但話說(shuō)回來(lái)，他還是很想知道，管仲憑啥說(shuō)能將一大片的鹽堿地變廢為寶。
“因?yàn)?，我們可以釀酒賣(mài)酒?！惫苤儆忠淮蔚⑿Γ壑羞€隱約帶著對(duì)何咸這個(gè)穿越人士的鄙夷：前世多少穿越人士，都知道釀酒吹玻璃來(lái)發(fā)家致富，怎么你現(xiàn)在都是一郡的太守了，連這個(gè)意識(shí)都沒(méi)有？
“釀酒？”何咸這會(huì)兒也理直氣壯地用眼神反擊起了管仲，開(kāi)口言道：“管掾，你可知釀酒需要多少糧食？如今河?xùn)|一地糧荒尚未解決，你卻想著要釀酒，簡(jiǎn)直異想天開(kāi)”酒這個(gè)東西，在華夏的歷史上可就早了?？蛇@種東西，大多時(shí)候都是跟亂世不沾邊兒的。其中的緣故，便是因?yàn)獒劸茦O度浪費(fèi)糧食。以至于劉備后來(lái)在蜀國(guó)的時(shí)候，還專(zhuān)門(mén)下達(dá)過(guò)不許令豪門(mén)世族釀酒的法
令，就是為了保證糧食的生產(chǎn)。
可管仲卻一點(diǎn)都不搭理何咸，繼續(xù)高深莫測(cè)道：“非但要釀酒，我等還要制糖?！?br/>
提示到這里，何咸的臉色就漸漸認(rèn)真起來(lái)了：又能釀酒、又能制糖，還能在鹽堿地里生產(chǎn)的作物那就只有甜高粱了。而一想到高粱，何咸當(dāng)即就忍不住一拍管仲大腿：“管掾，你果然不愧是春秋不愧是曠世奇才，如此良策，正是可令河?xùn)|飛速富強(qiáng)起來(lái)！同時(shí)，河?xùn)|除了鹽之外，更有了糖和酒兩等支柱產(chǎn)業(yè)，自此河?xùn)|商道
大興，何愁不成亂世一片桃源盛世！”
若真應(yīng)了管仲之策，那釀酒浪費(fèi)大量糧食的這一障礙，便將不再是問(wèn)題。
其中緣故，就是因?yàn)闈h代釀酒所需要的主要原料，還是小麥和谷物。可后世釀制燒酒的主要原料卻是高粱和玉米，玉米那玩意現(xiàn)在還沒(méi)推廣出去，就算推廣出去，估計(jì)也是要優(yōu)先作為口糧。
而高粱，早在西周甚至更早的時(shí)候，就出現(xiàn)在了華夏大地，為什么漢代人不用高粱釀酒呢？
因?yàn)楦吡蛔鳛榧Z食作物，有著兩大致命的弱點(diǎn)，一個(gè)是產(chǎn)量極低，第二個(gè)就是高粱米口感差。除非是極端低洼鹽堿的土地，種植不了別的東西，老百姓才會(huì)選擇高粱。
既然種的少，熟悉高粱的人就少。有一些人雖然也會(huì)使用高粱釀酒，但高粱成為釀酒的主力還是在明清之后
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但不得不說(shuō)，高粱其實(shí)除了兩大缺點(diǎn)外，剩下的都是優(yōu)點(diǎn)。普通高粱用來(lái)釀酒，酒糟能用來(lái)供牲畜食用。而甜高粱更全身都是寶，種子能食用，桿用來(lái)榨糖，剩下的渣滓曬干了，還能燒火。
而高粱在別的地方不適合，在河?xùn)|可是再好不過(guò)了！這里正是黃河支流的泛濫區(qū)，又有鹽池，土地低洼、鹽堿，人口稀少，荒地眾多而且明年實(shí)行屯田之后，大概也不會(huì)有什么糧食壓力，土壤又適合種植高粱，用高粱釀酒榨糖，再賣(mài)給其他州郡，賺取暴利
，一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條就此便形成了。僅此一項(xiàng)舉措，何咸粗略估計(jì)就能養(yǎng)活河?xùn)|二十萬(wàn)的百姓，還能創(chuàng)造大筆的財(cái)富。因?yàn)獒劸普ヌ切枰そ?，販運(yùn)需要苦力，裝酒包糖需要壇子．而這些工匠百姓又要衣食住行，吃喝穿用，這樣一條龍下來(lái)
，支柱產(chǎn)業(yè)便拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，百姓就能過(guò)上好日子。
那個(gè)時(shí)候，河?xùn)|三駕馬車(chē)齊頭并進(jìn)，想不遠(yuǎn)超其他地方諸侯都不可能！
并且，通過(guò)這樣的運(yùn)作方式，何咸還能掌握不少渠道，控制大量的-->>