美國紐約機場……

    “若男，到了?！眲⒚⒊堕_座位上的安全帶，輕輕推了推身邊熟睡的李若男。

    “哦，到了嗎？”李若男伸了個慵懶的懶腰：“你一直沒睡？”

    “嗯，在美國待的時間比長，還是先倒一下時差好了?！眲⒚⒖戳丝礄C窗位透過的陽光，說道。

    “大家檢查一下行李，準備下飛機了?！弊T石招呼道。

    出了機場，馬上就有一個拄著文明杖，穿著一身唐裝的老者帶著幾個年輕人迎了上來。

    “譚會長！”

    “周老！”

    “介紹一下，這位是華夏樓在美國的主事人，周瑞明先生?！?br/>
    “你好!”劉芒伸出手。

    “這位就是本屆的中國廚神，劉芒師傅。”

    “果然英雄出少年?。　敝苋鹈魑兆⒚⒌氖郑骸拔以陔娨暽弦娺^你的比賽，沒想到本人看起來還要年輕啊?！?br/>
    “這次來美國，還要麻煩周老了。”劉芒微微一笑。

    “應(yīng)該的！應(yīng)該的！”周瑞明連連點頭：“同是炎黃子孫，互相幫助是天經(jīng)地義的嘛?！?br/>
    一行人寒暄了一會后，便搭上周瑞明準備的大巴，離開機場朝紐約市開去。

    “劉芒師傅是第一次來美國吧？”在大巴上，周瑞明問道。

    “沒錯?！眲⒚⑹栈赝蜍囃獾哪抗猓氐?。

    “那一定要多留一段時間，好好的逛逛?！敝苋鹈骼^身邊的一位理著小平頭，看起來很精神的年輕人：“這位是我的孫子，他可以當你們的向?qū)??！?br/>
    “劉師傅你好！”年輕人伸出手：“我叫周小龍，叫我小龍就好了?！?br/>
    “你好。”劉芒微微點頭：“對了周老，中餐在美國的歡迎程度怎么樣？”

    “還行吧。不過我們都是開在華人街，來吃的也都是華人，至于美國人也有，但相對華人來就少多了。”周瑞明回道。

    大巴來到位于紐約皇后區(qū)的法拉盛，據(jù)周瑞明介紹，這里是全紐約最大的華人聚集地，來到這就跟身在中國一樣。

    事實也確實如此，走下大巴后，劉芒發(fā)現(xiàn)這里的街區(qū)招牌大多都是中文，來來往往的也全是黃皮膚、黑頭發(fā)的華人。給人感覺自己根本就沒出國，還停留在魔都呢。

    “各位，我已經(jīng)擺好了宴席給大家接風(fēng)，請吧?！敝苋鹈鞅攘藗€手勢，帶著大家來到一棟大樓前。

    這棟大樓裝修走得是中國風(fēng)。窗戶、大門都雕刻著龍鳳、麒麟等瑞獸。一排排的紅燈籠從樓頂垂下，掛滿了一整個墻面。在大樓前的門樓上，有‘華夏樓’三個大字。

    “我的父親是粵省人氏，來美國打拼了30多年，才開起這么一個酒樓?！币贿呑?，周瑞明一邊介紹道。

    來到酒樓二層的大廳，這里已經(jīng)擺開了四大桌，周瑞明招呼著大家坐下：“各位，同是炎黃子孫，千萬不要客氣，有什么要求盡管說?！?br/>
    “周老，您太見外了。我們在這待得時間挺長，到時別趕我們走就行了?！弊T石笑道。

    “怎么會？他鄉(xiāng)遇故知，大家又都是同行，我還巴不得你們多留些日子呢?！?br/>
    “爺爺，飯菜已經(jīng)準備好了，可以上了嗎？”周小龍湊上來說道。

    “上吧！上吧！大家坐了一整天飛機，肯定餓壞了?！敝苋鹈鼽c點頭：“我們?nèi)A夏樓的廚師都是自己培訓(xùn)的，為了生存下去只有迎合當?shù)厝说目谖叮砸粫似啡绻徽?，請大家不要介意?！?br/>
    “您太客氣了。”

    坐了一小會，有服務(wù)員將菜都端了上來，菜品挺豐盛，擺盤也挺漂亮。

    “大家請吧?！敝苋鹈鞫似鹁票?br/>
    “劉兄，我說的沒錯吧。在美國根本吃不到正宗的中餐?！钡葎⒚L了幾口桌上的菜后，林蕭湊到他耳邊說道。

    “嗯，是的。”劉芒點點頭。

    不知道是廚師還是食材的原因，這些菜品大多都偏向酸甜。比如魚香肉絲，就加入了番茄醬炒制，除了名字，味道上完全和川菜搭不上邊。

    “這家華夏樓還算可以了。至少廚師還是自己培養(yǎng)，沒有鬧出往菜品中加奶酪的笑話?！?br/>
    “美國的華人餐館都這樣嗎？”劉芒吃了一塊牛肉后問道。

