鹿在古代也屬于比較常見(jiàn)的動(dòng)物,在祖國(guó)大地上都有著非常廣茂的分布,只是時(shí)間到了現(xiàn)代,鹿這個(gè)可愛(ài)的小家伙不知道什么時(shí)候開(kāi)始便被萬(wàn)惡的人類(lèi)吃成了保護(hù)動(dòng)物。
鹿肉可是好東西啊,有調(diào)血補(bǔ)虛,增強(qiáng)人體免疫力,美容護(hù)膚,溫腎壯陽(yáng)的功效。
高蛋白,低脂肪的特性便決定了其口感自然是不錯(cuò)的。
王爺房中,王焱,王爺,李憐風(fēng)與陳大娘圍坐在一個(gè)小爐四周。
爐子上面墊著一層四周折起來(lái)的鐵板,上面吱吱啦啦的在靠著肉。
而那條鹿腿此時(shí)便被懸在這房梁之上,方便人來(lái)取食。
每人手中都握著一把小刀,吃多少便片下來(lái)多少。
爐子上放了幾塊肥豬肉,烤的滋滋直響。
王爺?shù)椭^看著面前這小爐子,不自禁的吞了幾口口水。
“嘿嘿小子,咱們這個(gè)可以開(kāi)始了吧?!蓖鯛斠贿呁萄手鄱愐贿呍囂街蹯蛦?wèn)道。
“看樣子差不多了,肥肉里的油都被逼的差不多了,開(kāi)始把?!蓖蹯碗S即便起身拿著手中的小刀在鹿腿上片下幾片薄薄的鹿腿肉,下刀的地方正是肥瘦相間。
“滋啦……”眾人見(jiàn)王焱已經(jīng)開(kāi)弄了,便連忙下刀。
陳大娘和李憐楓倒還好,學(xué)著王焱的樣子片下了幾片肉,現(xiàn)吃現(xiàn)烤,這其中的滋味倒是十分不錯(cuò)。
抬頭一看坐在對(duì)面的王爺可倒好,那可真是刀法了得,一刀下去片下來(lái)一整塊鹿肉,估么著這一刀怎么也削下去三分之一。
“欸,王爺,不能這么弄啊,這么大塊根本它就烤不熟?!蓖蹯瓦B忙制止王爺?shù)男袨椤?br/>
那塊肉則是被王焱留下了,看樣子能有個(gè)兩三斤,待會(huì)自己在這邊烤完了之直接給母親他們送過(guò)去。
不一會(huì),王焱下的肉便被烤的差不多了,從腳邊的小口袋中捏出一小把鹽面兒,便一同均勻的灑在鍋中。
李憐風(fēng)眼見(jiàn),一把就鉗住了王焱的手,在王焱手上伸舌頭舔了一口后便大聲呵斥道。
“好膽的小子,竟敢私自食用細(xì)鹽,你該當(dāng)何罪。”這漂亮姐姐這一下給王焱嚇了一跳。
而坐在對(duì)面的王爺此時(shí)也是面色不對(duì)。
私自使用細(xì)鹽在新國(guó)是大罪,只有皇室在皇宮之中才能有實(shí)用細(xì)鹽的資格。
像是王爺這種身份的人,身在外地則是也沒(méi)有使用細(xì)鹽的資格。
王焱倒是一懵,他不清楚新國(guó)的這些亂七八糟的規(guī)矩,他也完全不在乎。
他現(xiàn)在只知道,他的那幾片鹿肉再不翻面馬上就要糊了!
“什么細(xì)鹽不細(xì)鹽的,小爺我不知道,我那幾片肉快糊了!”王焱一邊掙扎著想把自己的手從憐風(fēng)手中掙脫開(kāi),一邊把手中的筷子接到另外一只手上,連忙給肉翻面。
陳大娘則是在一邊十分擔(dān)心自己這個(gè)侄子,便要上前制止,而王爺在一旁臉色一沉。
“還敢說(shuō)不知道?細(xì)鹽是哪里來(lái)的,你是從哪里偷的?!袄顟z風(fēng)雖為女性,可是作為戍守京都的大將,自然還是在她的言行舉止之中帶著不少肅殺之氣。
“哪來(lái)的關(guān)你什么事,請(qǐng)你吃烤肉你吃不就得了。“泥人還有三分火氣,更何況是自己了。
王焱很想一腳將她從凳子上踹下去,按在地上打屁股,順便……
只是看這場(chǎng)景,倒是自己被按在地上的可能性比較大。
“我是在問(wèn)你,鹽是總哪里偷的。“此時(shí)的憐風(fēng)臉上表情極為嚴(yán)厲,而王爺也是有些緊張。
粗鹽細(xì)鹽之間的區(qū)別還是很大的,并不是將粗鹽顆粒磨碎了之后就是細(xì)鹽了,這其中有很多雜質(zhì),像是沙粒等。粗鹽很多時(shí)候沒(méi)經(jīng)過(guò)提純都會(huì)帶有些許的毒性。
在大陸上任何一個(gè)國(guó)家,目前都沒(méi)有粗鹽提純的技術(shù)。
京都皇宮皇室之中食用的細(xì)鹽則是在京都以北三百公里處一處小鹽礦中,此鹽礦產(chǎn)出的粗鹽相對(duì)來(lái)說(shuō)純度比較高,取其中看起來(lái)成色最好的部分磨碎之后便可稱為細(xì)鹽。
此地的細(xì)鹽一直專(zhuān)為皇室所獨(dú)享。
“后廚偷的!怎么了?!”
