阿諾-戴維斯竟然是美式快餐業(yè)協(xié)會(huì)的前飲食顧問！
這個(gè)消息讓在場(chǎng)的不少人頭腦里迅速產(chǎn)生了各種想法。想-免-費(fèi)-看-完-整-版請(qǐng)百度搜-品=書=網(wǎng)
蔣超：“前飲食顧問，一定有黑幕！或許這次比試根本就已經(jīng)內(nèi)定了，只要把主評(píng)委搞定了，勝利的天秤就早早的傾斜了?！?br/>
柳宗元：“看里基的模樣，似乎兩人之間曾經(jīng)鬧的并不愉快，但究竟是什么原因，讓阿諾退出了協(xié)會(huì)呢？”
陳墨：“...”專心做菜。
冉區(qū)長顯然也是有些詫異，但片刻便恢復(fù)正常的神色。
“老實(shí)說，里基先生，我并不知道阿諾先生曾經(jīng)擔(dān)任過你們協(xié)會(huì)的顧問，如果提前知道的話，我可能會(huì)避嫌，但是我邀請(qǐng)他的時(shí)候，就知道他是一個(gè)公正無私的人，我也相信這場(chǎng)比賽，阿諾先生一定會(huì)非常公允的進(jìn)行評(píng)判，所以無論你們之間曾經(jīng)發(fā)生過什么，對(duì)于這場(chǎng)比賽而言，都是無關(guān)緊要的事情，也絕不會(huì)影響到本次比賽的結(jié)果。”
這就是權(quán)力掌管者的威力。
只是一句話，就把“前顧問當(dāng)評(píng)委”這件有些微妙的事情，給徹底的撇到了一邊。
“嘿...既然冉區(qū)長這么說，那我就放心了?！焙詹卣f完，面向阿諾-戴維斯說道，“阿諾，我以為以你的年紀(jì)，早就應(yīng)該退休了，畢竟是老師傅了，跟不上這個(gè)時(shí)代的腳步，不如早些回家安度晚年。”
赫伯特的下半句話，讓一直在專心準(zhǔn)備食材的陳墨不禁抬起了頭。
見陳墨看向自己，赫伯特不知道是故意表現(xiàn)給陳墨看的，還是的確與戴維斯之間有很深的矛盾，指著自家協(xié)會(huì)的現(xiàn)任顧問阿普頓說道：“長江后浪推前浪，這個(gè)年輕人才是如今最適合我們協(xié)會(huì)的人，你的老一套，已經(jīng)不行了！”
陳墨轉(zhuǎn)過頭，看向一直被赫伯特攻擊的阿諾-戴維斯。
對(duì)方雖然竭力忍耐，但很明顯神情已經(jīng)略微顯得有些憤怒了。
就當(dāng)兩人的目光之間已經(jīng)閃耀出火花的時(shí)候，只聽“轟”的一聲，陳墨點(diǎn)燃了灶臺(tái)！
“陳墨終于出手了！”
“陳老板怎么準(zhǔn)備了這么久啊?！?br/>
“好東西自然要等的久一些嘛，我相信小陳，他一定沒問題的?！?br/>
眾人的注意力瞬間轉(zhuǎn)移回到了陳墨這邊。
在陳墨熱鍋的時(shí)候，眾人留意了一下陳墨一直在準(zhǔn)備的食材。
豬里脊、木耳、胡蘿卜、冬筍各切成絲，蔥、姜、蒜切成末。
肉絲浸泡在用料酒、鹽、淀粉之中，碗中還加入了醋、鹽、蠔油等調(diào)味料拌勻。
油鍋里的油開始冒泡的時(shí)候，陳墨將腌制好的肉絲下鍋，一股熱氣立即沖天而起！
將肉絲撥散，陳墨開始炒肉絲，翻炒片刻，加入準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜、剁椒炸香。
一陣陣肉香撲面而來，讓圍在周圍的食客們?nèi)滩蛔〈蠛羝湎阄丁?br/>
“這個(gè)味道才是我喜歡的味道?！?br/>
