現在關于她母親鋪子的管理權已經全部收攏在自己手中，接下來她有更重要的事情要做，丞相府的事情只能暫且先放一邊，畢竟有把柄在手中，要收拾他們這些人還是輕而易舉的事情。
很快，做好京城全面的調查之后，墨輕羽開始有條不紊地制定出一系列適合她手下商鋪發(fā)展的計劃，并借鑒引進了她在錦州等地的經營模式。
畢竟各地風俗文化，物品所需和消費觀念有所不同，因此便決定以本土發(fā)展的實際情況為主，這樣才能更好地結合本地的特色，擴大和發(fā)展她的商業(yè)版圖。
一切事情都在循序漸進地想著好的方向發(fā)展。
這一天，墨輕羽正在湘悅樓附近的酒樓里計劃著要弄新菜譜。
畢竟旁邊相隔不遠處就是湘悅樓，而湘悅樓是京城百年老店，很多人都十分認可這家店，而且她也深知這家店的背景不簡單。
但是這并不耽誤她在湘悅樓附近開酒樓，經過這段時間的調查，她十分清楚湘悅樓是不做普通老百姓的生意的。
到湘悅樓吃飯的人都是些達官貴人，或是富貴人家。
既然如此，墨輕羽便想著做一家接地氣的酒樓。
但是只接待普通百姓也遠遠不夠，這樣并不符合墨輕羽的期望。
最后決定將自己這家三層酒樓劃分了區(qū)域，大堂是普通人消費的地方，二樓便留給一些達官貴人，三樓則是留給一些特殊需要的人。
經過短短幾天的重新改裝，八方客酒樓正式開張。
這里做了幾個菜出來，孫大廚看著眼前從來沒見過的幾道菜，眼中的欲望蠢蠢欲動。
孫大廚祖上曾經做過御廚，不過因為一些事情從宮里放了出來。
但是手藝卻沒丟，還代代相傳。
孫大廚自己就十分喜歡研制新的菜品，現如今瞧著那一桌子的飯菜，色香味俱全，還沒有吃到嘴中，便感覺唾液已經忍不住從喉嚨里冒出來，酒樓里其他的人還好，但是孫大廚卻深知，這些菜看上就十分有食欲，那味道絕對不差，也許和自己都不相上下。
“這是王妃提供的菜譜？”孫大廚現在恨不得將菜譜占為己有。
“是啊，都是小姐親手研制出來的呢。”靈兒跟在墨輕羽身后與有榮焉地說道。
墨輕羽有些汗顏，摸了下鼻子，這些都是在現代十分常見的了菜肴，不過就是味道各有千秋。
這些菜譜也是經過無數先輩們的多次嘗試和傳承才被保留下來，她不過是菜譜的搬運工，根本不是她研究的。
但是這些話解釋起來也麻煩，說出來更是聳人聽聞，便只好厚著臉皮認了下來，反正也沒人知道，姑且就當是她研制的吧。
原本孫大廚聽到今天新東家要來酒樓試菜，心中十分不屑，畢竟他在這一片也算是有些名氣的。
雖然比不上湘悅樓的大廚，但是旁人一提八方客酒樓，孫大廚的廚藝還是沒得說的，這也是這家酒樓依然沒有倒閉的一個重要原因。
原本以為是一些不入流的菜，想趁著墨輕羽等人做出來后好好嘲諷一番，眼下卻只得將自己那一肚子找茬的話兒吞回去。
酒樓里跟著試菜的伙計在吃完這些新的菜品之后，少不得夸贊新東家，靈兒聽著對自己家小姐的稱贊早就習以為常。
吃過這一頓飯，孫大廚也不敢再挑三揀四，與墨輕羽研制出來的菜品相比，他突然覺得自己做的那些東西，竟有些難登大雅之堂的感覺。
試過菜后，墨輕羽便將菜譜交給了孫大廚：“這些天就勞煩孫大廚了。”
孫大廚以為墨輕羽會私藏，畢竟這些菜譜很有可能是祖?zhèn)鞯模话愣际敲胤讲粫饴丁?br/>
然而看著靈兒遞過來的一打菜譜，心中頓時百感交集。
他知道這些菜譜的珍貴，想著以后有了這些菜譜，提起京城酒樓湘悅樓恐怕都要往后排了。
孫大廚雙手顫抖地接過菜譜，看著上面一道道新奇的菜肴，像是打了雞血一般，同墨輕羽保證道：“請東家放心，我定會將咱們酒樓發(fā)揚光大的?！?br/>
墨輕羽輕笑一聲，點點頭：“好，有勞?！?br/>
剛剛一同來試菜的還有孟凌亦。
在墨輕羽提供藥方和藥材的幫助下，孟凌亦母親的病情得到了控制。但是因為病了多年，再加上老人家年紀大了，恢復起來有些緩慢。
與孟凌亦接觸的這些時日，墨輕羽也看到了他的才能，便直接將人給找來問道：“不知道你接下來有什么打算？”
孟凌亦聽到問話，頓時來了精神：“草民想跟著王妃做事?！?br/>
