)下往麻袋里倒，雖然很費(fèi)事，但她力氣小拎不動(dòng)麻袋，只能用這個(gè)笨方法了。

    “蘭蘭，快來(lái)，這里好多核桃樹(shù)，全是核桃，我撿不完，你來(lái)?yè)彀??！蹦m剛把一個(gè)塔子扔進(jìn)筐里，就聽(tīng)見(jiàn)劉虎在大聲的喊她。

    “來(lái)了，我就來(lái)。等著啊。”墨蘭把筐里的塔子都倒進(jìn)了麻袋，然后朝劉虎跑去。

    其實(shí)相對(duì)于山核桃來(lái)說(shuō)，墨蘭更喜歡撿松塔，因?yàn)樗伤€(gè)頭大，撿起來(lái)更過(guò)癮些。

    墨蘭跑到了劉虎的旁邊，這里有片山核桃樹(shù)，地上很多枯葉子，葉子下全是山核桃。

    墨蘭蹲了下去，開(kāi)始往筐里抓山核桃，山核桃的外皮是黃綠色的，看上去就像一個(gè)個(gè)小小的梨，有的是單個(gè)的，有的是兩三個(gè)一起的。最多的一個(gè)枝子上，有六個(gè)山核桃連在一起。

    撿山核桃?guī)缀醵疾挥门驳胤剑投自谀抢锿鹄飫澙?，不一?huì)兒就能劃拉滿一筐。

    “蘭蘭，我這麻袋裝滿了，你那麻袋還有地方不？”劉虎看著筐里滿滿的山核桃，在看看自己那快裝滿的麻袋，他問(wèn)著墨蘭。

    “我的麻袋在那邊的樹(shù)下，裝了大半袋子的塔子，要不咱們喊我爺來(lái)往山下送一趟吧。車上還有麻袋，拿來(lái)繼續(xù)裝。”墨蘭瞅瞅地上的山核桃，再看看密密的松樹(shù)林，她們才撿了一些，還有老多了。

    “中，這麻袋太沉了，我抗不動(dòng)，喊全爺爺一起抬?！眲⒒Ⅻc(diǎn)頭應(yīng)了，他剛才試了，自己一個(gè)人抗不動(dòng)麻袋，要不他就抗下山了。

    他們大聲的喊著墨全。墨全拿著空的筐和麻袋過(guò)來(lái)了，原來(lái)他已經(jīng)下山一趟了，剛好來(lái)找劉虎和孫女。

    “虎子，你能行不？要是不行，你就和蘭丫頭在這撿，爺分兩次抗，你可別逞能啊，你正長(zhǎng)身子骨呢，累壞了可不中?！蹦聞⒒⒗垡膊豢月?，人家的娃。要是讓自家使著了，可說(shuō)不過(guò)去。

    “爺，能行。走吧。我們一人抬一頭，要是累我就喊爺，咱們歇會(huì)?！眲⒒⒑軐?shí)在，讓墨蘭先撿著山核桃，他和墨全一人抬著一邊麻袋。往山下送去。

    等他們回轉(zhuǎn)，墨蘭連松塔帶核桃基本又裝了一麻袋了，她看了看爺爺和劉虎頭上的汗珠子，用袖子一擦自己的額頭，笑著對(duì)兩人說(shuō)：“爺，虎子哥?？熳滦獣?huì)，咱不急。能弄多少是多少，不行就明個(gè)再來(lái)。你們可別累著了?！?br/>
    “中?；⒆涌熳滦獣?huì)。要說(shuō)咱們村這些后生啊，我就看好虎子和程宵那娃，上次程宵那娃還進(jìn)山和我們一起采蘑菇來(lái)著，沒(méi)看出來(lái)，舉人老爺家的娃也能吃苦啊?！蹦贿呌眯渥由戎L(fēng)一邊夸著劉虎和程宵。

    “是啊。程宵人不錯(cuò)，他那天可逗死我了?？吹揭欢鸭倌⒐胶拔也?，等見(jiàn)了元蘑又當(dāng)假蘑菇不要，樂(lè)死我了，不過(guò)他人好，以前還幫我采婆婆丁來(lái)的。”墨蘭說(shuō)起上次程宵采蘑菇是呵呵直樂(lè)。

