強(qiáng)烈推薦：

    ;    我一提出要做土豆粉條，一家人都炸開(kāi)了鍋。

    “芽?jī)?，你不是瞎胡鬧吧？”奶奶拉長(zhǎng)了聲。

    “真的假的，那洋芋也能做成條？”

    “不可能吧？你...”

    “什么？洋芋粉條？我見(jiàn)過(guò)云南有米粉，可這洋芋，一煮久就碎了。”爺爺一臉的失望。

    “呵呵，洋芋粉條，芽?jī)罕斫悖瑫?huì)好吃嗎？”小表弟二牛一臉的饞樣。

    聽(tīng)著一大家子的驚呼聲，終于聽(tīng)到小表弟這脆響的一句，我也不理大家都是什么表情了，看著坐我對(duì)面不足六歲的小表弟，咧嘴甜笑道：“好吃，絕對(duì)的好吃，等表姐我做出來(lái)，第一個(gè)給你吃?！?br/>
    說(shuō)完，見(jiàn)他小眼都笑瞇了，更是可愛(ài)，伸了手去想摸摸他的小臉，可卻終因?yàn)樽雷犹?、自己太小，忍痛放棄了?br/>
    我旁邊的老娘伸手戳了戳我的腦袋，嚴(yán)肅的道：“你這丫頭，還說(shuō)什么正事呢，把話(huà)說(shuō)清楚了，別沒(méi)正形?！?br/>
    “是啊，芽?jī)?，快?xì)說(shuō)說(shuō)啊，你這洋芋粉條，是準(zhǔn)備怎么個(gè)做法，我們聽(tīng)聽(tīng)，看可行不可行?！贝蟛镆苍谖伊硪贿叴叽僦?。

    見(jiàn)大家都停了驚呼和議論，我才是依然站著翹了翹嘴角，然后換了一臉認(rèn)真道：“洋芋呢，也是可以做粉條的，所以大家也不用不相信。這方法我也是從古書(shū)上看來(lái)的。不光是洋芋，那紅，額，那很多有淀粉的東西，唉，也就是有粉的東西都能做粉條。”

    這跟古人說(shuō)話(huà)是很麻煩的，當(dāng)說(shuō)到?jīng)]說(shuō)過(guò)的事時(shí)，我很是容易說(shuō)出新的名詞。

    腹誹完，見(jiàn)大家依然看著我，忙是道：“奶奶你們常做飯，也都是常切那洋芋的對(duì)不對(duì)？而每次咱們家里炒那洋芋絲時(shí)，奶奶為什么要把那一盆的洋芋絲都用水沖一沖，然后才炒呢？”我說(shuō)時(shí)，看了看奶奶，又看了看左右的老娘和大伯娘。

    見(jiàn)我點(diǎn)名問(wèn)上了，奶奶毫不猶豫的接口道：“嗨，這還用說(shuō)，那洋芋不沖一沖，炒出來(lái)黏黏糊糊的，你爺爺可最不愛(ài)吃那樣的?！?br/>
    我再看向老娘和大伯娘，她們倆也一一的表態(tài)，而且跟奶奶說(shuō)得都差不多，只不過(guò)沒(méi)敢說(shuō)誰(shuí)就不愛(ài)吃的話(huà)來(lái)。

    聽(tīng)他們說(shuō)完，我咧著嘴笑了起來(lái)，然后才得意道：“看吧，那就是我所說(shuō)的洋芋粉了，這切一切就出了這么多的粉，要是咱們用石榨子把洋芋給榨成漿，然后把這洋芋渣子都過(guò)濾掉，那剩下的是不是就完全是洋芋粉了？”說(shuō)完時(shí)，看著大家都沉思起來(lái)。

    片刻后，算是最聰明的浩清哥看著我，搖著頭道：“芽?jī)?，這怕是不容易吧，那洋芋都被榨成漿了，怎么可能還分出什么是粉，什么是渣子?。俊?br/>
    額，這問(wèn)題，怎么辦？再給古人科普一次？我真是有些為難呢。

    正猶豫著應(yīng)不應(yīng)該再說(shuō)深些，就叫一家人都跟著點(diǎn)起了頭，我所性也不多管了，看著咧嘴偷笑的浩清哥反問(wèn)道：“浩清哥，如果你在沙地里打翻了一罐子鹽，你要怎么辦？別跟我說(shuō)，你要撿起那面上干凈的鹽就行了，我現(xiàn)在是說(shuō)，要把鹽都撿起來(lái)，而且要讓它們都很干凈到能吃?！?br/>
    這一次，換成了我得意的看著他了。

