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如果第二批加盟店簽下來有幾十個(gè),收一筆幾百萬的加盟費(fèi)的話,饒名揚(yáng)馬上就有錢提升自己的廚藝和金剛之體等級(jí)了。
廚藝升到特級(jí),饒名揚(yáng)就可以自己學(xué)一些名貴的菜,哪怕只是特級(jí),也可以賣100元以上一份了。
有些菜,因?yàn)槭巢拿F,本身味道就好,哪怕只是特級(jí),也絕對(duì)可以賣100元一份。
如此,一品居就不再是孤零零的開水白菜、青椒肉絲、清炒蝦仁幾個(gè)菜了。
因此,如果能早日將自己的廚藝升級(jí)到特級(jí),饒名揚(yáng)也是迫不及待。
同時(shí),能將金剛之體從3級(jí)升到4級(jí),也是好處多多。
想到這里,饒名揚(yáng)心動(dòng)地問周嫻瑩道:“姐,你估計(jì)這些有加盟意向的人,有多少能最終確定簽訂加盟協(xié)議?”
周嫻瑩想了一下后,道:“剔除大部分只是咨詢一下的,還有許多同一個(gè)區(qū)縣重復(fù)的,估計(jì)有六七十個(gè)。然后,這六七十個(gè)不可能全部順利簽約?;蛟S,到時(shí)候有三四十個(gè)加盟店吧!”
不過,周嫻瑩的神色,對(duì)這個(gè)估計(jì)也拿不準(zhǔn)。到時(shí)候,或許會(huì)少于三四十個(gè),或許會(huì)多余三四十個(gè),周嫻瑩也不知道,難以估計(jì)。
不過,聽到周嫻瑩的粗略估計(jì),按三十個(gè)算的話,每個(gè)加盟店20萬的加盟費(fèi),也有600萬了,想想就讓人心馳神往。
去年上半年,饒名揚(yáng)開個(gè)早餐店半死不活的,還每個(gè)月只有三四千元的收入呢!結(jié)果,現(xiàn)在很有可能一次性收入好幾百萬,真是太讓他驚喜了!
同時(shí),饒名揚(yáng)還想到,自己現(xiàn)在有傳道授業(yè)功能,傳授的竹筒飯烹飪技術(shù),可以讓學(xué)習(xí)的人學(xué)到御廚級(jí)以及廚神級(jí)的竹筒飯烹飪技術(shù)。
特級(jí)的竹筒飯賣100元一份,御廚級(jí)的就可以賣200元一份,廚神級(jí)的可以賣400元一份。
如此高昂的價(jià)格,利潤(rùn)是非??植赖摹R虼?,御廚級(jí)和廚神級(jí)的竹筒飯烹飪技術(shù),就不可能再免費(fèi)教授了,必須收一筆真正的學(xué)費(fèi)才行。
如此一來,學(xué)費(fèi)和加盟費(fèi),或許能收到上千萬也說不懂。到時(shí)候,就直接成千萬富翁了。
想到這里,饒名揚(yáng)就迫不及待地對(duì)周嫻瑩道:“那我們從明天就開始第二批加盟計(jì)劃,挑選加盟商吧?”
周嫻瑩卻呵呵一笑,道:“不要忙,你太著急了。還有些問題,你要先解決了才行?。 ?br/>
“什么問題?”饒名揚(yáng)問道。
然后,周嫻瑩就告訴饒名揚(yáng),要展開第二批加盟計(jì)劃,饒名揚(yáng)家里由他父母掌控的竹筒飯調(diào)料包、配菜包生產(chǎn)能力就不夠用了,得建專門的調(diào)料廠才行。
饒名揚(yáng)家里的那個(gè)小作坊,支撐饒珍菊等幾個(gè)加盟店的調(diào)料包、配菜包用量還沒問題。
但是,如果第二批加盟店啟動(dòng),一旦幾十家加盟店開業(yè),他們那個(gè)小作坊的生產(chǎn)能力,就絕對(duì)不夠用了。
因此,周嫻瑩說,要開啟第二批加盟店計(jì)劃,必須先解決調(diào)料廠的問題。
聽到周嫻瑩如此一說,饒名揚(yáng)也不由拍了一下腦袋,說這個(gè)問題確實(shí)要先解決才行。不然,到時(shí)候幾十家加盟店一開業(yè),那么大的調(diào)料包和配菜包需求量,饒名揚(yáng)家里的那幾臺(tái)機(jī)器和人手,根本不夠用。
因此,必須先把調(diào)料廠建好。
想到建廠,饒名揚(yáng)就不由有些撓頭了。
一個(gè)調(diào)料廠,肯定就不能再像饒名揚(yáng)家里那樣一個(gè)小作坊,連生產(chǎn)手續(xù)都沒有了。
選廠址、建廠房、裝修、辦各種手續(xù)、購(gòu)買機(jī)器、選食材供應(yīng)商、招管理、招工人、保密培訓(xùn)等等一大堆事,可比饒名揚(yáng)家里那個(gè)小作坊復(fù)雜多了。
看到饒名揚(yáng)有些茫然的樣子,周嫻瑩安慰他道:“不用著急,慢慢來,又不是明早就要?jiǎng)庸?。我只是提醒你,要啟?dòng)第二批加盟計(jì)劃的話要先建調(diào)料廠罷了!”