    劉虎也咧嘴笑著，不過(guò)他的心里卻納悶的在想著：怎么蘭蘭常和程宵一起的嗎？他們還一起采野菜，采蘑菇嗎？自己往后是不是得常陪著蘭蘭進(jìn)山呢？

    “虎子哥也厲害，撿了這老多的塔子和核桃，不過(guò)撿的最多的人還是我。我最厲害。”墨蘭笑著一楊頭，把下巴高高的抬起，同二人開(kāi)著玩笑。

    “是啊，我們蘭丫頭最厲害，都恨不得把山搬到咱家。”墨全好笑的打趣著自己的孫女。

    “那是，等咱啥時(shí)間有銀錢了，一定把這座山給買下來(lái)！”墨蘭也不害羞，使勁的點(diǎn)著頭。

    看的劉虎在一旁直偷笑。

    等兩人緩了一會(huì)兒，就又往山下抬麻袋去了，而墨蘭則繼續(xù)撿著松塔和山核桃。

    到家的時(shí)間天已經(jīng)擦黑了，幾人推著車剛進(jìn)了后院，來(lái)沒(méi)來(lái)得及擦一把頭上的汗，就看到一個(gè)人飛奔過(guò)來(lái)連聲說(shuō)道：“虎子，虎子，你沒(méi)事吧，你這娃真是，上山了也不和娘說(shuō)聲，你要嚇?biāo)滥锇??？催@一頭的汗，累壞了吧?！?br/>
    墨蘭抹了下汗，聽(tīng)著劉虎的娘連聲的詢問(wèn)，她頭皮有些發(fā)麻，哎，自己是只想著劉虎那時(shí)間能陪自己上山，自己有伴了，忘記了他還有個(gè)難纏的娘。

    “娘，沒(méi)事，不累，就是有點(diǎn)熱，你快別擔(dān)心了。蘭蘭比我還小呢，她都不累。我能累啥啊?！眲⒒⒈凰镎f(shuō)的有些不好意思。

    “你這娃，真是，上山那有不累的，娘在家都不舍得使喚你，你倒好，跑人家家里給下力來(lái)了！看看這汗。你要心疼死娘啊.”劉虎的娘一邊幫兒子擦著汗，一邊說(shuō)著，她這是要賣老墨家雞蛋，話不能說(shuō)重了，要換著別家，她早就罵開(kāi)了。

    “娘,真沒(méi)事，是我非要跟著去的,你咋還怪上蘭蘭她們家了。行了，您先站會(huì)，我?guī)椭读塑?，咱們就回去吧?！眲⒒⑤p輕轉(zhuǎn)過(guò)頭去，不讓他娘給他擦汗，他又不是個(gè)孩子。

    “啥！還卸車？你這是要心疼死娘啊，你起來(lái)，娘幫著卸?！眲⒒⒌哪锢鹤硬蛔屗麆?dòng)。

    “不用不用，這老多人咋還用虎子卸車，你們就都別回了，飯菜都弄好了，都對(duì)付一口在回去吧?！鼻袷霞泵ι锨皝?lái)讓著劉虎母子，墨長(zhǎng)河，墨梅，二郎他們上前卸車去了。

    “這咋好意思呢，雖然虎子給你家干了半天活，俺們也不是為這口吃的，俺當(dāng)家的還在家等著俺回家給他做飯呢?！眲⒒⒌哪镒炖锟蜌庵?，可那眼睛老瞄墨家桌上的吃食。

    她下晌來(lái)找劉虎的時(shí)間就瞧到了，墨家弄那個(gè)啥餅子夾肉，那香氣可是一直往她鼻子里鉆，她那時(shí)間擔(dān)心著劉虎，也就沒(méi)有開(kāi)口討要，現(xiàn)在兒子回來(lái)，她的就活泛開(kāi)了，兒子給他們家干了那么半天的活計(jì)，墨家給他們幾個(gè)餅子也是應(yīng)當(dāng)?shù)陌桑?br/>
    墨蘭看了劉虎的娘一眼，走到了桌子前，她抬眼望了王氏一眼，王氏對(duì)她點(diǎn)了下頭，墨蘭拿起了個(gè)盤子，往盤子里放了五個(gè)肉夾饃然后端了過(guò)來(lái),遞到了劉虎的娘面前，脆生生的說(shuō)道：“大娘，虎子哥跟我們上山半天也累了，這幾個(gè)肉夾饃你拿回去給虎子哥吃吧。今個(gè)可真是該謝謝虎子哥。”

