蕭七發(fā)的火鍋店,自開(kāi)業(yè)以來(lái),保持了極高的人氣。
說(shuō)是重新定義了錦城餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)也不為過(guò)。雖然,在蕭七發(fā)看來(lái),做這些事情實(shí)在是太倉(cāng)促了,很多的事情還需要完善。
但是這個(gè)世界的水平本身就低啊,他做的這些事情,已經(jīng)讓很多人感到壓力了。這可是降維打擊呀,他搞的這些東西,不要說(shuō)見(jiàn)過(guò),之前大家聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。這七發(fā)火鍋店,可說(shuō)是日進(jìn)斗金。而且,因?yàn)檫@是蕭七發(fā)的生意,那些歌女們,最喜歡他這里,都想著,若是哪天蕭公子一高興,給自己寫(xiě)首詞呢!
于是,雖然蕭七發(fā)這里只提供餐飲,但是,你若是想看姑娘,這七發(fā)火鍋店絕對(duì)是這錦城中最好的去處。
這讓很多人看得都很眼紅,蕭七發(fā)店里的接待能力又有限。雖然翻臺(tái)率和上座率都已經(jīng)非常高,但想來(lái)吃的人太多了。雖然要賺錢(qián),但蕭七發(fā)是本著要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的想法去做的,食物的質(zhì)量和服務(wù),都不能降低。
于是,很快的,山寨版的火鍋店就應(yīng)運(yùn)而生了,什么“八發(fā)火鍋店”、“七法火鍋店”、“肖公子火鍋店”……各種打著擦邊球、蹭熱度的火鍋店都開(kāi)始出現(xiàn)了。
唐小本對(duì)此很擔(dān)心,去找蕭七發(fā)。蕭七發(fā)卻不以為意,這個(gè)世界還沒(méi)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)這個(gè)說(shuō)法,自己的配方原料、操作方式、別人能學(xué)也就學(xué)了,你拿他也沒(méi)辦法。
蕭七發(fā)始終記得那句著名的話,他把這個(gè)跟唐小本說(shuō)了,“一直被模仿,從未被超越!”
唐小本聽(tīng)了也深受震撼:“這話說(shuō)得實(shí)在是霸氣。”
蕭七發(fā)說(shuō):“所以啊,關(guān)鍵還是要把自己的事情做好?!?br/>
事實(shí)上,山寨火鍋店的出現(xiàn),不但沒(méi)有影響到七發(fā)火鍋店的生意,反而還有正面的促進(jìn)作用。一來(lái),那些去山寨火鍋店的顧客,有消費(fèi)能力的,去了一次就會(huì)失望,下次還是想來(lái)七發(fā)火鍋店。二來(lái),那些歌女們,根本不買(mǎi)山寨火鍋店的賬。她們不去不說(shuō),若她們的熟客去了,她們還會(huì)不開(kāi)心,沒(méi)人會(huì)因?yàn)檫@些得罪姑娘們不是?三來(lái),那些消費(fèi)能力差的顧客,雖然會(huì)因?yàn)槠甙l(fā)火鍋店的價(jià)格高而去其他的火鍋店,但在他們心中,七發(fā)火鍋店的地位,就像是一個(gè)標(biāo)尺,人生奮斗的標(biāo)尺!
“等我賺錢(qián)了,一定要去七發(fā)火鍋店吃一頓!”成為了很多人放在口邊的話。
于是,無(wú)論是錦城的上中下層,無(wú)論是在官員還是平民、富人還是窮人的心中,七發(fā)火鍋店都成為了一種身份象征!
唐小本樂(lè)得開(kāi)了花,一定要拉著蕭七發(fā)去酒樓,說(shuō)是要感謝他帶上自己做這個(gè)生意,每天,聽(tīng)別人的贊美,真是種享受。其實(shí),這是董伍出的主意,他斜著眼睛跟唐小本說(shuō):“小本,別怪我沒(méi)提醒你,蕭七發(fā)這么有才的人,你一定要抓在手中,一定要拉他下水,不能讓他在你面前這么端著,一起玩過(guò)的,才是真的好兄弟!”
