筱筱見李清這么狗腿的模樣，再加上有小包子在旁邊插科打諢，筱筱的火氣也發(fā)全發(fā)泄出來了，性情早就好多了，只是拉不下臉來而已，現(xiàn)在聽見李清這樣說，也就順坡下路也不說話就拉著小包子去廚房。浪客
李清見筱筱沒有反對，高興壞了，樂得屁顛屁顛的跟著筱筱背后忙前忙后。
李清熟練的切著菜，還不時地看著認(rèn)真的做菜的筱筱，和嚴(yán)肅地洗著青菜的小包子，心里滿滿的都是幸福，不管家人對他怎么樣，現(xiàn)在都不重要了，重要的是他的妻子，他的兒子，只要一家人好好地，自己做什么都是愿意的。
筱筱盤算著，就做個九轉(zhuǎn)大腸好了，九轉(zhuǎn)大腸是自己前世很喜歡的的一道菜，自己在一家小餐館里吃到過覺得最好吃的九轉(zhuǎn)大腸，但是就纏著老板撒嬌賣萌耍無賴要學(xué)這道菜，餐館的老板是一個四十多歲的女人，很是爽朗熱情，筱筱一說要學(xué)做這個菜，老板只猶豫了一會兒就答應(yīng)了，當(dāng)然，前提是不外傳，因此，筱筱做的九轉(zhuǎn)大腸可是很美味的。
九轉(zhuǎn)大腸這道菜很多人喜歡吃，但是大家都嫌棄做這道菜太麻煩而很少做，只到餐館里去吃，其實九轉(zhuǎn)大腸很好做的，就是清洗干凈大腸有點麻煩，自己以前一直都是拿點面粉和堿來清洗豬大腸，很有效果，但是這個家實在是太窮了，哪里還能用面粉來洗豬大腸，只好用點堿來清洗。
先準(zhǔn)備好洗干凈的大腸，適量的、八角、桂皮、花椒、雞精等調(diào)料，因為這里的調(diào)料不全，筱筱只找到面粉、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、醋，還有上次去山上找到的花椒，再把大腸從大頭套起，腸套腸套好，用牙簽固定好并扎一些小孔，將大腸放進(jìn)鍋里加上料酒用清水煮大概十分鐘后再撈出來把水倒掉；再往鍋里放入清水和準(zhǔn)備好的姜、蔥結(jié)、花椒和大腸用大火煮開；再用小火煮四十分鐘，一邊煮還一邊用牙簽在大腸上扎上小孔，讓大腸內(nèi)部的湯汁流出來后把大腸撈出來后切成“扳指”段；接下來最重要的就是下鍋炒，等到鍋里的油到七分熱的時候再把大腸段放入鍋里油炸成淡金黃色的時候再撈出；鍋里剩些油，將蔥、姜、蒜、花椒等放入鍋里爆香，再放入白糖用小火煸炒；等到白糖化了，放入大腸再戰(zhàn)一點醋用中火煸炒上色，等到色澤均勻后再加上適量的清水和醬油用大火煮開，再用小火煨個十五分鐘，最后放點辣椒末和鹽翻炒后收汁，撒點蔥花就可以起鍋了。
一盤菜色、香、味俱全，看著就讓人直流口水，整個廚房都充滿了香味，小包子和李清兩眼放光的看著，嘴角更是留著可疑的水漬。
李清和小包子早在筱筱開始炒的時候就看的眼花繚亂了，那手法，跟耍雜技一樣，讓人不禁想要叫好，現(xiàn)在菜已出鍋，如果不是事先知道，誰又會想到這么一盤讓人垂涎不已的美味使用那么臭的豬大腸做的呢。
“媳婦兒，你好厲害，別人做出來的豬下水都是臭的，沒人肯吃，你怎么就能做得這么香這么好看呢，聞著這香味，看著這顏色就知道味道一定很好吃，媳婦兒你分兩個碗干什么？”李清咽著口水垂涎的看著大腸說，看見筱筱把菜分成兩份后疑惑的說道。
“這是要給四弟他們家送去的，我們吃點好的也讓老四他們嘗嘗，至于老宅那邊就算了吧，就算我們拿過去他們也看不上，說不定還會熱惹肚子氣回來，你們先吃，我把菜送過去就回?！斌泱憬淮昃湍弥肴ダ铒L(fēng)家。
“四弟、四弟妹，在家嗎，給我開一下門?！斌泱阏驹谠鹤油饷婧暗馈?br/>
“來了來了?！痹捯魟偮渚鸵娎铒L(fēng)和凌氏開門來了，就后面還跟著跑得飛快的豆豆。
“三嫂這么晚了，有什么事嗎？”李風(fēng)見筱筱這么晚過來以為出了什么事。
“沒什么事，今天不是去鎮(zhèn)上了嗎，我買了一點豬下水，味道還不錯，特意拿點過來給你們吃。”筱筱解釋著。
“三嫂，豬下水這么臭，能吃嗎？”凌氏不信的問著。
