那小廝聽(tīng)了蘇青鸞的話，臉上露出了一個(gè)欲語(yǔ)還休的特別糾結(jié)的表情，這讓蘇青鸞不禁挑了挑眉。
回想了一下這位小哥從頭到尾那反常的表現(xiàn)，又結(jié)合了上輩子聽(tīng)說(shuō)過(guò)的某些“江湖奇聞?shì)W事”，她小心翼翼問(wèn)道：“莫不是這下水湯，其實(shí)并非你們要吃，而是謝——”
“噓——！！”那個(gè)“謝”字仿佛觸及了什么奇怪的開(kāi)關(guān)，讓那小廝整個(gè)人都仿佛是鮮活的蝦子，一下子彈跳了起來(lái)，甚至下意識(shí)想要伸手捂住蘇青鸞的嘴。
但是下一刻他就反應(yīng)過(guò)來(lái)，身為男子這樣對(duì)一個(gè)女郎，此舉分外不妥，若是在謝府上，這樣輕狂無(wú)狀，若是被哪位管事或者婆子看到，又要免不了一頓懲罰了。
于是他生生止住了自己向前的動(dòng)作，僵硬在那兒，可是又來(lái)不及收回企圖捂住蘇青鸞那只手，就顯得十分滑稽。
蘇青鸞見(jiàn)對(duì)方實(shí)在是緊張得有些過(guò)分，試圖用更加緩和的語(yǔ)氣讓他放松下來(lái)：“這位小哥您莫要慌張，有什么為難的盡可以說(shuō)出來(lái)，不必如此……”戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢……
她說(shuō)這話的時(shí)候，聲音壓得很低，除非再有第三個(gè)人站在這近前，不然前面街道上來(lái)來(lái)往往的行人是斷然不會(huì)聽(tīng)到他們這里的講話的。
那小廝顯然也注意到蘇青鸞態(tài)度上的周到，慢慢地自己也放松下來(lái)，再次給蘇青鸞作了一揖。
這時(shí)候，蘇青鸞才感覺(jué)那“高門大戶出來(lái)”之人的禮儀教養(yǎng)從這少年身上顯示了出來(lái)。
行了一禮之后，那小廝已經(jīng)完全恢復(fù)了最開(kāi)始的冷靜，向蘇青鸞解釋起來(lái)他之所以如此鬼鬼祟祟的緣由。
原來(lái)最開(kāi)始的兩次，這小廝買下水湯也的確是自己買來(lái)吃的，原因不過(guò)是看著這攤位總是排長(zhǎng)龍，攤主又是她。
對(duì)于蘇青鸞，這小廝也不過(guò)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)過(guò)兩次，只聽(tīng)府上管事說(shuō)廚藝了得，不曾想竟然不在富貴人家?guī)蛷N，反而在街邊賣那不上臺(tái)面的下水。
最開(kāi)始，小廝是對(duì)“下水”之流十分嫌棄的，他縱使是一個(gè)下人，吃穿用度卻也比尋常百姓好上一大截了。
不過(guò)是在好奇心的驅(qū)使之下，買了小份的一碗下水湯——甚至那碗也是公用的！
當(dāng)時(shí)的小廝十分嫌棄地撇撇嘴，然后吃了一口里面的鹵制下水。
結(jié)果就這么一發(fā)不可收拾，他沒(méi)有想到，不起眼的下水經(jīng)過(guò)鹵制，又用辛辣的香辛料作為湯底，竟然讓人如此欲罷不能！
眨眼之間，一碗下水湯見(jiàn)底，等到小廝歸還湯碗想要再順勢(shì)加一份的時(shí)候，卻被旁邊的人不耐煩地扒拉到一邊，說(shuō)要重新排隊(duì)！
甚至他說(shuō)要給那大頭的十文大錢把位置讓出來(lái)都被拒絕了！
簡(jiǎn)直匪夷所思！