若是蕭七發(fā)在這里,一定會(huì)告訴他,這“四大鐵”已經(jīng)被蕭七發(fā)重新定義過(guò)了,不含這一項(xiàng)。
但唐小本覺(jué)得董伍說(shuō)的太有道理了,兩個(gè)人是生意伙伴,總不能找不到共同的愛(ài)好吧?你讓他唐小本去學(xué)著做詩(shī)詞,不要太難好不好?當(dāng)然還是把蕭七發(fā)拉下水容易得多!
可是,現(xiàn)在蕭七發(fā)出來(lái),秦霜總跟著,這可怎么拉下水?
董伍對(duì)這件事的思路就跳脫得多:“也不一定非要他跟著我們一起玩!你提到秦霜,這件事,可以一箭雙雕!”
“如何一箭雙雕?”
“你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),這個(gè)秦霜,好像對(duì)蕭公子有好感?”
“我又不是瞎,還好像?以前是把我當(dāng)兒子,我看,現(xiàn)在她更像是蕭七發(fā)的媽!”
“那如果蕭七發(fā)和秦霜玉成好事……”
“你是說(shuō)……不行,不行,你不知道秦霜的師父是誰(shuí)!要是被他知道了,我?guī)讉€(gè)腦袋都不夠砍的!”
“凡事,不要往壞處想,這個(gè)事兒,對(duì)他們兩個(gè)來(lái)說(shuō),郎才女貌,水到渠成,我們只是幫著推了一把!對(duì)我們來(lái)說(shuō),這事兒成了,我們就是他們的媒人,多大的功勞!秦霜在你面前還敢這么牛?蕭七發(fā)還敢端著?嘿嘿!”
“董大哥,你笑得好奸詐!”
“別廢話,干不干?”
“我有點(diǎn)兒害怕!”
“怕什么,真出了事兒,到時(shí)候,你就往我身上推。秦霜的師父再牛,你覺(jué)得他敢到午宋來(lái)殺一個(gè)朝廷命官?而且,我們也沒(méi)做什么壞事,成人之美啊,會(huì)有大善報(bào)的?!?br/>
“這事兒,得好好籌劃一下!”
……
蕭七發(fā)不知道那兄弟兩個(gè)的心思,他想做的事情太多了,心思完全就不在這些上面。
這個(gè)世界是有學(xué)徒制度的,所以蕭七發(fā)第一家火鍋店做成了,就馬上收了很多的學(xué)徒。蕭七發(fā)要把這批學(xué)徒,作為他今后開(kāi)分店的班底。所以,他選人,三觀一定要正,這今后就省很多的事情。開(kāi)業(yè)的這些天,他一直蹲在店里,看店里的那些伙計(jì)。真的讓他發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)悟性好的,他就有意識(shí)的專門(mén)去提點(diǎn)。
這家火鍋店,他不能一直在這里,總要有人來(lái)經(jīng)營(yíng)。
基礎(chǔ)他都已經(jīng)打好了。官府方面有三皇子的背書(shū),沒(méi)有人會(huì)來(lái)找麻煩。黑道上有郭六爺?shù)膸鸵r,大的事情應(yīng)該也搞得定。最主要的就是,把立下的規(guī)矩能堅(jiān)持做下去,不能打半點(diǎn)折扣,所以他想從這批伙計(jì)里找人來(lái)經(jīng)營(yíng)。
唐小本對(duì)這事兒有一些不同的意見(jiàn),他怕這些伙計(jì)們太年輕了。蕭七發(fā)問(wèn)他,我們不一樣也很年輕嗎?
“不能這樣講,不能這樣講,只是伙計(jì),哪有一下子,這么幾天就提成掌柜的?”
安撫了唐小本,蕭七發(fā)心說(shuō),我前世帶隊(duì)伍,省公司的老總,都是跟了些日子就獨(dú)立工作了,只要不怕出錯(cuò),給他們機(jī)會(huì),人才是會(huì)自己跳出來(lái)的。蕭七發(fā)要讓他的火鍋店,成為未來(lái)自己商業(yè)帝國(guó)的人才搖籃,因此他想成立一個(gè)“七發(fā)學(xué)院”。
他把這個(gè)想法跟郭老六說(shuō)了。
“自古以來(lái),還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),一個(gè)商家自己辦個(gè)學(xué)院,為自己的店培養(yǎng)人才,蕭公子是有大雄心的人,由此可見(jiàn)一斑!”