“當(dāng)然能，還很好吃呢，你吃過就知道了，以前那是別人不知道要怎么做才會覺得很難吃，只要把下水洗干凈就行了，我有秘方，所以就做的好吃了?！?br/>
“三伯母做了好吃的嗎？小包子有沒有一起來？”豆豆等大人說完了話才有空插嘴。
“今天太晚了，小包子沒來，明天豆豆來三伯母家找小包子玩好不好?！斌泱銣厝岬拿苟狗勰鄣男∧樀罢f。
對于這個一直來都照顧著小包子的豆豆，筱筱甚是喜歡。
“好吧，那你告訴小包子，我明天再找他玩?！毙“尤チ送馄偶覂蓚€月了，回來的時候自己又出去了，自己已經(jīng)兩個月沒有見過小包子了，這會兒見小包子沒來很是失望。
“好了，明天就可以見到弟弟了。”筱筱安慰著。
“好了，我也該走了，要不家里的兩個要等急了?！?br/>
“我拿個碗過來裝?！绷枋厦θN房拿碗。
沒一會兒，凌氏就拿著空碗回來給筱筱。
“好了我走了?！斌泱隳弥牖丶?。
“三嫂，小心一點?！?br/>
“知道了?！?br/>
“你們怎么還不吃飯？”筱筱一回來就見兩個男人坐在凳子上，眼冒綠光的看著桌上的菜，卻沒有一個人動手。
“娘親你回來了，我和爹在等你?！?br/>
“好了吃飯吧?！?br/>
筱筱坐下給小包子加了一筷子菜，看著他吃下去說：“怎么樣，好吃嗎？”
“娘親做的菜最好吃了，小包子最喜歡娘親了?！毙“右贿吜髦谒?，一邊討好的抱住筱筱的大腿撒嬌的用小臉蛋蹭著討好著筱筱。
“嗯！還是我們小包子最可愛了，以后娘親還會做好多好吃的給小包子吃的?！斌泱隳竽笮“拥男∧樀皩檺鄣幕蛘?。
“謝謝娘親，叭！叭！”小包子抱著筱筱高興地用力的親了兩下，把筱筱高興地也抱著小包子的小臉親得小包子咯咯直笑，只留下李清一個人郁悶的看著筱筱母子倆玩著相互親親的游戲，其實自己也很想親親的說。
“好了，還有菜還沒弄完呢，別再鬧了?！斌泱惴砰_小包子，去做另一道菜。
筱筱打算再做一個熘肝尖，這個菜比較容易做，只要掌握好火候就可以把這道菜做得好。
先把豬肝洗干凈后切成薄片，加入十五毫升料酒、水淀粉、兩克鹽拌勻，然后淋入十五毫升食用油拌勻后腌制三十分鐘；再將胡蘿卜和青椒分別切成片，再用上次山上采摘來的木耳用溫水泡發(fā)后，洗去泥沙撕成小塊備用；再開大火將鍋燒熱，然后放入食用油，放入豬肝迅速滑散，看到豬肝變色后立即撈出另起一鍋加入油燒到三成熱，放入干辣椒炸出香味，然后放入蔥姜，木耳、胡蘿卜翻炒出香味；后放入之前炒好的肝尖兒，淋入醬油、料酒，放入鹽、白糖炒至上色；最后出鍋前放入青椒片，翻炒均勻后立即出鍋即可。
炒完豬肝后筱筱又拿出晾干的蘑菇，割了一些瘦肉做了一個湯，還炒了一個家里剩下的空心菜，三菜一湯，有葷有素，搭配的營養(yǎng)均衡，剛剛好！筱筱擺好飯菜，看著飯菜滿意的點著頭。
“媳婦兒，今天的飯菜真是豐盛??！不僅有肉吃，還有白米飯呢。”李清看著一桌子的菜都不知道該吃那個了。
“不僅是今天，以后我們天天都吃白米飯?！斌泱阍谶@里生活了快兩個月了，天天吃玉米餅子和窩頭粗糧，雖說吃粗糧有好處，但是也不能天天吃頓頓吃啊，現(xiàn)在筱筱才知道，原來米飯這么的好吃。
再說了，小包子正在長身體，需要營養(yǎng)，不吃米飯怎么行，李清在外面干活也很辛苦，不吃米飯就更不行了。
“媳婦兒，我以后會更努力的干活的，讓你和小包子天天吃白米飯和肉?！崩钋逑蝮泱惚ＷC
“好，我和小包子等著你給我們好日子過?！斌泱阈χo李清夾了些九轉(zhuǎn)大腸說?！跋眿D兒，這讀書可真好，連菜譜都有，做出來的菜好吃的呀，我都快把我的舌頭都給一起吞了。”媳婦兒，這讀書可真好，連菜譜都有，做出來的菜都快把我的舌頭都給吞了?！俺酝觑?，李清自動的把桌子收拾好，洗干凈碗筷，坐在筱筱旁邊一臉回味說。”媳婦兒，這讀書可真好，連菜譜都有，做出來的菜都快把我的舌頭都給吞了?！俺酝觑?，李清自動的把桌子收拾好，洗干凈碗筷，坐在筱筱旁邊一臉回味說?！焙贸裕镉H做的菜小包子喜歡，嗝！“小包子打著嗝說道?！?br/>
“好吃也不能吃太多了，你看你，打嗝了吧，快喝點水?！?