    “差不多吧。因為就算是華人，在待過幾代后，他們的口味也和美國人差不多，所以菜品也會跟著變化?！绷质捇氐馈?br/>
    “那么正宗的中餐，他們能接受嗎？”劉芒有些擔(dān)心。

    “有些不行，有些可以?！绷质捪肓艘幌拢骸氨热缯f浙菜、粵菜、魯菜接受度應(yīng)該挺高，像川菜、湘菜這樣偏麻辣的還是很低。”

    “譚會長，你們來美國申遺有什么計劃嗎？”敬過一輪酒后，周瑞明問道。

    “我們的計劃是準備在聯(lián)合國總部辦一場中國美食展，先擴大一下中國菜在美國人心中的地位，然后再遞交申請材料?！?br/>
    “就這些？”

    “是啊，初步計劃就這樣?！?br/>
    “譚會長，恕我直言，你們這樣是起不到什么作用的?！?br/>
    “?。繛槭裁?？”

    “就算你們辦一場美食展，那觀看的人數(shù)呢？如果只憑我們一些華人報紙宣傳，那來的也都是華人，根本在美國人心中造不成什么影響?！?br/>
    “這點我也想過了，我準備在紐約時報、華爾街日報等報紙上刊登廣告，做做宣傳?！?br/>
    “劉芒師傅，你有什么想法？”譚石頓了頓，接著說道。

    “其實來之前我已經(jīng)想了一下，我們能不能這樣辦……”

    接下來，劉芒就將古維來中國尋求幫助的事情和大伙說了一遍，并闡述了自己的一些建議。

    “這辦法不錯！”聽完劉芒的建議，譚石大喜：“只要能解決亞洲鯉魚的問題，就算我們不打廣告，那些美國人也會幫著我們宣傳。”

    “譚會長，亞洲鯉魚的問題，不是那么好解決的?！敝苋鹈髀冻鲆唤z苦笑：“在美國人的觀念里，亞洲鯉魚是一種很低端的魚類，就沒有食用的習(xí)慣。”

    “習(xí)慣是可以慢慢改變的嘛，周老。”譚石不以為然：“就像是中國的小龍蝦，90年代初的時候還不是無人問津，到現(xiàn)在不也火遍大江南北了？”

    “這樣吧，我們可以兵分兩路。”劉芒思索了一下：“譚會長負責(zé)籌備美食展的事情，我去見見那個古維，看有沒有希望。”

    “也好。”譚石點點頭：“那就辛苦劉芒師傅了?！?br/>
    “應(yīng)該的?！?br/>
    第二天一早，劉芒和眾人告別，和李若男一起再次登上飛機，前往伊利諾伊州的芝加哥。

    而林蕭則一個人跑開了，說是有事的話隨時叫他。對此，劉芒也很無奈。

    劉芒和譚石約好了，隨時保持電話聯(lián)系，等前期工作準備好，美食展一開始，他就趕過來。

    “中國帥哥！好久不見！”來接機的是瓊斯，她正是上次和金太賢比拼廚藝時的那個評委。

    “好久不見，瓊斯小姐?！眲⒚⑽⑽㈩h首。

    “老同學(xué)，你越來越美麗了。一定迷倒了很多的帥哥吧。”李若男和瓊斯擁抱了一下，說道。

    “你們？”瓊斯看了一下李若男和劉芒，雙手大拇指一起扭動。

    “沒錯。我們在一起了！”李若男‘咯咯’一笑，摟住劉芒的胳膊。

    “噢，安娜一定會懊悔無比！中國帥哥有主啰?！杯偹钩瘎⒚⒋侏M的擠擠眼睛：“上次你做的餃子，讓我好幾次做夢都夢到了。”

    “瓊斯，如果你想吃，讓劉芒做就好了。千萬不要客氣?！?br/>
    “那是肯定的！除了餃子，我還想吃更多的中國美食。”瓊斯興奮起來。

    “沒問題，我們這次來，也是為了美食而來的?！弊檄偹箒斫铀麄兊募娱L林肯，李若男說道。

    “美食？”

    “沒錯，我們想給中國美食申請世界文化遺產(chǎn)?！?br/>
    “應(yīng)該很好辦??！上次從中國回來后，我就瘋狂的迷戀上了中華料理。這樣的美食，是該讓更多的人知道，也真是全人類的一筆財富?！?br/>
    “所以我們的計劃是這樣的……”李若男將劉芒的設(shè)想跟瓊斯說了一遍。