“后廚?后廚怎會(huì)有此等稀罕之物,你在撒謊!”憐風(fēng)有些疑惑的看向身邊的王爺,王爺輕輕咳了兩聲,他有些尷尬。
作為一個(gè)愛(ài)好吃喝的人,細(xì)鹽這種東西王爺自然是藏了一些。
畢竟是個(gè)王爺,就算到時(shí)候追查下來(lái),皇上也不能把自己怎么樣,皇上總不能因?yàn)樽约焊绺绯粤它c(diǎn)鹽就治他的罪把。
只是這事情被懟出來(lái)之后,臉上畢竟還是不大好看。
“欸我就不明白了,我就偷兩塊鹽怎么了,提煉的也犯法啊?!?br/>
“什么,兩塊?!提煉的?提煉現(xiàn)在何處!“憐風(fēng)有些不懂了,什么叫提煉,什么叫兩塊。
王爺聽(tīng)言直接站起身來(lái)。
“憐風(fēng)啊,本王的鹽可沒(méi)放在后廚啊,本王藏著的那些鹽可都是藏在暗庫(kù)里,這小子拿的細(xì)鹽可不是本王的,是內(nèi)個(gè)叫什么提煉的?!蓖鯛斱s忙撇清自己的關(guān)系。
“那這提煉現(xiàn)在何處。”憐風(fēng)又趕忙問(wèn)道。
“那提煉現(xiàn)在……什么亂七八糟的,提煉!一種方法,不是人?!蓖蹯偷故怯行┍慌苛?,什么亂七八糟的。
王焱隨即便將自己粗鹽如何提純的土方法告訴了王爺?shù)热恕?br/>
在場(chǎng)眾人無(wú)不驚嘆于這小子說(shuō)的方法,竟是如此簡(jiǎn)單。
如此沙雕。
而就在此時(shí),爐子上烤的肉此時(shí)剛剛好。
“提煉……”李憐風(fēng)此時(shí)仍在反復(fù)咀嚼著王焱這個(gè)小鬼提出的新詞,她知道這種新方法將會(huì)為自己,為整個(gè)新國(guó)帶來(lái)多大的財(cái)富。
而王爺此時(shí)也不淡定了,若是這細(xì)鹽能夠普及下去,那在這廣袤的大陸上,新國(guó)便可用細(xì)鹽為本國(guó)爭(zhēng)取到極大的利益與財(cái)富。
“張管家!張管家!”王爺連忙叫管家過(guò)來(lái)。
王焱看向邊上坐著的這位絕世美女,剛剛心中的火氣早就消退大半了。
看著爐子上的烤肉,王焱又從口袋中掏出一小把孜然,極為均勻的撒在這烤肉之上。
王爺仔細(xì)一看,便發(fā)現(xiàn)這小子撒的不正是自己按摩時(shí)候涂抹身體的種子么,不僅一陣反胃。
孜然總是有種特殊的風(fēng)味,而且它的香氣說(shuō)真的,有點(diǎn)像腋下的味道。
新國(guó)貴族總是認(rèn)為這種氣味代表著男子氣概。
王焱倒是不知道這所謂的男子氣概到底有什么用,只是一想到渾身狐臭味總還是不體面的。
看著王焱將孜然撒到烤肉上,眾人臉色都有些許的變化。
“嘔……”王爺這行為倒是有些不大體面了。
而李憐風(fēng)更是一副忍不住要吐了的樣子。
原本想請(qǐng)王爺動(dòng)第一筷子,只是看著王爺一臉要吐的樣子,倒也是很讓人沒(méi)有胃口。
陳大娘自然是沒(méi)有這個(gè)講究,出身貧苦的她哪里知道這東西貴族們都拿來(lái)干什么。
原本王焱想開(kāi)這個(gè)頭的,結(jié)果被陳大娘搶了先。
“嗯。好吃,肥瘦相間,沒(méi)想到你小子還真有兩下子啊?!标惔竽镞叧?,邊笑著對(duì)王焱說(shuō)道。
王焱也不客氣了,一口夾起一大塊外表看起來(lái)還有些微微粉嫩的肉片塞到嘴里。
此時(shí)的肉剛剛好,王焱雖然刀工不怎么樣,這肉切的倒也算是薄了。
一口下去,肉片相疊所帶來(lái)口感上的厚重感,肉片火候剛好。
入口之后極為彈牙。
孜然味與香噴噴的豬油混合起來(lái)的香味則更是讓人上癮。
“臥槽,好吃……“奈何自己沒(méi)文化,一句臥槽闖天下。
對(duì)于王焱來(lái)說(shuō),這一口是與這過(guò)去六年那苦痛的飲食生涯做了一個(gè)告別,更是自己未來(lái)追求美食的一個(gè)開(kāi)始。
王爺與李憐風(fēng)與王爺看著陳大娘與王焱吃的那么美,不僅心中微動(dòng),這莫不是西域的美食?
爐子上還剩下最后兩塊……
王爺與李憐風(fēng)相視一眼,準(zhǔn)備嘗試一下。
此時(shí)門(mén)外管家剛好從門(mén)外進(jìn)來(lái)。
“王爺,您有什么吩咐?!蓖鯛斉c李憐風(fēng)抬頭一看管家,低頭一看爐上的那塊鐵皮之上。
就看了一眼的功夫,爐子上那剩下的兩塊肉便不見(jiàn)了倆人便異口同聲的說(shuō)道。
“我肉呢?”
“啊?”
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