雖然不耐煩跟一群滿是汗臭味的家伙們擠在一起，但是為了再重溫一次方才充盈口腔中那種麻辣鮮香的味蕾盛宴，小廝到底耐著性子又去隊(duì)伍尾巴處，耐心地隨著隊(duì)伍緩緩向前。
結(jié)果眼看見(jiàn)到了勝利的曙光，卻被告知，所有的下水湯都已經(jīng)售賣完畢了！
于是第一次，小廝便帶著一肚子火兒回去了，心中發(fā)誓再也不來(lái)買了，大不了去別處吃，反正不過(guò)一個(gè)下水而已！
然而去了幾家據(jù)說(shuō)“下水做得不錯(cuò)”的店，不是腥膻味太重，就是調(diào)味不夠鮮美，比來(lái)比去，小廝最終還是乖乖回到蘇家這下水?dāng)傋优抨?duì)了。
第二次小廝不想再用那公用的木碗，于是自備了一只粗瓷碗拿過(guò)來(lái)，點(diǎn)了一份大碗下水湯，想要拿回去自己慢慢吃，卻不想被同屋一起住的伙伴看到了，前來(lái)分了一口。
然后那三個(gè)伙伴也就此“入坑”了，倒是約定好隔日誰(shuí)不當(dāng)值，就來(lái)蘇家的攤子上排隊(duì)買下水湯。
就這樣四個(gè)人輪了兩輪班，有一次在屋子里偷偷“開(kāi)小灶”的時(shí)候，被一位管事聞到了香味……
就這樣，知道蘇家攤子上賣下水的人越來(lái)越多，到處去打聽(tīng)有沒(méi)有別家賣鹵下水的人也多了起來(lái)。
蘇青鸞聽(tīng)到這里，忍不住嘴角抽搐：難怪她前一陣總覺(jué)得到處都有賣下水的，甚至一度下水這不起眼的“下腳料”都價(jià)錢有所飆升，若不是給她家供應(yīng)下水的幾個(gè)屠戶都是老伙計(jì)，都很是厚道，蘇青鸞家的下水湯成本都要高出一截了。
不過(guò)事實(shí)也證明，即便是不起眼的下水，也不是誰(shuí)都能做得好吃的。
于是雖然蘇家攤位上的下水有些供不應(yīng)求，但是鑒于別家實(shí)在是手藝難以入口，大家還是不得不老老實(shí)實(shí)跟在一群平頭百姓之間排號(hào)。
說(shuō)到此處，小廝面露苦笑，抱怨著蘇家的攤子味道也好，他們一家三口也是熱情待客，唯一一點(diǎn)就是僧多肉少，每次就那么一鍋下水，賣完了就收攤，使得好多人都排了好久的隊(duì)。
即便如此，每日來(lái)排隊(duì)的人還是絡(luò)繹不絕，甚至更夸張的，都有因此出高價(jià)買下水湯，便宜了排隊(duì)的黃牛販子的。
不過(guò)也有黃牛販子忍不住那香味偷吃，結(jié)果和主顧鬧翻臉，人腦袋打成狗腦袋的趣聞，這就讓蘇青鸞蹬掉眼珠子了。
然而到底是高門大院有些臉面的人，平素在主人面前卑躬屈膝，出門那個(gè)頂個(gè)趾高氣昂，擺足了氣勢(shì)排場(chǎng)，長(zhǎng)久以往也有了“架子”。
而下水到底是不上臺(tái)面的食物，這些人自己雖然喜歡吃，但卻不太好意思讓別人知道自己喜歡吃這種下里巴人買來(lái)果腹的“邊角廢料”。
所以這幫子在主人面前是下人，在外面又想擺主人架子的謝府中人，為了滿足這口腹之欲，算是各顯神通了。
有人臉皮還比較厚實(shí)，穿著特意“做舊”的補(bǔ)丁衣服，裝作是手頭拮據(jù)的窮苦百姓，來(lái)吃一碗下水湯。
然而有時(shí)候針腳太密實(shí)平整，衣服太過(guò)干凈，反而露出破綻。
另一些則是臉皮更薄一些，也不想混跡于街頭巷尾，于是便差了跑腿的二道販子或者下面的小廝來(lái)替他們買這下水湯。
今天這小廝買的這一份下水湯不是為別人，正是謝子安身邊那個(gè)看上去一臉嚴(yán)肅刻板的老管家！