    果然，這小子皺眉沉思一下后，氣惱的抬頭看我道：“芽?jī)?，你這是耍無(wú)賴(lài)，怎么可能把鹽都撿得起來(lái)，而且還都是干凈的。就算是那能在草地里長(zhǎng)草籽吃的鳥(niǎo)，遇上這么細(xì)小的鹽與沙子混在一起時(shí)，那也是沒(méi)有辦法的?！?br/>
    本是看好戲的一家人，又是都點(diǎn)起頭來(lái)。

    此時(shí)，我卻是一臉得意的看著他道：“那好，如果我說(shuō)出一個(gè)能撿得起來(lái)的方法，你得答應(yīng)我一個(gè)條件，如果我這方法不行，那我也不做什么洋芋粉了，我還答應(yīng)你一個(gè)條件?！?br/>
    “行。你說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，而且我還得試上一試。要是你輸了，可不能耍賴(lài)，大家可都能給我佐證?！边@小子，馬上就答應(yīng)了，而且還搶了我要說(shuō)的臺(tái)詞。

    看他胸有成竹，我更是得意道：“如果是我，我就把那細(xì)沙和鹽都一起鏟起來(lái)，然后拿回家，放進(jìn)一盆水里....”

    “哈，哈哈，你這笨丫頭，你這樣干，你是一口鹽也別想得到了?！痹?huà)沒(méi)說(shuō)話(huà)，這小子就哈哈笑著打斷了我的話(huà)，一家人也跟著笑了起來(lái)。

    看到場(chǎng)面變得這樣熱鬧，我也當(dāng)看戲一樣，看著那小子道：“我話(huà)還沒(méi)說(shuō)完呢。我就是要放進(jìn)水里，然后把那些鹽全都化進(jìn)水中。呵呵，然后再把這有沙了鹽水放置一下，等連那細(xì)沙都沉底后，再把這鹽水倒出來(lái)，放進(jìn)鍋中一煮，等那水干后，你說(shuō)，鍋底是不是全是鹽？”

    聽(tīng)完這話(huà)后，就連還小的二牛小表弟，大家都沉思了起來(lái)。

    “芽?jī)?，你是想說(shuō)，要把那洋芋磨成渣子，讓那你說(shuō)的洋芋粉都進(jìn)了水里，然后...然后再通過(guò)水把洋芋粉分出來(lái)，再...再把水熬干？”大哥第一個(gè)開(kāi)口，而且是猶猶豫豫的說(shuō)出了他的想法。

    呵呵，我的大哥果然聰明，雖然他沒(méi)全說(shuō)對(duì)，但對(duì)于古人來(lái)說(shuō)，有這么強(qiáng)的接受力和興一反三的理解力，已經(jīng)不錯(cuò)了。

    我贊揚(yáng)的對(duì)大哥比了比大拇指，才笑道：“大哥說(shuō)的已經(jīng)差不多了，只是這洋芋粉啊，可比這鹽好弄，它根本不需要我們?nèi)ビ没鸢靖?。到時(shí)咱們只要成土豆榨成漿，然后在那大水缸中一淘洗，這洋芋粉就算是洗出來(lái)了。到時(shí)再把這水從那幾層疊起的細(xì)紗布上過(guò)一遍，那洋芋渣子就基本濾出來(lái)了。再把那水放置上一兩小時(shí)，當(dāng)面上的水全變清時(shí)，底上就是洋芋粉了喔?！?br/>
    說(shuō)完，我再次得意的看浩清哥，但那小子卻是又沉思起來(lái)了，而一家人，也都是深思狀。

    無(wú)趣的撇了撇嘴，我坐到了凳子上，拿了筷子去偷夾了一塊火腿肉，美美的吃到了嘴里。

    啊，可真是香啊。

    我的心里贊嘆時(shí)，奶奶卻是看著我道：“芽?jī)耗阏f(shuō)這個(gè)時(shí)，我倒時(shí)有些個(gè)印象。”

    她說(shuō)到這時(shí)，見(jiàn)一家人都回了神，緊盯著她，她才是仿佛回憶著道：“有那么幾次吧，我把洋芋絲放到在木盆里淘洗，然后又撈了洋芋絲到瓦盆里拿卻炒?？晌液髞?lái)倒那木盆子的水時(shí)，那盆底子上就有像是灰面粉一樣的東西黏在盆底上。我記得，我當(dāng)時(shí)還又瓢了水去洗了一次，還用手扣掉了那面粉一樣的東西，才是把盆給洗干凈了。這事，還真有好幾次了?！?br/>
    她這一說(shuō)話(huà)，一家人都是多信了幾分。