這是他早就想同墨輕羽說的話了，但是他深知自己不過是個普通人，怕是入不了王妃娘娘的眼。
墨輕羽也正有此意，畢竟他的產業(yè)遍布天下，根本不可能所有的事情都親力親為。
這些年來一直都是靈兒幫著奔波查賬，因此她根本不可能一直停留在一個地方。
所以，每個地方他都會找一個大管事，協(xié)助她和靈兒在各地管理和查賬。
墨輕羽現在不能暴露身份，畢竟她明面上還是幽王府的王妃，慕凌云更是心思縝密，稍有不慎，就有可能被他察覺。
這京城的商鋪的大管事自然不能是慕凌云的人。
但是如果從別處臨時調遣也不方便，思來想去還是找本地人更合適一些。
經過各方面的考量，墨輕羽對孟凌亦十分滿意，但是如果本人不同意的話沒他是不會強求的。
“跟著我做事也不是不可以。”墨輕羽十分嚴肅帝說道，“但是你覺得你能干什么？”
孟凌亦知道這是自己的一次機會，他直覺告訴他一定要把握好這次機會，否則以后一定會后悔。
“草民讀過幾年書，可以算賬?！泵狭枰喟岛拮约哼@些年沒有多學些本事。
“想當賬房先生？”墨輕羽反問道。
孟凌亦一時語塞，不是他想當賬房先生，而是現在只能賬房先生。
看出他的糾結，墨輕羽直接開門見山道：“這樣吧，八方客酒樓明天就要開張了，先當個酒樓掌柜試試吧。”
孟凌亦沒想到墨輕羽竟然直接讓自己當掌柜，頓時喜出望外，同孫大廚得到菜譜一般，立刻承諾道：“請王妃放心，小的一定會讓咱們酒樓成為京城第一酒樓的?！?br/>
墨輕羽輕輕點頭：“好?！?br/>
第二天一大早，八方客酒樓在一天清晨的鞭炮聲中正式重新開張。
墨輕羽想看看京城人士對她提供新菜品的適用度，便也早早地來到了酒樓。
因為酒樓剛開始營業(yè)，要想吸引客人，只能從其他方面下手。
因此一早，墨輕羽便命人準備了一大鍋的鹵味，擺放在門口。
濃濃的香氣瞬間順著風飄了出去，吸引了大半條街的人圍過來。
“這鹵味如何買？”聞著實在香，路過的大漢圍過來，手已經摸上口袋里那為數不多的幾個銅板，想著就算是再怎么貴，自己也非得買點來嘗一嘗。
“對不住這位爺，這鹵味不賣?！泵狭枰嘧鳛榫茦堑男氯握乒裨缇驮趶N房里嘗過了，經過孫大廚的烹飪，那味道自然是沒得說。
“什么？不賣你們開什么店？”那大漢有些不滿地質問道。
孟凌亦連忙賠笑著解釋：“您先別著急，聽我慢慢解釋?！?br/>
說著便提高了嗓門朝著門口圍過來的眾人大聲道：“各位，今日八方客酒樓重新開張，今天但凡是在酒樓任意消費五十個銅板以上，免費送二兩鹵味；消費一兩銀子以上，免費送五兩鹵味，消費十兩銀子以上，免費送一斤鹵味?！?br/>
孟凌亦正說著，就見身后的小二拿出一塊木板，上面寫著八方客酒樓飯菜的價格，隨后便掛在門口。
對于京城的普通人家來說，五十個銅板拿出來消費可以買很多東西，但是八方客的酒樓明碼標價，眾人仔細合計了一番，發(fā)現酒樓的價格十分劃算，再加上送的這二兩鹵味，根本就不會虧本。
因此有人仔細衡量一番，沖著這香氣撲鼻的鹵味，花上五十個銅板也合適，所以便有人率先進去。
孟凌亦為了幫母親看病攢錢，做過不少活計，自然也在酒樓中做過店小二。
不過這么多年來，他還是頭一次看到用這種方法招攬客人，剛開始他還有些擔心，但是看著陸陸續(xù)續(xù)走進酒樓的人，心中對墨輕羽更是佩服萬分。
于是此刻更是干勁十足，大聲吆喝了一聲：“客官里頭請。”
店小二很快將人引去落座，然后開始報菜名。
如同墨輕羽所想的那樣，大家首先點的就是那剛好湊滿五十個銅板的菜。
不過很多人點完菜后就馬上催促：“快些給我上鹵味?！?br/>
只是鹵味上來了，沒有酒怎么能行？于是很多人都為了吃鹵味，又打了幾兩酒，這一吃了不得，忍不住豎起大拇指。
孟凌亦發(fā)現先頭落座的幾人只吃鹵味，花五十個銅板點的菜卻沒動，心里有些著急：“客官也嘗一嘗這幾道菜如何？”
幾位客人想著點都點了，那且嘗一嘗吧，于是動了筷子。
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