饒名揚(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,稍微冷靜了一點(diǎn)。
這個(gè)調(diào)料廠,得回去跟父母商量,然后再找專業(yè)人士咨詢一下才行。不然,靠自己這個(gè)毫無經(jīng)驗(yàn)的人自己瞎琢磨,是肯定不行的。
隨后,兩人又聊到了加盟的規(guī)則和加盟費(fèi)的問題。
周嫻瑩提出,根據(jù)現(xiàn)有的幾個(gè)加盟店的營(yíng)業(yè)情況對(duì)比,饒名揚(yáng)最初確定的一個(gè)區(qū)縣限制一個(gè)加盟店,一個(gè)加盟店20萬的加盟費(fèi)不科學(xué)。
某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市,一個(gè)區(qū)縣的經(jīng)濟(jì)比其他地區(qū)一個(gè)地級(jí)市還大,市民消費(fèi)能力也要高得多。
因此,這些地方,還限制一個(gè)區(qū)縣只能有一個(gè)加盟店,一個(gè)加盟店也只收20萬加盟費(fèi),顯然有些不合適。
比如渝州市,經(jīng)濟(jì)比尊義發(fā)達(dá)得太多。周華斌一個(gè)加盟店的日銷量,就抵得上尊義市區(qū)的一品居加盟店三倍。
如此一來,那些大城市一個(gè)區(qū)縣限制只有一個(gè)加盟店,就顯得不合適了。同時(shí),20萬的加盟費(fèi),也太便宜了。
周嫻瑩提出的問題,看似非常有道理。但是,饒名揚(yáng)卻沒有表示贊同。
因?yàn)?,他也有自己的考慮。
今天的一品居,只有竹筒飯一個(gè)美食適合搞連鎖經(jīng)營(yíng)。但是,不代表一品居永遠(yuǎn)都只有一個(gè)竹筒飯。
以后饒名揚(yáng)肯定會(huì)抽獎(jiǎng)抽到其他同樣適合搞連鎖經(jīng)營(yíng)的美食,到時(shí)候,那些已經(jīng)有竹筒飯的區(qū)縣的老板如果想要加盟的話,可以經(jīng)營(yíng)新的美食嘛!
如果按周嫻瑩的設(shè)想,有些城市的消費(fèi)水平高,中心城區(qū)的一個(gè)區(qū),肯定能容納下不止一家竹筒飯加盟店。
然后,有錢的人就來申請(qǐng)加盟,一品居也看在錢的份上同意。最后的結(jié)局,就是大家擠在一塊,互相競(jìng)爭(zhēng),互相爭(zhēng)奪客源,大家都沒錢賺。
因?yàn)?,一品居的美食價(jià)格,必然只是人們偶爾一飽口福的東西,普通老百姓,不可能天天吃。
到時(shí)候,一個(gè)區(qū)里擠三五家竹筒飯,還有一品居未來可能推出的其他美食加盟店,到時(shí)候就大家都沒錢賺了。如此一來,必然會(huì)讓先加盟的加盟商寒心,也影響一品居的聲譽(yù)。
要想讓一品居做得長(zhǎng)久,饒名揚(yáng)就不能做殺雞取卵的事情。
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