“沒錯(cuò)，又香又辣的氣味，我的最愛！”
“我肚子好像餓了，哎呀，流口水了。”
陳墨翻炒片刻，將木耳、胡蘿卜、冬筍用熱水綽過后，加入鍋中一起翻炒。
開大火爆炒，洶涌的火焰將空地上圍觀的人臉映的通紅。
一陣陣香辣的氣味如海浪般向周邊擴(kuò)散。
炒好出鍋！
陳墨將大火爆炒后的肉絲和食材加入碗汁拌勻出鍋。
“魚香肉絲，出鍋！”
原來陳墨做的是魚香肉絲！
五顏六色、色彩斑斕的魚香肉絲冒著陣陣熱氣，視覺效果看起來非常不錯(cuò)。
如果說剛才阿普頓所做的法式紅酒鵝肝是冰冷，那么這道魚香肉絲毫無疑問就是炙熱。
禮儀小姐上前，將陳墨所做的魚香肉絲端到評(píng)委席。
洪七閉上眼睛嗅了嗅鼻子，仿佛睜開了眼睛，說道：“單從氣味，就聞出了多種味道交織在一起的豐富感，紅辣椒、綠蔥、黃姜、白蒜、黑木耳，搭配炒好的肉絲和淡紅色的湯汁，雖然中式料理不太講究擺盤，但這種色彩的搭配，已經(jīng)非常霸道的征服了我的視覺。”
杰森-阿特頓也點(diǎn)頭說道：“這道菜給的第一感覺，就是想趕緊舉筷，大塊朵碩?！?br/>
接著照例是阿諾-戴維斯說道：“大家舉筷品嘗吧?！?br/>
說完，戴維斯好像隨口問了一句：“陳墨，你這道魚香肉絲，用的是什么肉?。俊?br/>
陳墨立即答道：“豬里脊。”
“哦~原來是里脊肉?！贝骶S斯說完，開始品嘗起面前的魚香肉絲。
聽到“里脊肉”三個(gè)字，眾人覺得好笑，不由得將目光紛紛投向一旁面色鐵青的里基-赫伯特。
三人邊吃邊連連稱贊。
“這道魚香肉絲真的好吃，火候的掌控相當(dāng)完美，將魚香肉絲中所需要的各種食材，都炒的恰到好處，而醬汁的口感，更增添了這道菜的味道，實(shí)乃不可多得的美味！”洪七給予了陳墨很高的評(píng)價(jià)。
果然如柳宗元所言，洪七的評(píng)判完全根據(jù)自己的感覺，客觀公正！
杰森-阿特頓也稱贊道：“魚香肉絲我吃過不少，畢竟這是中國的一道家常名菜，但是這道魚香肉絲我卻吃出了不同的味道，與其它的魚香肉絲略有不同，但味道卻似乎更加美味，不知道陳墨是如何做到在這道菜上有所突破的?！?br/>
“有所突破”這四個(gè)字的評(píng)價(jià)從阿特頓的口中說出，評(píng)價(jià)已經(jīng)算是相當(dāng)高了。
阿諾-戴維斯一直在品嘗著陳墨的魚香肉絲，吃了一會(huì)兒后，戴維斯停住了筷子，似乎在思考著什么。
“陳墨，你能說說，你這醬汁，有什么不同之處嗎？”身為主評(píng)委的戴維斯，在本場(chǎng)比賽中首次發(fā)問。
陳墨笑著回道：“是，阿諾先生，我的這道魚香肉絲里所使用的醬汁，并沒有放糖?！?br/>
“沒有放糖？但是明明有甜味啊?！贝骶S斯回道。
陳墨低下身子，從桌子底下拿出一個(gè)盤子，說道：“秘密就是它，我用了這個(gè)?！?br/>
眾人立即探頭一看，盤子放著的，赫然就是老柿子。
“這是...老柿子?！?br/>
“沒錯(cuò)！”陳墨說道，“我用老柿子磨成的汁，替代糖做甜味的調(diào)味料，柿子汁的甜味溫和，甜中帶著一律清香，所以才能做出這種口感的魚香肉絲?！?br/>
阿諾-戴維斯連連點(diǎn)頭，口中說道：“原來如此，怪不得口感這么棒，這是不同尋常的魚香肉絲??！”
我有一座美食屋
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