    “芽?jī)骸！睜敔敽傲宋乙宦?，?jiàn)我看著他，他才是道：“這粉是有了，但那條要怎么做呢，你說(shuō)這粉條應(yīng)該是粉做成條，對(duì)不對(duì)？”

    呵呵，雖然他說(shuō)得有些怪異，但我還是聽(tīng)懂了，連連點(diǎn)頭道：“嗯，爺爺真聰明，就是要把粉做成條。而這做條呢，說(shuō)容易也不容易，可說(shuō)不容易吧，它可太容易了?！?br/>
    聽(tīng)我念經(jīng)一樣說(shuō)完，老娘又在旁邊氣道：“你這孩子，一天沒(méi)正形，快好好說(shuō)話(huà)?！?br/>
    我吐吐舌頭，細(xì)說(shuō)道：“如今粉有了，而做粉條的方法嘛，咱們能做的就一個(gè)。就得把這粉再次混點(diǎn)干凈的水，放進(jìn)鍋里煮了。煮得黏糊起來(lái)時(shí)，咱們就要把這糊糊瓢起來(lái)，然后倒進(jìn)一個(gè)像篩子一樣的東西里，但這東西啊，還得另外做成底上全是大小合適更細(xì)孔的。這糊糊從細(xì)孔里落下時(shí)，得讓它們落進(jìn)一個(gè)裝了冷水的缸子里，這樣才能馬上變涼變硬，不容易再黏糊在一起。這些，就是美味洋芋粉條的做法步驟了?！?br/>
    我慢慢說(shuō)了一長(zhǎng)串，說(shuō)到這時(shí)，終于得已喘了口氣。

    “還有呢？”浩清哥雙眼亮晶晶的緊盯著我。

    還有？喔，對(duì)還有的。

    有些不好意思的笑了笑，才是道：“是還有啊，這粉條變涼了，咱們就得給撈起來(lái)，晾曬到用竹桿搭起的架子上，等晾干了，就能一把一把的捆起來(lái)，等著賣(mài)了。這下真沒(méi)了?！?br/>
    一家人聽(tīng)完，一個(gè)個(gè)都是滿(mǎn)臉驚奇的討論上了。

    說(shuō)了上陣，爺爺才道：“行了，快吃飯，不然飯都得冷了。咱們吃完，直接試上一試，不就全明白了?！?br/>
    啊，吃完飯就試，爺爺也太行動(dòng)派了吧。

    “爺爺啊，咱們家現(xiàn)在還只有筲箕，這做出來(lái)的，怕是不好看吧?！蔽冶灸艿姆磳?duì)上了。

    “呵呵，那有什么難得，等吃了飯，乘你們磨這洋芋的功夫，我也能按照你說(shuō)的要求，給編一個(gè)出來(lái)?！贝蟛f(shuō)得是一臉得意。

    他這一說(shuō)完，一家人也是說(shuō)笑起來(lái)，可這吃飯的速度，可半點(diǎn)沒(méi)被這說(shuō)笑的功夫給耽誤，而且速度還是非常之快。

    不足10分鐘，這原本一般都會(huì)吃上半個(gè)小時(shí)左右的飯，就被大家給吃完了。

    見(jiàn)大家都擱了筷子，我也咧嘴笑笑放了碗，一家子人浩浩蕩蕩的就往糖作坊去做——洋芋粉條。

    我們一家人，沖到了糖作坊外院時(shí)，很是把正吃晚飯的張、范、溫三家人給驚了一跳。直到三家人聽(tīng)說(shuō)了我們的來(lái)意，才是都松了一口氣的表情。

    張、范兩家馬上就要擱了碗來(lái)幫忙，爺爺直接給回絕了，只讓兩家好好吃飯。

    看著兩家大人有些不自在的表情，我在旁邊笑道：“你們先吃你們的，我們可都是吃完了的，等需要幫手的時(shí)候，會(huì)來(lái)叫你們的。而且這東西，以后可是要靠著你們來(lái)做?！?br/>
    見(jiàn)兩家人表情都是一松，我才是笑著追著一家人進(jìn)了內(nèi)院。rs