    “不用,不用。蘭蘭俺們不要，你快端回去吧。”劉虎急忙擺手，他陪著她上山又不是圖這個(gè)。

    “那大娘就不客套了，這個(gè)饃可真香，別說(shuō)，你家的吃食做的就是好，我當(dāng)家的都和我夸了好幾次了。那大娘就先回了，明個(gè)把盤子給你家送回來(lái)啊。你們都快吃吧，別送了?！眲⒒⒌哪锛泵ι焓纸恿诉^(guò)去,臉上的笑意更深了,客氣兩句，拉著劉虎回去了。

    墨蘭等她走后直接趴在飯桌上，在山上撿東西的時(shí)間不覺(jué)得累，回來(lái)的時(shí)候車太滿，她都沒(méi)法坐，走回來(lái)的路上她就覺(jué)得腿像灌了鉛一樣，現(xiàn)在應(yīng)付完了劉虎的娘她就覺(jué)得身體像沒(méi)有了骨頭一般，看著肉夾饃她都覺(jué)得自己沒(méi)有力氣吃了。

    “丫頭，來(lái)，把饃吃了，在喝點(diǎn)粥去好好的歇一覺(jué)?！蓖跏习讶鈯A饃遞到了孫女的嘴邊讓她咬著吃。

    第二天一覺(jué)起來(lái)墨蘭覺(jué)得身上還是有些酸疼，她伸胳膊活動(dòng)了下身體，然后就去前頭幫著忙活了。

    今個(gè)墨家準(zhǔn)備上肉夾饃了，所以除了包包子外，還得準(zhǔn)備肉夾饃的東西。

    一清早起來(lái)眾人開(kāi)始先弄起了臘汁肉。

    肉是豬腿肉，肥瘦都有，洗干凈切成方塊放進(jìn)了大鐵鍋內(nèi),里面有這幾天弄的老鹵汁,用大火燒開(kāi)后把里面出的臟沫子撇干凈。

    然后開(kāi)始往里面放配料，配料是：大蔥段、大蒜、香葉、丁香、八角、醬油、老冰糖、姜、花椒、干紅辣椒、桂皮、黃酒、鹽。基本能找到的調(diào)料墨蘭都放了進(jìn)去。

    大火燒開(kāi)燉了大概一個(gè)小時(shí)后，墨蘭抽出了兩根柴火改成了小火慢慢燜了起來(lái)，這肉要燜的熟爛一時(shí)半會(huì)是不行的，火不用人看著，過(guò)會(huì)填根柴火就行。

    她弄好火后跑過(guò)去看邱氏弄白吉饃去了。

    這個(gè)白吉饃發(fā)面也是有講究的，先要用溫水把面引子弄碎，然后加面粉進(jìn)去一起和,和面的時(shí)間里面放一點(diǎn)點(diǎn)的油進(jìn)去，和成塊狀后就開(kāi)始不停的揣，直到揉成光滑的面團(tuán)為止，當(dāng)然這個(gè)面團(tuán)要稍微硬一點(diǎn)點(diǎn)。

    將面團(tuán)蓋上蓋簾放在灶臺(tái)上發(fā)酵，不用完全發(fā)透，發(fā)起就可以，算是半發(fā)面，這樣面團(tuán)切開(kāi)可以發(fā)現(xiàn)里面就有小孔洞,不會(huì)出現(xiàn)大孔洞，一定不能發(fā)成像平時(shí)蒸饅頭包子那樣兩倍大，那樣烙的時(shí)候餅會(huì)鼓起來(lái)，而且不會(huì)像半發(fā)面這樣外面酥里面軟而且有筋性。

    面發(fā)好后，把盆里的面放到面板上，然后將發(fā)好的面團(tuán)一個(gè)個(gè)的揪成面積子，面積子的大小一定要均勻。

    揪完后把面積子團(tuán)成均勻的圓團(tuán)，團(tuán)好后壓扁搟成圓餅，然后放在面板上讓它醒一會(huì)。

    醒的時(shí)間就可以燒火了，把平底鐵鍋燒熱，燒熱后就用小火，要不然餅會(huì)焦。鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)的油，把醒好的餅放入鍋中蓋上鍋蓋，一面烙上顏色后開(kāi)始翻面。

    翻完面后再蓋上鍋蓋讓另面烤另一面，就這樣過(guò)會(huì)翻一下面，一鍋餅從放進(jìn)去到兩面金黃出鍋大概要10幾分鐘。烙好的餅放一天不用蓋都不會(huì)變硬，所以這個(gè)多烙點(diǎn)也無(wú)事。

    ps：

    此刻在山里，祝大家周末愉快！求下支持！