    “亞洲鯉魚真的好吃嗎？”瓊斯聽說劉芒想要幫古維解決亞洲鯉魚在美國泛濫的問題，表情有些詫異。

    “相信我，瓊斯小姐。亞洲鯉魚如果用中國的方法來烹飪，絕對能變成一道美味?！眲⒚⒒氐?。

    “我不懷疑你的能力，中國帥哥。只是想讓美國人在短時間類接受這種魚類，真的很難?！?br/>
    “所以我才來找你幫忙啊，老同學(xué)。這可是門好生意！”李若男興奮起來。

    “好生意？”

    “沒錯！亞洲鯉魚在美國泛濫，如果我們將它加工成讓美國人歡迎的食品，除了不需要過多的成本外，相信美國政府也會給我們一大筆補貼吧?！?br/>
    “嗯，補貼是肯定的?！杯偹裹c點頭：“亞洲鯉魚的問題已經(jīng)非常嚴重，讓政府十分頭疼。甚至準備籌措巨額資金來修建大壩，防止亞洲鯉魚對五大湖的侵害。如果真有辦法解決，我可以游說政府，給予高額的補助?！?br/>
    “真的？”李若男眼前一亮：“老同學(xué)，要不我們合作吧？”

    “合作倒是沒問題，但是你們真的能讓美國人喜歡上這種魚類嗎？”瓊斯還是有些不確定。

    “這樣吧，瓊斯小姐。如果你時間充裕的話，我可以用亞洲鯉魚烹制幾道菜品。”

    “沒問題！剛好我最近在休假，我們可以一起去見那個專家，順便再嘗嘗你的手藝?！杯偹雇饬恕?br/>
    古維的研究所在芝加哥郊區(qū)，邊上就是密歇根湖。三人按著上次古維來中國時留下的名片找過去，路上大概花費了兩個多小時的時間。

    “噢！親愛的芒！你能來實在是太好了！”古維一見到劉芒，馬上張開雙臂，熱情的說道。

    “你好！古維先生。”李若男伸手笑道。

    “女士，歡迎來到美國！”古維捏起李若男的手，在手背上親吻了一下，說道。

    “我來介紹一下，這位是瓊斯，是我的大學(xué)同學(xué)?！?br/>
    “你好?！?br/>
    “古維先生，你準備釣魚嗎？”劉芒看了看古維今天的打扮，說道。

    古維身上穿著紅色的救生背心，頭上戴著一頂牛仔帽，腳上套著雨靴。

    “是啊！我正準備去湖里抓幾條魚來研究一下呢?！?br/>
    “是亞洲鯉魚嗎？”

    “沒錯！”

    “那一起吧，我也想看看我們中國的魚類，在你們美利堅的國土上生活得怎么樣。”劉芒笑道。

    “絕對會讓你大吃一驚?！惫啪S有些憂心忡忡：“最近我發(fā)現(xiàn)，亞洲鯉魚繁衍的速度又加塊了，現(xiàn)在密歇根湖中到處都是它們的身影?！?br/>
    “美國政府沒有采取措施嗎？”劉芒一邊接過古維遞過來的救生衣穿上，一邊問道。

    “如果這種情況還得不到改善，政府就要投放另一種物種來限制亞洲鯉魚了?！惫啪S攤開手：“不過你也知道，這效果并不大，反而會留下更大的隱患。”

    “什么物種？”

    “鱷雀鱔，一種兇猛的食肉魚類?！?br/>
    “是不是在美國中西部，消失了半個世紀的那種魚類？”瓊斯插話道。

    “沒錯?！?br/>
    “天?。　杯偹刮孀∽彀?。

    “怎么了？瓊斯？”李若男詫異道。

    “這種魚非常兇猛，并且體型也很大，可以長到3米多長，幾百公斤。并且，它的卵有劇毒。如果人去惹它，或者它受驚了，會出現(xiàn)攻擊人類的情況。一但大量繁衍，五大湖就再也不安全了?！?br/>
    “這也是沒有辦法的，瓊斯小姐?！惫啪S很是無奈：“如果任由亞洲鯉魚泛濫下去，會給五大湖的其它水生物帶來滅頂之災(zāi)。鱷雀鱔雖然兇猛，但好歹也是美國本土的魚類?！?br/>
    “古維先生，那我們一起去湖里看看吧，順便捕上幾條鯉魚，我給你們做菜吃?！?br/>
    “是上次的那種美食嗎？”聽到劉芒這么一說，古維兩眼發(fā)光：“親愛的芒，你知道嗎？我從中國回來后簡直快吃不下飯，因為太想念那的美食了。還有，我也試著烹飪了幾次亞洲鯉魚，可怎么做也沒你做的百分之一好吃，實在太讓人傷心了?！?br/>
    “那是你沒找對方法，古維先生。這次看我的吧?！?